九州肉屋.jp　KyushuButcher

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九州肉屋.jp　KyushuButcher

糖質制限食にぴったりのお肉の条件は「栄養価が高い」「できる限り安心? 本店　http://butcher.jp/
楽天市場店　http://www.rakuten.co.jp/kyushubutcher/
ぐるなび市場店　http://shop.gnavi.co.jp/kyushubutcher/

28/06/2026

食や健康にまつわるお話もできればと思います📚

#九州食肉学問所 #九州肉屋

28/02/2026

NZ産ホルモン剤フリー
牧草牛モモブロックをビーフジャーキーにしました。
びたけんもつ鍋スープのつけだれに
１日漬け込み、フードフライヤーで一日乾かす。

噛めば噛むほど美味なビーフジャーの出来上がりです！
オメガ3脂肪酸、ビタミンB群、鉄や亜鉛も摂取できグッ👍
息子たちのおやつにします♪

#九州食肉学問所 #牧草牛ビーフジャーキー

25/02/2026

今朝のやすこさんの朝散歩1000日目を迎えられたのを見て、うちの会社は何年目だろうと思い調べてみました。
すると創業1959年、3月1日で
なんと67年目！

お肉の美味しさ、栄養の大切さの真理を追求する私たちの姿勢を皆様が共に面白がり応援してくださったおかげです。
今後も九州の恵みを納得感を持ってお届けできるよう精進してまいります。

#創業67年目 #九州食肉学問所

13/02/2026

学問所チキン砂ずり（砂肝）は鮮度と飼育環境にこだわった人気商品でもあります。
抗生物質や合成抗菌剤を一切使用せずストレスの少ない環境で育てられています。

入荷してすぐ真空冷凍されるのでドリップも少なく、解凍後もコリコリした食感が楽しめます。
塩胡椒炒め、ねぎ塩バター、オリーブオイルとニンニクで煮込むアヒージョにしても美味しいです。

#九州食肉学問所 #学問所チキン #砂ずり

12/02/2026

鹿児島県産若鶏　学問所チキンミンチ

抗生物質および合成抗菌剤は不使用の
モモ肉、ムネ肉を使用しています。
臭みも少なく適度な甘みとコクがあります。
250gパックです。

ミートボールや大葉を添えたチキンバーグ
今の時期はお鍋や汁物用のつみれにも最適です🍲朝ご飯にもぴったりですよ。

#九州食肉学問所 #学問所チキンミンチ

26/01/2026

子供も喜ぶお手軽　お肉料理👨‍🍳

今回は学問所ポーク大分県産　豚ミンチ粗挽き
を使用しました。

お客様に教えてもらったウィットモアなつこさんのketoレシピを参考に作りました。

ジューシーで子供もたちも喜ぶ魔法のレシピ🧙
オーブンを数年前処分した我が家。
ガスグリルで焼いてます。
でもやっぱりオーブンが欲しいと思う日々です。

#九州食肉学問所 #九州肉屋.jp #学問所ポークミンチ

22/01/2026

九州食肉学問所のネットショップ
『九州肉屋.jp』のご利用を考えられている方へ

全国のお客様から8000件近くの声をいただいています。
是非レビューを見てお買い物の際の参考にされてください。

※各商品ページでもお客様の声を閲覧できます
※新規会員登録で500ポイント進呈中です

#九州食肉学問所 #九州肉屋.jp

15/01/2026

１月ももう半分過ぎました。

健康情報を日々発信されているお客様からとても衝撃的なニュースを教えていただきました。

今日は大切な皆さまとその情報を共有したいと思います。

それは、、、
１月７日に米国にて発表された
「新しい米国食事ガイドライン」です。
（原文）https://cdn.realfood.gov/DGA.pdf

学長がAIで作成した動画も見ていただければと思います。
※チャネル登録もぜひお願いします。
↓↓↓
https://youtu.be/1hgLkR7PZUU
でもタンパク質や飽和脂肪酸の重要性をご理解している方にとれば、とても普通な内容です。

このガイドラインでは、
・栄養価の高い本物の食品を優先すること
・動物性タンパク質の推奨（植物性もあわせて）
・肉、卵、魚、ナッツ、アボカドや無糖の全脂肪乳製品に含まれる脂肪の推奨がこれまでと大きくことなり推奨されています。歴史的リセットとも言われています。

また避けるべきものとして
・スナック食品や調理済み食品などの超加工食品
・精製炭水化物を大幅に減らすこと
・サラダ油などの植物油、不必要な添加物
・砂糖や異性化糖などが添加されたドリンク類
などが大きく取り上げられています。

日本でもこの流れがくるといいですね。

27/12/2025

店頭営業について

12/27(土)10-17時
12/28(日)10-13時
12/29(月)10-17時
12/30(火)10-17時

12/31(水)午前中
ご予約に方のみのお渡しになります。

12/12/2025

九州赤身牛プレミアム牛小腸
もつ鍋、もつ焼きの定番のホルモンといえばコレです！
肉牛の旨みたっぷりでプリプリの脂が絶品です。
効率の良いエネルギー源でビタミンの吸収を助ける働きもあります♪

新鮮な生ホルモンは入荷してすぐ真空冷凍してお届けします。

#牛ホルモン小腸 #九州赤身牛 #九州食肉学問所

住所

中鶴崎1-6/8
Oita-shi, Oita
870-0101

電話番号

+81975213355

ウェブサイト

https://butcher.jp/

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