04/06/2026
本日の日替わり幕の内弁当です🍱
・自家製春巻き（ゆで卵入りカレー風味）
・肉団子の甘酢あん黒酢仕立て
・町田産四葉胡瓜中華炒め
・筑前煮
・セロリと銀茸イカ燻製マリネ
・赤魚煮付け
台風が過ぎ去り、今日は湿気も少なく爽やかな一日になりました☀️
朝の芹が谷公園は、落ちた木の枝や葉っぱがあちこちに見られ、自然の力の大きさを感じました。それでも空気は澄み、初夏らしい気持ちの良い風が吹いています。
今日の主役は自家製春巻き。刻んだゆで卵、豚ひき肉、春雨を包み、カレー粉で風味豊かに仕上げました。お醤油なしでも美味しく召し上がれます◎
黒酢のコクがあとを引く肉団子の甘酢あん、パリパリ食感が楽しい町田産四葉胡瓜の中華炒め、旬のセロリと白キクラゲにイカ燻製の旨みを合わせたマリネもおすすめです。
大鍋でじっくり炊いた筑前煮、骨抜き赤魚の煮付けも加わり、今日も彩りよくバランス良く仕上がりました。
さらに二品多く入るおまかせ弁当もご用意しております✨ボリュームたっぷりで夕食にもおすすめです。
しばらく過ごしやすい気温が続きそうですね。お散歩がてら、ぜひお立ち寄りください😊
本日もご来店お待ちしております。
#町田 #お弁当 #まちベジ
#キッチンハウスたんぽぽ
2026.6.4
