スミダ商店

スミダ商店 岡山県真庭市にある八百屋。地元の素材と旬を大切にしたお店です。
オリジナルの加工品も販売をしていきます。

戦後70年以上続く八百屋の3代目として、そして自称ながら真庭の野菜大使として、真庭の生産者の方々が作る美味しい野菜や果物、そして調味料やお豆腐などの加工品に至るまで、自分が美味しいと思うすべてのものを、多くの方に知っていただき、そしてそれを欲しい、食べてみたいというお客様に届けたい。
そんな生産者の方々とお客様を繋ぐ架け橋のようなお店でありたいです。

そして、もう一つ僕にしかできないことがあると思っています。

この自然豊かな地で作られた野菜や果物、加工品に至るまで、うちのお店で一つになります。新たな味覚の提案としてそれらを掛け合わせたジャムを作るのです。
松岡農園さんの作ったイチゴ美味しいです。
無農薬の茶葉から作られた勝山紅茶、おすすめです。
それを一つのジャムにしてより多くの方に真庭の美味しいものを知っていただけるように、一つ一つ手作りのジャムも作っています。

ピオーネ×なす ・ トマト×いちご ・ 梨×ゆずのお酒 などなど真庭の素材を組合わせて作るジャムは僕しかできないと思っています。
ジャムにすることでその生産者さんのことも知ってもらえる、その野菜のことも知ってもらえる。そして愛する真庭のことも...

過去、いろいろな組み合わせでジャムを作りました。失敗もあります。かなりヘコみます。

それでも歩みを止めず、少しづつでも前に進んでいこうと思います。
どうか皆さまそんなスミダ商店をよろしくお願いいたします。

暑い日が続きますが9月がもうすぐそこに…9月はmoiさんの日、shimomachiアーケードマーケットも開催しますすみだのまかないも2回ですが是非よろしくお願いします🙇   #すみだのまかない #スミダ商店
28/08/2026

暑い日が続きますが
9月がもうすぐそこに…

9月はmoiさんの日、shimomachiアーケードマーケットも開催します

すみだのまかないも2回ですが
是非よろしくお願いします🙇



#すみだのまかない
#スミダ商店

8月の予定できました暑い夏が予想されますが引き続き宜しくお願いします😊 #スミダ商店  #すみだのまかない
30/07/2026

8月の予定できました

暑い夏が予想されますが
引き続き宜しくお願いします😊

#スミダ商店
#すみだのまかない

今月の  7/28火曜日に開催です今回は初出店!〜空の下のカレー屋〜 インディゴさんがドリンクで出店してくれます✨暑い日が続きますが 夏☀️をみんなで共有できたら嬉しいです😊まるいおやつとパンmoi niboji
20/07/2026

今月の

7/28火曜日に開催です

今回は初出店!
〜空の下のカレー屋〜
インディゴさんがドリンクで出店してくれます✨

暑い日が続きますが 夏☀️をみんなで共有できたら嬉しいです😊

まるいおやつとパンmoi niboji

7月のスケジュールできました来月はまかない月間ですね✨3週連続Open!もしかしたら4週連続になるかもですっ!その他shimomachiアーケードマーケットにmoiさんの日もあってなかなか賑やかな7月になるのではと思っています😊皆様のご来店...
25/06/2026

7月のスケジュールできました

来月はまかない月間ですね✨

3週連続Open!
もしかしたら4週連続になるかもですっ!
その他
shimomachiアーケードマーケットに
moiさんの日もあって
なかなか賑やかな7月になるのではと思っています😊

皆様のご来店
お待ちしておりますっ🙇‍♂️

#スミダ商店
#すみだのまかない

入荷情報プリンセスサリー🌾 プリンセスサリーはカレーやパエリア、ピラフなどぱらりとした食感が特徴のお米で、真庭市内の農事組合法人、営農組合が協力して栽培から特産品化に取り組んでいるお米です。風味豊かな香り米としても知られ油や調味料、スパイス...
24/06/2026

入荷情報
プリンセスサリー🌾 

プリンセスサリーは
カレーやパエリア、ピラフなど
ぱらりとした食感が特徴のお米で、真庭市内の農事組合法人、営農組合が協力して栽培から特産品化に取り組んでいるお米です。

風味豊かな香り米としても知られ
油や調味料、スパイスとの相性抜群ですよ^_^

炊飯器で簡単に炊けるので
ご家庭でお気軽にお試しください
水の量を1割ほど少なくするとぱらりとした食感をお楽しみ頂けます

#プリンセスサリー
#スミダ商店

入荷情報スミダ商店でもすみだのまかないでもお世話になっている名刀味噌さんより 糀ネクターの入荷です♪岡山県産朝日米で仕込んだ米糀100%の甘酒をすりつぶし、乳酸菌発酵の力ですっきりフルーティーに仕上がったドリンクです。米糀だけの自然な甘味と...
24/06/2026

入荷情報

スミダ商店でもすみだのまかないでも
お世話になっている
名刀味噌さんより

糀ネクターの入荷です♪

岡山県産朝日米で仕込んだ米糀100%の甘酒をすりつぶし、乳酸菌発酵の力ですっきりフルーティーに仕上がったドリンクです。
米糀だけの自然な甘味と果物のような酸味ととろける味わいをお楽しみください^_^

そのまま飲めるストレートタイプの甘酒です^_^
すみだのまかないでも
飲んで頂けますよ^_^

#名刀味噌
#スミダ商店
#すみだのまかない

10/06/2026

入荷情報

欠品していた谷川醸造さんの
おかずみそと糀のディップソース入荷しました


おかずみそは
しょうが、ごぼう、とうがらし
ディップソースは
とうがらしになります

おかずみそは天然醸造・木桶仕込みのお味噌をベースに
こだわりの原材料で丁寧に作られたお味噌で
ご飯や生野菜にぴったり✨
豆腐に乗せても美味しいです

ディップソースも同じくこだわりの原材料で丁寧に作られたソースで
こちらも生野菜にはもちろん
豆腐にかけても美味しいし、焼肉や唐揚げにもピッタリです♪

すみだのまかないでも使わせてもらっています^_^
皆さん是非お試しください

#スミダ商店
#すみだのまかない
#谷川醸造

30/05/2026
〜入荷情報〜松本農園さんの梅干し入荷しました♪しそ、しらぼし、はちみつ と梅干し好きな方も初心者の方にも喜んでもらえるラインナップではないでしょうか😊松本農園さんは三重県の温暖な御浜町で紀州南高梅を栽培する梅農家さん御浜町の土地で育つ梅は皮...
30/05/2026

〜入荷情報〜

松本農園さんの梅干し
入荷しました♪

しそ、しらぼし、はちみつ と
梅干し好きな方も初心者の方にも
喜んでもらえるラインナップではないでしょうか😊

松本農園さんは
三重県の温暖な御浜町で紀州南高梅を栽培する梅農家さん
御浜町の土地で育つ梅は
皮が薄く肉厚、とてもみずみずしい実になります

その梅を使い丁寧に手作りされた梅干しは
梅干し好きをも唸らせます♪

是非!お試しください!
ギフトにも最適です^_^

#松本農園の梅干し
#スミダ商店

住所

久世2854
Maniwa-shi, Okayama
719-3201

アラート

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