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・フレッシュレモンのアールグレイティー🍋⁡爽やかなレモンの香りと、紅茶のすっきりとした味わい。ICEとHOT、どちらでもお楽しみいただけます☕️少しずつ秋の気配を感じるこの頃。肌寒い日はHOTで温まり、まだまだ暑さの残る日はICEですっきり...
07/09/2026


フレッシュレモンのアールグレイティー🍋


爽やかなレモンの香りと、紅茶のすっきりとした味わい。
ICEとHOT、どちらでもお楽しみいただけます☕️

少しずつ秋の気配を感じるこの頃。
肌寒い日はHOTで温まり、
まだまだ暑さの残る日はICEですっきりと🌿‬

ミントを添えると、ハーブティーのような爽やかさがプラスされ、よりすっきりとした味わいに.*・゚ 

その日の気分に合わせて、ぜひお楽しみください。


#長岡カフェ #新潟 #長岡ランチ

・\ 人気メニューが帰ってきました☀️ /『神楽南蛮を味わうガパオライス』新潟の伝統野菜である『神楽南蛮』を、具材としても付け合わせとしても使用。神楽南蛮のさわやかな辛みが食欲をそそる、夏にぴったりのSUZUDELI風ガパオライスです!ナン...
15/08/2026


\ 人気メニューが帰ってきました☀️ /

『神楽南蛮を味わうガパオライス』

新潟の伝統野菜である『神楽南蛮』を、
具材としても付け合わせとしても使用。
神楽南蛮のさわやかな辛みが食欲をそそる、
夏にぴったりのSUZUDELI風ガパオライスです!

ナンプラーの代わりに新潟ならではの佐渡あごだし醤油を使って食べやすい味に、
お肉の一部を高野豆腐に置き換えてヘルシー仕様にしたのも SUZUDELIならでは◎
付け合わせの神楽南蛮塩麹・温玉・レモンを
少しずつ混ぜながら味変もお楽しみください!🥄

8月16日より販売スタートです!🏄‍♀️

\SUZUDELI メニューリニューアルのお知らせ/いつもSUZUDELIをご利用いただきありがとうございます✨このたび、より選びやすく、分かりやすいメニューを目指して、メニュー内容と価格を一部見直しました。食材や品質へのこだわりはそのまま...
01/08/2026

\SUZUDELI メニューリニューアルのお知らせ/

いつもSUZUDELIをご利用いただきありがとうございます✨
このたび、より選びやすく、分かりやすいメニューを目指して、メニュー内容と価格を一部見直しました。

食材や品質へのこだわりはそのままに、これまで以上に楽しんでいただける内容でお届けしてまいります!

今後ともSUZUDELIをよろしくお願いいたします!!


#メニューリニューアル

・SUZUDELI メニューリニューアルのお知らせいつもSUZUDELIをご利用いただきありがとうございます。このたび、より選びやすく、分かりやすいメニューを目指して、メニュー内容と価格を一部見直しいたしました。食材や品質へのこだわりはその...
01/08/2026


SUZUDELI メニューリニューアルのお知らせ

いつもSUZUDELIをご利用いただきありがとうございます。
このたび、より選びやすく、分かりやすいメニューを目指して、メニュー内容と価格を一部見直しいたしました。
食材や品質へのこだわりはそのままに、これまで以上に楽しんでいただける内容でお届けしてまいります。

今後ともSUZUDELIをよろしくお願いいたします。

【期間限定 気まぐれスイーツ】塩レモン×KOJIアイス 🍋🍨毎年ご好評いただいている期間限定の気まぐれスイーツが今年も始まります!!×KOJIで漬けたレモンと、笹川流れの塩をガンジーミルクジェラートに混ぜ込みました🍨✨爽やかなレモンの香りと...
29/06/2026

【期間限定 気まぐれスイーツ】
塩レモン×KOJIアイス 🍋🍨

毎年ご好評いただいている
期間限定の気まぐれスイーツが今年も始まります!!

×KOJIで漬けたレモンと、笹川流れの塩を
ガンジーミルクジェラートに混ぜ込みました🍨✨

爽やかなレモンの香りと、米麹甘酒のやさしい甘み、
まろやかな塩味が絶妙に合わさった、
暑い季節にぴったりの味わいです🌿

\ SUZUのKOJIシリーズ /
ノンアルコールの米麹甘酒「×KOJI」は、
自然な甘さと豊富な栄養が魅力✨
ビタミンやミネラルを含み、
夏の体調管理にもおすすめです!

期間限定となりますので、
この機会にぜひお楽しみください😊

・\\ Coming Sooooooooon!!. //NIIGATA SUMMER FESTIVAL -新潟夏祭り-人気のコンテンツが同時スタート!!! \SUZU夏の収穫祭☼/SUZUGROUP自慢のバーニャカウダを美味しく嬉しく食べら...
21/06/2026


\\ Coming Sooooooooon!!. //
NIIGATA SUMMER FESTIVAL -新潟夏祭り-
人気のコンテンツが同時スタート!!!

\SUZU夏の収穫祭☼/
SUZUGROUP自慢のバーニャカウダを美味しく嬉しく食べられる!!
だけでなく..
新潟の魅力や旬・背景を知って食を楽しんでもらうことで[地域がつくる豊かさ]を感じ、知ってもらいたい!!!
そんな想いが込められているSUZUの収穫祭です!

夏は畑がとっても元気な季節☼
たくさん採れるのは嬉しい半面、採れすぎて困る!!!といった悩みも‥
使われず破棄されてしまう・見た目だけが悪く流通できないお野菜などフードロスを防ぐためSUZUGROUPは直接農家さんからたくさんの新鮮お野菜を仕入れています!
新鮮だからこそ生で食べていただきたい!

バーニャカウダを食べていただくことで、
お野菜を作る農家さんが1番喜ばれるのですˆˆ

◯夏の収穫祭
開催期間:7/1(水)〜7/31(金)
実施店舗:
☑パンとバーニャビュッフェ
・SUZUDELI
・SUZUVEL&TABIBAR

☑ バーニャカウダビュッフェ 
・越後の台所 すずきち  .nagaoka
・FARM TABLE SUZU

☑バーニャカウダオードブル(ご予約制)
・SUZU365 


 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

\SUZU LOCAL UP DATE -2026.Summer-/
SUZUGROUPスタッフが毎回違うテーマでメニューを0から考え、オーナー鈴木へプレゼン、アドバイスを元に修正を繰り返し、メニュー名から撮影まで各店舗のスタッフが生み出した特別なメニューです!

今回のテーマは[発酵]
新潟に根付く発酵文化に着目し、味噌や甘酒などの発酵食品を活かしたメニューをスタッフが開発しました!
伝統を大切にしながら発酵ならではの旨みや奥深い味わいを楽しめます!

SUZUの考える LOCAL UP DATEとは‥
新潟の郷土料理(伝統的料理)や新潟の食材を通して伝統的な価値を守り、新しい価値を生み出すこと。

☑ヘルスケア料理
その環境に適したその土地の食物をいただくことが健康な体を育む事に着目し、SUZUならではの健康食を提案する

☑郷土料理のアップデート
郷土料理をリスペクトしたうえで、新たなエッセンスを加え、老若男女問わず楽しんでもらえる料理を提案する

カフェ・居酒屋・ファミリーレストラン…
テイストの違う店舗が集まるSUZUGROUPだからこそ表現できる、様々なメニューを各店舗で提供します!

この夏は、発酵の力を活かしながら、
暑い季節でも楽しみやすい、各店舗ならではの1皿になっています!

◯ SUZU LOCAL UP DATE -2026.Summer-
開催期間:7/1(水)〜8/31(月)
実施店舗・メニュー:
☑甘酒豆乳シャーベット 〜発酵レモンシロップ〜
店舗:越後炉ばたの雪国地酒 ちぃぼう
越後の台所 すずきち .nagaoka
FARM TABLE SUZU

☑\動物性食品不使用/
焼き茄子のスコップクリームコロッケ
店舗: SUZUVEL&TABIBAR
SUZUWEILL

☑檸檬棒棒鶏 (夏野菜のレモンバンバンジー)
店舗:越後の台所 すずきちnagaoka

☑メープルトマトのご褒美トライフル
店舗:SUZUDELI


☑トマト・ハーブ・味噌のタルティーヌ
☑庭のハーブと甘酒 ブラマンジェ 発酵はちみつ
店舗:WILLOW HOUSE


☑新潟焼きナス冷やし豆腐干絲(トウフカンス)
店舗:FARM TABLE SUZU


☑梅干し仕立てにいがた冷汁
店舗:おむすびと汁と茶 6SUBI


─────────────────

食を通して新潟を知って見て味わって、
ここにしかない新しい体験をお楽しみください!

⚠提供メニュー、提供開始・終了は店舗によって異なります。
⚠︎仕入れ状況により変更になる場合があります。
詳細は各店舗のSNS、SUZUGROUPホームページをご覧ください!

─────────────────

#夏
#夏野菜
#新メニュー
#発酵
地域の魅力

・6/28(日)は摂田屋朝マルシェに出店します!SUZUDELIからは野菜を使った焼き菓子やオリジナルドリンクを持っていく予定です!写真はフレーバーティー3種🫖左から、・ハーブティー・越後姫のセパレートティー・レモンのセパレートティーです!...
21/06/2026


6/28(日)は摂田屋朝マルシェに出店します!

SUZUDELIからは野菜を使った焼き菓子やオリジナルドリンクを持っていく予定です!

写真はフレーバーティー3種🫖
左から、
・ハーブティー
・越後姫のセパレートティー
・レモンのセパレートティー
です!

詳しくはこちらのアカウントをご覧ください!

・⁡\お知らせ!/⁡摂田屋Goodmorningmarketにスズデリが出店いたします!お時間合う方はぜひお待ちしております☺️🍅【出店者紹介】SUZUDELI 【内容】野菜を使った焼き菓子など【紹介文】農家と生活者を結ぶローカルカフェ食堂...
06/06/2026



\お知らせ!/

摂田屋Goodmorningmarketにスズデリが出店いたします!お時間合う方はぜひお待ちしております☺️

🍅
【出店者紹介】
SUZUDELI


【内容】
野菜を使った焼き菓子など

【紹介文】
農家と生活者を結ぶローカルカフェ食堂。
総菜やお弁当などを販売する「デリカテッセン」のスタイルを採用した、幅広いシーンで地域食材を楽しんでいただけるお店です。

____________________________________

-SETTAYA GOODMORNING MARKET-
人と人、人と街、人と文化が発酵する朝マルシェ

日時:6月28日(日) 8:00〜11:00
場所:摂田屋6番街発酵ミュージアム米蔵
   駐車場あり ペット同伴可

____________________________________

・*̣̩⋆̩❊花火を見て涙が出たことはありますか??新潟県民、そして全国の方が毎年楽しみにしている日本三大花火大会1つ[長岡まつり大花火大会]日本一の大河・信濃川を舞台に、慰霊と復興・平和の祈りが込められた大迫力の花火の数々が夜空を飾ります...
05/06/2026



*̣̩⋆̩❊

花火を見て涙が出たことはありますか??

新潟県民、そして全国の方が毎年楽しみにしている日本三大花火大会1つ
[長岡まつり大花火大会]

日本一の大河・信濃川を舞台に、慰霊と復興・平和の祈りが込められた大迫力の花火の数々が夜空を飾ります!

2004年に起きた新潟県中越大震災で被災した人々を励まし、復興への祈りを込めたフェニックス
毎年涙を流す人が多いのでは‥
不死鳥(フェニックス)のごとく立ち上がる長岡の復興と、全国からの支援への感謝を込め、毎年この壮大な花火が平原綾香さんの「Jupiter」に合わせて広い夜空に打ち上げられています!

花火と共に楽しんでもらいたいのが、
SUZUGROUPが作る、新潟が詰まったオードブル&お弁当!!

地元の農家さんから仕入れた旬なお野菜や、お肉やお米。

農家さんが大切に育てた食材がふんだんに詰まったオードブル&お弁当を是非お召し上がりくださいˊ˗

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
❊*̣̩⋆̩ 2026 長岡花火・お盆 オードブル&お弁当❊*̣̩⋆̩

◯ご予約締め切り
長岡花火 7/26(日)

◯お受け渡し日
長岡祭り期間 8/2(日)8/3(月)
お盆期間 8/13(木)

◯お受け取り時間
⁡14:00-19:00(SUZUDELI)

10:00-16:00 (SUZU365)
早い時間にお受け取り希望の方はSUZU365がおすすめ!

◯ご予約方法
・SUZU365店頭
・お電話 ☏ 0258-24-8677 (SUZU365)
・SUZU365公式Instagram DM
・suzu365公式オンラインショップ

◯MENU
[新潟プレミアムオードブル]
Mサイズ(3人前) 8,300円
Lサイズ (5人前) 13,500円

長岡巾着茄子と海老のチリソース
魚沼八木さんのフライドポテト
玄米麹のグリルチキン
夏野菜のトマト煮込み 新潟仕立て
新潟和牛のすき焼きキッシュ
越路ポークの佐潟ハーブのポルケッタ
名物!車麩のタレカツ
柳醸造の味噌漬けポテサラ
新潟野菜のピクルス
SUZUメープルトマト

[長岡花火スペシャル弁当]
3,500円

越後くるみ味噌と胡瓜の太巻き
名物!車麩のタレカツ
新潟和牛のすき焼きキッシュ
玄米麹のグリルチキン
夏野菜のトマト煮込み 新潟仕立て
越路ポークの佐潟ハーブポルケッタ
長岡巾着茄子と海老のチリソース
新潟野菜のピクルス
コシヒカリ玄米味噌のガトーショコラ

[山古志和牛と長岡づくしの贅沢弁当] ⚠50食限定
5500円

山古志和牛ステーキ 〜摂田屋シャリアーピンソース~
72時間仕込 山古志和牛の麹ローストビーフ~自家製生姜タレ~
新潟野菜のピクルス
夏野菜のトマト煮込み 新潟仕立て
魚沼八木さんフライドポテト
元祖 浪花屋の[柿の種]を使用した海老フライ 辛子なすタルタル
麹だけで作った卵焼き
コシヒカリ玄米味噌のガトーショコラ
高橋さんのほたるのヒカリ 塚山産コシヒカリ
藤五郎梅干し
柳醸造のきざみ味噌漬け

[炭火焼き鶏 お任せ10本セット] ⚠各日 限定50セット
3,000円
(タレ・塩 各5本)

◯注意事項
■お受け渡し時間
⚠各店舗によりお受け渡し可能時間が異なります!
各店舗SNSをご覧ください!

⚠ご予約のミスを防ぐため、お受け取り希望店舗へのご予約をお願いします!

■延期の場合
キャンセル・返金不可

■キャンセル料
前日・前々日 100%
5日前〜 50%
7日前 20%



\県外・国外から長岡へお越しのみなさん/
SUZU365オンラインショップからのご予約が可能です!
お受け取り店舗もお選び頂けます☟
☑花火会場から徒歩圏内の店舗

nagaoka
☑発酵・醸造のまち摂田屋観光の際に立ち寄れる店舗


☑混雑を避けたい方必見な店舗




日本三大花火大会の1つ、
長岡まつり大花火大会と一緒に
新潟の味をぜひお楽しみくださいˊ˗

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

SUZUDELI-スズデリ-
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

リバーサイド千秋1階レストラン街
SUZUDELI

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#長岡まつり
#長岡まつり大花火大会
#長岡祭り
#新潟
日本三大花火大会

   with .repost・・・🍰🤍5/31限定開催!\ FARMTABLESUZU SWEETS BUFFET /SUZUの人気スイーツが食べ放題✨チーズケーキやガトーショコラ、シフォンケーキなどの定番メニューに加え、雪室コーヒーゼリ...
23/05/2026

with .repost
・・・
🍰🤍
5/31限定開催!
\ FARMTABLESUZU SWEETS BUFFET /

SUZUの人気スイーツが食べ放題✨
チーズケーキやガトーショコラ、シフォンケーキなどの定番メニューに加え、雪室コーヒーゼリー・プリン・パンナコッタなどのひんやりスイーツもご用意しています☺️

さらに、WILLOW HOUSEのパンも並ぶ、特別な時間に!

落ち着いた店内で、ゆったり“ご褒美時間”をお楽しみください🌿

📍開催日時
5/31(日)15:00〜16:30

📍料金(ドリンク込み)
・大人(中学生以上) 3,980円
・小学生 1,980円
・幼児 980円
・乳児 無料

📍ご予約方法
Instagram DM / お電話 / 店頭にて受付中!
「5/31ビュッフェ予約」とお伝えください📩

※事前予約可能
※当日受付は15時まで
※定員に達し次第締切となります

#新潟カフェ #新潟スイーツ #スイーツビュッフェ 新潟ランチ 新潟グルメ ビュッフェ カフェ巡り ご褒美スイーツ 新潟イベント

住所

千秋2-278リバーサイド千秋1F
Nagaoka-shi, Niigata
940-2108

営業時間

月曜日 11:00 - 22:00
火曜日 11:00 - 22:00
水曜日 11:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 22:00
土曜日 11:00 - 22:00
日曜日 11:00 - 22:00

電話番号

0258944960

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