月曜日 09:00 - 20:00 水曜日 11:00 - 20:00 木曜日 11:00 - 20:00 金曜日 11:00 - 20:00 土曜日 11:00 - 20:00 日曜日 11:00 - 20:00

74 cabotte（ななよん•かぼっと）オリーブオイル＆ワイン専門店

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Setagaya-ku, Tokyo
74 cabotte（ななよん•かぼっと）オリーブオイル＆ワイン専門店

ワインとオリーブオイルの専門店。
東急大井町線上野毛駅から徒歩2分。? 世田谷区上野毛にあるオリーブオイルとワインの専門店です。
オリーブオイルソムリエがセレクトしたこだわりのオリーブオイル。
ワインはデイリーからグラン•ヴァンまで。自然派ワインも充実。
オリーブオイル通販サイトもございます。

02/09/2026

世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店 74 cabotteです。

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
９月は『イカのレモンジンジャーソテー』です。

生姜はみじん切り、レモンはスライス、イカとズッキーニは、食べやすい大きさに切り、キノコは手で裂いておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、生姜を入れ火をつけます。
香りが出てきたらスッキーニとキノコを入れ、火が通ってきたらイカをさっと炒めます。
塩、胡椒、酒で味付けし、最後にレモンを入れ軽く煽ったら完成。

生姜とレモンが爽やかな一皿ですよ♪

#オリーブオイル #オリーブオイル専門店 #上野毛 #オリーブオイルソムリエ #イカ

06/08/2026

こんにちは
世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店　74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

簡単オリーブオイル・レシピ
【今月の一皿】
８月は『梅だれの豚しゃぶサラダ』です。

お湯を沸かし、酒、塩少々を入れ、薄切り豚肉をさっと茹で、ざるに取り粗熱を取ります。
レタスやきゅうり、大葉、みょうが等と豚肉を皿に盛り付け、【梅だれ】をかけます。

【梅だれ】
オリーブオイル・しょうゆ・ビネガーは2:1:1の割合で入れ、細かく叩いた梅干しと、はちみつ少々を一緒に混ぜ合わせます。

梅だれの酸味がさっぱり美味しい！
暑い夏でもモリモリ食べられる一皿です。

#オリーブオイル #オリーブオイル専門店 #上野毛 #オリーブオイルソムリエ #夏バテ

01/07/2026

世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店 74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

簡単オリーブオイル・レシピ
【今月の一皿】

７月は『トマトぶっかけ素麺』です。
以前にご紹介したこのレシピ、好評だったので再び。

ザク切りにしたトマトにネギ、オリーブオイル、すし酢、塩昆布を和えて冷やしておきます。
素麺を茹で、氷水で冷やしてよく水切りします。
先ほどのトマトだれをかけ、最後に擦り生姜（ここがキメ手）を乗せれば出来上がり。
オリーブオイルと塩昆布との相性は、あと引く美味しさ。
食欲が落ちた時でも、ツルツルっといけちゃう一皿ですよ！

美味しいオリーブオイル揃っています
#オリーブオイル #オリーブオイルソムリエ #オリーブオイル専門店 #上野毛 #素麺

18/06/2026

世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店　74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

OLIVE JAPAN 2026 最優秀賞受賞

【スパイシー部門】
クアトロチョッキ　オリヴァストロ

【デリケート部門】
ミチェリ＆センサットデリカート

店頭でテイスティングできます！

#オリーブオイル #上野毛 #オリーブオイル専門店 #オリーブオイルソムリエ

02/06/2026

世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店 74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
６月は『なすのアンチョビソースがけ』です。
　　

なすをグリルで焼き、皮を剥きます。
フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、みじん切りしたニンニクと鷹の爪少々を弱火で炒めます。
アンチョビフィレも加え、潰しながら馴染ませます。
白ワイン少々を入れ、アルコールを飛ばしたら、塩・こしょうで味を整えます。
お皿に盛り付けた茄子にソースをかけ、パセリを散らします。

白ワインにとても合う一皿です！

#オリーブオイル #オリーブオイル専門店 #オリーブオイルソムリエ #上野毛

13/05/2026

世田谷区上野毛のオリーブオリーブ＆ワイン専門店 74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

新入荷！
【ミノリスタ】宮城県石巻産

平和の象徴とされるオリーブの樹を東日本大震災の被災地、宮城県石巻市に栽培、100%石巻産の国産オリーブオイル。
しっかしたインパクトと凝縮された味わいは国産オリーブオイルのイメージが変わるかも？
限定数での入荷！

グリーンの色合いが美しい…

#オリーブオイル #石巻 #オリーブオイル専門店 #上野毛 #オリーブオイルソムリエ

01/05/2026

世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店 74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
５月は『新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ』です。

新玉ねぎを薄切りにし、しばらく水にさらします。
ボウルにマリネ液を入れ、水気を切った新玉ねぎと一口大に切ったスモークサーモンを加え、2時間ほど冷蔵庫で味をなじませます。
お皿に盛り付け、ディルを添えて出来上がり。

《マリネ液》
※ホワイトバルサミコ酢
※レモン汁
※オリーブオイル
（1:1:3の割合で）
ハーブソルト、黒コショウ　適量
砂糖　少々

本物のオリーブオイルだからこそ美味しい！
#
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08/04/2026

世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店　74 cabotteです。

スペイン産オリーブオイル『カシータス・デ・ウアルド』
新油（2025年秋収穫）入荷しました。

お子様から大人の美食家の方からも幅広く支持される素晴らしいオイル！！
もともと「子どもから始める、本物の味わい」という食育をコンセプトに誕生したカシータス。
しかし、大人の皆さん、侮る事勿れ！！
味覚を育てるためにオリーブ本来の『苦味・辛味・甘味』を意識した仕上がりは、舌の肥えた美食家の方も納得の本物の味わい。

#オリーブオイル #オリーブオイル専門店 #オリーブオイルソムリエ #上野毛

01/04/2026

こんにちは
世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店　
74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

簡単オリーブオイル・レシピ
【今月の一皿】

４月は、『カツオのたたき』です。

1. カツオの柵に塩をふりかけ、しばらくしたら水分を拭き取ります。

2. オリーブオイルをひいたフライパンで皮目から焼き、他の面も焼いていきます。

3. 焼き終えたら氷水で冷やし、キッチンペーパーで水分を取って1cmほどの厚さに切ります。

4. 水にさらした薄切り玉ねぎ、大葉、青ネギ、みょうが、カイワレなどお好みの薬味を添えてお皿に盛り付けます。

5. タレ（醤油、だし醤油、お酢、砂糖少々、すりおろしニンニク、すりおろし生姜）をかけ、レモンやオレンジなどの柑橘類を搾り、オリーブオイルをかけていただきます。

やっぱり良質のオリーブオイルが決め手です！

#オリーブオイル #オリーブオイル専門店 #オリーブオイルソムリエ #上野毛

02/03/2026

世田谷区上野毛のオリーブオイル＆ワイン専門店　74 cabotte（ななよん・かぼっと）です。

簡単オリーブオイル・レシピ【今月の一皿】
３月は、『菜の花とベーコンのパスタ』です。

パスタを茹で、茹で上がる2分ほど前に菜の花（３センチ位に切る）も一緒にゆがきます。
オリーブオイルをひいたフライパンでスライスしたニンニクを炒め、香りが立ったら、鷹の爪、ベーコンを炒めます。
茹で上がったパスタ、菜の花と茹で汁少々をフライパンに加え、オリーブオイルをかけて炒め合わせます。
塩、だし醤油で味付けして、黒胡椒をふります。

春の訪れを感じる一皿。
良質のオリーブオイルが決め手です！

#オリーブオイル #オリーブオイル専門店 #上野毛 #オリーブオイルソムリエ

住所

上野毛1-27-10 1F
Setagaya-ku, Tokyo
158-0093

営業時間

月曜日	09:00 - 20:00
水曜日	11:00 - 20:00
木曜日	11:00 - 20:00
金曜日	11:00 - 20:00
土曜日	11:00 - 20:00
日曜日	11:00 - 20:00

電話番号

+81364322655

ウェブサイト

http://www.74cabotte.com/

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