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Aubocassa.jp_official オリーブジュースのような
AUBOCASSAエクストラバージンオリーブオイル

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10/06/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
さまの投稿から✨✨

おはようございます

今日はアウボカーサさんの良質なオリーブオイルで
シンプルに楽しむサラダが主役の朝食に✨

だいぶ前に、お料理上手なおじさまに
「美味しいお塩とオリーブオイルがあれば
ドレッシングはいらないよ」
と教えていただいたのを思い出して☺️

オリーブオイルのコクと香りをしっかり味わいたくて
今回はあえてシンプルに。

サラダは
サニーレタス、トマト、アスパラ、新玉ねぎ、
ブロッコリースプラウト、サーモン、シャウスライス
かぶ、宇和ゴールドと盛り沢山♡

オリーブオイルと塩だけで仕上げたからこそ
宇和ゴールドの甘酸っぱさも引き立ち
サーモンの脂とも相性抜群◎

シンプルなのに、しっかり満足感のある
ちょっと贅沢なサラダになりました

朝から野菜たっぷりで大満足です☺️jp_official

#おうちごはん #アウボカーサ #オリーブオイル #サラダ

⏩スワイプあります⏩🫒画像をタップすると商品をご覧いただけます👆🏻🫒【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】 さまの投稿から✨✨AUBOCASSAを使ったお料理🍽️鯛のカルパッチョ〜夏みかんドレッシング旬の鯛を使って。さっぱり...
06/06/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
さまの投稿から✨✨

AUBOCASSAを使ったお料理
🍽️鯛のカルパッチョ〜夏みかんドレッシング
旬の鯛を使って。さっぱりドレッシングと。
果汁と、実も刻んで
見た目も春ぽくて気分上がります。
仕上げには、アウボカーサをかけて。
ついラモを選びがち。
個性あるオリーブオイルだけど、なんかクセになります。
淡白な鯛にもぴったり。
冷えたワインと最高です。

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#アウボカーサ
#オリーブオイル　
#カルパッチョ
#ドレッシング

.Repost from .urayama•スペイン商務省主催のスペインフュージョンに参加してきました。アウボカーサはスペイン産高級オリーブオイル8社に選んでいただいてます。スペインから☆付きシェフを招聘して、合計☆10個？のスペイン大使館...
03/06/2026

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Repost from .urayama
•
スペイン商務省主催のスペインフュージョンに参加してきました。
アウボカーサはスペイン産高級オリーブオイル8社に選んでいただいてます。

スペインから☆付きシェフを招聘して、合計☆10個？のスペイン大使館本気の豪華ディナーでした。
個人的には、バケット＋生ハム＋キャビア＋アウボカーサ＝最幸でした(笑)
スペインの方に食べ方、褒めていただきましたよ😆

#アウボカーサ #オリーブオイル #スペイン料理 #料理好きな人と繋がりたい

6月2日、ラグジュアリーな空間が広がるJWマリオット・ホテルにて、スペイン食文化の最前線を紹介する「スペイン・フュージョン（マドリッド・フュージョン日本版）」が開催されました✨✨​本イベントのハイライトの一つとなったのが、世界的なオリーブオ...
03/06/2026

6月2日、ラグジュアリーな空間が広がる
JWマリオット・ホテルにて、
スペイン食文化の最前線を紹介する
「スペイン・フュージョン（マドリッド・フュージョン日本版）」が開催されました✨✨

​本イベントのハイライトの一つとなったのが、
世界的なオリーブオイル鑑定士であり
専門家としても名高い
アルフォンソ・フェルナンデス氏によるセッションです。
フェルナンデス氏は、スペイン・マヨルカ島が育む
至高のエクストラバージンオリーブオイル
「アウボカーサ（AUBOCASSA）」を紹介しました。

​選び抜かれたオリーブの果実をそのまま搾った
アウボカーサの繊細な風味と、
その魅力を最大限に引き出す
フェルナンデス氏の深い知見。
スペインの豊かなテロワール（風土）と情熱が
日本の地で融合した、
極めて贅沢なひとときとなりました✨✨

#アウボカーサ #オリーブオイル #スペイン

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27/05/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
.98000 さまの投稿から✨✨

アウボカーサのオリーブオイルを使って✨🫒🫒🫒

『　リコッタチーズのサラダ　』

リコッタチーズとルッコラのサラダにたっぷりのオリーブオイル。フレッシュな香りのオリーブオイル毎日摂取してお肌の調子がいいような気がする今日この頃✨💕

#アウボカーサ #オリーブオイル #リコッタのサラダ

23/05/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
さまの投稿から✨✨

𓌉◯𓇋レシピはこちら↓
⁡
我が家の春のごほうび𓂃
いちごカプレーゼ𓈒𓂂𓏸
⁡
✔ いちごのビタミンCで疲れやすい身体に
✔ 抗酸化で年齢によるゆらぎケア
✔ 甘じょっぱい組み合わせで満足感◎
✔ 麹クリームチーズで腸から整う
✔ おもてなしにもぴったりの一皿
⁡
𓂃𖥧⢄⢀𖥣⠜⢄⁎𖤣𖥧ᐝ⢀⠜⁎ ⚘⢀⢄˙𖥣⋆𓈒⡱𖤣⢀⢄𓂃
⁡
✎レシピ
いちご
麹クリームチーズ（投稿あり）
生ハム
ブラックペッパー
オリーブオイル
（お好みでハーブやナッツ）
⁡
𓌉𓇋 作り方
いちごをやさしく洗ってヘタを取る
食べやすい大きさにカット
麹クリームチーズは混ぜてやわらかくしておく
お皿にクリームチーズ、いちご、生ハムを盛り付ける
ブラックペッパーとたっぷりのオリーブオイルをかけて完成
⁡
𓇢 バケットにのせても◎
𓇢 ワインのおともにもぴったり𓍯
𓇢 甘さ×塩気でやみつきに
⁡
𖧷フルーツ×麹でやさしいごちそうに
•腸活サポート
•おやつにも軽食にも
•ちょっと特別な時間に☺︎
⁡
今回使用したオリーブオイルは
【アウボカーサ エキストラバージンオリーブオイル】
とてもフルーティーで爽やかな香りと味わいが特徴的なオイル𓂃
ワイナリーが造った上質なオリーブオイルで
コンテストで優勝や金賞を受賞した世界最高品質のオイルです𓂃jp_official
⁡
𓂃𖥧⢄⢀𖥣⠜⢄⁎𖤣𖥧ᐝ⢀⠜⁎ ⚘⢀⢄˙𖥣⋆𓈒⡱𖤣⢀⢄𓂃
⁡
𓍯元々コンビニ食や外食ばかりで
冷え性・花粉症・胃腸炎・パニック障害…
⁡
そんな私が麹に出会って
心も身体も元気になりました ⢀𓂂𓏸
⁡
少しずつ発信していきますので
ぜひ いいね・コメント・フォローお願いします⚮̈
⁡
#アウボカーサ #オリーブオイル #カプレーゼ

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19/05/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
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ෆ ̖́
⋆
⋆
⋆
AUBOCASSA × Nut Baguette 🥖 ⁡
⋆
バゲットを適当な厚さに切り、
トースターで焼いてトトトッとアウボカーサをかける
岩塩やナッツはお好みで
⋆
上品な香りと滑らかな口当たりのアウボカーサ
⁡美味しくて、さらっとしていて重くなくて
気づいたらボードの上が空っぽになってしまう...♡
⋆
⋆
⋆jp_official
#アウボカーサ #オリーブオイル #バケット

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15/05/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
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👑AUBOCASSA& L'AMO 第18回公式アンバサダーに選んで頂きました！

今回でアンバサダー募集は最後とのことで貴重な機会をありがとうございます🙏
3ヶ月間こちらのオリーブオイルを使って色々作りたいと思います😊

送っていただいたのはこちらの2本。
どちらもスペイン・マヨルカ島産です。
瓶にも書かれていますが、この1本になんと8.5キロも。
お値段も納得です。
何より瓶のビジュも良くて、置いているだけでテンション上がります！

🇪🇸Aubocassa (EVOO)
アウボカーサ エキストラ・バージン・オリーブオイル
品種:アルベキーナ100%

フレッシュ感が口に広がり爽やかな香りと味わいがあります。
ノーベル賞授賞式2001年、2009年の晩餐会にて採用されています。 ミシュランやゴ・エ・ミヨに掲載されている世界各国のレストラン、多くのトップシェフに愛されているオリーブオイルだそうです。
そんなすこいオイルを自宅で楽しめるなんて✨️

🇪🇸L'AMO Aubocassa (EVOO)
ラモ・アウボカーサ エキストラ・バージン・オリーブオイル
品種:アルベキーナ、ピクアルを主体に数種類をブレンド収穫年により最善のブレンド比率にて

こちらは口に含んだあとに辛味が少しあり特徴的です。
お料理のアクセントにもなりそうですね。

ということでまずは合わせたかったフォカッチャと。
今回は気合いをいれて高加水タイプで米粉入りで焼き上げました。
オリーブオイルはあまり加熱しない方がよいので、焼く前には水と混ぜて表面うっすらと塗って、焼き上がりにもかけました。
で、さらに食べるときにも😆
しっかり目のラモと合わせてみました。
おいしいオリーブオイルはほんとにジュース。フレッシュ感と、たっぷりつけてもしつこくないです。

辛味も素材と合わせるとしっかりオリーブオイルを引き立てる特徴となり味わいがよいです。
危険なくらいに美味しいので、フォカッチャはしばし封印かな😅

いろんなお野菜にも合わせてみたいと思います😊

 .jp_official
 
#アウボカーサ 
#オリーブオイル
#フォカッチャ
#米粉パン

.🫒画像をタップすると商品をご覧いただけます👆🏻🫒【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】 さまの投稿から✨✨【ビタミン補給は、白菜とオレンジのマリネで】桜もあっという間に満開。お日様の力がぐっと強くなり、紫外線が気になる季節...
14/05/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
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【ビタミン補給は、白菜とオレンジのマリネで】

桜もあっという間に満開。
お日様の力がぐっと強くなり、
紫外線が気になる季節になってきました。

季節の移り変わりは本当に一瞬で、
何だかもうすぐ夏がやってきそうな気分。

急な気温変化には、
やっぱりご飯から元気をもらうのが一番。

この日はたっぷりのビタミンを補給するべく、
白菜とオレンジのマリネを作りました。

冬は鍋物で大活躍してくれた白菜ですが、
実は生で食べるのもとても美味しいんです。
旬のオレンジは、皮をむく前から
甘い香りがふわっと漂います。

白菜はざくざくと切って、
塩と砂糖を揉み込み、水気を出して絞ります。
オレンジも皮をむき、食べやすい大きさにカット。

オリーブオイルに、
白ワインビネガー、はちみつ、黒胡椒を少し。
よく混ぜたら、白菜とオレンジをさっと和えて、
味がなじんだら食べ頃です。

今回使用したのは、
スペイン産オリーブオイル「AUBOCASSA」。
爽やかな香りが、フレッシュなマリネにぴったり。jp_official

ひと口食べると、
甘酸っぱさがじんわり広がって、
どこかコールスローのような、
なますのような、
ゆず白菜のお漬物のような味わい。

きゅうりで緑も足そうかしら、と思いながらも、
今回は春らしくやさしい暖色でまとめてみました。

オイルをひとさじ加えるだけで、
異なる味わいが、すっとひとつにまとまる。

シンプルなマリネも、
丁寧な味わいに仕上げてくれる
AUBOCASSAのオリーブオイルです。

たっぷりのビタミンと、
良質なオイルを取り入れて、
紫外線に負けない体づくりをしていきましょう🌿

#アウボカーサ #オリーブオイル #マリネ

⏩スワイプあります⏩🫒画像をタップすると商品をご覧いただけます👆🏻🫒【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】 さまの投稿から✨✨イカ墨のパエリア〜職場の料理教室が数日後に迫りました以前からの皆さんの要望に応えてパエリアとなりま...
13/05/2026

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【AUBOCASSA&L'AMOアンバサダー】
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イカ墨のパエリア〜

職場の料理教室が数日後に迫りました
以前からの皆さんの要望に応えて
パエリアとなりました
「イカ墨のパエリア」に挑戦します
パエリアを美味しく作るコツなどを踏まえながらお伝えしていきたいと思います

皆さん（私も含め）仕事終わりですが
モードを切り替えて、楽しいクッキングタイムとなります
最終のレシピ作りもあと少し、、、

#パエリア #ホタルイカ #オリーブオイル
＃アウボカーサ #イカ墨

住所

東区葵2-3/22
Nagoya-shi, Aichi
4610004

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
火曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00

電話番号

+81529336585

ウェブサイト

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