八百屋つばくろ

八百屋つばくろ 季節の野菜、楽しい野菜を販売している小さな八百屋。
【江古田店】火〜

【2026年8月10日の週はお休み】こんにちは。八百屋つばくろの若山修です。来週はお盆のお休みをいただきます。野菜便もお休みです。鷺ノ宮店は、17日(月)より営業再開です。江古田店は、18日(火)より営業再開です。どうぞ楽しい夏休みをお過ご...
09/08/2026

【2026年8月10日の週はお休み】
こんにちは。
八百屋つばくろの若山修です。

来週はお盆のお休みをいただきます。
野菜便もお休みです。

鷺ノ宮店は、17日(月)より営業再開です。江古田店は、18日(火)より営業再開です。
どうぞ楽しい夏休みをお過ごしください!!

【2026年8日3日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。★再来週、8/10(月)の週はお盆休みをいただきます。★お盆明けは8/17(月)から営業再開、ファーム矢...
01/08/2026

【2026年8日3日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。
★再来週、8/10(月)の週はお盆休みをいただきます。
★お盆明けは8/17(月)から営業再開、ファーム矢嶋のぶどうがスタートします。お楽しみに!

 本日の小咄は『やっぱり加工品づくりがしたい』。

7月のはじめに、群馬・伊勢崎の矢内農園さんを見学したときのこと。ちょうど枝豆が見事な成りっぷりで、「おおー、プクプクでおいしそうですね~!」と言ったら、「今が最高においしいです。好きなだけ採って持って帰ってください」と言ってくれました。
お言葉に甘えて何本か引き抜き、不要な葉っぱ部分を落とし、枝豆だけが残るように“調整”するコツを教わりながら、立派な枝付き枝豆を収穫させていただきました。
「こんな最高の枝豆、ぜひつばくろに出荷してください!」とお願いしたのですが、「この枝豆が最高においしいのはこの3日間。それを過ぎたら、もうおいしさのピークは越えちゃうんですよ(だから、間に合うかなあ・・・)」と矢内さんは言うのでした。
(翌週、無事出荷していただくことができました)

「最高の状態の野菜じゃないと出荷したくない」という農家さんはじつに多く、矢内さんもそのひとりです。ピークを過ぎたものを無理して出荷するよりも、最高の状態で出荷するチャンスをうまく生かせなかったことを反省しつつ、畑の土に戻して「また来年がんばろう!」と思うのが農家さんのプライドです。
こんな場面に出会うたび、「とりあえず全部うちで引き取ります!」と言えたらなあと、何度思ったことか。いろいろな野菜を加工品にする力がつばくろにあれば、最高の旬を迎えているのに何かの事情で出荷できない野菜を引き取り、最高のおいしさが詰まった加工品としてたくさんの人に届けることができるのに!
仲間と一緒に加工品事業をイチから検討中です。いつか必ず実現します!

~来週の新着・再入荷~
・中玉トマト
・カラフルピーマンミックス、ミニパプリカミックス
・こどもピーマン(減農薬)
・かぼちゃ:恋するマロン(減農薬)
・しましまなす
・青とうがらし
・ゴーヤ
・ルバーブ
・じゃがいも:はるか
・桃:あかつき(農薬使用)

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト赤、ミニトマトミックス、甘っこ(減農薬)、ステラミニトマト、アトミックグレープ(紫)、ボルゲーゼ(加工用)
・中玉トマト
・トマト、トマト(減農薬)、ぜいたくトマト(減農薬)、アロイトマト 
・きゅうり、地這い四葉きゅうり
・黄ズッキーニ
・枝豆※火曜入荷
・なす、水なす(減農薬)、西洋なす(農薬不使用/減農薬)、ふわとろなす、白なす、緑なす、しましまなす
・ゴーヤ(農薬不使用/農薬使用)
・ピーマン、カラフルピーマンミックス、こどもピーマン(減農薬)
・パプリカ(減農薬)、ミニパプリカミックス
・オクラ、八丈オクラ
・ししとう
・万願寺とうがらし、紫とうがらし
・福耳とうがらし(ピリ辛)、ハラペーニョ、青とうがらし
・かぼちゃ:クリユタカ、恋するマロン(減農薬)、コリンキー(農薬不使用/農薬使用)、カボッキー(韓国かぼちゃ)
・とうもろこし:わくわくコーン(黄)、大和ルージュ(赤)

●葉を食べる野菜
・サボイキャベツ※火曜入荷
・分けつねぎ、葉ねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・マイムマイムランドの自然栽培ニラ※お休み
・空芯菜
・モロヘイヤ
・つるむらさき

●根を食べる野菜
・にんじん
・じゃがいも:キタアカリ、だんしゃく、とうや、メークイン、さやか、はるか、十勝こがね
・カラフルじゃがいも:タワラマゼラン、レッドムーン、シャドークイーン、ノーザンルビー、シャイニールビー
・ミニ大根
・ごぼう
・ビーツ:赤、オレンジ、うずまき

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ

●薬味とハーブ
・にんにく
・生姜
・しそ
・えごまの葉
・ローズマリー※火曜入荷
・イタリアンパセリ
・スイートバジル

●果物
・自然栽培ブルーベリー
・プラム:サマーエンジェル(農薬使用)
・桃:ワッサー(減農薬)、なつっこ(農薬使用)
・レモン(加工用)

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック、シフォンケーキ※夏の間お休み
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど) ※8月はお休み
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※8月はお休みです。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

【2026年7日27日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。★群馬・吉岡町で固定種野菜を自然栽培している、しぜんのうえんM’s gardenさんの入荷が始まります...
25/07/2026

【2026年7日27日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。
★群馬・吉岡町で固定種野菜を自然栽培している、しぜんのうえんM’s gardenさんの入荷が始まります。

 本日の小咄は『たねとり』。

久しぶりに埼玉・上里の橋本農園を訪問したところ、暑すぎて畑作業が厳しいこの数日はタネ採りを進めていたとのこと。
タネを採り終えたネギ坊主の姿が美しくて、ぜひつばくろのお客さんにも見せてあげたいと思い、いただいてきました。小さくてかわいい岩槻ねぎ、大きくて堂々としている石倉一本ねぎ、それぞれねぎとして出荷されていたときの姿が思い浮かびます。
黄にんじんはまさに畑からタネの部分を切り落とす直前。ほぼ枯れて、茶色いドライフラワー状態になった1本を橋本さんが引き抜くと、すっかり短くちぢんでしまった黄にんじんがたしかについています。根っこ部分にため込んだすべての力をふり絞って、茎を伸ばし、花を咲かせたことがよくわかります。橋本さんも、わき芽や花を間引きし、いちばん元気そうな花ひとつに栄養が集まるようにお世話したそうです。
このあと、この花房から手作業で数千粒とも言われるタネを外していく作業…。
自家採種のにんじんはもっと高く売られてしかるべきだなあ、と思った真夏の橋本農園訪問でした。

~来週の新着・再入荷~
・とうもろこし、大和ルージュ(赤とうもろこし)
・オクラ、八丈オクラ
・緑なす
・パプリカ(減農薬)
・紫とうがらし
・ハラペーニョ
・アロイトマト、トマト(減農薬)
・ミニトマト:ステラ、ボルゲーゼ(加工用)、アトミックグレープ(紫)
・つるむらさき
・長芋
・有機バナナ(メキシコ)
・プラム:サマーエンジェル(農薬使用)
・桃:ワッサー(減農薬)
・レモン(加工用)

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト赤、ミニトマトミックス、甘っこ(減農薬)、ステラミニトマト、アトミックグレープ(紫)、ボルゲーゼ(加工用)
・トマト、トマト(減農薬)、ぜいたくトマト(減農薬)、アロイトマト 
・きゅうり、地這い四葉きゅうり
・いんげん
・ズッキーニ緑・黄、丸ズッキーニ
・枝豆※火曜入荷
・なす、水なす(減農薬)、西洋なす(農薬不使用/減農薬)、ふわとろなす、白なす、緑なす
・ゴーヤ(農薬使用)
・ピーマン
・パプリカ(減農薬)
・オクラ、八丈オクラ
・ししとう
・万願寺とうがらし、紫とうがらし
・福耳とうがらし(ピリ辛)、ハラペーニョ
・かぼちゃ:クリユタカ、コリンキー(農薬不使用/農薬使用)、カボッキー(韓国かぼちゃ)
・とうもろこし、大和ルージュ(赤とうもろこし)
・ヤングコーン

●葉を食べる野菜
・サボイキャベツ※火曜入荷
・分けつねぎ、葉ねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・ブロッコリー(減農薬)
・マイムマイムランドの自然栽培ニラ
・空芯菜
・モロヘイヤ
・つるむらさき
・レタス(玉)
・リーフレタス、フリルレタス、ロメインレタス

●根を食べる野菜
・にんじん、黄にんじん
・じゃがいも:キタアカリ、だんしゃく、グランドペチカ、とうや、メークイン、レッドムーン
・カラフルじゃがいも:タワラマゼラン、シャドークイーン、ノーザンルビー、シャイニールビー
・大根、ミニ大根
・ごぼう
・ビーツ:赤、オレンジ、うずまき

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ

●薬味とハーブ
・田子町にんにく(減農薬)、にんにく
・生姜
・しそ
・えごまの葉
・ローズマリー※火曜入荷
・イタリアンパセリ
・スイートバジル

●果物
・大粒ブルーベリー(農薬使用)
・プラム:サマーエンジェル(農薬使用)
・桃:ワッサー(減農薬)
・レモン(加工用)

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック、シフォンケーキ※夏の間お休み
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、えごまみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど) ※8月はお休み
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※8月はお休みです。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、まろやかマヨ
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス、ささげ、粕川村青大豆、茶豆
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

【2026年7日20日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週20日(月)は祝日のためお休みです。仕入れの都合で21日(火)もお休みします。★江古田店は22日(水)、23日(木)、営業します。ご来店お待ちし...
19/07/2026

【2026年7日20日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週20日(月)は祝日のためお休みです。仕入れの都合で21日(火)もお休みします。
★江古田店は22日(水)、23日(木)、営業します。ご来店お待ちしております!

群馬は雨と蒸し暑さの3連休です。
みなさま、どうぞお身体ご自愛ください!

【2026年7日13日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。★再来週20日(月)は祝日のためお休みです。仕入れの都合で21日(火)もお休みします。 本日の小咄は『...
12/07/2026

【2026年7日13日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。
★再来週20日(月)は祝日のためお休みです。仕入れの都合で21日(火)もお休みします。

 本日の小咄は『カラスとクマタカ』。

上州の三つの山は 遥かにかすみ
セルリアンブルーの 烏川は流るる

 店主の母校、高崎高校の校歌の最初の一節です。詞は草野心平、曲は芥川也寸志。古い男子高校に通うバンカラの高校生は群れてよく歌ったものです。
烏川(からすがわ)は高崎を横切るように榛名山麓を流れ、高崎城址の近くを通って東へ進み、伊勢崎で利根川に流れ込みます。長野と群馬の県境にある、カラスのくちばしに似た岩から最初の一滴が流れ出ているという水源から利根川に注ぐまでの約60kmに、ダムはひとつもありません。
水源近くの山には森林の王者ともいわれる絶滅危惧種のクマタカが舞い、繁殖も確認されていて、また、高崎市に水道水を供給している2つの浄水場は、全国でも10%程度しかない薬品を使わない濾過方式を維持しているそうです。
かつて、群馬県がダム建設計画を進めたことがありましたが、住民たちの粘り強い反対運動によって2003年に中止になったことで、今も守られている川と自然なのだということをつい最近知りました。そして、今度は国が中心となって再びこのダム建設を再開しようとしている、ということも。
ハヤブサやオオタカはビルに営巣し、ドバトを捕食するなど都市にも適応できるそうですが、クマタカは森林の留鳥で自分の縄張りにこだわりを持つため、ダムや道路による森林開発の影響を受けやすく、環境省によれば全国で1800羽程度(最小の推定数)しか残っていないのだそうです。
森にクマタカが舞うということは、その下に野ウサギやヤマドリが暮らしているということであり、その森が人間たちが安心して飲める良質な水を養うという、食物連鎖と水の循環の象徴です。
高崎高校校歌はこう続きます。

高きを求む 夢の如くに
榛名山 白き雲沸き
バラの香匂ふ學び舎にて 友よ
健康と真理 かち得ん
高崎 我らが母校
未来よ 燦と輝け

 子や孫、ひ孫たちに、少なくなってしまった清流と豊かな森林をのこす。今を生きる世代の、大事な使命だと思います。

~来週の新着・再入荷~
・トマト、ぜいたくトマト(減農薬)
・ミニパプリカ
・ふわとろなす、白なす
・ししとう
・ヤングコーン
・地這い四葉きゅうり
・カボッキー(韓国かぼちゃ)
・九条ねぎ
・おかひじき
・モロヘイヤ※水曜から
・スイスチャード
・黄にんじん
・じゃがいも:十勝こがね、赤じゃが、さやか
・カラフルじゃが:シャイニールビー、ノーザンルビー、シャドークイーン
・大粒ブルーベリー(農薬使用)
・プラム(農薬使用)
・フレッシュハーブ:日本ハッカ、アップルミント※火曜入荷

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト赤、ミニトマトミックス、ブラックチェリートマト※水曜入荷、甘っこ(減農薬)、ジュエルトマト
・トマト、わけありトマト(減農薬)、昔ながらのトマト(減農薬)、ぜいたくトマト(減農薬) 
・きゅうり(農薬不使用/減農薬)、ミニきゅうり、地這い四葉きゅうり
・平さやいんげん、いんげん
・ズッキーニ緑・黄(農薬不使用/農薬使用)、丸ズッキーニ
・枝豆
・なす、水なす(減農薬)、西洋なす(農薬不使用/減農薬)、ふわとろなす、白なす
・ゴーヤ(農薬使用)
・ピーマン、ミニパプリカ
・ししとう
・万願寺とうがらし、福耳とうがらし(ピリ辛)
・かぼちゃ:クリユタカ、コリンキー(農薬不使用/農薬使用)、カボッキー(韓国かぼちゃ)
・とうもろこし※火曜入荷
・ヤングコーン

●葉を食べる野菜
・グリーンボールキャベツ、みさきキャベツ、サボイキャベツ
・紫キャベツ※火曜入荷
・分けつねぎ、葉ねぎ、九条ねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・ブロッコリー(減農薬)
・アスパラガス(減農薬)
・マイムマイムランドの自然栽培ニラ
・カリーノケール
・小松菜
・空芯菜
・おかひじき
・モロヘイヤ※水曜から
・スイスチャード
・レタス(玉)
・サニーレタス、リーフレタス、フリルレタス、ロメインレタス

●根を食べる野菜
・にんじん、黄にんじん
・じゃがいも:キタアカリ、だんしゃく、グランドペチカ、とうや、メークイン、レッドムーン
・カラフルじゃがいも:タワラマゼラン、シャドークイーン、ノーザンルビー、シャイニールビー
・カブ
・黄金カブ
・大根、ミニ大根
・カラー大根:茜わらべ
・ごぼう
・ビーツ:赤、オレンジ、うずまき

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ

●薬味とハーブ
・田子町にんにく(減農薬)、にんにく
・生姜
・しそ
・えごまの葉
・ローズマリー※火曜入荷
・日本ハッカ、アップルミント※火曜入荷
・イタリアンパセリ
・タイム
・スイートバジル、レモンバジル、シナモンバジル、ホーリーバジル

●果物(すべて国産です)
・柑橘:自然栽培甘夏、ブラッドオレンジ(減農薬)、バレンシアオレンジB品(減農薬)、サムライゴールド(減農薬)
・大粒ブルーベリー(農薬使用)
・プラム(農薬使用)

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック、シフォンケーキ※毎月第1月曜
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、えごまみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど) ※7月6日入荷
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※7月1日に入荷します。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、まろやかマヨ
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス、ささげ、粕川村青大豆、茶豆
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

【2026年7日6日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売は月曜はmugiccoぱん、水曜はイマさんです。 mugiccoぱんの今月の季節のぱんはブルーベリーチョコです。★月初めの月曜はこころね...
05/07/2026

【2026年7日6日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売は月曜はmugiccoぱん、水曜はイマさんです。
 mugiccoぱんの今月の季節のぱんはブルーベリーチョコです。
★月初めの月曜はこころね農園の米粉シフォンが入荷します。月~水曜の販売です。
★月曜の鷺ノ宮店は雨天の場合は建物北側の屋内での営業となります。紺色ののぼりを目印にお越しください。

 本日の小咄は『歩くだけ除草』。

田植えが終わり、ここから8月上旬まで、草取りシーズンです!
毎年、草の勢いに負けてしまい、「来年こそは…」と言うのがお決まりでしたが、今年は今のところ、田植えから2週間で2回除草に入れています。
このあとも、このペースで行けるか?!
田植えしてすぐは雑草も芽が出たばかり。このタイミングならば、除草はただ歩くだけでもいい、という説があり、今年はそれを試しています。
効果・効能は諸説あるようですが、雑草がごく小さいので歩くだけでも踏まれて泥の中に押し込まれたり、蹴られて根っこごと浮き上がったりという草取り効果に加えて、泥の中のガスが抜けることや酸素が送り込まれることで田んぼの土が元気になるといったこともあるそうです。また、江戸時代の農学書を研究した人によれば、田んぼに入る回数が増えるほど収量にもおいしさにも良い効果があるとのこと。ただし、7回より多く入ってもそれ以上は効果がないといった不思議なことも書かれているそうです。
このまま週1回ペースを維持できれば、8月の第1週までに全部で6回入れる計算。今年こそは「来年こそは…」を言わないようにがんばるぞ!

~来週の新着・再入荷~
・ミニトマトミックス、ブラックチェリートマト※水曜入荷
・水なす(減農薬)
・西洋なす(減農薬)
・ゴーヤ(農薬使用)
とうもろこし※火曜入荷
・アスパラガス(減農薬)
・マイムマイムランドの自然栽培ニラ
・えごまの葉
・ホーリーバジル

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト赤、ミニトマトミックス、ブラックチェリートマト※水曜入荷、甘っこ(減農薬)、ジュエルトマト
・わけありトマト(減農薬)、昔ながらのトマト(減農薬) 
・きゅうり(農薬不使用/減農薬)、ミニきゅうり
・スナップえんどう
・平さやいんげん、いんげん
・ズッキーニ緑・黄(農薬不使用/農薬使用)、丸ズッキーニ
・枝豆
・なす、水なす(減農薬)、西洋なす(減農薬)
・ゴーヤ(農薬使用)
・ピーマン、グリーンパプリカ(減農薬)
・万願寺とうがらし、福耳とうがらし(ピリ辛)
・かぼちゃ、コリンキー
・とうもろこし※火曜入荷

●葉を食べる野菜
・キャベツ、グリーンボールキャベツ、みさきキャベツ、サボイキャベツ
・紫キャベツ
・分けつねぎ、葉ねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・ブロッコリー(減農薬)
・アスパラガス(減農薬)
・マイムマイムランドの自然栽培ニラ
・カリーノケール
・小松菜
・空芯菜
・水菜※水曜入荷
・春菊※火曜入荷
・ルッコラ※水曜入荷
・レタス(玉)
・サニーレタス、リーフレタス、フリルレタス、ロメインレタス

●根を食べる野菜
・にんじん、葉つきにんじん
・新じゃが:キタアカリ、だんしゃく、グランドペチカ、とうや、メークイン、レッドムーン、タワラマゼラン
・カブ
・カラーカブ:黄金、日野菜
・大根
・カラー大根:紅くるり、京むらさき、茜わらべ
・ごぼう
・ビーツ:赤、オレンジ、うずまき

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ

●薬味とハーブ
・田子町にんにく(減農薬)、にんにく
・生姜
・しそ
・えごまの葉
・ローズマリー※火曜入荷
・イタリアンパセリ
・タイム
・スイートバジル、レモンバジル、シナモンバジル、ホーリーバジル

●果物(すべて国産です)
・柑橘:自然栽培甘夏、ブラッドオレンジ(減農薬)、バレンシアオレンジB品(減農薬)、サムライゴールド(減農薬)
・西表島のピーチパイン

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック、シフォンケーキ※毎月第1月曜
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、えごまみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど) ※7月6日入荷
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※7月1日に入荷します。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、まろやかマヨ
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス、ささげ、粕川村青大豆、茶豆
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

【2026年6日29日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売はイマさんです。月曜と水曜に入荷します。★1日(水)はだるまだるまのお弁当の日。お魚と野菜のお弁当、カレー、オーガニック豆大福が入荷し...
28/06/2026

【2026年6日29日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売はイマさんです。月曜と水曜に入荷します。
★1日(水)はだるまだるまのお弁当の日。お魚と野菜のお弁当、カレー、オーガニック豆大福が入荷します。
★今シーズンの梅の販売は終了しました。

★月曜の鷺ノ宮店は雨天の場合は建物北側の屋内での営業となります。紺色ののぼりを目印にお越しください。

 本日の小咄は『小林敏也 画本原画展』。

群馬県前橋のフリッツ・アートセンターで『雨ニモマケズ』の原画を観ました。
じつは宮沢賢治にはあまり詳しくない店主ですが、小林敏也さんの画本(えほんと読みます)には衝撃を受けた思い出があります。
東京に住んでいたころ、小平で開催された「森の幻燈会」で観た『注文の多い料理店』、そして三鷹で開催された「おとな絵本トークラウンジ」で観た『やまなし』。両方とも小林さん自身が幻燈機を操作してのスライド上映でした。
大きな白いスクリーンに映し出された小林さんの描く独特な画風の宮沢賢治の世界。とくに『やまなし』のカニの子どもたちが川底から水面近くを泳ぐ魚、川に飛び込んでくるカワセミ、川を流れてくるやまなしを見上げるシーンはまるで自分自身が川の底にいて、見上げているような不思議な感覚に包まれたことを憶えています。
以来、小林敏也さんのファンになりました。
今回はかの有名な詩の原画。何者でもない、なにごとかを成し遂げるわけでもない、ただの「サウイフモノ」であるにもかかわらず、小林敏也さんの画に描かれる、あまりにも豊かで多様性に富んだ世界!
目の保養であり、心の栄養補給になった大切な休息時間でした。

~来週の新着・再入荷~
・ミニトマト
・グリーンパプリカ(減農薬)
・万願寺とうがらし
・福耳とうがらし(ピリ辛)
・コリンキー
・かぼちゃ
・いんげん
・空芯菜
・みさきキャベツ、サボイキャベツ
・じゃがいも:レッドムーン、タワラマゼラン
・うずまきビーツ
・柑橘:サムライゴールド(減農薬)、バレンシアオレンジB品(減農薬)
・紫バジル、レモンバジル、シナモンバジル

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト、甘っこ(減農薬)、ジュエルトマト
・わけありトマト(減農薬)、昔ながらのトマト(減農薬) 
・きゅうり(農薬不使用/減農薬)、ミニきゅうり
・スナップえんどう
・平さやいんげん、いんげん
・ズッキーニ緑・黄(農薬不使用/農薬使用)、丸ズッキーニ
・枝豆
・なす
・ピーマン、グリーンパプリカ(減農薬)
・万願寺とうがらし、福耳とうがらし(ピリ辛)
・かぼちゃ、コリンキー

●葉を食べる野菜
・キャベツ、グリーンボールキャベツ、みさきキャベツ、サボイキャベツ
・紫キャベツ
・分けつねぎ、葉ねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・ブロッコリー(減農薬)、スティックブロッコリー
・カリフローレ※火曜入荷
・カリーノケール、カーボロネロ(農薬不使用/減農薬)
・小松菜、紫小松菜
・ミニ白菜
・空芯菜
・水菜※水曜入荷
・春菊
・ルッコラ※水曜入荷
・レタス(玉)
・サニーレタス、リーフレタス、フリルレタス、ロメインレタス
・ステムレタス(茎レタス)

●根を食べる野菜
・にんじん、葉つきにんじん
・新じゃが:キタアカリ、だんしゃく、グランドペチカ、とうや、メークイン、レッドムーン、タワラマゼラン
・カブ
・カラーカブ:黄金、日野菜
・大根
・カラー大根:紅くるり、京むらさき、茜わらべ
・ごぼう
・ビーツ:赤、オレンジ、うずまき

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ

●薬味とハーブ
・田子町にんにく(減農薬)、にんにく
・生姜
・しそ、赤しそ
・ローズマリー※火曜入荷
・イタリアンパセリ
・タイム
・スイートバジル、紫バジル、レモンバジル、シナモンバジル

●果物(すべて国産です)
・柑橘:自然栽培甘夏、ブラッドオレンジ(減農薬)、バレンシアオレンジB品(減農薬)
・西表島のピーチパイン
・ブルーベリー※1週お休み

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック、シフォンケーキ※毎月第1月曜
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、えごまみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど) ※7月6日入荷
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※7月1日に入荷します。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、まろやかマヨ
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス、ささげ、粕川村青大豆、茶豆
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

【2026年6日22日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売は月曜はmugiccoぱん、水曜はイマさんです。 mugiccoぱんの季節のぱんは「じゃがいもと新たまねぎのフォカッチャ」です。★月曜...
20/06/2026

【2026年6日22日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売は月曜はmugiccoぱん、水曜はイマさんです。
 mugiccoぱんの季節のぱんは「じゃがいもと新たまねぎのフォカッチャ」です。
★月曜の鷺ノ宮店は雨天の場合は建物北側の屋内での営業となります。紺色ののぼりを目印にお越しください。

 本日の小咄は『田植え』。

今年は観測史上最大のエルニーニョ現象が予測されているそうです。97年にそれまでの観測史上で最大だったスーパーエルニーニョが起きた際には、その影響でアジアやオーストラリアで大干ばつと大森林火災、南米や中米では大洪水などがあったと考えられています。気温と水温の上昇がどんな災害を引き起こすのか、今年も心配です。
そんな中、わが家は田植えシーズンまっただ中。今年もたくさんの友人たちが手伝いに来てくれて、楽しく田植えができました。
一粒のお米が一本の苗になり、一本の苗は数十本に分けつして、数千粒のお米を実らせます。一株のお米が数十匹のおたまじゃくしを養い、一枚の田んぼが何千匹という赤とんぼを養うという自然栽培農家さんの記事を読んだことがあります。
今年はあらかじめスケジュールを確保し、毎週一度、田んぼの中を歩く「攪拌」と呼ばれる草取りをやろうと思っています。苗の間を歩き回ることで泥をかき混ぜ、微生物の住むトロトロ層をさらに充実させます。
水や土も含めた、循環する無数の命の生態系を生み出す田んぼ仕事をしながら、地球規模の異常気象に対して、蟷螂の斧を一振り!

~来週の新着・再入荷~
・コリンキー
・ピーマン
・なす
・ミニきゅうり※水曜入荷
・ブロッコリー
・小松菜
・ステムレタス(山くらげ)
・葉ねぎ
・じゃがいも:とうや、メークイン
・ビーツ:赤、オレンジ
・赤しそ
・スイートバジル
・にんにく

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト:甘っこ(減農薬)、ジュエルトマト
・わけありトマト(減農薬)、昔ながらのトマト(減農薬) 
・きゅうり(農薬不使用/減農薬)、地這いきゅうり、ミニきゅうり※水曜入荷
・スナップえんどう
・平さやいんげん
・ズッキーニ緑・黄(農薬不使用/農薬使用)、丸ズッキーニ
・枝豆
・とうもろこし

●葉を食べる野菜
・キャベツ、グリーンボールキャベツ
・紫キャベツ
・分けつねぎ、葉ねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・ブロッコリー(農薬不使用/減農薬)、スティックブロッコリー
・カリフローレ(減農薬)、カリフラワー白・紫
・ミニちんげん菜
・カリーノケール、カーボロネロ(農薬不使用/減農薬)
・小松菜、紫小松菜
・ミニ白菜
・水菜
・春菊、サラダ春菊
・赤からし菜
・ルッコラ
・レタス(玉)
・サニーレタス、リーフレタス、フリルレタス、ロメインレタス
・トレビス
・山ほうれん草※火曜入荷
・ステムレタス(山くらげ)

●根を食べる野菜
・にんじん、葉つきにんじん
・新じゃが:キタアカリ、だんしゃく、デジマ、グランドペチカ、とうや、メークイン
・カブ
・カラーカブ:あやめ雪、桃寿、あかくら、黄金、日野菜
・大根、サラダ大根
・カラー大根:紅三太、紅くるり、京むらさき、茜わらべ
・ラディッシュ
・ごぼう
・ビーツ:赤、オレンジ

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ
・真竹

●薬味とハーブ
・田子町にんにく(減農薬)、にんにく
・生姜
・しそ、赤しそ
・ローズマリー※火曜入荷
・イタリアンパセリ
・タイム
・パクチー
・スイートバジル

●果物(すべて国産です)
・柑橘:自然栽培甘夏、河内晩柑(減農薬)、ブラッドオレンジ(減農薬)
・熟梅:白加賀(自然栽培/減農薬)
・西表島のピーチパイン

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、えごまみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷です。
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど)
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※6月3日に入荷します。
・こころね農園のシフォンケーキ ※毎月第1月曜入荷です。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、まろやかマヨ
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス黒大豆、ささげ、さといらず大豆、粕川村青大豆、茶豆
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

【2026年6日15日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売は月曜はお休み、水曜はイマさんです。★月曜の鷺ノ宮店は雨天の場合は建物北側の屋内での営業となります。紺色ののぼりを目印にお越しください...
14/06/2026

【2026年6日15日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売は月曜はお休み、水曜はイマさんです。
★月曜の鷺ノ宮店は雨天の場合は建物北側の屋内での営業となります。紺色ののぼりを目印にお越しください。
★あんずの入荷が始まりました。自然栽培のものはすぐに終了してしまいますのでお見逃しなく。

 本日の小咄は『かこさとし展』。

国立科学博物館で3月からやっていた生誕100年記念「かこさとしの科学絵本」展が、いよいよこの14日(日)で終了を迎えます。
先週、ギリギリ滑り込みセーフで見に行くことができました。
店主の子ども時代を支えてくれた大切な絵本の多くがかこさとしさん作。
かこさんの願いを受け取り、科学者になったたくさんの人たちとちがって、店主自身は理科も科学もからっきしでしたが、それでも世の中のさまざまなものごとに興味を持つ心はいくらか育んでもらうことができたと思いますし、じつは八百屋つばくろ創業の前年、2013年に「からすのやおやさん」という絵本が出版されていて、最初、店名を「からすのやおや」にしようかと思ったことも。
「からすのやおやさん」は、店主が子どものころに大好きだった絵本のベスト3に入る「からすのパンやさん」の続編。あのときの、わんぱくな子どもからすたちのひとりが大きくなって八百屋になる、というおはなしです。調べてみると、「からすのパンやさん」は1973年の出版、店主が1才のときでした。
思えば、ぼくの人生もかこさんの影響をバッチリ受けきたのだな~、としみじみしながら、かこさんの展示、そしてそれを見る、たくさんの親子たちの姿に、ひとり感動した、初夏の上野でした。

~来週の新着・再入荷~
・マノアレタス
・コールラビ
・赤からし菜
・山ほうれん草※火曜入荷
・スティックブロッコリー
・新じゃが:グランドペチカ
・葉つきにんじん
・あんず(自然栽培/減農薬)
・熟梅:南高梅※少量入荷
・真竹

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト:甘っこ(減農薬)、ジュエルトマト
・わけありトマト(減農薬)、昔ながらのトマト(減農薬) 
・きゅうり(減農薬)、地這いきゅうり、きゅうり
・スナップえんどう
・平さやいんげん
・ズッキーニ緑・黄(農薬使用/農薬不使用)、丸ズッキーニ
・枝豆
・とうもろこし

●葉を食べる野菜
・キャベツ、グリーンボールキャベツ
・紫キャベツ
・分けつねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・ブロッコリー(減農薬)、スティックブロッコリー
・カリフローレ(農薬不使用/減農薬)、カリフラワー白・紫
・ミニちんげん菜
・カリーノケール、カーボロネロ(農薬不使用/減農薬)
・小松菜※火曜入荷、紫小松菜※火曜入荷
・ミニ白菜
・水菜・赤水菜
・春菊、サラダ春菊
・赤からし菜
・ルッコラ
・レタス(玉)※来週はお休み
・サニーレタス、リーフレタス、フリルレタス、ロメインレタス、マノアレタス
・トレビス
・大根葉
・コールラビ
・山ほうれん草※火曜入荷

●根を食べる野菜
・にんじん、葉つきにんじん
・新じゃが:キタアカリ、だんしゃく、デジマ、グランドペチカ
・さつまいも:べにはるか
・サラダカブ
・カラーカブ:あやめ雪、桃寿、あかくら、黄金、日野菜
・大根、サラダ大根
・カラー大根:紅三太、紅くるり、赤サラダ、京むらさき、茜わらべ
・ラディッシュ
・ごぼう

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ
・真竹

●薬味とハーブ
・田子町にんにく(減農薬)、生にんにく※火曜入荷
・生姜
・しそ
・ローズマリー※火曜入荷
・イタリアンパセリ
・タイム
・パクチー

●果物(すべて国産です)
・柑橘:自然栽培甘夏、河内晩柑(減農薬)、ブラッドオレンジ(減農薬)
・青梅:白加賀(自然栽培/減農薬)
・熟梅:南高梅

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、えごまみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷です。
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど)
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※6月3日に入荷します。
・こころね農園のシフォンケーキ ※毎月第1月曜入荷です。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、まろやかマヨ
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス黒大豆、ささげ、さといらず大豆、粕川村青大豆、茶豆
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

【2026年6日8日週のおしらせ】毎度ありがとうございます。八百屋つばくろの若山修です。★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。★月曜の鷺ノ宮店は雨天の場合は建物北側の屋内での営業となります。紺色ののぼりを目印にお越しください。★水...
06/06/2026

【2026年6日8日週のおしらせ】
毎度ありがとうございます。
八百屋つばくろの若山修です。

★来週のパン販売は月曜、水曜ともにイマさんです。
★月曜の鷺ノ宮店は雨天の場合は建物北側の屋内での営業となります。紺色ののぼりを目印にお越しください。
★水曜日はだるまだるまのお弁当の日。(台風のため日程変更しました)
 ご予約承っています。
★梅のご予約も承り中。減農薬の青梅は今週まで。自然栽培の青梅もまもなく終了です。青梅のあとは熟梅のご予約も承ります。お気軽にスタッフまで。

 本日の小咄は『追悼・山口良治さん』。

 ドラマ『スクール☆ウォーズ』の泣き虫先生、と言えば、一定の年齢以上の方はたいていご存じではないでしょうか。
 そのモデルになった京都・伏見工業(現在は京都工学院高校)ラグビー部の元・監督、山口良治さんが5月29日、永眠されました。
 日本代表として1971年のイングランド戦をはじめ、伝説の名勝負にハードタックラーにして名キッカーとして実績を残し、指導者になってからは伏見工業を率いて2度の全国優勝。初優勝のときの主将が日本ラグビー界のスター、平尾誠二。
 「信は力なり」が座右の銘。「一軍に入れる実力がないから辞めたい」という生徒に「それを言った仲間がいたか?それを思ったのも、そう言ったのも君ひとりしかいない。君が君のことをそう決めつけているだけじゃないか」と厳しくも愛のある言葉を投げかけた。仲間との信頼だけでなく、子どもたちに自分自身を信頼することの大切さを伝え続けた。
 試合中、グランドに降りて細かく指示を飛ばす監督も多い中、昔ながらのラグビーコーチと同じく、スタンドの観客席に座り、懸命な生徒の姿を見つめ続け、勝っても負けてもよく泣いた。
 へなちょこラグビー選手である店主にとって、憧れの存在であり、心の中で師と仰ぐ偉大な先人のひとりでした。
 山口先生、長きに渡り、本当におつかれさまでした。 

~来週の新着・再入荷~
・とうもろこし、ヤングコーン
・いんげん
・ミニトマト:甘っこ(減農薬)、ジュエルトマト
・ルッコラ
・ミニちんげん菜
・カリフラワー白、紫、カリフローレ(減農薬)
・大根葉
・分けつねぎ
・ラディッシュ
・日野菜カブ
・ブルーベリー
・熟梅:白加賀(減農薬)
・ブラッドオレンジ(減農薬)
・フレッシュハーブ:タイム
・しそ

~来週のラインナップ~
●実を食べる野菜
・ミニトマト:甘っこ(減農薬)、ジュエルトマト
・わけありトマト(減農薬)、昔ながらのトマト(減農薬) 
・きゅうり(減農薬)、地這いきゅうり、きゅうり
・スナップえんどう
・グリンピース
・きぬさや
・いんげん
・ズッキーニ緑・黄(農薬使用/農薬不使用)、丸ズッキーニ
・枝豆
・とうもろこし、ヤングコーン

●葉を食べる野菜
・キャベツ、グリーンボールキャベツ
・紫キャベツ
・長ねぎ、分けつねぎ
・たまねぎ、ペコロス、ジャンボたまねぎ
・赤たまねぎ
・ブロッコリー(減農薬)
・カリフローレ(減農薬)、カリフラワー白・紫
・ちんげん菜、ミニちんげん菜
・カリーノケール、コラードケール、カーボロネロ
・小松菜、紫小松菜※火曜入荷
・ミニ白菜
・赤水菜
・春菊、サラダ春菊
・レタス(玉)
・サニーレタス、リーフレタス、フリルレタス、ロメインレタス、サラダ菜
・トレビス
・大根葉

●根を食べる野菜
・にんじん
・新じゃが:キタアカリ、だんしゃく、デジマ
・さつまいも:べにはるか
・サラダカブ
・カラーカブ:あやめ雪、桃寿、あかくら、黄金、日野菜
・大根、サラダ大根
・カラー大根:紅三太、紅くるり、赤サラダ、京むらさき、茜わらべ
・ラディッシュ
・ごぼう

●山菜ときのこ
・ぶなしめじ、カットしめじ
・えのき
・なめこ
・エリンギ
・まいたけ
・生きくらげ
・ひらたけ
・山伏茸※水曜入荷
・しいたけ

●薬味とハーブ
・田子町にんにく(減農薬)、生にんにく※火曜入荷
・生姜
・しそ
・ローズマリー ※水曜入荷
・イタリアンパセリ
・タイム
・パクチー
・レモングラス※水曜入荷

●果物(すべて国産です)
・柑橘:自然栽培甘夏、河内晩柑(減農薬)、ブラッドオレンジ(減農薬)
・青梅:小梅(減農薬)、白加賀(自然栽培/減農薬)

●加工品など
・こころね農園のタマゴ「セレブな貴婦人」6個パック/10個パック
・豆忠のお豆腐製品(よせ豆腐、木綿豆腐、絹豆腐、桜豆腐、油揚、厚揚、がんもどき、おから、豆乳、生湯葉)
・下仁田納豆:大粒しもにた、小さなしもにた、十石みそ納豆など 
・アスナロ農園の味噌、にんにくみそ、ゆずみそ、えごまみそ、塩麹、醤油麹、お漬物
・群馬・福田農園の朝日(白米/玄米)、コシヒカリ(白米/玄米)、福穀(雑穀ミックス)
・アイアムライスの米粉クッキー各種
・なんもく村のちょっとしたcafeのクッキー(カタクリクッキー、オーガニックチョコチップクッキー)※欠品中
・イマさんの自家製酵母パン(カンパーニュ、マフィン、ベーグルなど) ※月曜・水曜入荷です。
・mugiccoぱん(めろんぱん、まふぃん、ベーグルなど)
・だるまだるまのお弁当、カレー、オーガニック豆大福、文明塩、オーガニックおかか、古代米ミックス ※お弁当、カレー、オーガニック豆大福は第1水曜です。 ※6月3日に入荷します。
・こころね農園のシフォンケーキ ※毎月第1月曜入荷です。
・松田マヨネーズ(甘口・辛口)、まろやかマヨ
・こまつ農縁の古代米おかき(さくさく/ザクザク/醤油味)、雑穀ミックス
・秋山農園の六条大麦茶、金ごま、すりごま
・NOYUKU HONEYのはちみつ:桜、アカシア、みかん、百花、栗
・祝島のひじき
・和ノ屋の庭鶏のたまご(不定期)
・立川農園のお豆さん:カラフル大豆ミックス黒大豆、ささげ、さといらず大豆、粕川村青大豆、茶豆
・鶴頸種苗流通プロモーションの野菜の種

ほかにもいろいろ!


【八百屋つばくろ・お店のご案内】
☆鷺ノ宮店
 練馬区中村南3-12-1 GALAXY
西武新宿線鷺ノ宮駅より徒歩8分
建物東側の屋外スペースにて営業
 毎週月曜日(祝日は休み)13時半〜18時半頃まで

☆江古田店
 練馬区旭丘1-75-11
西武池袋線江古田駅より徒歩1分
 火水木 12時半〜19時まで

住所

旭丘1-75/11
Nerima-ku, Tokyo
176-0005

営業時間

火曜日 12:00 - 18:00
水曜日 12:00 - 18:00
木曜日 12:00 - 18:00
金曜日 12:00 - 18:00
土曜日 12:00 - 18:00

電話番号

+818068075281

ウェブサイト

アラート

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