ハム・ソーセージ職人の店　Umami

ハム・ソーセージ職人の店　Umami 夫婦で営む小さなハム工房。ショーケースには職人が厳選した食材とスパイスで丁寧に作られた、素材の旨味を大事にした優しく上品な味わいのハムやベーコン、ソーセージなどが並びます。手土産やギフトにもぴったり！

【9/21は敬老の日】いつもありがとうの気持ちを、やさしい味わいのハムに添えて。Umamiでは、敬老の日の贈りものにお使いいただける簡易熨斗をご用意しました。派手すぎず、でもきちんとしてて字も見やすく←大事！職人も私もだんだんと老眼が・・・...
02/09/2026

【9/21は敬老の日】

いつもありがとうの気持ちを、
やさしい味わいのハムに添えて。

Umamiでは、敬老の日の贈りものにお使いいただける
簡易熨斗をご用意しました。

派手すぎず、でもきちんとしてて
字も見やすく←大事！

職人も私もだんだんと老眼が・・・
ということで、
おじいちゃんおばあちゃんの気持ちを汲んだ⁉
簡易熨斗になりました。

大切な方への「ありがとう」を、
心を込めてお届けします。

今年はあえて敬老の日セットは作らず
既存のすべてのギフトセットやUmamiセットなどから
「敬老の日/簡易熨斗」を指定できます。
ご予算やご家族構成に合わせてお選びください。

店頭では、
ご予算に応じて、やお好みでもお選びいただけます。
お手紙の同梱も承ります。

オンラインショップでは
注文画面で「敬老の日/簡易熨斗」をお選びいただくと
敬老の日にお届けします。

9/15(火)までのご注文→9/21(祝月)着指定
9/16(水)以降のご注文→順次発送（9/21に間に合わない場合もあります）

※その他、着希望日がある場合は別途備考欄にてご相談ください。
※天候等により配送が遅延等する場合もありますので、ご了承ください。

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。最新情報をご確認ください。
※保冷剤、保冷バッグのご持参にご協力お願いいたします。

【9月の営業予定】早いですね、もう9月。今年はシルバーウイークが5連休の方も多そうです。9月のUmamiは通常営業。シルバーウイークは、19日(土)と23日(水)の営業です。9/21(祝月)は敬老の日。今年も敬老の日用のお熨斗をご用意します...
29/08/2026

【9月の営業予定】

早いですね、もう9月。
今年はシルバーウイークが5連休の方も多そうです。

9月のUmamiは通常営業。
シルバーウイークは、19日(土)と23日(水)の営業です。

9/21(祝月)は敬老の日。
今年も敬老の日用のお熨斗をご用意します。
こちらは別投稿でご案内しますね。

気候が良くなると、BBQニーズも増えてきます。
人気のぐるぐるウインナーは在庫切れもあるため、
ご希望の場合は事前にお電話いただけると
お取り置きや今後の製造状況をお伝えできますので
お気軽にお問い合わせください。

9月もよろしくお願いいたします。

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分

※営業日時は変更する場合があります。最新情報をご確認ください。
※保冷剤、保冷バッグのご持参にご協力お願いいたします。

\\ NHK「ドキュメント72時間」 //今回の舞台は、私たちUmamiのすぐそばを流れる利根運河。利根運河の72時間の様子を記録するため、少しだけ協力させていただきました。わかりづらいかもですが、予告動画にも映ってました！※この写真はスク...
26/08/2026

\\ NHK「ドキュメント72時間」 //

今回の舞台は、私たちUmamiのすぐそばを流れる利根運河。

利根運河の72時間の様子を記録するため、
少しだけ協力させていただきました。
わかりづらいかもですが、
予告動画にも映ってました！

※この写真はスクリーンショットです。
「ドキュメント72時間」で検索していただくと
予告動画を見ることができます。

恐らく今年一番暑かった時期の利根運河。
放送が楽しみです！

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。最新情報をご確認ください。

※保冷剤、保冷バッグのご持参にご協力お願いいたします。

【8月の営業予定】8月は、久しぶりの日曜営業を2回行います！また、お盆明けに夏季休業をいただきます。ご来店予定の方はご了承ください。日曜営業　8/2(日)・8/9(日) 10:00~16:00夏季休業　8/16(日)~8/20(木)「夏のご...
31/07/2026

【8月の営業予定】

8月は、久しぶりの日曜営業を2回行います！
また、お盆明けに夏季休業をいただきます。
ご来店予定の方はご了承ください。

日曜営業　8/2(日)・8/9(日) 10:00~16:00
夏季休業　8/16(日)~8/20(木)

「夏のご挨拶」配送承ります。

また、お持ち帰りのお手土産・贈り物は、
事前にご予約いただくとお待たせせずにお渡しできます。

例)
明日、保冷バッグで、スモークチキンを入れて3,000円を3つ
ギフト箱でソーセージメインに5,000円を1つ　などなど。
もちろん定番のギフトセットも。

お電話またはメール[email protected]までお願いします。

当店の商品はすべて要冷蔵となります。
保冷剤・保冷バッグなどのご利用をお願いします。

流山・運河の贈り物やおもてなしに、ぜひご利用ください♪

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。
　最新情報をご確認ください。

【7月の営業予定】7月も通常営業しております。営業日：水・木・金・土　10:00～17:00ただいま御中元・夏ギフトのご注文を承っております。職人が一つひとつ丁寧に仕上げたハム・ソーセージは、ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもとても...
29/06/2026

【7月の営業予定】

7月も通常営業しております。

営業日：水・木・金・土　10:00～17:00

ただいま御中元・夏ギフトのご注文を承っております。

職人が一つひとつ丁寧に仕上げたハム・ソーセージは、
ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にも
とても喜ばれています。

先日は
「いただいて美味しかったから、人に贈りたいの」と
雨の中ご来店いただいたお客様も。

嬉しいお言葉、本当にありがとうございます！

流山のお土産として
ギフトボックスで商品をご希望のお客様は、
事前にご予約いただくと、
お待たせせずにスムーズにお渡しできます。

また、商品はすべて要冷蔵となります。
お買い物の際は保冷剤・保冷バッグなども
ぜひご持参ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。
　最新情報をご確認ください。

【お中元一番人気 ギフトセットUmami-ONE-】父の日の贈り物ではたくさんのご利用ありがとうございました！今年は遅めの父の日だったので、お中元のご注文も同時進行でしたが、いよいよここからはお中元！「何を贈ろうかな」「ちょっとした贈り物し...
23/06/2026

【お中元一番人気 ギフトセットUmami-ONE-】

父の日の贈り物ではたくさんのご利用
ありがとうございました！

今年は遅めの父の日だったので、
お中元のご注文も同時進行でしたが、
いよいよここからはお中元！

「何を贈ろうかな」
「ちょっとした贈り物したいな」

そんな時に選ばれているのが、
Umamiのお中元一番人気
『ギフトセット Umami-ONE-』です。

職人自慢の厚切りロースハムステーキに、
人気の腸詰2種、
しっとりとしたささみの燻製を詰め合わせました。

朝食に。
お酒のお供に。
家族で囲む食卓に。

ちょうどいい量と優しい味わいだから
世代を問わず楽しんでいただけて
季節の贈り物にもおすすめ。

お中元の熨斗・発送も承っております。

ご注文は店頭・またはオンラインショップにて。

お手土産でご利用の際は、事前にご予約お願いします。
お待たせせずにお渡しできます。
また、冷蔵品のためクーラーボックスや保冷剤などを
ご用意ください。
ギフトセットを保冷バッグでのご用意も可能です。
ご相談ください。

今年の夏の贈り物は
流山のハムはいかがですか？

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。
　最新情報をご確認ください。

【6/14(日)はキジカフェさんで夏の朝市！】昨年、南流山のキジカフェさん にパンタゴンさん と一緒に参加した夏の朝市　パンとハムとコーヒーと。　今年も開催です！昨年は早朝でしかも雨にも関わらず、驚くほどたくさんの皆さんにお越しいただき...
10/06/2026

【6/14(日)はキジカフェさんで夏の朝市！】

昨年、南流山のキジカフェさん に
パンタゴンさん と一緒に参加した
夏の朝市　パンとハムとコーヒーと。
　
今年も開催です！

昨年は早朝でしかも雨にも関わらず、
驚くほどたくさんの皆さんにお越しいただき
申し訳ないことに早々に完売してしまいました。

今年も早速このチラシを店頭に貼りだしたところ
気にしてくださるお客様も。

パンタゴンさんの美味しいパンと
キジカフェさんの美味しいコーヒーやポタージュ
そこに
Umamiのハムやソーセージ
想像するだけでなんだか素敵な食卓♪

当日は
・黒毛和牛の燻製コンビーフ
・みりんレバーペースト
・スモークチキン
その他ハム・ソーセージをご用意。

また、父の日ギフトの配送受付も行います。
メッセージカードを入れてほしいけど店舗にいけない、という方や
ご予算でお任せをご希望の方など
オンラインショップでの注文が難しい方は
ぜひご利用ください。

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。
　最新情報をご確認ください。

【6月の営業予定】6月は水木金土の通常営業に加えて南流山のキジカフェさんで朝市に参加します！6/14(日)8:30~10:30 キジカフェさん店内にて詳細は別に投稿します。6/21(日)の父の日に向けてギフトセットも受付中！オンラインショッ...
01/06/2026

【6月の営業予定】

6月は水木金土の通常営業に加えて
南流山のキジカフェさんで朝市に参加します！

6/14(日)8:30~10:30
キジカフェさん店内にて

詳細は別に投稿します。

6/21(日)の父の日に向けて
ギフトセットも受付中！
オンラインショップからもご注文いただけます。

こちらも別投稿にて詳細ご確認ください。

父の日当日に間に合わせるには、
6/17(水)までのご注文となります。

ぜひご利用くださいませ。

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。
　最新情報をご確認ください。

【今年の父の日は6月21日】オンラインショップ＆店頭にて父の日ギフト受付中！いつも見守ってくれるお父さんへ。やさしい味わいのハムソーセージを贈りませんか？店頭でお父さんたちに一番人気はやっぱり燻製したソーセージたち。そこにこれまたお父さん人...
01/06/2026

【今年の父の日は6月21日】
オンラインショップ＆店頭にて父の日ギフト受付中！

いつも見守ってくれるお父さんへ。
やさしい味わいのハムソーセージを贈りませんか？

店頭でお父さんたちに一番人気は
やっぱり燻製したソーセージたち。
そこに
これまたお父さん人気が高い
厚切りのロースハムを詰め合わせました。

「お父さん、いつもありがとう」

そんな気持ちがストレートに伝わる
メッセージシールをお付けします。

🍖 父の日ギフトセット　3,980円（税込・送料別）
🍺 父の日ビールセット　4,840円（税込・送料別）

【配送】
6/21（日）午前中指定
※別日時も指定可能。
※6/17(水)～6/20(土)で順次発送

【店頭受け渡し】
6/17(水)～6/20(土)
店頭・お電話・DMにて承ります。
・ご希望商品
・受け渡し希望日
をお知らせください。

※要冷蔵品のため、大きめの保冷バッグまたはクーラーボックスをご用意ください。
※ギフトボックスではなく、Umamiオリジナル保冷バッグでのご用意も可能です。

【その他】
・店頭では、ご予算に応じて承ることも可能です。ご相談ください。
・店頭では、ご自分でご用意されたメッセージカードなども同梱可。
・オンラインショップで、父の日ギフト以外をご希望の方は、のし・シール欄で「父の日シール」を選択していただくと、6/21(日)午前中着指定として承ります。

6/21午前中着指定でのご注文受付は【6/17(水)まで】
※6/17以降の受付は6/24以降の発送となる場合があります。

毎年たくさんの父の日ギフトを全国に送らせていただきます。
今年もお父さんたちに喜んでいただけるといいな。

ご注文、お待ちしております♪

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ハム・ソーセージ職人の店Umami

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00-17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場　浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。
　最新情報をご確認ください。

新シリーズ、はじめます。【Umami LAB.】素材、スパイス、燻製。自由にでも一生懸命に。遊び心とチャレンジ精神のUmami LAB.シリーズ。定番にはない組み合わせや、季節の食材、世界の料理からヒントを得た味を、職人が試作を重ねながら形...
20/05/2026

新シリーズ、はじめます。

【Umami LAB.】

素材、スパイス、燻製。
自由に
でも一生懸命に。
遊び心とチャレンジ精神の
Umami LAB.シリーズ。

定番にはない組み合わせや、
季節の食材、
世界の料理からヒントを得た味を、
職人が試作を重ねながら形にしていきます。

スポット製造の限定品のため
作った時が食べ時です。

これまで夏限定だった
グリーンカレーウインナーをその第一弾として

Umami LAB.の第二弾は

「エビ入りトムヤムクンソーセージ！」

トムヤムクン、食べたことありますか？

世界三大スープの一つとも言われる、
タイの酸っぱ甘辛いスープ。

酸味と辛みの奥に、
エビの旨味やハーブの香りが重なった、
クセになる味です。

具だくさんに見えるトムヤムクン。

実は食べられる具は
多分エビとフクロダケくらい。

はい、スープなんです。
スープを味わうんです。

よくわからず初めて食べたとき
固いレモングラスの茎や
こぶみかんの葉っぱなどを
頭の中が「？？？」になりながら
一生懸命嚙んでました・・・

今回職人が試作を重ねた
トムヤムクンソーセージは
もぐもぐ食べられます！

ちょっとジューシーに仕上がっているので
お皿の上で切ると
スープがジュワッと出てきます。

ちゃんとエビ入りなのが
職人のこだわり。
「クン」はタイ語で「エビ」なんです。

ビールに合うのはもちろん
プレートご飯に乗せれば
タイの屋台めし風♪

多分こんなソーセージは
Umamiにしかありません。

ぜひぜひお試しくださいませ♪

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【ハム・ソーセージ職人の店Umami】

場所：流山市東深井349-3
営業日：水木金土
営業時間：10:00~17:00
駐車場：店舗から流山方面に50m
　　　　「月極駐車場 浦邊」
　　　　入ってすぐ左手3台分
※営業日時は変更する場合があります。
　最新情報をご確認ください。

住所

東深井349/3
Nagareyama-shi, Chiba
270-0101

営業時間

水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81471992877

ウェブサイト

アラート

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