15/03/2026
🥔ほくほく里芋のやさしい一皿🥔
『極丸』の旨みと西京味噌のやさしい甘み、マヨネーズのまろやかなコクが、里芋のおいしさを引き立てます✨
シンプルな一皿が『極丸』で、ちょっと特別な味わいに🌷
🥘レシピはこちら!🥘
【里芋の西京マヨ焼き】
材料(2人分)
・里芋 300g(中4〜5個)
・『極丸』の中身 1袋分
・西京味噌 大さじ1と1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・粉チーズ 大さじ1
・パン粉 適量
・青ネギ(小口切り) 適量
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【作り方】
① 里芋は皮をむき、塩(分量外)で揉んでぬめりを洗い流す。
鍋に入れてかぶるくらいの水を注ぎ、8〜10分茹でる。(竹串がすっと通るまで)
② 一度ザルにあげ水気を切り、鍋に戻して弱火にかけながら水分を飛ばすようにフォークで粗くつぶす。(焦げないように、水分が飛んだら火を止めて潰す)
③ ②に西京味噌、マヨネーズ、『極丸』の中身、粉チーズを加えて、その都度混ぜる。
④ 耐熱皿に盛り、表面をならし、マヨネーズを線上に絞り、パン粉、青ネギを散らす。
⑤ トースターで、表面にこんがり焼き色がつくまで焼く。
⑥ 仕上げに青ネギを散らす。
極丸のお試しはプロフィールから👇️