大平食品株式会社

大平食品株式会社 長崎県南島原市にある漬物屋の大平食品です。
「更なる美味しさ道づれに」をモットーに、安全で安心、又、信頼され得る「つけもの」造りを行っています。

.🍋さっぱり、あと一品。「そのまま食べるレモン大豆」を使った、簡単アレンジレシピをご紹介✨レモン大豆に、じゃこ・大根おろし・大葉を和えるだけ😋レモンの爽やかな酸味と、じゃこの旨み、大葉の香りがよく合います🍃暑い日でもさっぱり食べられる、夏に...
15/06/2026

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🍋さっぱり、あと一品。

「そのまま食べるレモン大豆」を使った、
簡単アレンジレシピをご紹介✨

レモン大豆に、じゃこ・大根おろし・大葉を和えるだけ😋

レモンの爽やかな酸味と、
じゃこの旨み、大葉の香りがよく合います🍃

暑い日でもさっぱり食べられる、
夏におすすめの一品です☀️

そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、
お好みでお醤油を少しかけるのもおすすめです◎

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九州･島原半島の漬物屋
【 大平食品 】

素材にこだわった漬物を
お届けしています。
公式HPはプロフィールのリンクから
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.☀️暑い日でも、ご飯はしっかり食べたい。そんな日におすすめなのが、「みそ漬けフリカケ風」🍚✨長崎県産野菜のみそ漬けを細かく刻み、ご飯によく合う味わいに仕上げました😋冷たいお茶と一緒に🍵気づけばもう一杯食べたくなるおいしさです。ーーーーー九...
05/06/2026

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☀️暑い日でも、ご飯はしっかり食べたい。

そんな日におすすめなのが、
「みそ漬けフリカケ風」🍚✨

長崎県産野菜のみそ漬けを細かく刻み、
ご飯によく合う味わいに仕上げました😋

冷たいお茶と一緒に🍵
気づけばもう一杯食べたくなるおいしさです。

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九州･島原半島の漬物屋
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.南島原で古くから親しまれてきた、伝統のもろみ漬け🍆🫚✨やわらかく仕上げた茄子、ピリッと香る生姜、カリッと食感の胡瓜・大根。それぞれの味わいともろみ味噌が絶妙に合わさった、ごはんがすすむ逸品です😋🍚食べやすい大きさに切って、ぜひお召し上がり...
19/05/2026

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南島原で古くから親しまれてきた、
伝統のもろみ漬け🍆🫚✨

やわらかく仕上げた茄子、
ピリッと香る生姜、
カリッと食感の胡瓜・大根。

それぞれの味わいともろみ味噌が絶妙に合わさった、
ごはんがすすむ逸品です😋🍚

食べやすい大きさに切って、
ぜひお召し上がりください✨

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.やさしい甘酸っぱさがクセになる「そのまま食べる大豆 りんご酢味🍎」北海道産大豆を使用し、国産素材にこだわって仕上げた人気商品です。今回は、りんご酢大豆を使った“トマト煮”をご紹介🍅ミニトマトを炒めて、ケチャップ・コンソメ・りんご酢大豆を加...
15/05/2026

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やさしい甘酸っぱさがクセになる
「そのまま食べる大豆 りんご酢味🍎」

北海道産大豆を使用し、
国産素材にこだわって仕上げた人気商品です。

今回は、りんご酢大豆を使った
“トマト煮”をご紹介🍅

ミニトマトを炒めて、
ケチャップ・コンソメ・りんご酢大豆を加えて煮込むだけ◎
さっぱり食べやすく、パンやパスタにもおすすめです☺️♪

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.素材の美味しさは、つくる人から。大平食品では、長崎県内の契約農家様と連携し、新鮮な野菜を使った漬物づくりを行っています。南島原や五島の豊かな自然の中で育った野菜から、伝統の味が生まれます。地産地消だからこそ味わえる、旬の美味しさをぜひ食卓...
10/05/2026

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素材の美味しさは、つくる人から。

大平食品では、長崎県内の契約農家様と連携し、
新鮮な野菜を使った漬物づくりを行っています。

南島原や五島の豊かな自然の中で育った野菜から、
伝統の味が生まれます。

地産地消だからこそ味わえる、
旬の美味しさをぜひ食卓へ。

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九州･島原半島の漬物屋
【 大平食品 】

素材にこだわった漬物を
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.食卓に、ちょっと嬉しい高菜を🍚長崎県産の高菜を使い、素材の風味と食感を大切に仕上げています。そのままごはんにのせても、おかずやおつまみにも。毎日の食卓にそっと寄り添う、そんな一品です✨ーーーーー九州･島原半島の漬物屋【 大平食品 】素材に...
06/05/2026

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食卓に、ちょっと嬉しい高菜を🍚

長崎県産の高菜を使い、
素材の風味と食感を大切に仕上げています。

そのままごはんにのせても、
おかずやおつまみにも。

毎日の食卓にそっと寄り添う、
そんな一品です✨

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.さっぱり食べられる、レモン大豆🍋人気のりんご酢大豆に、南島原産レモンを合わせた爽やかな味わい。そのままはもちろん、サラダやヨーグルトにもおすすめです🥗✨ーーーーー九州･島原半島の漬物屋【 大平食品 】素材にこだわった漬物をお届けしています...
03/05/2026

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さっぱり食べられる、レモン大豆🍋

人気のりんご酢大豆に、
南島原産レモンを合わせた爽やかな味わい。

そのままはもちろん、
サラダやヨーグルトにもおすすめです🥗✨

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.高菜を使ったかんたんアレンジレシピをご紹介🥘✨【豚肉とじゃがいもの炒め物】-----------------------------【材料（2人分）】・豚肉 150g・からし高菜 50g・じゃがいも 2個・しょうゆ　小さじ1/2・さとう　...
29/04/2026

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高菜を使った
かんたんアレンジレシピをご紹介🥘✨

【豚肉とじゃがいもの炒め物】
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【材料（2人分）】
・豚肉 150g
・からし高菜 50g
・じゃがいも 2個
・しょうゆ　小さじ1/2
・さとう　　小さじ1/2
・サラダ油　揚げ焼き用
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【作り方】
① じゃがいもを切り、500Wで5分加熱
② 豚肉を茹でて水気を取る
③ じゃがいもをカリッと焼く
④ 高菜・豚肉・調味料を加えて炒めて完成

保存してあとで作れます◎

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.ごはんが止まらない「めし泥棒」🍚島原の伝統食“なめみそ”を、人気の味で楽しめるセットです。ごはんにそのまま、きゅうりや野菜と一緒に、炒め物のアレンジにも。ぜひご賞味ください✨（セット内容）めし泥棒200g×2、ピリッ辛飯泥棒190g×1、...
26/04/2026

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ごはんが止まらない「めし泥棒」🍚
島原の伝統食“なめみそ”を、
人気の味で楽しめるセットです。

ごはんにそのまま、
きゅうりや野菜と一緒に、炒め物のアレンジにも。
ぜひご賞味ください✨

（セット内容）
めし泥棒200g×2、ピリッ辛飯泥棒190g×1、
舌づつみ250g×1、めし泥棒 厚切り生姜入り150g×1

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.五島列島の自然が育てた茄子を、食卓へ🍆大平食品の「長崎県産 茄子の宝漬」は、契約農家の方々と育てた千両なすを使用しています。やわらかな食感と、素材の旨みを活かした味わい。ひとつひとつ丁寧に仕上げた、こだわりの一品です！毎日のごはんのお供に...
24/04/2026

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五島列島の自然が育てた茄子を、食卓へ🍆

大平食品の「長崎県産 茄子の宝漬」は、
契約農家の方々と育てた千両なすを使用しています。

やわらかな食感と、素材の旨みを活かした味わい。
ひとつひとつ丁寧に仕上げた、こだわりの一品です！

毎日のごはんのお供に、
ぜひ一度ご賞味ください✨

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住所

長崎県南島原市布津町乙1275
Minamishimabara-shi, Nagasaki
859-2112

電話番号

+81957723350

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