まんまんちゃん・あん

Q: 住所は？

中京区西ノ京南上合町82/34

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日本
Kyoto-shi, Kyoto
まんまんちゃん・あん

めざすもの＝安心安全な「食」。美味しくてからだがよろこぶ食材。「農?

永久に閉鎖。

「まんまんちゃん・あん」　品揃えの考え方
　・地産地消を基本に、旬の食材を取り扱います
　・できるだけからだに負担の少ない食材を揃えます
　・めずらしい食材、手に入れにくい食材を取り扱います
　　具体的には－
　　　(1)無農薬・減農薬農産物…京都・滋賀はじめ近畿圏の農家さんから直仕入れ
　　　(2)添加物・保存料などをできるだけ含まない加工品…手づくり品、伝統的製法にこだわった品等を中心に
　　　(3)遺伝子組み換えでないもの…素材の明らかな食品を。輸入品の場合も確認のうえで。小麦・大豆・トウモロコシなどを原材料とする食品にはとくに注意を払う
　　　(4) 放射能汚染のおそれのないもの…国産品は西日本産にこだわる。輸入品もチェルノブイリ汚染等がないかどうかを確認。疑わしきは測定を。汚染の心配の強い魚介
類、畜産物、キノコ類、ベリー類、乳製品等は極力取り扱わない方向で。
　　　(5)ベジタ

リアンやビーガン（菜食主義）の食材…国内ではまだ少数派のベジタリアン・ビーガンの食材調達のお手伝いを。
　　　(6)小規模生産の食品・雑貨…大量生産はできないけれど、丁寧につくられている加工食品や生活雑貨品。
　　　(7)輸入食品・雑貨…国内で手に入りにくい商品や、より安全な選択を可能にする場合には輸入食品を取り扱う。