香草工房

香草工房 岡山県北・津山で、自然栽培によるハーブの栽培、加工、販売、ハーブ教室の開催等を行っています。

香草工房・内藤 昌幸（ないとう まさゆき）

1973年生、岡山県津山市出身。
公務員をしていましたが体調を崩し、2012年に退職。
休職中のリハビリとして始めた畑作に魅了され、紆余曲折の末にハーブ農家に。2014年より「香草工房」として活動をスタート。
（日本アロマ環境協会認定インストラクター・日本ハーブ振興協会認定ハーブ地域普及員）

脱皮したてのナナホシテントウ・オン・キャットニップ。先日載せたように、葉の上で大目立ちするわりには何匹も蛹がおり、しかも無事羽化した抜け殻もちらほらと。天敵がやはりキャットニップを嫌うだろうか。そういえばテントウムシ自体も足の節から臭い汁出...
27/04/2026

脱皮したてのナナホシテントウ・オン・キャットニップ。

先日載せたように、葉の上で大目立ちするわりには何匹も蛹がおり、しかも無事羽化した抜け殻もちらほらと。

天敵がやはりキャットニップを嫌うだろうか。
そういえばテントウムシ自体も足の節から臭い汁出したりもするな。要は食べても不味い、毒なのだろう。

キャットニップの方も少し摘芯しておいた。
効能としては刺激の弱さから風邪や咳のときにミントの代用、リラックス効果で頭痛やイライラの緩和とりわけ禁煙時のイライラに大変良いとされる。
実は対猫用には東洋のマタタビの方が強力らしく、そして愛猫家さんは少なくとも自分の周りではあまりキャットニップに乗り気でない印象。
まぁアルコールみたいものだし、猫ちゃんにとっては。

#テントウムシ
#キャットニップ
#禁煙のハーブ

ハーブ苗育成中。バジル類と、あとローゼルは温室の中で。これからバタフライピーに取りかかるのだ。
27/04/2026

ハーブ苗育成中。

バジル類と、あとローゼルは温室の中で。
これからバタフライピーに取りかかるのだ。

いよいよゴールデンウィークが近づいてまいりました！香草工房も例年、この時期から畑仕事が本格化。そして真庭あぐりガーデンの「お節介マルシェ」。今回は５月３日（日）、4日（月祝）に出店いたします。無事晴れることを祈りつつ...
26/04/2026

いよいよゴールデンウィークが近づいてまいりました！

香草工房も例年、この時期から畑仕事が本格化。
そして真庭あぐりガーデンの「お節介マルシェ」。

今回は５月３日（日）、4日（月祝）に出店いたします。
無事晴れることを祈りつつ...

津山市小田中・カフェクロークのハーブティースタンド、今月もゆるゆるやってます。ここしばらく津山は曇りや雨でしたが、今日は清々しい晴天！今月は今の時期ならではのカモミール&メリッサのフレッシュティーをご用意しています。そして、アイスティーでも...
25/04/2026

津山市小田中・カフェクロークのハーブティースタンド、今月もゆるゆるやってます。

ここしばらく津山は曇りや雨でしたが、今日は清々しい晴天！
今月は今の時期ならではのカモミール&メリッサのフレッシュティーをご用意しています。
そして、アイスティーでもご用意できます。

17時まで、お待ちしています。

カモミール。カモミーラー。カモミーレスト。..すみません何も考えてません只の思いつきですただ、花が咲くのが想定よりかなりアーリアーだった、ということで。在庫すっからかんだったので、有難いは有難いのです。 #ジャーマンカモミール
24/04/2026

カモミール。
カモミーラー。
カモミーレスト。
..すみません何も考えてません只の思いつきです

ただ、花が咲くのが想定よりかなりアーリアーだった、ということで。
在庫すっからかんだったので、有難いは有難いのです。

#ジャーマンカモミール

告知がギリギリですみません！今月のカフェ・クロークのハーブティースタンドは今週土曜日・２５日の12時〜17時予定です。いよいよ春たけなわ、アイスティーも準備しようかなと。アイスハーブティーは正直、現地で安定して美味しく淹れるのは難易度が高い...
21/04/2026

告知がギリギリですみません！

今月のカフェ・クロークのハーブティースタンドは今週土曜日・２５日の12時〜17時予定です。

いよいよ春たけなわ、アイスティーも準備しようかなと。
アイスハーブティーは正直、現地で安定して美味しく淹れるのは難易度が高いんですが...
リハビリがてら、これから自分用にアイスハーブティーを作ってみるつもりです。
鍛錬の成果を、ぜひ体験しにいらしてください♪

ミッション・インポッシブル、ハーブ大作戦。今日の指令は、草に埋もれたメリッサとエキナセアの救出。さらに草むらにミントも隠れているので、それを回収もしながら。なおこのメッセージは、自動的に消滅する...ということはさすがにありませんが（実は先...
20/04/2026

ミッション・インポッシブル、ハーブ大作戦。

今日の指令は、草に埋もれたメリッサとエキナセアの救出。
さらに草むらにミントも隠れているので、それを回収もしながら。
なおこのメッセージは、自動的に消滅する...

ということはさすがにありませんが（実は先月間違ってスマホを火の中に落としてパーにしてたり）、ともあれミッション・コンプリート。
ついでにフェンネルも救出しております。

#メリッサ
#エキナセア
#フェンネル
#農事録

高田幼稚園にて。ニブルスコーヒーさんが今日はお休みのため、草刈りをしました。懸案が一つ片付いた...
19/04/2026

高田幼稚園にて。
ニブルスコーヒーさんが今日はお休みのため、草刈りをしました。
懸案が一つ片付いた...

もうすぐデシリィな手仕事マルシェでございます。岡山市サウスヴィレッジにて。旧灘崎町ですね。飲食がたいへん充実していますが、とりあえず香草工房は物販のみのストロングスタイルであります。先週の「うみの市」での売り切れ続出の反省を活かし、ここ数日...
18/04/2026

もうすぐデシリィな手仕事マルシェでございます。
岡山市サウスヴィレッジにて。旧灘崎町ですね。

飲食がたいへん充実していますが、とりあえず香草工房は物販のみのストロングスタイルであります。

先週の「うみの市」での売り切れ続出の反省を活かし、ここ数日は真面目に袋詰めをしておりました。
ですが、気になる商品のある方はお早めに。

なお香草工房の場所は3枚目のマップで23です。
（先日22とお伝えしていましたが、隣でした。申し訳おりません）
それではサウスヴィレッジで十六時までお待ちしています。

今年もやらせていただきます。若桜のハーブの会。第一回は既に終わってしまいましたが、スポット参加も全然大歓迎です！おそらく他と較べても、かなりゆる〜いハーブ教室です。ハーブティーを飲みながら、実地で楽しくハーブを学びませんか？（↓以下転載）-...
17/04/2026

今年もやらせていただきます。
若桜のハーブの会。

第一回は既に終わってしまいましたが、スポット参加も全然大歓迎です！
おそらく他と較べても、かなりゆる〜いハーブ教室です。
ハーブティーを飲みながら、実地で楽しくハーブを学びませんか？

（↓以下転載）
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🌱若桜ハーブの会2026 会員募集🌱

今年のテーマは「日陰の畑に育てるハーブ」です。

岡山県津山市で
無農薬でハーブを育てている
香草工房の内藤さんを講師にnaito
堆肥や雑草の有効利用、
コンパニオンプランツと組み合わせて
野菜やハーブの入り混じる楽しい畑をつくりましょう。

連続で受けることをオススメしますが、
スポットも可能です◎

内容：座学（ギャラリーカフェふく）＆実習（畑）を行います。テキストと香草工房のハーブティー付き

🌱5月25日（月）
内容：カモミール（収穫からハーブの使い方について）夏に植える苗の準備

🌱６月29日(月)
内容：パセリ＆セロリ

🌱７月13日(月)
内容：ミントで冷たいドリンク＆スイーツ

🌱９月28日(月)
内容：スカボローフェア

🌱10月5日(月)
内容：堆肥の仕込み/秋蒔きハーブの会

🌱11月16日(月)
内容：畑を整える/ふりかえり会

参加希望の方はぜひ一度ご連絡ください！

｛参加費｝
各回 2,500円

＊毎回ハーブティーとテキストがついてきます。
＊材料費が別途かかることがあります
＊できた野菜やハーブはみんなでわけわけ

｛申し込み｝
[email protected]
または
インスタグラムにDM下記内容をお送りください。
①お名前②参加希望日

キャットニップと言えば。ネコ科を魅了する草、という触れ込みだったはずだが。テントウムシの蛹だらけである。そして写真では死角になるが現役の幼虫もいる。ぱっと見、アブラムシの姿もないというのに。仮説としては、ネペタラクトン等のキャットニップの香...
17/04/2026

キャットニップと言えば。
ネコ科を魅了する草、という触れ込みだったはずだが。

テントウムシの蛹だらけである。
そして写真では死角になるが現役の幼虫もいる。

ぱっと見、アブラムシの姿もないというのに。

仮説としては、ネペタラクトン等のキャットニップの香り成分がテントウムシの天敵の嫌がる香りなのかも、ということで。

ネコ科動物がキャットニップを好むのも、ノミが嫌がる香りだから、というのを何かで読んだことがある。
ノミ除けのため身体に擦りつけたりしているうちに、ネコ科の先祖のどこかの段階でキャットニップへの選好性が獲得されたということらしい。

#キャットニップ

ロサ=ムンディの芽が出てきた！弱って死ぬのかとも思いかけたので、安堵&めでたい。ダマスクローズ（2枚目）よりも、ゆっくり始動なのだな。ロサムンディは薬用ローズの枝替わり（突然変異）。花びらが縞模様なだけで、薬用ローズとして利用可能。..と、...
13/04/2026

ロサ=ムンディの芽が出てきた！
弱って死ぬのかとも思いかけたので、安堵&めでたい。
ダマスクローズ（2枚目）よりも、ゆっくり始動なのだな。

ロサムンディは薬用ローズの枝替わり（突然変異）。
花びらが縞模様なだけで、薬用ローズとして利用可能。..と、ハービルで教わりました。
薬用ローズなんてどこにも株売ってないので！

#ロサムンディ
#薬用ローズ
#ダマスクローズ

住所

南区片岡２４６８
Okayama-shi, Okayama

電話番号

09075974759

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