アッサンブラージュ

アッサンブラージュ 小さな焼き菓子とパンの店です。
植物性の素材と、できる限り信州産の厳選食材を使用しています。
ワンちゃんと一緒に食べられるお菓子もご用意しています。

こんにちは。アッサンブラージュです。暑い日が続いています。この暑さの中、大きな地震が発生しました。被災地は、まだまだ大変なことと思います。どうぞ気をつけていただきたいと思います。被害にあわれたみなさまには、少しでも早く日常に戻られますよう、...
30/07/2026

こんにちは。
アッサンブラージュです。

暑い日が続いています。
この暑さの中、大きな地震が発生しました。
被災地は、まだまだ大変なことと思います。
どうぞ気をつけていただきたいと思います。

被害にあわれたみなさまには、
少しでも早く日常に戻られますよう、ご祈念しております。

＊
当店からのお知らせいたします。

今週、都合により営業をお休みさせていただきます。
申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。

写真の杏のくず餅は、
来週、販売の予定です。

ご予約がありましたら、DMからご連絡くださいませ。

今日も暑くなりました。
気をつけてお過ごしくださいませ。

こんにちは。アッサンブラージュです。今週末の『善光寺びんずる市』に、出店させていただきます。とても久しぶりの出店です。もし見かけましたら、お声をかけてくださいね。梅雨に入り、お天気が気になります。足元が悪いことも考えられます。気をつけて、お...
10/06/2026

こんにちは。
アッサンブラージュです。

今週末の『善光寺びんずる市』に、出店させていただきます。

とても久しぶりの出店です。
もし見かけましたら、お声をかけてくださいね。

梅雨に入り、お天気が気になります。
足元が悪いことも考えられます。
気をつけて、お越しくださいませ。

そして、しばらくお休みしていました店舗での営業。
こちらは、来週より再開いたします。
お菓子・パンの販売は、木曜日と金曜日。
水曜日は、薬膳・中医相談を始める予定です。

お菓子については、
薬膳菓子
養生菓子を増やしていく予定です。

薬膳相談については準備を進めております。
改めてご連絡させていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは。アッサンブラージュです。久しぶりにマルシェに出店しました。長野県高森町の猫神様がいらっしゃる所。瑠璃寺の縁日マルシェに参加させていただきました。この日は、南信地方で盛んな獅子舞の日。そして、ご開帳の最終日でもありました。いろいろ...
14/04/2026

こんにちは。
アッサンブラージュです。
久しぶりにマルシェに出店しました。

長野県高森町の猫神様がいらっしゃる所。
瑠璃寺の縁日マルシェに参加させていただきました。

この日は、南信地方で盛んな獅子舞の日。
そして、ご開帳の最終日でもありました。

いろいろな地域のマルシェに参加させていただくと、空気の違いを感じます。
こちらはとても穏やかで、温かくて、静かな時間がとても心地よいところ。
また、参加させていただきたいと思っています。

今回は桜の季節に合わせて、花のお菓子を中心に作りました。
猫さんワンちゃんと一緒に食べられるお菓子も、久しぶりにマルシェで販売。
お召し上がりいただき、ありがとうございました。

だいぶお休みしていた店舗の営業ですが、これからゆっくり再開します。
少し内容も変化していく予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。

こんにちは。アッサンブラージュです。先週お知らせしました、善光寺びんずる市。大変残念ですが、キャンセルさせていただきました。あまり無理をしないようにしたいと思います。いろいろお持ちしたいお菓子があったのですが。また、別の機会に販売を計画した...
11/12/2025

こんにちは。
アッサンブラージュです。

先週お知らせしました、善光寺びんずる市。
大変残念ですが、キャンセルさせていただきました。

あまり無理をしないようにしたいと思います。

いろいろお持ちしたいお菓子があったのですが。
また、別の機会に販売を計画したいと思います。

13日14日のびんずる市は、開催が始まってから100回目の記念開催です。
楽しそうです♡

寒くなりました。
温かくお過ごしくださいませ。

こんにちは。アッサンブラージュです。12月が始まったタイミングですが、少しお休みさせていただくことにしました。足を痛めてしまいました。少し気長に養生することが必要のようです。すでにご予約いただいているお客様の分は、予定通り作らせていただきま...
03/12/2025

こんにちは。
アッサンブラージュです。

12月が始まったタイミングですが、少しお休みさせていただくことにしました。

足を痛めてしまいました。
少し気長に養生することが必要のようです。

すでにご予約いただいているお客様の分は、予定通り作らせていただきます。
お約束の日時にお待ちしておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

＊＊＊
今のところ、善光寺びんずる市には出店の方向で考えております。

また、別会場で行っている薬膳講座は、変わらず行っております。
来年度の募集も始まりました。
ご興味のある方は、『嬉美の食卓』ホームページから、ご連絡ください。
詳細と申込書等、郵送させていただきます。

お店の再開につきましては、こちらのSNSからご案内したいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

住所

長野県長野市
Nagano-shi, Nagano

営業時間

水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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