叶屋豆腐店

叶屋豆腐店 豆腐製造販売

26/05/2026

おかげさまで田植えも無事終わりました。昨日から営業再開しました。
完全に農業脳になっていて、段取りが悪くなっていて、苦労してます（笑）

半月も休みましたが、丁寧にするなら、もう少し時間が足りない感じでしたけど、これ以上休む訳にもいかないですね。

これからは雑草との戦いですね。
ヒエ　ホタルイ　イボ草が田圃にヒョコヒョコ顔を出してます。
憎いヤツらです💢

今日自家消費の従来コシ苗を植えた。これで残り6反で田植えは終了。先日植えた田圃に水を張って初期一発除草剤を撒いたけどもう水が枯れそうだ。また今年も苦労しそうだナ。2反田圃一枚だけ水持ちが良いんだけど、後はザル。なんとかならんもんか😭
19/05/2026

今日自家消費の従来コシ苗を植えた。
これで残り6反で田植えは終了。
先日植えた田圃に水を張って初期一発除草剤を撒いたけどもう水が枯れそうだ。
また今年も苦労しそうだナ。
2反田圃一枚だけ水持ちが良いんだけど、後はザル。
なんとかならんもんか😭

昨日9反、約半分田植えが終わりました。一晩置いて水を入れてます。後半分。くたびれて居るけど今日は元肥入れながら代掻き一回目に突入。
15/05/2026

昨日9反、約半分田植えが終わりました。
一晩置いて水を入れてます。
後半分。くたびれて居るけど今日は元肥入れながら代掻き一回目に突入。

時間に余裕があるので代掻きに時間をかけれます。今までは商売の時間に追われて雑な代掻きしかできませんでしたが、お陰様でじっくり機械と土に取り組んでます。
13/05/2026

時間に余裕があるので代掻きに時間をかけれます。
今までは商売の時間に追われて雑な代掻きしかできませんでしたが、お陰様でじっくり機械と土に取り組んでます。

おかげさまで順調です。
10/05/2026

おかげさまで順調です。

29/04/2026

5/12〜5/23まで、田植え休業致します。
途中1-2日営業出来なくもないですが、普段なかなか出来ない作業を行う事にして農業に注力いたします。
よろしくお願い申し上げます。

今日の晩酌のアテに、海苔納豆。売れ残りの大力納豆であるが、賞味期限は令和7年12月24日。冷蔵庫の中で発酵が徐々に進み良い味わいです。納豆はキチンと保存すれば納豆菌がシェルを作る前まで食べれます。滅びゆく環境になると菌は胞子を覆う殻を作って...
23/04/2026

今日の晩酌のアテに、海苔納豆。
売れ残りの大力納豆であるが、賞味期限は令和7年12月24日。
冷蔵庫の中で発酵が徐々に進み良い味わいです。
納豆はキチンと保存すれば納豆菌がシェルを作る前まで食べれます。
滅びゆく環境になると菌は胞子を覆う殻を作って命を繋ぎますが、そうなった納豆は美味しく無いので捨てるしかなくなります。
私は仕入れたばかりの納豆は、あまり美味しくないと思ってます。
期限が切れてからが美味しく食べれられるタイミングと考えています。
が、メーカーに賞味期限の延長をお願いしたら却下されました。
まあしょうがないですねえ。

05/04/2026

4／11土曜日。父の一周忌法要のため休ませていただきます。
よろしくお願い申し上げます。

車が壊れた模様突然バシバシバシという異音が発生。多分ベルト切れ自分でどうにもならないのでレッカー待ちナウ。ホント困るわ〜。今日の商売間に合うかな？納豆は今週無しだね。
17/03/2026

車が壊れた模様
突然バシバシバシという異音が発生。多分ベルト切れ
自分でどうにもならないのでレッカー待ちナウ。
ホント困るわ〜。
今日の商売間に合うかな？
納豆は今週無しだね。

11/03/2026

最近品揃えが悪くてご迷惑をおかけしております。
16日まで、青色申告が終わるまで継続する予定です。
何卒ご容赦をお願い申し上げます。

住所

大字川井 665
Ojiya-shi, Niigata
949-8722

電話番号

+81258892528

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