KUON Odashi Laboratory

KUON Odashi Laboratory 牛の骨や魚の骨をコトコト煮て引く
ボーンブロス＝KUONほねのおだし。
無?

㊗️ 婦　人　画　報自分の手柄ではありませんが憧れの婦人画報にKUUTのボーンブロスが掲載されました嬉しい☺️昔むかし、お洋服の企画の仕事をしている時にどの雑誌に企画した商品を載せるべきか？といったミーティングで「婦人画報」と言ったらとても...
08/05/2026

㊗️ 婦　人　画　報

自分の手柄ではありませんが
憧れの婦人画報にKUUTのボーンブロスが掲載されました
嬉しい☺️

昔むかし、お洋服の企画の仕事をしている時に
どの雑誌に企画した商品を載せるべきか？といった
ミーティングで「婦人画報」と言ったら
とても激しめに却下されたことを思い出す

10年とか、15年前の話
ある意味、リベンジできた気分です

雑誌を購入したのは
甲子園口にある街の昔ながらの書店
さすがに、婦人画報はあるだろう...とのぞいたら
売り場の一等地にででんと、ありました
店主の素敵マダムのチョイスなんだろうな

それにしても、婦人画報って今お幾らかご存知ですか？
びっくらこいてしまいました

#ボーンブロス
#婦人画報

ＭＡＹ　２０２６3月のカレンダーです営業日をお知らせするよりも、定休日をお知らせする形になって早3ヶ月ですコロコロ変えすぎていつ営業しているのかわらない、とよく言われるのですが火曜日-土曜日11-16時はスタッフの舞子氏がちゃんとお店を守っ...
28/02/2026

ＭＡＹ　２０２６

3月のカレンダーです

営業日をお知らせするよりも、
定休日をお知らせする形になって早3ヶ月です

コロコロ変えすぎて
いつ営業しているのかわらない、と
よく言われるのですが

火曜日-土曜日
11-16時はスタッフの舞子氏がちゃんと
お店を守っていてくれる
安心運営になっておりますので
この時間にお立ち寄り頂ければ大丈夫です

3月は17日だけがイレギュラーで
お休みしておりますので気をつけてください！

1.2月は少しのんびりだっので
3月は忙しくなりますように...

店舗の変化としては
3月からクレジットカードが使えるよう準備中です
結局、一周まわってsquare POS導入決定です
レシート🧾も出るように設定していきますので
もうしばらくご不便おかけしますがお待ちください！
今年からinvoice適格事業者にも申請しました

少しづつ見えない進化をしております

11/11/2025

放送から1週間経ちました
Tverでは観れない！と報告頂き
KUONの部分だけを抜粋してご紹介させて頂きます
見逃した方、テツジさんの私よりボーンブロスに詳しい感じお楽しみ頂けると嬉しいです🤭

改めてとても良い編集で、反響が大きかったのも頷ける
シャンプーハットのお二人、スタッフの皆さまありがとうございました💕

「ボーンブロス製造スタッフ募集」久々にお手伝い頂ける方を探しています今回は明確に製造と出荷をお手伝い頂ける方の募集です製造量が増え、更にラインの製造キャパを増やすためには私と今のイートインメンバーでは手が回らなくなって来ております本格的にボ...
06/08/2025

「ボーンブロス製造スタッフ募集」

久々にお手伝い頂ける方を探しています
今回は明確に製造と出荷をお手伝い頂ける方の募集です

製造量が増え、更にラインの製造キャパを増やすために
は私と今のイートインメンバーでは手が回らなくなって
来ております

本格的にボーンブロスの製造をマスターしてKUUTのボーンブロスを生み出すお仕事をしてみませんか？

条件などについては柔軟に対応していきたいと
思いますので、気になった方はお気軽にお問い合わせ下さい

ただし、かなり地味でコツコツとしたお仕事な上、
体力勝負でもあります💦
でもまだ世にも珍しいボーンブロスや、身体が喜ぶ食についてや、ワンちゃん猫ちゃんの食事に関して興味がある方には活躍の舞台になると思います

一緒にKUUT BONE BROTH Nishinomiya を
盛り上げるお手伝いをして下さい！

（条件）
☑︎時給　1060円以上
☑︎勤務時間　要相談
☑︎交通費支給
☑︎社販割引あり
☑︎雇用形態
アルバイト、パート、業務委託契約
将来社員希望などは業績に応じて前向きに検討します
☑︎その他
調理経験者優遇
お料理が好きな方大歓迎
ワンちゃん、猫ちゃんと暮らす方，大歓迎

連絡先
[email protected]にメール頂くか
InstagramのDMでのご連絡も受け付けます

ＢＵＹＥＲ’Ｓ ＲＯＯＭ ２０２４ＰＡＲＴ2暑苦しいポストですが再び失礼いたします嬉しい報告第二弾buyer’s room は同時に2商品をエントリーすることが出来るってことでKUONでは定番で売り上げ実績NO1の自称・みんな大好き「神戸牛...
16/12/2024

ＢＵＹＥＲ’Ｓ ＲＯＯＭ ２０２４
ＰＡＲＴ2

暑苦しいポストですが
再び失礼いたします

嬉しい報告第二弾

buyer’s room は同時に2商品をエントリー
することが出来るってことで
KUONでは定番で売り上げ実績NO1の

自称・みんな大好き
「神戸牛牧場・六甲和牛の牛ネック腸活スープ」

もエントリーしておりました

商品をレトルト化するにあたり
冷凍商品の継続は製造キャパから考えて
とても悩んだんですが
思い入れも強く根強いファンもいたので
今後の方針を占いうためにもプロの意見を
仰ごうとチャレンジしておりました

結果は…

ありがたいことに
こちらの商品も「審査員特別賞」
を頂くことが出来ました！！！

👑 (株)太寿 様
👑 (株)日本百貨店 様
👑 (株)JALUX 様

本当にありがとうございます😊💕

結果的にはブロスより腸活スープの方が人気
調味したスープの方がボーンブロス（出汁）単体より
わかりやすいし、美味しいですもんね～～～

もちろん製造継続です！！

ほぼ３年前に異業種から
熱意と食いしん坊だけを引っ提げて
始めたスープの仕事

プロの方に味をみてもらうとか
とても恐れ多いのですが
結果「美味しい」と太鼓判を頂けて
大きな自信につながりました～～～～
この裏付けは本当に有り難い

KUONのスープはとてもシンプルで
込み入った味付けはしていない
（出来ないとも言えますが(笑)）
案外それがありそうで無いのが
今の食品業界なのだと感じています

シンプルに舌よりも身体が喜ぶ商品を作りたいと
日々考えていますが、身体が欲するものは
脳が喜ぶというか
全身で美味しいと感じて頂けるようです

既に来年は西宮阪急様のマルシェでの販売も
決まっていたり
今回のチャレンジで京阪百貨店のバイヤー様が
すでにご来店下さり、ご提案や素敵なご縁を
繋いで頂いたりと期待が高まる商品です

まだ、お召し上がり頂いていない方は
是非一度お試しください♫

昨日売り切れてしまったから
今日せっせとベースとなるブロス仕込んでいます

金曜日には完成してお店を開ける（WEBにも在庫を入れる）予定なのでもうしばらくお待ちください

最後に、今回運営事務局をしてくださっている
(株)リトルワールドの服部さんをはじめ関係者のみなさま、素晴らしい運営ありがとうございました

ギリギリで滑り込みの申し込みでしたが丁寧に、親切に、熱心にいろいろと相談に乗って頂けてとても心強かったです

また、この投稿をたまたま目にした
食品関係の中小企業や個人事業の方
とても素晴らしい企画ですし、サポートも充実しています
おススメなので是非エントリーしてみてください

私の次の目標は
一部の方はピンとくる私の秘蔵っ子を来年度のbuyer's one（商品開発・改良についてさぽーどしてくれるプログラム）にエントリーして、2025年度のbuyer's roomの経済産業大臣賞を目指したいと考えています（無謀💦）

でも目標があった方が楽しいし
是非動向をお楽しみに～～♪

#ボーンブロス



#腸活スープ
#神戸牛牧場
#六甲和牛

#審査員特別賞bonebroth で冷凍用の新しいパッケージ作らなきゃな

ＢＵＹＥＲＳ ＲＯＯＭ ２０２４製造やら何だかんだと事務仕事もあって…と言い訳しながらストーリーズに頼りっきりでしたが、嬉しい報告があるので久々のフィード投稿ですちょうどレトルトボーンブロスが完成し「KUUT」.bonebroth という名...
16/12/2024

ＢＵＹＥＲＳ ＲＯＯＭ ２０２４

製造やら何だかんだと事務仕事もあって…と言い訳しながらストーリーズに頼りっきりでしたが、嬉しい報告があるので久々のフィード投稿です

ちょうどレトルトボーンブロスが完成し「KUUT」.bonebroth という名前で10月に正式リリースを迎えるにあたり、タイミングよく10月3日締め切りの全国商工会連合会が主催しているbuyer's room という「審査型ビジネスマッチングイベント」に滑り込みセーフでエントリーしておりました

”中小企業・小規模事業者の食品メーカーとバイヤーとの繋がりを生み出す”

といった趣旨で、私には願ったりかなったりのイベント。一人悶々と製造していたボーンブロスをプロの方々にパッケージをはじめ試飲までして評価してもらえる最高の（だけどめっちゃ怖い💦）機会で、おっかなビックリ、チャレンジしておりました

その審査結果および
各賞が本日発表となりました

残念ながら大臣賞や金銀銅賞には及びませんでしたが（狙ってたんかい？（笑））沢山のバイヤーの方に目にとめて頂き『審査員特別賞』という素晴らしい賞を頂くことができました

ありがとうございます
そして、めちゃくちゃ嬉しい！！！

各社バイヤー様が取引を検討することを前提で１つだけ『審査員特別賞』を選ぶことが出来る仕組みらしく

KUUT 沁みこむごちそうほねのおだし
飲み比べgift セットには

👑 (株)大丸松坂屋百貨店 様
👑ロイヤルコントラクトサービス(株) 様

から賞を頂くことが出来ました！！！

写真は今回の受賞のご褒美に
プロのカメラマンが撮影して下さったもの
販促などに使っていいという嬉しい特典つき
ありがたや～～

あと、何枚目かに
プロの方々からのご意見をまとめたアンケート資料も下さっています

その中に二重線引きたい部分が！

「今回のエントリーの中で一番こだわった面白い商品だと思います」

ですって…
興奮して鼻血でる

ああ、生きていてよかった
頑張ってきてよかった

それも、これも
今までこんなニッチな商品を支えて下さったお客様、小さい取引でも嫌な顔せず骨を分けてくれた生産者様、運転が苦手な私を気遣いせっせと毎週骨を運んでくれた取引先様などなど多くの方にのお陰であります。
そのサポートがなかったらここまで続けてこれなかったです。本当。

ありがとうございます♡♡♡

あまりに嬉しすぎて、燃え尽きてしまいそうですが、そこをぐっとこらえて本日もせっせとブロス引いております

引き続き、沢山の方に「ほねのおだし＝ボーンブロス」を知ってもらい、愛用して頂けることを目標に頑張っていきますので、是非ご支援よろしくおねがいします

【課題】
理解しやすい（手に取りやすい）ネーミングとキャッチコピー

なんかいい案ないでしょうか？
みなさま、是非ご意見ください

#沁みこむごちそう
#ほねのおだし
#ボーンブロス

#審査員特別賞
#レトルトボーンブロス
#ギフトセット

住所

4-20 Koushien Abikicho
Nishinomiya-shi, Hyogo
6638156

電話番号

+81798475151

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