チーズ専門店Quesito

19/04/2026

💐MOTHER'S DAY💐
皆様、5/10は母の日ですね。
日頃の感謝を込めて、美味しいチーズやワインとともに華やかな食卓を囲んでみてはいかがでしょうか？🌸🌷

母の日チーズギフトボックスをご用意致しました。
✨️セット内容✨️

🧀チーズ2種
・コンテ30ヶ月熟成:🇫🇷
フランスで生産量No.1。風味や香りが多くのフランス人に愛されています。貴重な長期熟成コンテ✨️

・モンシール:🇫🇷
生クリーム入りの白カビチーズ。手作業で成形されています。デリケートで柔らかな薄皮と滑らかな口当たり🤤
甘くないレアチーズケーキのようか味わいです🏵️

🍷ワイン
・ドメーヌ・サン・ヴァンサン / ロゼ
🇫🇷:フランス/コート デュ ローヌ
🍇:グルナッシュノワール、カリニャン、サンソー

🥭ドライフルーツ
以下の中から1つお選びいただけます。
(写真はプルーンです。)
❶イチジク(ドライ)
❷ソーテンダープルーン(セミドライ)
❸ソーテンダーアプリコット(セミドライ)
※写真の中のお花はギフトの内容には含まれません。

#母の日 #母の日ギフト #母の日のプレゼント #チーズ専門店
#チーズ

17/04/2026

【 Aperi Cheese(アペリチーズ)】
🇫🇷フランス/ローヌ・アルプ地方
🐐山羊乳

シェーブル(山羊乳チーズ)の季節到来✨🐐🌱

コロンと可愛いフォルムの農家製チーズです💓🧀

指でつまんで手軽に食べることができるので、おウチ飲みに、ピクニックや屋外でいただくのにもオススメです💓

パプリカやハーブなどをトッピングするとパーティーにもピッタリの華やかな一品に💓🥂🧀

16/04/2026

【Briquerousse de Bufflonne d’Argental (ブリックルース ド ブッフロンヌ ダルジェンタル)】
🇮🇹イタリア/ロンバルディア州ベルガモ
🐃水牛乳/白カビタイプ

ベルガモで最高級の水牛乳から手作りされる、白いブルーム状の表皮とレンガ型が特徴的なチーズ🧱

外皮は塩水で丁寧にウォッシュされ、天然のアナトーで軽く色付けされているため、熟成過程でオレンジ色に変化していきます🧡✨

フレッシュなアロマと濃厚でクリーミーなテクスチャーをお楽しみください。

#名古屋グルメ

12/04/2026

【Munster Fermier(マンステール)】
🇫🇷フランス/アルザス地方
🐄牛乳製

フランスのアルザス地方の「マンステールの谷」原産、修道院生まれのチーズです✨🧀

個性的な香りに対して味わいは意外にマイルド💓
キャラウェイシードなどを添えたり、スパイスとの相性も楽しめるチーズです🥳

バラやライチの香りが華やかな同郷のゲヴェルツトラミネールとのペアリングもオススメです🧡

09/04/2026

【 Bleu d'Auvergne Lait cru (ブルー ドーヴェルニュ
レ・クリュ)】
🇫🇷フランス/オーヴェルニュ地方　ピュイドドーム県
🐄牛乳/青カビタイプ

無殺菌を原料とし伝統的製法で作られるブルードーヴェルニュ。
土っぽいキノコのような香りに、ねっとりとしたなめらかな触感とミルクの甘味。
濃厚な味わいと絶妙に調和する青カビの塩味がバランスが最高です。

味わい深く余韻の長いコクと旨味が抜群で、低温殺菌されたブルーチーズにはない奥深い味わいが楽しめます。

カベルネ・ソーヴィニヨンやシラーといった濃厚な赤ワイン、ソーテルヌのような甘口ワインとのペアリングがおすすめ🍷✨

#名古屋チーズ #名古屋グルメ

29/03/2026

25/03/2026

【VALDEÓN (バルデオン)】
🇪🇸スペイン/レオン県
🐄🐏 🐐牛乳または山羊乳・羊乳との混乳/青カビタイプ

産地はピコス・デ・エウロパ連山のバルデオン(=レオンの谷)。

塩漬けした楓の葉で覆われた個性派ブルーチーズ🍁
バターのようなミルクの香りとねっとりとした食感にジャリッとした青カビの刺激がたまりません。

スペインの濃いめの赤ワインはもちろん、シェリー酒とも相性抜群です🍷

#名古屋チーズ #名古屋グルメ

22/03/2026

🌸桜香るシェーブルチーズ🌸
「Chèvre affiné à la Feuille de Sakura（シェーブル・アフィネ・ア・ラ・フィーユ・ドゥ・サクラ）」は、有機農法で育てられた山羊のミルクから作られたチーズです。
繊細でニュアンスのある山羊のチーズの風味に、桜の甘くフルーティーな香りが優雅に重なり合い、口の中でゆっくりと広がります。🌸🍒
和のイメージがある桜ですが、フランスのシェーブルチーズと見事に調和している傑作チーズです。春の訪れを感じさせる、上品で調和のとれた味わいをお楽しみください。🌸

#チーズ #チーズ専門店 #名古屋

20/03/2026

【Amaretto アマレット】
🇮🇹イタリア
🐄牛乳／青カビ

イタリアを代表するリキュール「アマレット・ディサローノ」に漬け込み、杏をケーキの様に散りばめた見た目にも華やかで贅沢な青カビチーズです🧀🌷

ローストアーモンドとブランデーの豊な香りに、クリーミーな口当たりが食後にぴったりの甘美な味わい✨

青カビ初心者の方にもオススメです♪

#ブルーチーズ #ナチュラルチーズ #チーズ専門店 #チーズ

12/03/2026

【Brie de Meaux a la Truffe (ブリ・ド・モー ア・ラ・トリュフ)】

🇫🇷フランス/イル・ド・フランス
🐄牛乳製

パリのマドレーヌ寺院のすぐ近くにある長年愛されて続けているトリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」監修の逸品✨

白カビチーズの王様「ブリドモー」を手作業で丁寧にカットし、ペリゴール産トリュフを贅沢に使用したマスカルポーネクリームを挟んだとびきり贅沢なチーズです✨

ふくよかなミルクの風味と香り高く芳醇なトリュフのハーモニーが絶品です💖

#チーズ

11/03/2026

【Lingot (ランゴ)】
🇫🇷フランス/オーヴェルニュ・ローヌ・アルプ
🐄牛乳/白カビタイプ

美食の街リヨン原産の美しい白カビに覆われた直方体の柔らかいチーズ🤍
名前のランゴは「Lingo = インゴット(金塊)」に由来しています✨

クリームを添加しているので、バターのような濃厚なコクとなめらかな口溶けが特徴です。

まずはそのままで。
そしてフレッシュなフルーツと合わせて🍓🥭🍇
軽めの白ワインやシャンパーニュとの組み合わせはまさに天国です👼

#チーズ #名古屋グルメ

04/03/2026

【San Simón da Costa D.O.P. (サン・シモン・ダ・コスタD.O.P.)】
🇪🇸スペイン/ガリシア州
🐂牛乳

どんぐり？たけのこ？それとも銃弾？

スペイン北部、ガリシア州で最も牧草地と牛乳が豊富なテラチャ(平らな土地)で造られる円錐状の形をしたユニークなチーズです✨🧀👀

樺の木の一種で燻製され、その香りはカラメルやコーヒー牛乳にも例えられます。
香ばしくミルキーな風味とバターのようなリッチなコクは、スペイン産赤ワインのほか、ビールやウイスキーともマッチ◎！
ぜひお試しください🍺🥃✨

#チーズ #名古屋グルメ