大山崎 COFFEE ROASTERS

大山崎 COFFEE ROASTERS 天王山のふもと、京都・大山崎にあるコーヒー焙煎所です
木曜と土曜日の10〜15時は焙煎所を開放してコーヒー豆の販売をしています
オンラインショップもあります We deliver the aromatic coffee beans.

天王山のふもとに佇む小さな町、京都府大山崎。

わたしたちはこのまちの風土と自然に惹かれ移住、コーヒー焙煎所を作りました。

シングルオリジンの高品質コーヒー豆を厳選、鮮度を大切に、焙煎後3日以内の豆のみを販売、最高の鮮度でお届けします。

風味を守るため販売はすべて豆のまま、挽き売りはしていません。
コーヒーの本当のおいしさを知ってほしいから。

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大山崎 COFFEE ROASTERS（大山崎コーヒーロースターズ）について

中村まゆみと中村佳太によるコーヒー焙煎所です。

2010年、東京での会社員時代に最先端のスペシャルティコーヒーに触れ、その魅力に取り憑かれる。
様々なコーヒーを飲み歩き、同時にカッピング（テイスティング）・抽出・焙煎について学ぶ。
2012年、コーヒー焙煎屋の開業を決意し、会社を退社。理想の環境を求めて京都

府大山崎に移住。
2013年4-5月、米国のコーヒーカルチャーを体感するため、約１ヶ月をかけてサンフランシスコ、ポートランド、ニューヨークなどを旅する。
2013年6月、コーヒー豆のネットショップ『大山崎 COFFEE ROASTERS』を開設。
2014年11月、焙煎所に併設したコーヒー豆の販売・受渡所をオープン。
2018年1月、元不動産店だった建物をリノベーションし移転、路面店をオープン。

・　中村 まゆみ Mayumi Nakamura

1982年5月、熊本県天草生まれ京都府育ち、O型。
学生時代はロンドンで芸術理論を学び、その後は京都のギャラリーや東京の商社で働く。趣味は料理。
大山崎 COFFEE ROASTERSに関わるデザイン全般も行う。

・　中村 佳太 Keita Nakamura

1981年8月、岩手県生まれ神奈川県育ち、O型。学生時代は宇宙（惑星科学）を学び、その後は東京でビジネスコンサルタントとして働く。エッセイストとしても活動。
https://keitanakamura.mystrikingly.com/

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Live Well and Live with Nature...
Oyamazaki Coffee Roasters has opened in June, 2013! We roast coffee beans in Oyamazaki (Kyoto, Japan) where is known for the great pure spring water coming from a historic mountain. It is such a fascinating place and so we decided to move here to live well and live with nature. So you can enjoy the aroma and taste from head to toe.

太陽の照っている時間が長くなってきたので、昼から日没までゆっくり食べて飲む時間を過ごしませんか〜？と言うことで、企画しました◎⚡️APERO 9 ⚡️6月21日（日）　14:00-19:00 (L/O 18:00)大山崎 COFFEE RO...
27/05/2026

太陽の照っている時間が長くなってきたので、昼から日没までゆっくり食べて飲む時間を過ごしませんか〜？
と言うことで、企画しました◎

⚡️APERO 9 ⚡️
6月21日（日）　14:00-19:00 (L/O 18:00)
大山崎 COFFEE ROASTERSにて開催！
この日は夏至だそうです

この日お料理を担当してくれるのは、大山崎 COFFEE ROASTERSの食いしん坊仲間であり、
料理人のきゅーちゃんです
大山崎 COFFEE ROASTERSの味覚担当（まゆみ）とびっくりするほどに食の好みが合うのです…！！
大山崎 COFFEE ROASTERSが焼くコーヒー豆が好きだよ🫶という方には相性の良いフードが並ぶこと間違いなしです

このきゅーちゃん、今はメニュー開発のお仕事をメインにされているので、本人が作ったお料理を食べる機会はないのですが、今後はどうやらお店ができる予感ありだそうです
人気で入れなくなってしまう前に、大山崎で美味しい時間を過ごしてください😉


ドリンクは大山崎 COFFEE ROASTERSが担当します
コーヒーはもちろん、食事にあうアルコール/ノンアルコールドリンクを各種用意します
メインドリンク！ワインはいつもお世話になっている長岡京・多貝酒店のゆみさんがチョイスするナチュラルワインを中心に、いろんなタイプのワインを試してもらえるように、ナチュラル以外もワインインポーターさんから各種仕入れる予定です

ビールは今後提供してもらうフードの相性をみて夏らしいチョイスを考えてます
どうぞお楽しみに🥂

—

⚡️APERO 9 ⚡️
6月21日（日）　14:00-19:00（ラストオーダー 18:00）
大山崎 COFFEE ROASTERS
雨天開催
駐車場・駐輪場はありますが、飲酒された方は絶対に運転しちゃダメですよ〜〜！

5月最後の日曜日大山崎の .kyoto さんで開催されるマーケットに出店しますコーヒー豆の販売ですテイスティング用のコーヒーもありますよ！色々な豆を持っていくので、その時々で抽出するコーヒーは違います水出しアイスコーヒーもあってもいいなぁ〜...
19/05/2026

5月最後の日曜日
大山崎の .kyoto さんで開催されるマーケットに出店します

コーヒー豆の販売です
テイスティング用のコーヒーもありますよ！
色々な豆を持っていくので、その時々で抽出するコーヒーは違います
水出しアイスコーヒーもあってもいいなぁ〜

コーヒー豆は豆のままの販売になるため、入門にぴったりのコーヒーグラインダーも持っていきます
水出しアイスコーヒーを美味しく作れるボトルも一緒に並べておこうと思います

毎年質問の多い水出しアイスコーヒーのレシピもテイクフリーで準備しておきますね😉
ぜひ持って帰って試してみてください◎
絶品です

以下、イベント詳細のリポストです
—

Repost from
•
＼　5月31日(日)開催　／

ちいさなクラフト市「Relishの庭市場」

移りゆく季節を感じて。冬から春、そして夏へ。
森のような庭で開催するちいさなクラフト市。

緑豊かなレリッシュの庭にいろいろな作品が並びます。

温もりいっぱいのうつわ、優しく包んでくれる洋服やオーガニック製品、写真や本といったこころを豊かにしてくれるものまで。

暮らしの楽しみを見つけに京都山崎へお越しくださいね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

【出店様情報】

yim


誠光社・和菓子教室　こばと


Sugano ORGANIC


cruk


寿灯 kotorito.candle

aratasakai


LETTERPRESS a lot


山中菓子店


shion.519

りんごと椅子official

FU-KO basics.


Greenford


kikkake coffee stand


6plantes


mannish★works

古谷製陶所


大山崎 COFFEE ROASTERS


mûrefleuriste

萬さんの手づくりおかき

Relish食堂shokudo

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

日時　5月31日(日）10時半〜15時

場所　雑貨店レリッシュ庭
　　　(京都府乙訓郡大山崎町大山崎竜光49番地）

＊JR京都線山崎駅、阪急大山崎駅より徒歩2分

＊駐車場・駐輪場のご用意はございません。近隣のコインPをご利用ください。

【出店内容】

クラフト作品　お洋服　アンティーク　美味しい食べ物や飲み物　植物　エコロジー製品　オーガニック製品　その他暮らしを彩る品々

皆さまのご来場をお待ちしております。

#京都イベント #大山崎 #京都マルシェ クラフト市

コトノハさんの焼き菓子を期間限定で店頭販売します___ 先週末の出張喫茶用と合わせて、大山崎 COFFEE ROASTERSに日頃から来てくださる方にも食べてほしい！と多めに仕入れていましたブラジルの深煎りとのペアリングをイメージしながらセ...
18/05/2026

コトノハさんの焼き菓子を期間限定で店頭販売します___

先週末の出張喫茶用と合わせて、大山崎 COFFEE ROASTERSに日頃から来てくださる方にも食べてほしい！と多めに仕入れていました

ブラジルの深煎りとのペアリングをイメージしながらセレクトしています
食べてみて驚くのは、香りの高さ
コーヒーと同じく、食べる前に香りを味わって、舌の上に広がる食材の豊かさを体験してみてください

5/24(日)開催『小川たまかさんとフェミトーク！5回目！』ライターでフェミニストの小川たまかさんをお迎えし、フェミニズムについてワイワイおしゃべりするイベントの5回目を開催します！（ホストは大山崎 COFFEE ROASTERSの中村佳太...
07/05/2026

5/24(日)開催
『小川たまかさんとフェミトーク！5回目！』

ライターでフェミニストの小川たまかさんをお迎えし、フェミニズムについてワイワイおしゃべりするイベントの5回目を開催します！（ホストは大山崎 COFFEE ROASTERSの中村佳太 です）

大山崎というすごく田舎ではないけど都市でもない”普通”の町でフェミニズムの話ができる場所を作りたい、そんな想いで小川さんにお声がけしてスタートした企画の5回目！です。

肩ひじ張らず、ときに楽しくときに真剣に、フェミニズムについて一緒におしゃべりしませんか？（参加者のみなさんともじっくりおしゃべりをする企画ですが、「ただ聞いていたい」という方も大歓迎です！）

初めての方も、参加経験のある方も、お気軽にご参加ください。

◆本の販売◆
ご近所にある本と糸のお店プオルッカミルさん にご協力いただき、会場で小川たまかさんの本＆小川たまかさんオススメ本を販売していただきます

◆ドリンク＆お菓子の販売◆
コーヒーはもちろんアルコールドリンクも販売します（１ドリンクオーダーをお願いします）
さらに、トークを聞きながらつまめるお菓子の販売も予定しています（どんなお菓子かはお楽しみに◎）

◆イベント詳細◆
［日時］2026年5月24日(日)　17:30-19:00（17:00開場）

［会場］大山崎 COFFEE ROASTERS（京都府乙訓郡大山崎町大山崎尻江56-1）
※駐車場２台。満車の場合は近隣のコインパーキングのご利用をお願いします
※自転車・バイクはエントランス扉の前に停めていただけます

［定員］18名

［参加費］1,900円（税込み）＋１ドリンクオーダー

［お支払い方法］当日受付にて支払い（現金および各種キャッシュレス決済がご利用いただけます）

［オンライン配信］なし（ライブ配信もアーカイブ配信もありません）

［申し込み方法］Peatixページ（プロフィールリンクもしくはQRコードから）もしくは大山崎 COFFEE ROASTERS店頭にて

［キャンセル］
やむを得ずキャンセルされる方は必ずPeatixからキャンセル希望のご連絡をお願いいたします
※連絡方法が分からない場合にはメールにてご連絡ください（hello[at]oyamazakicoffee.com）

［合理的配慮の提供］
本イベントでは、障害の有無にかかわらず、すべての方が安心してご参加いただけるよう合理的配慮の提供に努めています。ご希望の方には音声をリアルタイムで文字化するアプリ「UDトーク」をご用意いたします。UDトークやその他の配慮・サポートを希望される場合は、お申込み時に備考欄でお知らせいただくか、事前にメール（hello[at]oyamazakicoffee.com）にてご連絡ください。内容に応じて可能な対応を検討いたします。

◆出演者◆
小川たまかさん（ゲスト）
ライター／主に性暴力の取材・執筆をしているフェミニストです／1980年東京都品川区生まれ／著書『たまたま生まれてフィメール』（平凡社）、『告発と呼ばれるものの周辺で』（亜紀書房）『「ほとんどない」ことにされている側から見た社会の話を』（タバブックス）、共著『災害と性暴力』（日本看護協会出版会）『わたしは黙らない 性暴力をなくす30の視点』（合同出版）など／『エトセトラVOL.11 ジェンダーと刑法のささやかな七年』（エトセトラブックス）で特集編集を務めた

中村佳太（ホスト）
コーヒー焙煎家・エッセイスト／フェミニスト・アライ／大山崎 COFFEE ROASTERS共同店主／コーヒー業界のジェンダーギャップ解消を目指すプロジェクト「Coffeeers for Equality」メンバー／大山崎町議会の体質改善を求める「開かれた大山崎町議会を求める町民アクション」管理人／初の著書『コーヒーは男のもの？』が2026年6月サッフォーより発売予定

◆主催◆
大山崎 COFFEE ROASTERS

大山崎をぴゅーんと飛び出して、5月17日（日）は神戸の地でコーヒーを淹れています会場は、新神戸駅近くの さんアートや工芸作品の展示、食のイベントなどを開催しているギャラリー併設のセレクトショップです知り合ったのはちょうど一年前、ご近所の古...
27/04/2026

大山崎をぴゅーんと飛び出して、5月17日（日）は神戸の地でコーヒーを淹れています

会場は、新神戸駅近くの さん
アートや工芸作品の展示、食のイベントなどを開催しているギャラリー併設のセレクトショップです
知り合ったのはちょうど一年前、ご近所の古道具屋の友人の販売会が開催されていた時です

今回は陶芸作家の石原稔久さんの作品展“coffee time”開催に合わせ、作家さんの器を実際に使える喫茶イベントでコーヒーを淹れることになりました


コーヒーと一緒に提供するお菓子は、新潟県・上越にお店を構える .___ さんにお願いしました
コトノハさんは、オープン以来、私たちの焼いたコーヒー豆を提供してくださっているカフェです
オーナーのおふたりがお店を始めるずっと以前から、個人的にコーヒーをオーダーしてくださっていて、私たちにとってはとても印象深いお店なのです

まだ石原さんの陶芸作品を目にしたことはないのですが、画像越しの作品たちは、ざらりとした土の手触りを感じるもので、コトノハさんのお菓子をのせるその瞬間が今からとても楽しみになっています

神戸に馴染みのある方も、久しぶりの方も、17日はぜひ神戸へのお出かけ計画を練ってください

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石原稔久 陶展 "coffee time"
2026/5/16 (sat) - 5/24 (sun)
13:00-18:00
※石原稔久さん在廊日：5/16,17
※店休日：5/18
※初日5/16は混雑緩和のため完全予約制

大山崎をぴゅーんと飛び出して、5月17日（日）は神戸の地でコーヒーを淹れています会場は、新神戸駅近くの さんアートや工芸作品の展示、食のイベントなどを開催しているギャラリー併設のセレクトショップです知り合ったのはちょうど一年前、近所の古道...
27/04/2026

大山崎をぴゅーんと飛び出して、5月17日（日）は神戸の地でコーヒーを淹れています

会場は、新神戸駅近くの さん
アートや工芸作品の展示、食のイベントなどを開催しているギャラリー併設のセレクトショップです
知り合ったのはちょうど一年前、近所の古道具屋の友人の販売会が開催されていた時です

今回は陶芸作家の石原稔久さんの作品展“coffee time”開催に合わせ、作家さんの器を実際に使える喫茶イベントでコーヒーを淹れることになりました


コーヒーと一緒に提供するお菓子は、新潟県・上越にお店を構える .___ さんにお願いしました
コトノハさんは、オープン以来、私たちの焼いたコーヒー豆を提供してくださっているカフェです
オーナーのおふたりは、お店を始めるずっと以前から個人的にコーヒーをオーダーしてくださっていて、私たちにとってはとても印象深いお店なのです

まだ石原さんの陶芸作品を目にしたことはないのですが、画像越しの作品たちは、ざらりとした土の手触りを感じるもので、コトノハさんのお菓子をのせるその瞬間が今からとても楽しみになっています

神戸に馴染みのある方も、久しぶりの方も、17日はぜひ神戸へのお出かけ計画を練ってください
　
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石原稔久 陶展 “coffee time”
2026/5/16 (sat) - 5/24 (sun) 13:00-18:00
※ 石原稔久さん 在廊日：5/16, 17
※ 店休日：5/18

5月10日（日）のイートインイベントのお知らせです今回は、まぜそば！大山崎に製麺所があるの、ご存じですか？秘密基地的製麺所・アベイラブルで作られるのは、食べ応えのある極太麺香り豊かでまさに麺を味わうための麺、という印象です美味しい企画会議を...
21/04/2026

5月10日（日）のイートインイベントのお知らせです

今回は、まぜそば！

大山崎に製麺所があるの、ご存じですか？
秘密基地的製麺所・アベイラブルで作られるのは、食べ応えのある極太麺
香り豊かでまさに麺を味わうための麺、という印象です

美味しい企画会議を経て、とうとう5月にお披露目です！
この日のために、ラーメンのプロでもある製麺所メンバーが「天下分け目の背徳麺」と銘打って限定まぜそばを提供してくれます
フードメニューはまぜそば一点ですが、この麺を使ったかりんとうもセットになっています
投稿画像は試作段階のため実際の提供品と異なる可能性があります
もっと美味しくなるよ！と聞いています😋

アベイラブルさんのコメントからもワクワクが伝わってきます
・
「大山崎の秘密基地的製麺所アベイラブルがつくるラーメン二郎系のワシワシ極太麺の「まぜそば」をご体験ください。食べにくい麺、啜（すす）れない麺
この麺をカッコ良く啜れる自信のある挑戦者お待ちしてます！」

ラーメン屋さんがない大山崎に1日限りのラーメン屋、オープンです！

ーーー
大山崎の隠れた製麺所・アベイラブルの麺を使ったまぜそば
「天下分け目の背徳麺」
協力店：ラーメン最高（大阪・枚方） .saikou.hirakata
ドリンク提供：大山崎 COFFEE ROASTERS（コーヒーあるよ！）

日時：5月10日（日）　11:00〜15:00
会場： 大山崎 COFFEE ROASTERS
雨天開催

※すぐに食べる方限定でテイクアウトも可能です
テイクアウト容器のご用意はありませんので、持ち込みをお願いします
2食以上の方は、大きな鍋持参でまとめても入れられます

明日4/19（日）、NOGAMI, Playful Plates! 展の最終日です作家の野上千晶さんも、この日は滞在してくれています 最終日のカフェイベントに合わせて、お隣のお店 さんに、NOGAMI作品に鉢物や花を活けていただきました鉢...
18/04/2026

明日4/19（日）、NOGAMI, Playful Plates! 展の最終日です

作家の野上千晶さんも、この日は滞在してくれています


最終日のカフェイベントに合わせて、お隣のお店 さんに、NOGAMI作品に鉢物や花を活けていただきました
鉢植えは購入も可能です🪴
カフェテーブルの花も一緒に愛でてもらえると嬉しいです

また、この日はtocohaflowerさんも臨時営業されています
うつわと花、楽しみを増幅させてみてはいかがてしょうか〜〜

カフェのティラミスは、インドの極深煎りを使用して が作ってくれます
テイクアウトも可能です
※容器のご用意ありますが、持参の場合は5cm以上深さのある入れ物をお待ちください
保冷剤、保冷バックは必須です！！

ではでは、みなさま〜、お待ちしております🐈‍⬛🐈

---

野上千晶 個展
『NOGAMI, Playful Plates! 』
2026.03.29(日) - 04.19(日)
　∟オープン：毎週木・土曜日　10:00 - 15:00
　∟カフェイベント（作家在廊）：3/29(日) 11:00 - 16:00、4/19(日) 11:00 - 16:00

※イベント以外の営業日は毎週木・土曜日の2日間です
※次回カフェイベントは4/19(日)11時〜
イベントでは、 によるとろけるティラミスとコーヒーをNOGAMI器でご提供（雨天時はテイクアウトのみとなり、器はご使用いただけません）

.とうとう今週でNOGAMI展が終了します展示状況は今朝時点でのものになりますまだまだ、いろんな猫たちが滞在中🐈最終週のは木曜、土曜の10-15時、カフェイベント開催の日曜11-16時でお待ちしております ーーー野上千晶 個展『NOGAMI...
16/04/2026

.
とうとう今週でNOGAMI展が終了します

展示状況は今朝時点でのものになります
まだまだ、いろんな猫たちが滞在中🐈

最終週のは木曜、土曜の10-15時、
カフェイベント開催の日曜11-16時でお待ちしております



ーーー
野上千晶 個展
『NOGAMI, Playful Plates! 』
2026.03.29(日) - 04.19(日)
　∟オープン：毎週木・土曜日　10:00 - 15:00
　∟カフェイベント（作家在廊）：3/29(日) 11:00 - 16:00、4/19(日) 11:00 - 16:00

※イベント以外の営業日は毎週木・土曜日の2日間です
※次回カフェイベントは4/19(日)11時〜
イベントでは、 によるとろけるティラミスとコーヒーをNOGAMI器でご提供（雨天時はテイクアウトのみとなり、器はご使用いただけません）

［再入荷！］ブルンジ　ヤンダロCWS　ウォッシュドしばらく入荷がなかったブルンジのヤンダロが再び登場しました華やかで豊かな香りが伸びやかな印象ですきび砂糖を加えたレモンティーのような、甘味と透明度を兼ね備えた味わいは、毎日飲んでも飲み飽きな...
15/04/2026

［再入荷！］ブルンジ　ヤンダロCWS　ウォッシュド

しばらく入荷がなかったブルンジのヤンダロが再び登場しました

華やかで豊かな香りが伸びやかな印象です
きび砂糖を加えたレモンティーのような、甘味と透明度を兼ね備えた味わいは、毎日飲んでも飲み飽きない美味しさです

暑さを感じ始める今、取り扱いがスタートできて嬉しいです
ホットでもスッキリとした味わいを楽しめますが、氷でしっかり冷やしたアイスでもぜひ試してほしいコーヒー豆です

住所

大山崎町大山崎尻江56/1
Otokuni-gun, Kyoto
618-0071

営業時間

木曜日 10:00 - 15:00
土曜日 10:00 - 15:00

電話番号

+81759256856

ウェブサイト

アラート

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