万代島鮮魚センター

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【メディア掲載のお知らせ】このたび、まいどなニュース様に、新潟独特の鮭の切り方 「もち切り（新潟切り）」について取材・掲載いただきました！新潟ではおなじみの、四角い形をした鮭の切り身。「もち切り」という名前の由来や、なぜこの切り方が新潟で定...
27/08/2026

【メディア掲載のお知らせ】
このたび、まいどなニュース様に、
新潟独特の鮭の切り方 「もち切り（新潟切り）」について取材・掲載いただきました！

新潟ではおなじみの、四角い形をした鮭の切り身。

「もち切り」という名前の由来や、
なぜこの切り方が新潟で定着しているのか、
そして新潟の郷土料理「焼き漬け」との相性などについてご紹介いただいています。

さらに、当社ブランド
「魚や片桐寅吉」の焼き漬けも記事内で紹介していただきました。

今回の記事は、まいどなニュース様だけでなく、
Yahoo!ニュース・SmartNewsにも掲載されています。

新潟では「当たり前」だった食文化が、
県外の方には「初めて知った！」という新しい発見になる。

今回の反響を通じて、改めて新潟の食文化の魅力を感じています。

これからも、魚のおいしさはもちろん、
新潟ならではの食文化や魅力を全国へ発信していきます！

📖 記事はこちら
まいどなニュースの記事を読む⁠
https://maidonanews.jp/article/16797209

【メディア掲載のお知らせ🐟】先月、当店公式Xでご紹介した「もち切り（新潟切り）」について、くらしとお金の経済メディア「LIMO」様に取材・掲載していただきました！「もち切り」とは、お餅のように鮭を四角く切る、新潟や東北の一部で見られる切り方...
17/08/2026

【メディア掲載のお知らせ🐟】
先月、当店公式Xでご紹介した「もち切り（新潟切り）」について、くらしとお金の経済メディア「LIMO」様に取材・掲載していただきました！

「もち切り」とは、お餅のように鮭を四角く切る、新潟や東北の一部で見られる切り方です。

SNSでは、
「全国どこでもこの切り方だと思っていた」
「だから他県では見ないんですね！」
など、たくさんの驚きの声をいただきました。

今回の記事では「もち切り」の特徴だけでなく、もち切りにして作る新潟の郷土料理「鮭の焼漬け」についてもご紹介いただいています。

新潟では当たり前だと思っていた食文化が、県外の方にとっては新鮮な発見になる。

これからも、そんな新潟ならではの魅力をSNSを通して発信していきたいと思います😊

ぜひ記事をご覧ください！

▼掲載記事
「新潟県ではおなじみの『鮭の切り方』　実は全国共通ではない」
LIMO（くらしとお金の経済メディア）

［記事はこちら］
https://limo.media/articles/-/134534

⁡ハラスの脂の旨み、最高に伝わりますね🤤👍🏻 ̖́- #万代島作ってみた ※Repost ららるる with .repost・・・『ピアBandai（ピア万代）』「万代島鮮魚センター』さん「鮭のハラス」を買いました♪グリルで焼いて、皮パ...
16/08/2026

⁡ハラスの脂の旨み、最高に伝わりますね🤤👍🏻 ̖́-
#万代島作ってみた

※Repost ららるる with .repost
・・・
『ピアBandai（ピア万代）』
「万代島鮮魚センター』さん

「鮭のハラス」を買いました♪
グリルで焼いて、皮パリッ！脂がのってとろふわで、美味しかったです😋
大根おろしを添えて頂きました

美味しかったです
ご馳走さまでした🙏

程よく脂が落ちて香ばしく焼けるので、
魚焼きグリルで焼きます

他に美味しい食べ方があったら知りたいです😊

#ピア万代 #万代島鮮魚センター #鮭のハラス

【明日8月8日（土）より「焼チータラナッツ」再販のお知らせ】多くの皆さまから再販のご要望をいただいていた「焼チータラナッツ」が、明日8月8日（土）より販売再開いたします！また、現在販売中の「焼チータラバナッツ」も引き続き販売継続いたします。...
07/08/2026

【明日8月8日（土）より「焼チータラナッツ」再販のお知らせ】
多くの皆さまから再販のご要望をいただいていた「焼チータラナッツ」が、明日8月8日（土）より販売再開いたします！

また、現在販売中の「焼チータラバナッツ」も引き続き販売継続いたします。ぜひそれぞれの魅力をお楽しみください。

🧀 焼チータラナッツ
濃厚なチーズのコクとカリッと香ばしい焼チータラに、アーモンドをプラス。シンプルだからこそクセになる定番の味わいです。

🍌 焼チータラバナッツ
焼チータラ＆アーモンドにサクッとしたバナナチップスをミックス。ほんのり甘じょっぱい味わいが新しい魅力の逸品です。

どちらもおやつや小腹が空いた時はもちろん、お酒のおつまみにも最適です。

あなたは🍌バナッツ派？🥜ナッツ派？ぜひコメントで教えてください😊

【🔥8月16日（日）まで浜焼き休まず営業！】炭火でじっくり焼き上げた浜焼きを、今年のお盆も毎日ご用意しております。焼きたてならではの香ばしい香りと、ふっくらとした身は炭火焼だからこその美味しさ。お買い物の途中はもちろん、新潟観光の思い出にも...
06/08/2026

【🔥8月16日（日）まで浜焼き休まず営業！】

炭火でじっくり焼き上げた浜焼きを、今年のお盆も毎日ご用意しております。

焼きたてならではの香ばしい香りと、ふっくらとした身は炭火焼だからこその美味しさ。

お買い物の途中はもちろん、新潟観光の思い出にもぴったりです。

ご家族やご友人とご一緒に、ぜひ焼きたての浜焼きをお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

📍万代島鮮魚センター（ピアBandai）

【お盆期間中のテイクアウト・デリバリーご予約について】いつも万代島鮮魚センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。お盆期間中はネット予約を休止させていただきます。■ネット予約休止期間8月8日（土）～8月16日（日）期間中のお受け取り...
04/08/2026

【お盆期間中のテイクアウト・デリバリーご予約について】
いつも万代島鮮魚センターをご利用いただき、誠にありがとうございます。

お盆期間中はネット予約を休止させていただきます。
■ネット予約休止期間
8月8日（土）～8月16日（日）

期間中のお受け取りをご希望のお客様は、8月7日（金）17:00までに店頭またはお電話にてご予約ください。

また、お盆期間中の商品お受け取りは各日16:00までとなりますので、ご注意ください。

【ご予約対象商品】
・にぎり寿司詰合せ（20・30・40貫）
・刺身盛合せ（6点盛・7点盛）

※期間中は上記商品のみご予約を承ります。その他のお寿司・お刺身はご予約対象外となりますので、あらかじめご了承ください。

【ご予約・お問い合わせ】
📞フリーダイヤル：0120-544-855

お盆はご注文が集中いたしますので、ご予定がお決まりのお客様はお早めのご予約をおすすめいたします。

皆様のご利用を心よりお待ちしております😌

8/3～8/31まで📅＼島活シール🏝️コンプリート月間／過去の島活シール🏝️31種類を全種類ゲット出来る特別月間！（コラボシールなどイベント時の限定シールは除く）今回も来店者のみの特典あり！来店時に過去に配布済みの31種類持っている事をバン...
02/08/2026

8/3～8/31まで📅
＼島活シール🏝️コンプリート月間／
過去の島活シール🏝️31種類を全種類ゲット出来る特別月間！
（コラボシールなどイベント時の限定シールは除く）

今回も来店者のみの特典あり！

来店時に過去に配布済みの31種類持っている事をバンちゃんに見せた方は特別ver.をプレゼント🎁
（その場でコンプリートした方も対象）

引用元を確認の上、ルールを守って集めてくださいね！
#万代島鮮魚センター #ピア万代 #島活シール

【7月26日(日)より季節限定販売】今年も夏限定の「うなぎ商品」を販売いたします。ご用意するのは3種類。・国産うなとろ握り（税込756円）・うなぎ蒲焼き・煮穴子一本の合盛り寿司（税込810円）・うなとろ丼（税込702円）香ばしく焼き上げたう...
25/07/2026

【7月26日(日)より季節限定販売】

今年も夏限定の「うなぎ商品」を販売いたします。

ご用意するのは3種類。

・国産うなとろ握り（税込756円）
・うなぎ蒲焼き・煮穴子一本の合盛り寿司（税込810円）
・うなとろ丼（税込702円）

香ばしく焼き上げたうなぎの蒲焼に、とろろや煮穴子を組み合わせ、それぞれ違った味わいをお楽しみいただけます。

土用の丑の日のお食事にはもちろん、暑い夏を元気に過ごすスタミナメニューとしてもおすすめです。

2026年7月26日(日)より販売開始。
季節限定商品となりますので、この機会にぜひ万代島鮮魚センターへお越しください。

店舗、並びにオンラインショップのお盆に伴う夏季営業時間変更のご案内です。営業時間が下記の通り決まりましたので、ご案内致します。 【万代島鮮魚センター】8/12（水）通常営業8/13（木）▶8/14（金）8:00～19:00 【新潟鮮魚問屋 ...
19/07/2026

店舗、並びにオンラインショップのお盆に伴う夏季営業時間変更のご案内です。

営業時間が下記の通り決まりましたので、ご案内致します。

【万代島鮮魚センター】
8/12（水）通常営業
8/13（木）▶8/14（金）8:00～19:00

【新潟鮮魚問屋 港食堂】
8/12（水）通常営業
8/13（木）▶8/16（日）通し営業
⚠8/13（木）▶8/16（日）のお盆期間中は海鮮天丼・海鮮天ぷら定食・単品の海老とカキの天婦羅盛り・煮魚定食・焼魚定食・単品の各種煮魚ならびに焼魚をお休みさせていただきますので、予めご了承下さい。

【新潟中水／築地】
8/11（火）休業
8/12（水）▶8/13（木）7:00～15:00
8/14（金）▶8/16（日）休業
【築地支店】
8/11（火）6:00～15:00
8/12（水）休業
8/13（木）▶8/16（日）6:00～15:00

【鮮魚センター あるるんの海】
8/10（月）通常営業
8/11（火）▶8/13（木）9:00～18:00
【海鮮レストランあるるんの海】
通常営業致します。

【港料理 魚や片桐寅吉／港茶屋】
通常営業致します。
⚠8/11（火）▶8/16（日）のお盆期間中は海鮮天丼定食をお休みさせていただきますので、予めご了承下さい。

【魚や片桐寅吉／CoCoLo新潟】
通常営業致します。

【新潟中水　お惣菜】
通常営業致します。

【新潟中央水産市場㈱】
8/11（火）休市
8/12（水）▶8/13（木）通常営業
8/14（金）▶8/16（日）休市

【オンラインショップ及びホームページへのお問合せ】
8/7（金）17:00～ 8/17（月）9:30まで
オンラインショップのご注文並びに、ホームページへのお問合せ対応休止させていただきます。
※休止期間中にいただきましたお問合せにつきましては、8/17（月）より随時対応致します。

通常と営業時間及び開業日が異りますので、お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、予めご了承下さいます様、お願い致します。
#ピア万代 #万代島鮮魚センター #営業時間 #お盆

⁡今週末、新潟市は様々なイベントで賑わいそうです❣️ぜひ、合間に海の幸味わいにお越しください🫶💕︎︎ #万代島鮮魚センター with .repost・・・🐟 あまりのネタのよさと鮮度、おいしさに2日連続で足が向かってしまった万代...
16/07/2026

⁡今週末、新潟市は様々なイベントで賑わいそうです❣️
ぜひ、合間に海の幸味わいにお越しください🫶💕︎︎
#万代島鮮魚センター

with .repost
・・・
🐟
あまりのネタのよさと鮮度、おいしさに2日連続で足が向かってしまった万代島鮮魚センター。

焼き牡蠣やブリカマ、揚げたてのキスフライや紅ずわい蟹クリームコロッケ、お寿司などいろいろ買って外のテーブルで朝ごはん…幸

住所

中央区万代島2/2
Niigata-shi, Niigata
950-0078

営業時間

月曜日 09:00 - 19:00
火曜日 09:00 - 19:00
水曜日 09:00 - 19:00
木曜日 09:00 - 19:00
金曜日 09:00 - 19:00
土曜日 09:00 - 19:00
日曜日 09:00 - 19:00

電話番号

+81252568555

ウェブサイト

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