Molnoda(モルノダ)

Molnoda(モルノダ) 偏りは、愛だ。
「おいしい」だけじゃ、満足できない。最高にワガママな「あなた」のための偏愛グルメプレイス。

.模倣に対する私の考えを記しておきますある人に真似されてるよ!って言われて収拾つかなくなりそうな案件がありましたが、私には日常茶飯事に起きてますそれは私が0→1側の人間だからですなので「模倣」に関する私の思いや考え方を未来の自分にも向けて記...
03/09/2023

.模倣に対する私の考えを記しておきます

ある人に真似されてるよ!って言われて
収拾つかなくなりそうな案件がありましたが、
私には日常茶飯事に起きてます
それは私が0→1側の人間だからです

なので「模倣」に関する私の思いや考え方を
未来の自分にも向けて記しておこうと思います

今回、模倣してると感じる件について
まぁ、本人は違うというのだから、
それはそれでいいが、このような全体像が、
人として、
とても下品で悍(おぞ)ましいくらいの卑(いや)しさ
とさえ感じてしまうのは俺だけなのかな?

真似された事にどうとかではなく、
盗むものを間違えてることが悲しいと思うのです
特に元従業員に関しては

これを読む方には、
ちゃんと伝えておくことにする

どれだけ商品や店構えを模倣しても
生きた物語や理由がなくては細部に魂は宿らない

ピカソが仰っているように、
この魂そのもの、
この場合で例えれば盗むものは私の思考であって
商品や業態ではないということだ

何をやるかではなく
誰がやるか?

一流にはそれが痛いほどわかる
二流はわかるけど盗めない
三流は真似をする
それ以下は真似すらできていないということ

少し深く掘り下げてみよう

プロダクトやデザインを創出した者には
経験から生まれる思考が存在する
他と同じものを見ても
多くの方が見る景色は異なるという事

一流はそれを知っているし、
その思考を盗むことで一流に近づけるという理論がある

野球で例えるなら
すごいピッチャーやバッターを真似したとて
同じ結果にはならない事くらいバカでもわかる

ただ、それよりも思考にフォーカスをあてる
考え方、向き合い方など、存在が近ければ近いほど
私はその人の心にオフェンシブに入り込んでいく

思考がわかると、それを自分に落とし込む
それが腑に落とすという事

では腑に落とした後、同じものを作ろうとした時には
そもそも全く同じものにはならないんですよ

でも、お客様には同じ思いが伝わるという事です

盗むべきものは形ではないということが
なぜ俺はウチで働いてた子に伝えられなかったのか?
そこがとても自分に対して残念に思うのです

今回の模倣例を語るとすれば、

本人はそもそも真似てない、
メニュー構成も盛り付けも、
外観もオリジナルだと自尊心に言い聞かせてると思うので
世間体では真似ではないのでしょう

ただもし、これが模倣だとしたら
見た目が似ていても全く違うことを
私はこの写真からも証明できます
何故ならうちはオリジナルだから

食中毒や肉の処理など、
様々な問題が出た時に勘違いされたくないので
はっきりここに記しておきますが、

弊社のモルノダの器というのは、
ただの器ではありません。

ボウルやカラトリーには「ある細工」がしてあるんです
似たものを購入しても真似できないのです
だから写真を撮っても
美味しそうに撮れないのです

うちのは撮れるんですよね、
考えてる質量が違うんです

俺はそう言った隠れた魅力を
隠したことはありませんが、
やましい気持ちが、
その質問を投げれなくしてしまっているのです
やましくなければ聞けばよかった、
それだけですね

そして、真似できない一つ一つの拘りには
当たり前ですが理由が存在します
その理由には、私の人生経験から得た価値観があり、
本来その思考こそが、盗むべきものであり、
スタッフには喜んで盗んでほしいものなのです

美味しい仕掛けは器だけではありません。
照明の輝度は照明設計に、
厨房はオペレーションを考慮した厨房設計に、
お肉の美味しい理由にも確実かつ明確な理由があり、
偶然などない

目に見えるものを模倣したとて、
なんの強がりでもなく、
模倣は所詮模倣であるという事

偽物のブランドには偽物しか集まらない、
それを行うことは、
お客様を馬鹿にしてるだけだと
私は思うのです

YATAが立ち飲みブームの火付け役として
業界を牽引していると言われますが、
モルノダもYATAでも、
私が世に出したブランドは、
本当に盗みと模倣が多くあります

安売りスーパーで売られる酒も
こだわりの酒屋で買う酒も同じに見えるでしょう

しかし、なぜスーパーではこだわりの酒が売れないのか?
それは前者が食品の一部として考えられており
後者は最高の嗜好品として販売してるからです

同じもの売るにも思いが宿ることを知らなくてはいけない
商品に対する愛なんですよ

堂々と模倣したい、
盗みたいと連絡くれる猛者達もいます
こっそりやって、
私が真似したと言いたい人もいます
本当、色々います

見せかけの愛やお金や人が動き、
本物の愛には気付かれもしない時代ですが、
私は人としての質が高い方と生き、
寿命と共に、この世から去っていきたいなと
私はこちら側の思考のタイプです

お金や感情、私にだって欲は尽きません。
だから綺麗事を言う気持ちもさらさらなく
ただ私の場合は、
圧倒的に優先順位が違うだけなのです

一歩間違えたら、私もそちら側なのです
誰が悪いとかの話ではなく、
自分に目を背けて模倣し自尊心を満たすくらいなら
盗むものを間違えず、
自分の心に恥じないかっこいい人生
を歩んでほしいなと言う思いを記しました

✔︎💻Workspace × MOLNODA ●総席数40席●充電器貸出有り●電源有り●wi-fi有りカフェ利用やランチミーティング、ちょっとしたお仕事にもお気軽にご利用いただけます。貸出品の利用の際はスタッフまでお声掛けください。————...
25/12/2022

✔︎💻Workspace × MOLNODA



●総席数40席
●充電器貸出有り
●電源有り
●wi-fi有り

カフェ利用やランチミーティング、ちょっとしたお仕事にもお気軽にご利用いただけます。
貸出品の利用の際はスタッフまでお声掛けください。

—————————————————————————
MOLNODA本店
●愛知県名古屋市中区錦2-12-5 サン・錦本町ビル 1F
●11:00~21:00(LO 20:30)
●052-684-4727
●予約注文可能(TELにて受付)
●休業日:1/1〜1/3
—————————————————————————

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代表の山本ですいつもMOLNODA をご利用いただいてる皆さま、心よりお礼申し上げます遂にMOLNODA 名古屋駅店オープンいたしました‼️こちらのお店はテイクアウト専門にはなりますが、店舗前の飲食エリアや5階のスカイガーデンなどでも食べら...
11/10/2021

代表の山本です
いつもMOLNODA をご利用いただいてる皆さま、心よりお礼申し上げます

遂にMOLNODA 名古屋駅店オープンいたしました‼️

こちらのお店はテイクアウト専門にはなりますが、
店舗前の飲食エリアや5階のスカイガーデンなどでも食べられます

名古屋の多くの方の明日に繋がるパワーやモチベーションの源になれるよように、機能的で健康的かつ自分の偏りを愛せるようなお店を目指しております

こんな時代ではありますが
皆様の生きるパワーの源の一つになれればと思っておりますので
今後とも応援よろしくお願いします

この名古屋駅店では、
サラダラップ、
自家製のレモンサワーとレモンスカッシュがメニューが増えました

俺的にはかなりおすすめなので
ぜひ機会が有れば食べてみてください

そして専用サイトにて
携帯から待つことなく時間を指定して取りに来られる予約サイトもできました!
まだまだ機能性が足らず、
カスタムが必要ですが笑

URL👇
https://molnoda.orderup.jp/foods

またストーリーなどでQRコードも公開していきます

今後も皆様に愛されるようなお店にしていきたいと思っていますので応援よろしくお願いします🙇‍♂️


#モルノダ

10月10日(日)11:00大名古屋ビルヂング地下1階にグランドオープンしますテイクアウト専門店ですが店舗前のイートインスペースや5階のスカイガーデンなどでも食べられます名古屋駅店では小腹が空いた時にぴったりなサラダラップが復活‼️ぜひお試...
09/10/2021

10月10日(日)11:00
大名古屋ビルヂング地下1階に
グランドオープンします

テイクアウト専門店ですが
店舗前のイートインスペースや
5階のスカイガーデンなどでも食べられます

名古屋駅店では小腹が空いた時にぴったりなサラダラップが復活‼️

ぜひお試し下さい😁

皆様のご来店をお待ちしております


#モルノダ #モルノダ名古屋駅店

12/02/2021


事務所の近くにあるモルノダさん!
ヘルシー料理ばかりでいつも会員様にもオススメさせていただいております♪

【パーソナルトレーニングジムサイナス】
東海No.1のトレーナーが指導する
完全個室パーソナルトレーニングジム

〈パーソナルトレーナー〉


〈パーソナルジム〉


〈アパレル〉


〈アクセス〉
〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内3-10-12
GKレジデンス501

〈電話番号〉
070-8503-7508

〈メール〉
[email protected]

▪️久屋大通駅から徒歩5分
▪️丸の内駅から徒歩7分
▪️栄駅から徒歩10分

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【3周年】こんにちは!皆さまに支えていただき、本日3周年を迎えることができました!本当に、いつもありがとうございます!!偏りは、愛だ。をコンセプトに1人1人のライフスタイルに必要な場所でありたいという思いをもって、スタッフ一同お客様にカスタ...
25/07/2020

【3周年】

こんにちは!
皆さまに支えていただき、本日3周年を迎えることができました!
本当に、いつもありがとうございます!!

偏りは、愛だ。

をコンセプトに1人1人のライフスタイルに必要な場所でありたいという思いをもって、スタッフ一同お客様にカスタムボウルはじめ、"MOLNODA"という空間を提供してきました。
これからもこの思いをもって、日々いただく、嬉しいお言葉や、厳しいお言葉を真摯に受け止め、皆さまにとってより良い空間でいられるように励んでいきたいと思っております😊

今年もさらに色んなチャレンジをしていきたいと思っておりますので、楽しみにしていてくださいっ💪

早速本日より、2つ新しい事をします!
①テイクアウトBOX(店頭テイクアウト&Uber eatsに使用)

②MOLNODATシャツ(¥4500にて販売してます。購入は店舗又はDMまで)

是非、ご利用くださいね^_^

本日も、11:00〜OPEN!
足元の悪いなかではありますが、お気をつけてご来店ください😊
スタッフ一同、たくさんのお客様のご来店をお待ちしております🥗

#モルノダ #偏りは愛だ #偏愛グルメプレイス #モルノダ3周年 #名古屋カフェ #栄カフェ @ Molnoda(モルノダ)

【周年イベントの詳細について】こんばんは😊たくさんのお客様に支えていただき、来月7/25に3周年を迎えます!ありがとうございます‼️感謝の思いを込めて下記の内容で周年イベントをInstagramにて行います✨※FacebookではなくIns...
08/06/2020

【周年イベントの詳細について】
こんばんは😊
たくさんのお客様に支えていただき、
来月7/25に3周年を迎えます!
ありがとうございます‼️

感謝の思いを込めて下記の内容で周年イベントをInstagramにて行います✨
※FacebookではなくInstagramになります。
すみません❗️
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【3周年イベント】
Instagramにて下記の内容を踏まえて投稿していただいたお客様の中から合計8名様(ボウルの4カテゴリーから各2名様ずつ)に、"MOLNODAがお客様へ送る"豪華景品をプレゼント致します🎁
景品内容については、一部に限りますが、随時UPしていきます😊
お楽しみに!

テーマ : "赤"
ハッシュタグ: "モルノダ3周年"
募集期間 :6/25〜7/25
当選発表  :7/27
景品発送  :7/30

参加方法:
募集期間中に、ご注文いただいた、モルノダのボウルの写真に今回のイベントテーマである"赤色"を取り入れた画像をInstagramに指定のハッシュタグをつけて投稿💡

選考方法:
募集期間中、毎日指定ハッシュタグをつけていただいた投稿をチェック✅
※漏れがないように、当アカウントからいいね❤️をつけさせていただきます。

※投稿してから3日いいね❤️がつかない場合は、お手数をおかけいたしますが、当アカウントにDMにてご連絡ください。

是非、皆様お気軽にご参加くださいね^ ^

#モルノダ3周年 #モルノダ #偏りは愛だ

MOLNODA営業についてのご連絡いつもモルノダをご利用いただいているお客様には心より感謝を申し上げます。この度ご承知であると思いますがコロナウイルス対策といたしまして、急ではございますが【テイクアウト】のみの営業形態に変更させていただきま...
04/04/2020

MOLNODA営業についてのご連絡

いつもモルノダをご利用いただいているお客様には心より感謝を申し上げます。

この度ご承知であると思いますがコロナウイルス対策といたしまして、急ではございますが【テイクアウト】のみの営業形態に変更させていただきます。

期間はこの問題が落ち着くまでという不本意ですが確実なことが言えませんがご了承ください。

テイクアウトには店頭での販売とウーバーイーツの二通りがありますが、店頭販売の場合はお店の前で注文を受け付けます。

お客様が店頭に入れるのは、
ご注文を頂いてからのウェイティングのお客様のみになります。その際にもアルコール消毒を徹底しただきますのでご協力をお願いします。

40名以上入れるキャパシティですが2m以上の感覚を空けていただきたいので、一度にウェイティングいただけるお客様は8名までとさせていただきます。

また日々長蛇の列もございますが、
お並びいただく場合も2m以上の感覚をお客様自身で空けていただくことを心よりお願い致します。

早い終息と皆様の健康を第一に願います。
何卒ご理解のほどよろしくお願いします。

#モルノダ #名古屋カフェ #栄カフェ #偏愛グルメプレイス

住所

中区錦2-12/5
Nagoya-shi, Aichi
4600003

営業時間

月曜日 11:00 - 23:00
火曜日 11:00 - 21:00
水曜日 11:00 - 23:00
木曜日 11:00 - 23:00
金曜日 11:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 21:00

電話番号

+81 52-684-4727

ウェブサイト

アラート

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