おつけもの彩時記

おつけもの彩時記 季節とともにある日本の御漬物。名古屋の御漬物会社「丸越」が、御漬物にまつわる様々な情報をおとどけします。

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日本美事御漬物 創業大正三年
百年、つけもの一心「まるこし」ブランド
による御漬物情報発信サイトです。
御漬物のセレクトショップ「丸越」、パッケージブランド「香味小夜子」、新感覚自然彩果漬「ピクレッドサラダ」「ベジリエ」「ぴくりら」のお得な情報をお届けします。
野菜のこと、季節のこと、彩りのある暮らしの提案をいたします。

.《丸越の商品紹介》⠀残暑厳しい夜の晩酌に！『刻み大根キムチ』⠀ーーーーーーー食べやすい大きさにカットした大根を塩漬けし、カツオ風味の漬け汁に1日以上漬け込んでいます。そのあと、キムチだれで漬け込む三度漬け。手間を惜しまず、三回漬けることで...
11/09/2026

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《丸越の商品紹介》⠀
残暑厳しい夜の晩酌に！
『刻み大根キムチ』⠀

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食べやすい大きさにカットした大根を塩漬けし、カツオ風味の漬け汁に1日以上漬け込んでいます。そのあと、キムチだれで漬け込む三度漬け。手間を惜しまず、三回漬けることで、”深いコク”と”ガツンとした旨み”が味わえます。
大根本来の甘み・辛みと相まって、癖になる「甘辛旨い」キムチに仕上がっています。
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.⠀【9月の限定品】　浅志ば（あさしば）⠀素材の一番おいしい時期のみに販売する「今月の限定品」。9月は「浅志ば」。ーーーーーー残暑に、ひと涼み。しその香りが爽やかな「浅志ば」こだわりの国産野菜を使い、浅漬けの瑞々しさと、しば漬けの旨みをひと...
04/09/2026

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【9月の限定品】　浅志ば（あさしば）
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素材の一番おいしい時期のみに販売する「今月の限定品」。
9月は「浅志ば」。

ーーーーーー残暑に、ひと涼み。
しその香りが爽やかな「浅志ば」

こだわりの国産野菜を使い、浅漬けの瑞々しさと、しば漬けの旨みをひとつに。
しその爽やかな香りと、すっきりとした味わいが広がる、９月だけの限定の味わいです。
残暑の食卓に、爽やかなひと品を。
ぜひご賞味ください。
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※取扱いのない店舗もございます。⠀⠀
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.《はちみつ塩オレンジの美味しい食べ方》⠀まだまだ暑い！この時期オススメなのがかき氷に。漬け汁もかけて、さっぱり爽やかな風味に。 #漬け物　 #漬物　 #御漬物　 #お漬物　 #お取り寄せグルメ #グルメスタグラム #丸越　 #は...
28/08/2026

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《はちみつ塩オレンジの美味しい食べ方》⠀
まだまだ暑い！この時期オススメなのがかき氷に。
漬け汁もかけて、さっぱり爽やかな風味に。

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.8月21日は「香乃物祭」漬物の神様を祀る、愛知県・萱津神社の伝統行事。全国から漬物に携わる人々が集まり、野菜と塩を甕に漬け込む「漬込神事」が行われます。漬物文化への感謝と、これからの発展を願う特別な一日です。🥬🥒🍆 #丸越　 #まるこし　...
20/08/2026

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8月21日は「香乃物祭」
漬物の神様を祀る、愛知県・萱津神社の伝統行事。
全国から漬物に携わる人々が集まり、野菜と塩を甕に漬け込む「漬込神事」が行われます。
漬物文化への感謝と、これからの発展を願う特別な一日です。🥬🥒🍆

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.【キムチがもっと美味しくなるアレンジレシピ】⠀キムチで食欲増進！冷製豆乳そうめん⠀そうめんが余った時にご活用ください！ーーーーーーーーーー⠀●材料（2人分）⠀・素麺　２束(８０ｇ×２）⠀・キムチ　100g⠀・きゅうり、みょうがなど...
14/08/2026

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【キムチがもっと美味しくなるアレンジレシピ】⠀
キムチで食欲増進！冷製豆乳そうめん⠀
そうめんが余った時にご活用ください！

ーーーーーーーーーー⠀
●材料（2人分）⠀
・素麺　２束(８０ｇ×２）⠀
・キムチ　100g⠀
・きゅうり、みょうがなど　適量⠀
・茹で卵　1個⠀
・すりごま　適量⠀

＜つゆ＞⠀
・無調整豆乳又は調整豆乳　400ｍl⠀
・冷水　200ｍｌ⠀
・白だし　大さじ4⠀

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●作り方⠀
①キムチは食べやすい大きさに切り、
ボウルに豆乳とだし汁を合わせてつゆを作り、冷やしておく。

②たっぷりのお湯で素麺を茹で、冷水で絞める。⠀

③器に素麺を入れ、つゆを注ぎ、
キムチ、千切りにしたきゅうり、ミョウガ、茹で卵、すりごまをトッピングして完成！⠀
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時にはいつもの素麺を違う味で。
白だしと豆乳を合わせた冷たいスープで食べるアレンジ素麺です。⠀
ピリ辛のキムチをトッピングすれば食欲増進まちがいなし！⠀

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.ねばねばが美味しい！【胡瓜ぬかとオクラの簡単和え】⠀ご自宅で漬けた胡瓜のぬか漬けでもできちゃう！少し味を変えたい方はこんな食べ方はいかがでしょうか？ーーーーーーーーー●材料（２人分）・胡瓜ぬか漬　1/3本・オクラ　3本・えのき　1/4株・...
07/08/2026

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ねばねばが美味しい！
【胡瓜ぬかとオクラの簡単和え】⠀
ご自宅で漬けた胡瓜のぬか漬けでもできちゃう！
少し味を変えたい方はこんな食べ方はいかがでしょうか？

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●材料（２人分）
・胡瓜ぬか漬　1/3本
・オクラ　3本
・えのき　1/4株
・味付けめかぶ　1パック

ーーーーーーーーー

●作り方⠀
1.えのきは2㎝長さ、オクラは薄い輪切りにしてレンジ600wwで2分程加熱して冷ましておく。
2. 胡瓜ぬかは千切りにして、1と味付けめかぶと合わせて完成！

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夏野菜オクラとネバネバのめかぶ、きゅうりのぬか漬けが合います！

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.《丸越の商品紹介》⠀夏の塩分補給に。毎年人気のお漬物です！『はちみつ塩オレンジ』⠀ーーーーーーーネーブルオレンジを蜂蜜入りの糖蜜で漬け込みました。さらに塩を入れることで、甘さが爽やかになり、後味もスッキリ。オレンジの皮ごと食べられる”甘い...
31/07/2026

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《丸越の商品紹介》⠀
夏の塩分補給に。毎年人気のお漬物です！
『はちみつ塩オレンジ』⠀

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ネーブルオレンジを蜂蜜入りの糖蜜で漬け込みました。
さらに塩を入れることで、甘さが爽やかになり、後味もスッキリ。
オレンジの皮ごと食べられる”甘い”御漬物です。

また、お菓子作りが好きな方はパウンドケーキなどに入れたりと、
アレンジも自在。

夏の美味しい塩分補給に、お役立てください！

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※一部取り扱いの無い店舗もございます。

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.あなたの街に行きます！【2026年8月の催事スケジュール】ーーーーーーーーーーーーーーーーー◆ 阪神・にしのみや店 （兵庫県西宮市 ）【販売ブランド】まるこし【販売期間】8月5日(水)～8月11日(火)※スタミナフェア－内にてキムチのみの...
29/07/2026

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あなたの街に行きます！
【2026年8月の催事スケジュール】
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◆ 阪神・にしのみや店 （兵庫県西宮市 ）
【販売ブランド】まるこし
【販売期間】8月5日(水)～8月11日(火)
※スタミナフェア－内にてキムチのみの取扱いになります
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お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ☺
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.【ご案内】おつけものデー開催！7月26日（日）、主に中京地区の丸越各店舗（一部店舗を除く）にて、全商品 30％OFF（ギフトなど一部除外品あり）となる丸越恒例イベント「おつけものデー」を開催致します！この機会に、多種多様なお漬物をお召し上...
25/07/2026

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【ご案内】おつけものデー開催！

7月26日（日）、主に中京地区の丸越各店舗（一部店舗を除く）にて、
全商品 30％OFF（ギフトなど一部除外品あり）となる
丸越恒例イベント「おつけものデー」を開催致します！

この機会に、多種多様なお漬物をお召し上がりください。
開催店舗については地域・店舗ごとに異なります。

※各店舗状況により、開催を中止することがございます。予めご了承ください。

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.《丸越の商品紹介》⠀夏野菜のズッキーニがご飯のお供に。『野沢菜ズッキーニ』⠀ーーーーーーーズッキーニと野沢菜、人参、割干し大根を甘辛な醤油で漬け込みました。ズッキーニの歯ごたえが楽しく、濃いめの醤油味なので、ご飯のお供にぴったりです。食欲...
24/07/2026

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《丸越の商品紹介》⠀
夏野菜のズッキーニがご飯のお供に。
『野沢菜ズッキーニ』⠀

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ズッキーニと野沢菜、人参、割干し大根を
甘辛な醤油で漬け込みました。

ズッキーニの歯ごたえが楽しく、
濃いめの醤油味なので、ご飯のお供にぴったりです。

食欲の落ちる夏でも、おかわりしたくなる美味しさです。

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※一部店舗では取扱いが無い場合もございます。

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住所

みよし市打越町上池田93番地の 1
Miyoshi-shi, Aichi
470-0213

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