こがね牧農舎

こがね牧農舎 新潟産のお肉が集まった産直・直売店
「食肉専門卸だからできる、豊富な品揃えとこの価格！」

こんにちは、こがね牧農舎です。お腹いっぱい食べたのか、ケガはしていないか、病気は大丈夫か。牛飼い人が声をかける姿には、家族のように牛を大切にしてきた歴史が重なって見えます。その想いが、佐渡牛のやさしい味わいに宿っています。▼佐渡牛のご購入は...
02/09/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

お腹いっぱい食べたのか、ケガはしていないか、病気は大丈夫か。
牛飼い人が声をかける姿には、家族のように牛を大切にしてきた歴史が重なって見えます。

その想いが、佐渡牛のやさしい味わいに宿っています。

▼佐渡牛のご購入はこちら
https://kogaboku.com/products/list?category_id=5

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こんにちは、こがね牧農舎です。「佐渡牛」は“佐渡で生まれ、佐渡で育ち、佐渡で肥育される”牛だけ。その数は年間わずか50頭ほど。まさに“幻の和牛”と呼ばれる存在です。島の自然と人の手が育てた、特別な一頭です。▼佐渡牛のご購入はこちらhttps...
26/08/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

「佐渡牛」は“佐渡で生まれ、佐渡で育ち、佐渡で肥育される”牛だけ。
その数は年間わずか50頭ほど。
まさに“幻の和牛”と呼ばれる存在です。

島の自然と人の手が育てた、特別な一頭です。

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こんにちは、こがね牧農舎です。佐渡で生まれた子牛は、競り落とされた後、各地の肥育農家で約20〜30ヶ月育てられます。その土地の気候・飼料・技術によって、ブランド牛として仕上がっていくのです。佐渡の子牛が全国で愛される理由が、ここにあります。...
19/08/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

佐渡で生まれた子牛は、競り落とされた後、各地の肥育農家で約20〜30ヶ月育てられます。
その土地の気候・飼料・技術によって、ブランド牛として仕上がっていくのです。

佐渡の子牛が全国で愛される理由が、ここにあります。

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こんにちは、こがね牧農舎です。年間約300頭の佐渡の子牛が競りに出され、その多くは日本各地の高級ブランド牛となるべく佐渡を離れます。高千家畜市場は、子牛たちの“未来が決まる日”。全国の肥育農家が佐渡の子牛を求めて集まります。▼佐渡牛のご購入...
12/08/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

年間約300頭の佐渡の子牛が競りに出され、その多くは日本各地の高級ブランド牛となるべく佐渡を離れます。
高千家畜市場は、子牛たちの“未来が決まる日”。
全国の肥育農家が佐渡の子牛を求めて集まります。

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こんにちは、こがね牧農舎です。ピア万代では、8/8～16の連休期間に「お盆セール」を開催します。こがね牧農舎では、帰省の食卓や家族の集まりにぴったりの佐渡牛をはじめ、越乃黄金豚や国産和牛、便利なセット商品を、特別価格でご用意しました。焼肉・...
07/08/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

ピア万代では、8/8～16の連休期間に「お盆セール」を開催します。
こがね牧農舎では、帰省の食卓や家族の集まりにぴったりの佐渡牛をはじめ、越乃黄金豚や国産和牛、便利なセット商品を、特別価格でご用意しました。

焼肉・ステーキ・すき焼きなど、夏のごちそうにぜひどうぞ。
やさしい旨みが広がる佐渡牛を、この機会にお楽しみください♪

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こんにちは、こがね牧農舎です。佐渡では、牝牛を春〜夏に自然放牧し、のびのびと過ごさせることで健康な繁殖を促します。ストレスの少ない環境で育つことが、丈夫な子牛の育成と良質な肉質につながっています。▼佐渡牛のご購入はこちらhttps://ko...
29/07/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

佐渡では、牝牛を春〜夏に自然放牧し、のびのびと過ごさせることで健康な繁殖を促します。

ストレスの少ない環境で育つことが、丈夫な子牛の育成と良質な肉質につながっています。

▼佐渡牛のご購入はこちら
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こんにちは、こがね牧農舎です。壮大な地形が残る佐渡島は、まるで大地そのものが物語を語っているよう。この豊かな地質と気候が、佐渡牛の健やかな成長を静かに支えています。▼佐渡牛のご購入はこちらhttps://kogaboku.com/produ...
22/07/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

壮大な地形が残る佐渡島は、まるで大地そのものが物語を語っているよう。

この豊かな地質と気候が、佐渡牛の健やかな成長を静かに支えています。

▼佐渡牛のご購入はこちら
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こんにちは、こがね牧農舎です。7/18～20の連休は、ピア万代のこがね牧農舎で “海の日特別セール” を開催！夏のごちそうにぴったりの佐渡牛をはじめ、越乃黄金豚や国産和牛、便利なセット商品も特別価格でご用意しました。焼肉・ステーキ・BBQに...
16/07/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

7/18～20の連休は、ピア万代のこがね牧農舎で “海の日特別セール” を開催！
夏のごちそうにぴったりの佐渡牛をはじめ、越乃黄金豚や国産和牛、便利なセット商品も特別価格でご用意しました。

焼肉・ステーキ・BBQにもおすすめです。
ご家族やご友人との連休に、ぜひ佐渡牛をお楽しみください。

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こんにちは、こがね牧農舎です。大正〜昭和にかけて、佐渡では広島県・兵庫県などの優れた血統を取り入れ、和牛の改良が進みました。現在の佐渡牛の品質は、長年の努力の積み重ねによって生まれています。▼佐渡牛のご購入はこちらhttps://kogab...
08/07/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

大正〜昭和にかけて、佐渡では広島県・兵庫県などの優れた血統を取り入れ、和牛の改良が進みました。
現在の佐渡牛の品質は、長年の努力の積み重ねによって生まれています。

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こんにちは、こがね牧農舎です。母牛が子牛に会いたくて海を渡ったという、佐渡に伝わる切ない民話「泳来母牛」。島の人々がどれほど牛を大切にしてきたかが伝わる物語です。▼佐渡牛のご購入はこちらhttps://kogaboku.com/produc...
01/07/2026

こんにちは、こがね牧農舎です。

母牛が子牛に会いたくて海を渡ったという、佐渡に伝わる切ない民話「泳来母牛」。
島の人々がどれほど牛を大切にしてきたかが伝わる物語です。

▼佐渡牛のご購入はこちら
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住所

中央区万代島2/3
Niigata-shi, Niigata
950-0078

電話番号

+81252453720

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