チーズ専門店Quesito

チーズ専門店Quesito チーズ専門店Quesito, チーズ店, 千種区覚王山通7-11, Nagoya-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

【Buchette de Manon (ビュシェット・ド・マノン)】🇫🇷フランス/プロヴァンス地方🐐山羊乳/シェーヴルタイプ表面にサリエット(プロヴァンスのシソ科のハーブ)が飾られた小ぶりなロール型の農家製山羊乳チーズです。長く暑く乾燥した...
30/07/2026

【Buchette de Manon (ビュシェット・ド・マノン)】
🇫🇷フランス/プロヴァンス地方
🐐山羊乳/シェーヴルタイプ

表面にサリエット(プロヴァンスのシソ科のハーブ)が飾られた小ぶりなロール型の農家製山羊乳チーズです。

長く暑く乾燥した夏が特徴の石灰岩が豊富な地域で、田園地帯を自由に歩き回り、自生するハーブや花を食べるローヴ種のヤギのミルクを使用します。

ミルクの芳醇で豊かな風味を際立たせるために塩分は控えめ。
ねっとりとしたシルクのような食感にハーブの香り、山羊乳特有の軽い酸味が見事に融合しています。

辛口の白ワインやシャンパンとどうぞ🥂🍾✨

#チーズ #名古屋グルメ

夏の贈り物にチーズとワインのセットはいかがですか🎁チーズ専門店Quesitoはお盆も通常営業しております🎐皆さまのご来店をお待ちしております🧀🍷🏬チーズ専門店Quesito(ケスィート) Quesito（ケスィート）名古屋のチーズ&ワイン専...
30/07/2026

夏の贈り物にチーズとワインのセットはいかがですか🎁
チーズ専門店Quesitoはお盆も通常営業しております🎐
皆さまのご来店をお待ちしております🧀🍷

🏬チーズ専門店Quesito(ケスィート) Quesito（ケスィート）名古屋のチーズ&ワイン専門店
📍愛知県名古屋市千種区覚王山通8丁目35
🚇地下鉄 池下駅２番出口 徒歩２分
営業時間：水・木・金・土・日　11:00〜19:00
定休日：月・ 火

【ローヴ・デ・プロヴァンス】フランス🇫🇷プロヴァンス地方山羊乳製🐐コッペパンのような形に、真ん中の窪みにはタイム🌿が挟まっております。夏季限定の、希少なロヴ種のシェーブル。シェーブルチーズ特有の決め細かな生地に、ほんのり香るタイム🌿の香り。...
26/07/2026

【ローヴ・デ・プロヴァンス】
フランス🇫🇷プロヴァンス地方
山羊乳製🐐

コッペパンのような形に、真ん中の窪みにはタイム🌿が挟まっております。

夏季限定の、希少なロヴ種のシェーブル。
シェーブルチーズ特有の決め細かな生地に、ほんのり香るタイム🌿の香り。
シュッと口溶けも良く爽やかな酸味と山羊のミルクのコク。
夏だけの贅沢チーズ🌿✨

同郷のロゼワインと一緒にいかがですか?🍷✨

コート ド プロヴァンス ロゼ2023🇫🇷 ロゼワイン🍷
ムールヴェードル種50%
ほんのり小さな赤い果実の香りに、紫色の花のアロマの辛口ロゼ✨


#池下駅 #ローブデプロヴァンス #チーズのある暮らし

【ローヴ・デ・プロヴァンス】フランス🇫🇷プロヴァンス地方山羊乳製🐐コッペパンのような形に、真ん中の窪みにはタイム🌿が挟まっております。夏季限定の、希少なロヴ種のシェーブル。シェーブルチーズ特有の決め細かな生地に、ほんのり香るタイム🌿の香り。...
26/07/2026

【ローヴ・デ・プロヴァンス】

フランス🇫🇷プロヴァンス地方

山羊乳製🐐

コッペパンのような形に、真ん中の窪みにはタイム🌿が挟まっております。

夏季限定の、希少なロヴ種のシェーブル。

シェーブルチーズ特有の決め細かな生地に、ほんのり香るタイム🌿の香り。

シュッと口溶けも良く爽やかな酸味と山羊のミルクのコク。

夏だけの贅沢チーズ🌿✨

同郷のロゼワインと一緒にいかがですか?🍷✨

コート ド プロヴァンス ロゼ2023🇫🇷 ロゼワイン

 ムールヴェードル種50%、グルナッシュ種50%
ほんのり小さな赤い果実の香りに紫色の花のアロマの辛口ロゼ🍷

 

#池下駅 #ローブデプロヴァンス #チーズのある暮らし

【Gorgonzola Dolce (ゴルゴンゾーラ・ドルチェ)】🇮🇹イタリア/ロンバルディア州🐄牛乳/青カビタイプ青カビの量が少なく非常にクリーミーな食感のチーズ。まるでスプレッドのように塗りやすく、ほのかに感じるマイルドな青カビの刺激が...
23/07/2026

【Gorgonzola Dolce (ゴルゴンゾーラ・ドルチェ)】
🇮🇹イタリア/ロンバルディア州
🐄牛乳/青カビタイプ

青カビの量が少なく非常にクリーミーな食感のチーズ。
まるでスプレッドのように塗りやすく、ほのかに感じるマイルドな青カビの刺激が心地よいので、青カビ初心者の方にはぜひお試しいただきたいです！

定番のピザやパスタ、リゾットはもちろん、カルパッチョにグリル野菜、ステーキソース、タルトやアイスクリームまで幅広いお料理に活用できる万能選手です✨

バーベキューでも活躍してくれそうですね🍖
モスカート・ダスティやランブルスコとご一緒にどうぞ🥂

#チーズ専門店 #チーズ #名古屋グルメ

【ヴァランセAOP】フランス🇫🇷山羊乳製🐐ユニークな形状のこのチーズは、エジプト遠征に敗れたナポレオンがこのチーズの上部を切り取ったというエピソードがあります。ヴァランセの表皮には、木炭粉を振ってあり熟成の過程で青カビが生えてきます。炭をま...
19/07/2026

【ヴァランセAOP】
フランス🇫🇷
山羊乳製🐐

ユニークな形状のこのチーズは、エジプト遠征に敗れたナポレオンがこのチーズの上部を切り取ったというエピソードがあります。

ヴァランセの表皮には、木炭粉を振ってあり熟成の過程で青カビが生えてきます。
炭をまとった外皮と、雪のように純白な中身の美しいコントラストが美しいチーズ🧀✨
味わいは、若いうちは爽やかでミルキー。
熟成するとコクのある濃醇な味わいに。

キリッ!と冷やした同郷のワインと一緒にいかがですか?🥂✨

レシャペ 🇫🇷 白ワイン シュナン100%

ユベール・ブロシャール 🇫🇷白ワイン ソーヴィニヨンブラン100%

シノンAOCブラン🇫🇷白ワイン シュナン・ブラン

ユベール・ブロシャール サンセールブラン🇫🇷白ワイン
ソーヴィニヨン・ブラン100%

【Bleu de Gex（ブルー・ド・ジェックス）】MOFクリスチャン・ジャニエ熟成🇫🇷フランス　ジュラ地方🐂牛乳(モンベリアルド種、シメンタール種)フランス🇫🇷ジュラ地方の風土と人智に育まれたAOP認定ブルーチーズ💙生産量が少なく、現在2...
18/07/2026

【Bleu de Gex（ブルー・ド・ジェックス）】
MOFクリスチャン・ジャニエ熟成
🇫🇷フランス　ジュラ地方
🐂牛乳(モンベリアルド種、シメンタール種)

フランス🇫🇷ジュラ地方の風土と人智に育まれたAOP認定ブルーチーズ💙
生産量が少なく、現在2軒の製造所が伝統を守り続けています✨🐂🧀

ブルーチーズと聞くと比較的クリーミーで青カビの強い風味を思い浮かべますが、Bleu de Gexはセミハードのような弾力のある生地、青カビの刺激はマイルドでナッツのような風味、深みのある味わいと僅かな苦味アクセントになり、ワインだけでなくビールや日本酒にもとてもオススメです✨🧀

そのままチーズプレートで楽しむのはもちろん、
くるみやドライフルーツ、はちみつとの相性も抜群💓
同郷のコンテチーズと合わせたチーズフォンデュも定番レシピです💙

#ブルードジェックス #フランスチーズ #ジュラ地方 ブルーチーズ チーズ好き チーズのある暮らし bleudegex

【🍷✨ ワインがお得になる特典のご案内✨🧀】Quesitoでは、ワインをもっと気軽に楽しんでいただけるよう、お得なサービスをご用意致しました✨🍷🍾🧀🥳【特典①】🧀チーズと一緒にワインをご購入で…ワインが5%OFF！チーズとワインの最高のペア...
12/07/2026

【🍷✨ ワインがお得になる特典のご案内✨🧀】

Quesitoでは、ワインをもっと気軽に楽しんでいただけるよう、お得なサービスをご用意致しました✨🍷🍾🧀🥳

【特典①】
🧀チーズと一緒にワインをご購入で…
ワインが5%OFF！

チーズとワインの最高のペアリングをお楽しみください♪

【特典②】
🍷ワインだけのご購入でも…
2本目以降は5%OFF！

気になるワインをまとめ買いするなら今がおすすめです💡

ご自宅での晩酌やホームパーティー、贈り物にもぴったり🎁
お気に入りの一本と出会いませんか？✨🍷🍾

📍チーズ専門店 Quesito（ケスィート）
🕚営業時間：11:00〜19:00
📅定休日：月曜・火曜

公式LINEでは、お友だち登録で5%OFFクーポンもプレゼント中🎉

皆さまのご来店を心よりお待ちしております✨🐐🐏🐂

#ケスィート #チーズ専門店 #ワインラバー

【Burrata di Bufala con panna (ブッラータ ディ ブーファラ コン パンナ)】🇮🇹イタリア/プーリア州🐃水牛乳/フレッシュタイプ地中海の真珠と呼ばれるプーリア地方のブッラータ。ピアーナ・デル・セレ産の水牛ミルクで...
09/07/2026

【Burrata di Bufala con panna (ブッラータ ディ ブーファラ コン パンナ)】
🇮🇹イタリア/プーリア州
🐃水牛乳/フレッシュタイプ

地中海の真珠と呼ばれるプーリア地方のブッラータ。ピアーナ・デル・セレ産の水牛ミルクで作った逸品です。

細長く引き伸ばされたカード状の塊の中には、水牛のストラッチャテッラとクリームがたっぷりと詰まっています。

ナイフを入れるとブワッと溢れ出る様子がたまりません🤍
サラダにもデザートにも使えるブッラータ☁️
皆さんはどのように食べるのがお好きですか？

#チーズ専門店 #チーズ #名古屋グルメ

【こぶとりの翁】「山羊のしっぽ農園」の新商品✨入荷のご案内💓🐐🧀旬を迎えた山羊乳のチーズ🌱🐐🧀静岡県藤枝市で茶畑だった耕作放棄地を利用し、放牧した山羊の新鮮な乳からつくられます✨トロピカルフルーツのような香りと優しい山羊乳の香りが後を引くチ...
03/07/2026

【こぶとりの翁】
「山羊のしっぽ農園」の新商品✨入荷のご案内💓🐐🧀

旬を迎えた山羊乳のチーズ🌱🐐🧀
静岡県藤枝市で茶畑だった耕作放棄地を利用し、放牧した山羊の新鮮な乳からつくられます✨

トロピカルフルーツのような香りと優しい山羊乳の香りが後を引くチーズ💓

このチーズ名の由来は、チーズ工房のある藤枝市の小布杉の「コブ」と玉取地区の「トリ」を合わせ、「コブトリ」に💡
日本昔話のような風景、こぶとり爺さんにあやかって命名されたそうです✨🧀🤲

⚠️「小太りの翁」❌ではないそうです笑🤭

#山羊のしっぽ農園
#こぶとりの翁
#姫君のおやつ
#朝比奈醍醐
#国産シェーブル

住所

千種区覚王山通7-11
Nagoya-shi, Aichi

ウェブサイト

アラート

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