しずく舎

しずく舎 コーヒーのしずく舎公式Facebookページです。しずく舎の日々を、不定期で? 一滴、また一滴と、静かにしたたり落ち、満ちていく。そんなありさまを思い描き「しずく舎」と名付けました。

少しずつ満たせるよう、少しずつ響けるよう、お客様への想いを込めて、日々のコーヒーを淹れています。

01/09/2026

〜9月のお知らせ〜

長女が小学生最後の夏。
その事を口実に、少しゆとり営業をさせて頂いた夏の喫茶。

大きな事はそんなにないけれど、日々あれやこれやと、真っ黒になりながら、ある程度、夏を子供と過ごせる日々を送りました。

たくさん遊んでたくさん笑って。
遊んでいたようなつもりでも、実は、遊んでもらっていたような…そんな気もする。

9月から、また秋にかけ…出張に喫茶にと忙しくコーヒー屋さん＞父ちゃんとなるのかな？
しずくなりのバランスをみながら、がんばらせて頂きます。

さてさて、９月は早速イベントが真ん中にありますよー。

-———————————————

◆ ◆ ◆ 喫茶しずく９月のOPEN ◆ ◆ ◆

＊ ４(金) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊ ５(土) OPEN : 12:00 ／ closed：16:00

＊ 10(木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊ 11 (金) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊17 (木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊25 (金) OPEN ：12:00 ／ closed：15:00

＊26 (土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

-———————————————

◆ ◆ ◆ ９月の出張イベント◆ ◆ ◆

★ウッフェス .event ★

＊ 20 (日) 12:00 ／ 16:00
＊ 21 (月) 12:00 ／ 16:00
＊ 22 (火) 12:00 ／ 16:00

✴︎場所：舞鶴赤れんがパーク 5号棟
　　　　京都府舞鶴市字北吸1039

-———————————————
９月の出張は、お久しぶりのウッフェスに3日間！参加させて頂きます。
お声がけ頂きありがとうございます。

3日間しっかりと乗り越えるぞぉー！

喫茶も、９月の初旬でかき氷は終了の予定。

まだまだ暑い日も続きそうですが、つめたいのも温かいのも、美味しくて、ほっとひと息つけるお時間を、カウンターからお届けしたいと思います。

９月も、よろしくお願いしますね^ - ^

舎長

01/09/2026

SEPTEMBER

〜日常 vol.3〜本日は、杢さん、oyamaさんとしずく舎による"日常"の３回目。ビュッフェスタイルでの"夏の終わり"にと題した食事会でした。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。各お店様のファンの方や、しずくが普段お世話にな...
30/08/2026

〜日常 vol.3〜

本日は、杢さん、oyamaさんとしずく舎による"日常"の３回目。ビュッフェスタイルでの"夏の終わり"にと題した食事会でした。
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

各お店様のファンの方や、しずくが普段お世話になっている方々が来てくださり、お店の共演の様子を楽しんでくださっている。

仕込みや調理の合間に、カウンター越しに、お料理やお菓子を目の前で食べて楽しんでいらっしゃるお客様を、優しい眼差しで見守るみんな。
温かい時間だなと思いながら、時折テーブルまでお話しにお邪魔したり、食後のオーダーに追われたりと、どの場面でも、楽しい時間を過ごすことができました。

お帰りの際や、皆様からうれしいお言葉をいただく事もしばしば。
ハードルの高そうで悩んだビュッフェの開催。
お客様のうれしいお言葉に、みな元気をもらっていました。

みんな、秋にかけてこれから忙しくなるので、次回は来年に時間を合わせて、再び"日常"として、このような場を持ちたいと話していました。

『早く行きたければ、一人で進め。
遠くまで行きたければ、みんなで進め』
（if you want to go fast, go alone; if you want to go far, go together)
アフリカのことわざに、こんなものががあるようですが、しずく1人ではできない事、普段の喫茶ではできない事。
今日はまさにみんなだからこそできた時間。
まさにそんな事なんだなと、こっそり感じている舎長でした。

料理人さん、お菓子作家さん、とちょっと頼りないコーヒーマン。
自分たちにとっても、"日常"というものが大事なもので、3組でしか作れない空気。
今日来てくださった方々には、それを感じ取っていただけたかと思いますが、今後とも皆、各々の場でがんばりながら、また次に一緒になったときにより美味しく楽しい時間を提供できればと思っています。

今日ご参加いただいたご予約いただきました。皆様、ありがとうございました。
一緒に時間を作れた杢さん、Oyamaのおやつさん、ありがとうございました。

丁寧で温かく、美味しい時間が、皆さまの日常にありますように。

感謝。

舎長

〜 日常 vol.3 〜皆さま、こんばんは。喫茶しずく、スケジュール8/30にありました特別な１日のお知らせです。久しぶりに、帰ってきます。Oyamaのおやつさん oyamaのおやつ 杢さん moku 杢 の3店舗で皆さまをお迎えする“日常...
06/08/2026

〜 日常 vol.3 〜

皆さま、こんばんは。
喫茶しずく、スケジュール8/30にありました特別な１日のお知らせです。

久しぶりに、帰ってきます。
Oyamaのおやつさん oyamaのおやつ
杢さん moku 杢
の3店舗で皆さまをお迎えする“日常"vol.3の開催です！

今回は、忙しかった夏のお疲れ様会がテーマ。

日常の食事会〜夏の終わりに〜

夏の陽射しが少しやわらぐ頃、自然豊かな京丹波の"元"小学校で、季節の食材を楽しむ一日限りの食事会を、ビュッフェスタイルで開催します。
夏野菜や果実を使った、杢さんのお料理と、Oyamaさんのデザート。
しずくが、香り豊かなコーヒーをご用意して、夏の終わりに、ゆったりとした時間をお届けできればと思います。

【ご予約について】
お一人様
4900円（税込 5390円）
完全予約制（2部入れ替え制）となります。
◯１部-11:00 〜 12:30
◯２部-13:00〜 14:30

ご予約はしずく舎のInstagramのDMにて承ります。
・ご希望の部
・お名前
・人数
・お電話番号
をご記入のうえ、お申し込みください。
DMにマークが付き、予約確定の返信がありましたら、予約完了となります。

日時 8月30日（日）
1部11:00-12:30、2部13:00-14:30
場所 旧質美小学校喫茶しずく店内
住所 京都府船井郡京丹波町質美上野 43
京丹波みずほICより車で8分
※屋内、元教室での開催ですので、天候に関わらず、雨でも行います。

皆さまのご予約を心よりお待ちしております。
夏の終わりのひととき、ご一緒できればうれしいです。

ではでは。

舎長

03/08/2026

皆さま、こんにちは。

８月のお知らせ！おそくなりました！

毎日暑い日が続いていますが、元気にお過ごしですか？

舎長のご近所では、まだ夏休みのラジオ体操がまだ続いてるんです。
眠い目をこすりながら、毎日どこかで一定のリズムがあるのはいいことですね。

最近の小屋仕事は、早朝や、夜遅くに。

季節の変化も楽しみながら"夏にも美味しい"と、言ってもらえるよう、8月も、皆さまの日常に寄り添える一杯をご用意しながら、お待ちしております。

◇◆◇◆喫茶しず8月のOPEN◆◇◆◇

＊ ３(月) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊ ５(水) OPEN : 12:00 ／ closed：15:00

＊ 13(木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊ 15(土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00
　　　　
＊22 (土) OPEN ：13:00 ／ closed：16:00

＊30 (日) ✴︎ oyamaさん、杢さんコラボday ✴︎

８月は、このような予定です。
子供の夏休みもあり、普段より変則的なスケジュールになってしまいますが、よろしくお願いします。

皆さま、しっかり水分とって、元気に夏を乗り切りましょうね。

時々は、水分の一部に、コーヒーも♫

ではでは^ - ^

舎長

〜７月の予定〜皆さまこんばんは。７月ももう数日経ってしまい、スケジュール…大変遅くなりました。７月といえば、もうすぐ我が家の子も夏休み。てんやわんやの日々と、『平泳ぎができるようになる』と息巻いている我が子。父ちゃんも、プールで一緒にこんが...
04/07/2026

〜７月の予定〜

皆さまこんばんは。
７月ももう数日経ってしまい、スケジュール…大変遅くなりました。
７月といえば、もうすぐ我が家の子も夏休み。
てんやわんやの日々と、『平泳ぎができるようになる』と息巻いている我が子。
父ちゃんも、プールで一緒にこんがり真っ黒になる夏な予感がしています。

遅くなりましたが、7月もよろしくお願いします。
◇◆◇◆喫茶しずく７月のOPEN◆◇◆◇

＊ １(水) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊ ２(木) OPEN : 12:00 ／ closed：16:00

＊ ８(水) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊ ９(木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00
　　　　
＊14 (火) OPEN ：12:00 ／ closed：15:00

＊16 (木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊21 (火) OPEN ：12:00 ／ closed：15:00

＊22 (水) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

◇◆◇◆イベント出張◇◆◇◆

⭐︎ちるみゅー25周年イベント（仮）⭐︎
◯7月26日（日）10:00～17:00
◯出店時間 10:30~16:30( L.O 16:00)

喫茶もすっかり、アイスコーヒーに。

新しく、しずくでしか飲めない飲み物ができないかと、すきま時間で試作の日々です。

暑い毎日が続きますが、水分とって、コーヒー飲んで(笑)体調管理しながら、がんばりましょー♫

７月も、どうぞよろしくお願いします。

ではでは^ - ^

舎長

〜歌と虎〜※やってしまった！長文になりました！ゲストのお2組を送り出して、1人。大量の洗い物に取りかかってから、歌喫茶用に動かしていたテーブル配置を元に戻した。日常の喫茶に戻っていく最中、歌喫茶の光景が蘇ってきて、寂しさが少し残った。気づけ...
15/06/2026

〜歌と虎〜

※やってしまった！長文になりました！

ゲストのお2組を送り出して、1人。

大量の洗い物に取りかかってから、歌喫茶用に動かしていたテーブル配置を元に戻した。

日常の喫茶に戻っていく最中、歌喫茶の光景が蘇ってきて、寂しさが少し残った。

気づけば夜の８時を回っていた。

帰り道は、今日のゲストのみんな、お客様を思い出すと、やってよかった、そんな感覚でいっぱいだった。

帰宅してから家事を終え、 hummingbird さん　後山直大 との写真を見返していると、知らぬ間に寝てしまっていた。

当日は、頂いた予約席のご案内から始まり、OPEN・CLOSEのお知らせもできていなかった。

常に満席に加えて、段取り悪い店主。

オーダーに追われ、歌を聴く余裕もなかったけれど、サーブする際、各テーブルで目を閉じて、手拍子をしながら、口ずさみながら、皆さん喫茶と音楽を楽しんでおられたようで、うれしかった。

『心残りは残したらあかんの』
と、最後にはhumming birdさんに促され、お2人の間に入って一緒に歌うことに。
お互いに好きな曲、朝ドラの主題歌を歌われた夫婦ユニットの『虎』という曲を歌った。
隣に並んで緊張するボクが、ハモリにつられないよう、とっても声量を調整して歌ってたんだろな…感謝♫

ちなみに、この「虎」という曲。

"才能や理想を追い求めながら、結局は理想から遠く、才能のないちっぽけな自分を抜け出せないまま、酒と現実に呑まれていく弱い人間の苦悩や哀愁の歌"なのでした…。

うちの喫茶店内は、いろんな装飾物があるけれど、どれもコーヒーを通して、ご縁たちがかたちになったもの。

今回のゲスト、humming birdさんの歌声に、初めて心打たれたのも、繋げてくれたきっかけはやはり、コーヒーだった。

いつかお店で歌ってもらえたらと思っていた、願い事が叶ったその日に、さらにサプライズゲストのうっしーさんまで来てくれて…
おやつも .no.oyatsu さんがフルサポートしてくれた。

自分にとっては夢のような光景を、来てくださった皆さんと体験できた、そんな１日でした。

ボクにはコーヒーしかないけれど、全然思うようにいかなかったり、日々の焙煎で思い悩むことも多い。これからも『虎』のように、こっそりもがきながら…おいしくて、満たせるコーヒーを探していこうと思います。

また、今回のような時間ができるように、これからも、精進！がんばりまーす。

と、いうわけで…

歌喫茶をご利用くださった皆さま、本当にありがとうございました。

そして、歌喫茶を一緒に作ってくれたhumming birdの(vocal)のりちゃん(guiter)たろさん、うっしーさん、Oyamaさん、ありがとう。

感謝。

ではでは。

舎長

〜６月のお知らせ〜皆さまこんばんは。遅くなりましたが、6月の予定です。第1週めの喫茶が、台風の事も鑑みて、４日のみとなってしまい申し訳ありません。◇◆◇◆喫茶しずく6月のOPEN◆◇◆◇＊ 4 (木) OPEN ：12:00 ／ clos...
02/06/2026

〜６月のお知らせ〜

皆さまこんばんは。

遅くなりましたが、6月の予定です。

第1週めの喫茶が、台風の事も鑑みて、４日のみとなってしまい申し訳ありません。

◇◆◇◆喫茶しずく6月のOPEN◆◇◆◇

＊ 4 (木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊10 (水) OPEN : 12:00 ／ closed：16:00

＊ @11 (木) OPEN ：12:00 ／ closed：15:00

＊14 (日) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00
　　　　(歌喫茶 with )

＊18 (木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊19 (金) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊26 (金) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊27 (土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

14日は、大阪よりhummingbirdさんのお2人が来てくださる、温かく楽しい『歌喫茶』の日。

お2人の音楽を聴きながら、ゆったりとオーダーをこなせるような１日になればと、今からとっても楽しみです。

喫茶の方も、少しずつアイスコーヒーのオーダーも多くなってきています。

コーヒー屋さんならではの、季節の移ろいですが、その日その時に合わせた、ほっとできるコーヒーを淹れられるように、がんばりますね。

６月も、どうぞよろしくお願いします。

ではでは^ - ^

舎長

〜5月のおしらせ〜皆さまこんばんは。GW、いかがお過ごしですか？GW以降の、５月のお知らせ。遅くなりましたが、このような感じです。なかなか普段では味わえない、大型連休のワクワクした空気。今日も教室のカウンターから感じていました。ワクワクして...
02/05/2026

〜5月のおしらせ〜

皆さまこんばんは。

GW、いかがお過ごしですか？
GW以降の、５月のお知らせ。
遅くなりましたが、このような感じです。

なかなか普段では味わえない、大型連休のワクワクした空気。
今日も教室のカウンターから感じていました。

ワクワクしてお店に来て頂いた時も、ちょっとほっとしたいなんて時も、ゆったり満たせる時間を作りたいなぁと思う、舎長です。

5月はこんな感じになっています。

◇◆◇◆喫茶しずく5月のOPEN◆◇◆◇

＊5/2(土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊4 (月) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊6 (水) OPEN ：12:00 ／ closed：15:00

＊9(土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊16(土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊21(木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊23(土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊27(水) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

(※テイクアウトを除き、ラストオーダーは
閉店時間の30分前と、させて頂きます。)

先日から、舞鶴の赤レンガで出会えた皆様が、舎長の様子を見に来てくださいます。
ちょっと小話もしながら、一緒に喫茶で時間を過ごせる。

コーヒーの魅力ですね。

コレって、当たり前の事ではないのよね…と、わざわざ来てくださる皆さまに、ありがとうの連続です。

皆さま、どうぞよい連休と、１日１日、素敵な日々になりますように。

ではでは。

舎長

〜４月のお知らせ〜皆さまこんにちは。早くも、もう４月！予定が遅くなりすいません。３月は、京都を旅立つ皆さまが会いに来てくださったり、たくさんの人と会えたひと月でした。さてさて春休みも始まった子供たち。日々ホントばたばたですね。小学校でも、異...
02/04/2026

〜４月のお知らせ〜

皆さまこんにちは。

早くも、もう４月！予定が遅くなりすいません。
３月は、京都を旅立つ皆さまが会いに来てくださったり、たくさんの人と会えたひと月でした。

さてさて春休みも始まった子供たち。
日々ホントばたばたですね。
小学校でも、異動やお別れがあったり…
桜が咲くと、新しい人々や、環境も変わりますね。

慌ただしかったり、忙しない毎日でも、ぽたぽた満たせる時間を作りたいなぁと思う、舎長です。

４月はこんな感じになっています。

◇◆◇◆喫茶しずく４月のOPEN◆◇◆◇

＊10(金) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊11(土) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊16(金) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊17(木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊22(水) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊23(木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

＊30(木) OPEN ：12:00 ／ closed：16:00

(※テイクアウトを除き、ラストオーダーは
閉店時間の30分前と、させて頂きます。)

◇◆◇◆イベント出張◇◆◇◆

●KYOTO コーヒー・チョコレートフェスティバル2026
◯時間：4月4日（土曜日）10:00~16:00
　　　　4月5日（日曜日）10:00～16:00
◯場所：舞鶴赤れんがパーク 4号棟・5号棟
　　　　京都府舞鶴市字北吸1039番地の2

日本遺産 舞鶴赤れんがパークにて、全国の焙煎士によるコーヒーの飲み比べ、Bean to barチョコレート、スイーツを知り、食べて、楽しむイベントです。

●ちるみゅー春の夜店まつり
◯時間：4月25日（土）13:00～20:30
◯場所：篠山ちるどれんミュージアムにて

春のイベントは、こんな感じです。

舞鶴と、篠山のちるどれんミュージアムにてぽたぽたです。

４月も、どうぞよろしくお願いしますね。

ではでは^ - ^

舎長

住所

Nantan-shi, Kyoto
629-0134

電話番号

+819098896917

ウェブサイト

アラート

しずく舎がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

しずく舎にメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー