ヘルシーショップ らぽーむ

ヘルシーショップ らぽーむ 農園を京都に持ち、大阪府箕面市に販売拠点を持つ。自然農作物やその加?

野草料理研究家であり、食養指導の大家である若杉友子ばあちゃんに学んだ店主・高草洋子（「貧乏神様さま」の著者）が、おばあちゃんの智恵をできる限り実践する場として2009年に開いた自然食を提供する店です。材料にも調理法にもこだわりのものをお出ししています。
2010年頃から開発をしていた「薬膳せんべい“元気”」も、材料に最高のものを使い、独自に開発した製法で生産しています。薬効のある野草も実際には摂取しにくいものですが、おせんべいになれば摂りやすいものです。また三年物の梅干しを黒焼きにしたもの、そして玄米の黒焼き、羅臼昆布の黒焼きを混ぜてつくった「黒焼きせんべい」はとても陽性のもので、体温を上げたり、免疫力を上げたり、体質を根本的に改善したりといった効果が期待できるものです。

住所

彩都粟生南1/18
Mino-shi, Osaka
562-0028

営業時間

火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00
土曜日 10:30 - 17:00

電話番号

+81727490550

ウェブサイト

アラート

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Our Story

らぽーむは2009年に野草料理とマクロビオティックで著名な若杉友子さんの知恵を皆様にお伝えし、共に実践するレストランとして発足しました。

若杉さんの知恵を基に、様々なマクロビの創作料理都健康料理を皆様に提供させていただき、自然食品の通販も始めさせていただいておりましたが、その後レストラン営業をやめ、マクロビの料理教室や、お手当法、生活全般の昔ながらの知恵をお伝えするセミナーを開催し、たくさんの方々と共に学ばせていただいておりました。通販では若杉さんの知恵を煎餅にした薬膳煎餅を開発し、主力商品としてご愛顧いただいております。特に梅干しを黒焼き、玄米の黒焼き、羅臼昆布の黒焼きを混ぜてつくった「黒焼きせんべい」は美味しく食べて体の変化をすぐに感じていただける優れた薬膳菓子として今も御好評頂いております。 この他の自家製商品も、できる限り在来種か固定種の種で自然農で育てた材料を選び、調味料もやはり厳選した材料で作った自家製の味噌や醤油を使い 、これ以上の本物はないと自負できる商品を製造させていただいております。

らぽ ーむではこれをさらに徹底するために２０１４年より京都の園部にらぽーむ農園を持ち、自家製食品の材料を農園で栽倍したもので製品化する方向で努力して参りましたが、ようやく少しづつ商品化しております。一年で収穫時期しか食べれなかった貴重な食材であるマコモも、1年中生同様に使えるよう、添加物を一切入れずに加工して皆様に御提供出来るようになりました。一切農薬や檜垣肥料を使わない農園で取れた野草も、振掛けにしたり佃煮などにして少しづつお届けできるようになりました。 今後も農園で採れる野草や野菜を使い、より安全で美味しい食品を皆様にお届けできるよう、一層の努力を重ねて参ります。 ★マコモ田と蒸しマコモ

●らぽーむでは食文化だけでなく、日本の優れた日常の文化を皆様と共に学ぶ場として様々なイベントも企画致します。