13/06/2026
焼きとうもろこしのジェラート🌽
今年もこの季節がやってまいりました!
Long long agoの話しですが、日テレさんのニュースevery. で取り上げていただいたジェラートです📺
そのままが一番美味しいのはわかっているけどジェラート屋なのでジェラートに…
お醤油を塗りながらじっくりと余分な水分を飛ばし、味を凝縮させ、香ばしく焼き上げ、ジェラートにしました🤤
今回は山梨県のミルフィーユと言う品種です。
その他にシチリアレモンのソルベも本日つくりました🍋
本日もどうぞ宜しくお願い致します。
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