チーズ工房 那須の森

チーズ工房 那須の森 那須地域で育つ『ブラウンスイス種』と『ホルスタイン種』のミルクを使?

森のチーズの長熟の更に長熟。熟成庫の隅っこでじっくり密かに熟成していた長熟。アミノ酸の結晶はザクッとした食感があり、旨みがギュギュッと詰まっています。奇跡の一品なので、最初で最後のこのチャンスをお見逃しなく。店頭・オンラインショップにて数量...
17/07/2026

森のチーズの長熟の更に長熟。
熟成庫の隅っこでじっくり密かに熟成していた長熟。
アミノ酸の結晶はザクッとした食感があり、旨みがギュギュッと詰まっています。
奇跡の一品なので、最初で最後のこのチャンスをお見逃しなく。
店頭・オンラインショップにて数量限定販売中

那須の森では、那須塩原市物価高騰対策商品券がご利用いただけます。2026年7月10日（金）より、那須塩原市物価高騰対策商品券のご利用いただけるようになりました。那須の森では、地元・那須の新鮮な生乳を使用し、一つひとつ丁寧に手づくりしたチーズ...
17/07/2026

那須の森では、那須塩原市物価高騰対策商品券がご利用いただけます。

2026年7月10日（金）より、那須塩原市物価高騰対策商品券のご利用いただけるようになりました。
那須の森では、地元・那須の新鮮な生乳を使用し、一つひとつ丁寧に手づくりしたチーズをご用意しています。

毎日の食卓をちょっと贅沢にするフレッシュチーズやワインやビールとの相性抜群の熟成チーズ、贈り物にも、是非この機会にお楽しみください。

【商品券ご利用期間】
2026年7月10日（金）〜10月31日（土）
期間を過ぎるとご利用いただけませんので、お手元に商品券が届いている方はお早めにご利用ください。

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

GOOD NEWS MEATing森林ノ牧場も出店します！！―「GOOD NEWS MEATING2026」開催―昨年大好評だったイベントが帰ってきます！！今年のテーマ「 忘れられない、肉体験。NICE MEAT MEET YOU 」生産者...
25/06/2026

GOOD NEWS MEATing
森林ノ牧場も出店します！！

―「GOOD NEWS MEATING2026」開催―
昨年大好評だったイベントが帰ってきます！！
今年のテーマ「 忘れられない、肉体験。NICE MEAT MEET YOU 」

生産者の想い、育て方、地域の特性――
このイベントでは、おいしいお肉を食べて、お肉それぞれが持つ物語を知ることで、自分にとっての”おいしい”を見つけたり、誰かの価値観を知ることができる、肉を食べて味わう以上の体験価値を得られる、”ちょっと特別な体験型イベント”です。

出店者一覧（一部日程限定）

• 群馬県｜赤城牛・赤城和牛TORIYAMA
• 栃木県｜森林ノ牧場、JAなすの、長谷川農場、GOOD NEWS FARM
• 愛媛県｜YUBOKU
• 埼玉県｜サイボク
• 栃木県｜学校法人アジア学院（４日のみ）
• 山梨県｜黒富士農場
• 栃木県｜栃木しゃも加工所（４日のみ）、鳥桝（5日のみ）
• 山梨県｜タバジビエ
• 千葉県｜KURKKU FIELDS
• 沖縄県｜いちゃりば栃木・沖縄
• 山梨県｜ハヤリソーセージ
• 沖縄県｜TESIO
• 静岡県｜渡辺精肉店（5日のみ）
• 栃木県｜ABCミート
• 栃木県｜Make the P’s（ごはん・汁物）
• 茨城県｜Hi-Five BURGERS with 石岡鈴木牧場（5日のみ）
• 栃木県｜ブラウンチーズブラザーズ
• 栃木県｜ルスティコ（5日のみ）、Han:nari
• 栃木県｜澳原いちご農園（４日のみ）
• 新潟県｜エチゴビール
• 栃木県｜ココ・ファーム・ワイナリー

◤BBQ◢
特別BBQ体験開催
https://goodnewsmeatingbbq.peatix.com/

じっくり焼き上げる塊肉、
豪快に焼く野菜、
焼きながら聞けるお肉の話や焼き方のコツ。
お肉の香りや音、焼き上がる時間まで楽しむ、
五感で味わう90分限定の特別コンテンツ です！！

参加費：3,000円（税込）
各回50名限定（完全予約制）
※お子さまも同料金となります。

◤食べ比べ◢
9店舗のお肉を、自分で焼いて食べ比べ
牛・豚・ミックスの3本セット！
BBQグリルで焼きながら、
9店舗それぞれのお肉の違いを楽しめます

「いろいろ食べたい」を叶えるイベント限定のお得なセット！
料金：2,000円（税込）
販売時間：9:00〜16:00（L.O.15:00）
支払い：当日受付にて現金払い
※数に限りあり !

◤MEATING LIVE（トークイベント）◢

＼両日開催／
11:00〜14:00、生産者が日替わりで登壇！
テーマは「忘れられない、肉体験。」
生産者・料理人・販売店など、異なる立場の皆さまにご登壇いただき、それぞれの忘れられない、肉体験から始まる「お肉との出会い」「今の仕事につながる体験」などをお話しいただきます！

GOOD NEWS NASU公式アカウント（ GOOD NEWS NASU ）をフォローして、続報をおまちください！ ___________________
GOOD NEWS MEATING

日時： 2026年7月4日(土)、5日(日)　9:00-16:00
場所： GOOD NEWS NEIGHBORS（栃木県那須郡那須町高久乙２４−１）
入場：無料　
駐車場：500円(アプリ登録で無料)
主催者：GOOD NEWS
協力：のもり、寺内動物病院、ABCミート

こんにちは、チーズ工房那須の森です。このたび、地域の魅力やそこで暮らす人々の生き方を伝える雑誌『TURNS』に、私たち「のもり」の取り組みを掲載していただきました。記事では、チーズ工房那須の森と森林ノ牧場がひとつになり、「株式会社のもり」と...
25/06/2026

こんにちは、チーズ工房那須の森です。
このたび、地域の魅力やそこで暮らす人々の生き方を伝える雑誌『TURNS』に、私たち「のもり」の取り組みを掲載していただきました。

記事では、チーズ工房那須の森と森林ノ牧場がひとつになり、「株式会社のもり」として歩み始めた背景や、私たちが目指している循環型のものづくりについて紹介されています。

チーズづくりは、牛乳だけでなく、地域の自然や人とのつながりによって支えられています。私たちは日々、「おいしいチーズをつくること」の先にあるものを考えながら仕事をしています。

・牛たちが暮らす環境のこと。
・地域の資源を無駄なく活かすこと。
・食べてくださる皆さまの笑顔につながること。

そんな想いを、TURNSの記事では丁寧に取材していただきました。
いつも那須の森を応援してくださる皆さまのおかげで、このような機会をいただくことができました。

心より感謝申し上げます。
ぜひお時間のあるときにご覧ください。

【掲載記事はこちら】
→ https://turns.jp/149755

これからも那須の森らしく、一つひとつ丁寧にチーズをつくり続けてまいります。
今後ともチーズ工房那須の森をよろしくお願いいたします。

こんにちは。チーズ工房那須の森です。今年の父の日は、「いつもありがとう」の気持ちを、ゆっくり味わう時間と一緒に贈りませんか？甘いものより、しょっぱいものが好きなお父さんへ。休日の夕方に、少しずつつまみながら過ごす時間が好きなお父さんへ。那須...
14/06/2026

こんにちは。
チーズ工房那須の森です。

今年の父の日は、
「いつもありがとう」の気持ちを、
ゆっくり味わう時間と一緒に贈りませんか？
甘いものより、しょっぱいものが好きなお父さんへ。
休日の夕方に、少しずつつまみながら過ごす時間が好きなお父さんへ。
那須の森から、父の日におすすめの特別なセットをご用意しました。

■ 父の日おすすめセット
・森のチーズ
・ブリー・ド・那須
・ブラウンチーズのサラミ

熟成の旨みを楽しめる「森のチーズ」、
とろりとクリーミーな「ブリー・ド・那須」、
そして、甘みのあるブラウンチーズとサラミの塩気がクセになる人気の組み合わせ。スライスして少し炙って食べるのもおすすめです。
お酒のおともにはもちろん、
休日のゆったりした時間にもぴったりです。
特にブラウンチーズのサラミは、
「これは止まらない…！」というお声も多い人気商品。
少し炙ると香ばしさが増して、
ブラウンチーズの甘味とお肉の旨みがさらに広がります。
がんばる毎日の中で、
ほっとひと息つける時間を。
父の日に何を贈っていいか決めていないあなた。
いつもとちょっと違う贈り物をしてみませんか？
那須の森のチーズをお楽しみいただけたら嬉しいです。

父の日セットはこちら
→ https://nasunomori.stores.jp/items/6a19020e2987f60ee1efe48b

＊父の日当日に間に合わせたい方は、どうぞお早めにご注文ください。
数に限りがありますので、予定数に達し次第終了となります。

道の駅「明治の森・黒磯」さけるチーズづくり体験開催！！＼参加者募集／那須の森スタッフと一緒に、できたての「さけるチーズ」を作ってみませんか？本州一の生乳生産地・那須塩原の新鮮で良質なミルクを使用🐄✔ のびて、さける不思議な体験✔ 出来たての...
20/03/2026

道の駅「明治の森・黒磯」さけるチーズづくり体験開催！！

＼参加者募集／那須の森スタッフと一緒に、できたての「さけるチーズ」を作ってみませんか？

本州一の生乳生産地・那須塩原の新鮮で良質なミルクを使用🐄

✔ のびて、さける不思議な体験✔ 出来たてのミルキーな美味しさ

お子さまから大人まで楽しめます♪

【日時】2026年3月28日①10:00〜 ②14:00〜

【場所】道の駅「明治の森・黒磯」

那須の恵みを体感できる特別な時間、ぜひご参加ください✨

#那須塩原 #チーズ体験 #さけるチーズ #道の駅明治の森黒磯 #那須グルメ 体験イベント

🎉嬉しいご報告🎉那須の森のチーズが、世界のコンテストで受賞しました！🏆【World Championship Cheese Contest（WCCC）】・森のチーズ長熟　金賞【MOFチーズコンテスト】※フランス国家最優秀職人賞（M.O.F）...
19/03/2026

🎉嬉しいご報告🎉
那須の森のチーズが、世界のコンテストで受賞しました！

🏆
【World Championship Cheese Contest（WCCC）】
・森のチーズ長熟　金賞

【MOFチーズコンテスト】
※フランス国家最優秀職人賞（M.O.F）を持つチーズの世界的権威が審査する、日本初の大規模なコンクール「ル・グラン・コンクール・フロマジェMOFセレクション・ジャポン」

・那須のブラウンチーズ　金賞
・搾りたてモッツァレラ　銀賞
・ブラウンスイスのヨーグルト　銅賞
・ブリー・ド・那須　銅賞
・那須ウォッシュ　銅賞

そして、先日関東チーズコンテストでも那須ウォッシュが部門賞！！（総合得点2位）でした。

美味しさの原点は、前田牧場さんの愛情たっぷりの生乳🥛
そして、いつも応援してくださる皆さまのおかげです。

那須の自然とミルクの美味しさをそのままチーズに🧀
これからも、みんなで成長しながら頑張って美味しいチーズを届けてまいります。
今後とも応援よろしくお願いいたします。

#チーズ工房那須の森 #受賞チーズ #那須グルメ #ご褒美チーズ

待ちに待った那須冬市が今週末に迫ってきました。「冬の那須をもっともっと盛り上げたい！！」そんなGOOD NEWSさんの熱い想いに、私たちも意気投合。全国からその想いに賛同した仲間たちが集まるイベントに私たちも出店します。◾️那須冬市　NAS...
18/02/2026

待ちに待った那須冬市が今週末に迫ってきました。
「冬の那須をもっともっと盛り上げたい！！」そんなGOOD NEWSさんの熱い想いに、私たちも意気投合。全国からその想いに賛同した仲間たちが集まるイベントに私たちも出店します。
◾️那須冬市　NASU WINTER MARKET 2026
開催日：2026年2月22日（日）・23日（月・祝）
時間：9：00〜16：00
場所：GOOD NEWS NEIGHBORS （栃木県那須郡那須町高久乙24−1）

那須の森でご用意するのは、
・炭火焼きカチョカバロのオープンサンド
・オニオングラタンスープ
・チーズの販売

寒い那須をみんなで吹き飛ばしましょう！！
冬だからこそ楽しい、冬だからこそ美味しい。
そんな那須の冬を、私たちと一緒に楽しみましょう。

あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。今年も美味しいチーズを多くの皆さまにお届けし、酪農の面白さや価値を皆様にお伝えできるよう精一杯頑張って参ります。そして早速ですが、昨年もイベントやチーズガーデンさんで開催...
04/01/2026

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年も美味しいチーズを多くの皆さまにお届けし、酪農の面白さや価値を皆様にお伝えできるよう精一杯頑張って参ります。

そして早速ですが、昨年もイベントやチーズガーデンさんで開催してきたチーズ作り体験を今年も開催することになりました！
2月22日、23日の「那須冬市」にて、それぞれ10名様限定で「さけるチーズ作り体験」を実施いたします。
チーズの素の「カード」からチーズを作る感動と、出来立てのチーズを食べられる感動を体感しに是非ご参加ください！

●2月22日
https://nasusakerucheese22.peatix.com
●2月23日
https://sakerucheese23.peatix.com
＊インスタの方はストーリーズ、ハイライトよりご応募ください。

那須冬市は、昨年も冬の那須に4,000人が来場した寒い那須を盛り上げるイベント
今年も全国各地から30店舗以上の出店者たちがGOOD NEWSに集まります。
”厳しい寒さの2月の集客が落ち込む那須に冬だからこそ来たい！と思えるイベントを開催し、冬の那須を盛り上げたい”
そんなGOOD NEWSの想いに共感し、全国の仲間が那須に一同に集まります。
2026年2月22日、23日 は『那須冬市』へ那須の冬のお祭りをみんなで楽しみましょう🔥

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■INFORMATION📢
今年もイベント会場までの無料シャトルバスが運行します🚌
駐車場やシャトルバスのご案内、那須冬市の詳細については、
GOOD NEWSの公式アカウント（）をフォローしご確認ください📝

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GOOD LINKS , GOOD LIFE

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『那須冬市 -NASU WINTER MARKET 2026-』
開催日
2026年2月22日（日）・23日（月・祝）9:00 - 16:00

場所
GOOD NEWS DAIRY
栃木県那須郡那須町高久乙2905-25

GOOD NEWS NEIGHBORS
栃木県那須郡那須町高久乙24-1
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2025年の営業を終了いたしました！みなさま、2025年はどんな年だったでしょうか？チーズ工房那須の森では、新しい仲間が増えたり、たくさんのイベントに参加してお客様から”おいし～”の声をいただいたり、そのイベントで他のすばらしい生産者の方と...
31/12/2025

2025年の営業を終了いたしました！
みなさま、2025年はどんな年だったでしょうか？

チーズ工房那須の森では、
新しい仲間が増えたり、
たくさんのイベントに参加してお客様から”おいし～”の声をいただいたり、
そのイベントで他のすばらしい生産者の方と出会えたり
今年スイスで開催されたワールドチーズアワードでは「森のチーズ長熟」がブロンズを受賞、
また弊社代表の山川が審査員で参加させていただいたり！

また在庫不足が続いてたくさんご迷惑をかけてしまったり、、ですが裏を返せばたくさんのお客様に那須の森のチーズを手に取っていただけたと思うと嬉しい気持ちでいっぱいです！

2026年もたくさんのお客様に那須の森のチーズを楽しんでいただけるよう、スタッフ一同頑張ります。

みなさま、良いお年をお迎えください！

住所

戸田738/4
Nasushiobara-shi, Tochigi
325-0114

営業時間

月曜日 09:00 - 16:00
火曜日 09:00 - 16:00
水曜日 09:00 - 16:00
木曜日 09:00 - 16:00
金曜日 09:00 - 16:00
土曜日 09:00 - 16:00
日曜日 09:00 - 16:00

電話番号

+81287735420

ウェブサイト

アラート

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