井上糀店

井上糀店 天然醸造 無添加 手作り味噌と糀の専門店

― 技の伝承 ―
創業140余年 町田市で唯一の手作り味噌屋です。
明治初頭より造り酒屋を営んでおり、初代 弥吉が酒造りで培った糀造りの技術を活かして屋号を「こうじ屋」とし、本格的な糀造りを始めて以来、小規模ながら代々受け継がれ、4代目 榮が昭和55年1月に(有)井上糀店を設立。現在は長女のちえが5代目 として女性ならではの観点から時代のニーズに沿った製品の研究を続けています。

住所

小山町2483/2
Machida, Tokyo
194-0212

営業時間

月曜日 10:30 - 18:00
火曜日 10:30 - 18:00
水曜日 10:30 - 18:00
木曜日 10:30 - 18:00
金曜日 10:30 - 18:00
土曜日 10:30 - 18:00
日曜日 10:30 - 18:00

電話番号

+81427977044

ウェブサイト

アラート

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