Uehara MEAT 上原精肉店

Uehara MEAT 上原精肉店 精肉店

【父の日ギフトに】熊本県菊池市　原田畜産あか牛『延寿牛』赤身の旨みをしっかり楽しめるあか牛は、適度な脂とやわらかな肉質が特徴です。熊本の伝統酒「赤酒」の絞り粕を活用した独自の肥育によって育てられています。2種類をご用意いたしましたので、お父...
06/06/2026

【父の日ギフトに】
熊本県菊池市　原田畜産
あか牛『延寿牛』

赤身の旨みをしっかり楽しめるあか牛は、適度な脂とやわらかな肉質が特徴です。

熊本の伝統酒「赤酒」の絞り粕を活用した独自の肥育によって育てられています。

2種類をご用意いたしましたので、お父様のお好みに合わせてお選びください。

■ サーロインステーキ
200g × 1枚

しっかりとした味わいと上質な脂がお好きな方に。

■ モモステーキ
200g × 2枚

赤身本来の旨みを存分に楽しみたい方に。

◾️店頭販売：6月6日より

◾️オンラインショップ販売：6月8日より
https://ueharameat.base.shop

※6/21にお届けをご希望の方は、配送日指定をお願いいたします※

〜ご自宅用や大切な方への贈り物としてもご利用いただけます〜

#父の日ギフト
#和牛ギフト
#あか牛
#お取り寄せグルメ
#ステーキ

あか牛『延寿牛』モモステーキ

200g ×2枚
https://ueharameat.base.shop/items/146224051

※動画は1枚です

あか牛『延寿牛』
サーロインステーキ
200g ×1枚
https://ueharameat.base.shop/items/146223930

ギフトボックス見本
（中身は実際とは異なる商品です）

鮮度を保ったままクール冷凍便にてお届け。

父の日だけではなく、通常のギフトやご自宅用としてもお求めいただけます。

【父の日(ギフト)のお勧めの逸品】熊本県産 あか牛「延寿牛」〜熊本県菊池市の原田畜産さんのあか牛です。 日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ、ヘルシー...
27/05/2026

【父の日(ギフト)のお勧めの逸品】

熊本県産 あか牛「延寿牛」
〜熊本県菊池市の原田畜産さんのあか牛です。


日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)
褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えた和牛です。

熊本県の名品「赤酒」の絞り粕を利用した肥育方法を取り入れているのは全国でも、原田畜産さんだけです。

ミネラル分が豊富で、脂が水々しく、美味しいタンパク源として老若男女問わず、お召し上がり頂けます。

今週は赤身の希少部位や、写真の「サーロイン」などをご提供致します。

父の日ギフトなどにも最適です。
ご予約なども随時、承ります。

この機会にご賞味ください。

UEHARA MEAT

#上原ミート #上原ミート代々木上原 #熊本県 #熊本県菊池市

今週のお勧めの逸品です。「鹿児島薩摩川内市　のざき牛 (牝牛) イチボ」鹿児島薩摩川内市の「のざき牛」は日本初の個人名を冠したブランド牛で、鹿児島の黒毛和牛の中でも最高品質の賞を数多く受賞しております。しっとりとした、きめ細やかな肉質。赤身...
18/05/2026

今週のお勧めの逸品です。

「鹿児島薩摩川内市　のざき牛 (牝牛) イチボ」

鹿児島薩摩川内市の「のざき牛」は
日本初の個人名を冠したブランド牛で、
鹿児島の黒毛和牛の中でも最高品質の賞を
数多く受賞しております。

しっとりとした、きめ細やかな肉質。
赤身肉の旨みを充分に堪能出来る逸品です。

この機会にご賞味ください。

#上原ミート代々木上原 #鹿児島 #のざき牛 #薩摩川内市

おかげさまで、UEHARA MEATは5月18日でグランドオープンから6周年を迎えます。日頃の温かいご愛顧に、スタッフ一同心より感謝申し上げます。皆様への感謝を込めて、今週末の5/16(土)・17(日)の2日間、「6周年感謝フェア」を開催い...
12/05/2026

おかげさまで、UEHARA MEATは5月18日でグランドオープンから6周年を迎えます。
日頃の温かいご愛顧に、スタッフ一同心より感謝申し上げます。

皆様への感謝を込めて、今週末の5/16(土)・17(日)の2日間、「6周年感謝フェア」を開催いたします。
店内一部商品を終日、感謝特価にてご提供致します。

※お好みのサイズや分量でオーダーカットも致します。
　お気軽にスタッフへお声掛けください。

【今年の目玉】
熊本県菊池市　原田畜産　あか牛「延寿牛（えんじゅぎゅう）」

#上原ミート #代々木上原グルメ #延寿牛

【今年の目玉】
熊本県菊池市　原田畜産
あか牛「延寿牛（えんじゅぎゅう）」


熊本県の名品「赤酒」の搾り粕やナッツなどを配合した独自の飼料で、丹念に育てられる延寿牛。
最大の特徴は、お肉の芳醇な香りと、サラッとしたみずみずしい脂の旨味です。

あか牛ならではの赤身の力強さがありながら、時間が経ってもお肉が硬くならない極上の肉質を誇ります。

今回のフェアでは、この素晴らしい延寿牛の
【ヒレ・ランプ・イチボ】の各ステーキを、
数量限定・特別価格にてご用意いたしました。

売り切れ次第終了となりますので、
ぜひお早めにお求めくださいませ。

【本日(5/4)のお勧めの逸品】牝牛にこだわったレジェンド生産者・近藤さんの「とちぎ和牛匠・牝牛」です。栃木県 下野市の生産者、近藤さん。毎日、朝と夕の給餌の際や、牛舎の掃除でおがくずを入れ替える際にも牛を見て、体調や健康状態を確認します。...
04/05/2026

【本日(5/4)のお勧めの逸品】

牝牛にこだわったレジェンド生産者・近藤さんの「とちぎ和牛匠・牝牛」です。

栃木県 下野市の生産者、近藤さん。

毎日、朝と夕の給餌の際や、牛舎の掃除でおがくずを入れ替える際にも牛を見て、体調や健康状態を確認します。

牛も清潔で良い環境を保たなければストレスを溜めます。

牛の肥育に欠かせない良質なわらも自家製にこだわります。
自身の田んぼで生産する良質なわらが豊富にある環境で育った、「とちぎ和牛」は、肉量が多く甘みのある良質な脂になり、柔らかくて美味しいと高評価を得ています。

近藤さんは仔牛の選定にも卓練した目利きを持っております。「姿形」と「血統」にこだわり、購入・丁寧な肥育をします。

「自分の眼で見守る」を実直に行っている、
【心から牛を愛する牧場主】の近藤さん。

本日は、焼肉にお勧めな「ウワミスジ」や、ステーキに人気の「ミスジ」などをご用意致します。

この機会にご賞味ください。

#上原ミート代々木上原 #栃木和牛 #とちぎ和牛匠 #栃木県下野市 ja小山 近藤ファーム

02/05/2026

母の日に、いつもより少しだけ良いものを。

山形県 河北町 斉藤畜産さんの「千日和牛（牝牛）」です。

一般的に600〜900日で出荷される中、千日和牛は1,000日以上じっくり育てられています。
この“最後の100日”が、肉質の柔らかさと旨みを大きく左右します。

牝牛ならではのきめ細やかな肉質と、コクがありながらもあっさりとした脂。
最後まで美味しくお召し上がりいただけます。

しゃぶしゃぶ肉としてもおすすめです。

※オンラインショップでの取り扱いはなく、店頭限定でのご案内となります。

【上原ミートはゴールデンウィーク期間中も休まず営業しております】

#母の日ごはん #和牛 #母の日 #しゃぶしゃぶ肉

【週末のお勧めの逸品】山形県 河北町 斉藤畜産さんの「千日和牛(牝牛)」です。山形の誇り高き牛職人が作る「千日和牛」は、血統が良く、良い環境とエサでじっくり育てられた牛です。その特徴は、肉質の柔らかさと共に、口に入れた瞬間に感じる脂の甘みで...
01/05/2026

【週末のお勧めの逸品】

山形県 河北町 斉藤畜産さんの「千日和牛(牝牛)」です。

山形の誇り高き牛職人が作る「千日和牛」は、血統が良く、良い環境とエサでじっくり育てられた牛です。

その特徴は、肉質の柔らかさと共に、口に入れた瞬間に感じる脂の甘みです。脂は驚くほどあっさりしていて、くどくなく、多くのお客様にご賞味頂きたい「幻の牛」。

素直に「美味しい」と口に出てしまう程の、お勧めの逸品です。

店頭では、ステーキ・焼肉・しゃぶしゃぶ用などご要望に応じて、ご用意致します。

この機会にご賞味ください。

#山形県 #山形県河北町 #斉藤畜産千日和牛 #千日和牛

【本日(4/26)のお勧めの逸品】熊本県産 あか牛「延寿牛」〜熊本県菊池市の原田畜産さんのあか牛です。日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ、ヘルシーさ...
26/04/2026

【本日(4/26)のお勧めの逸品】

熊本県産 あか牛「延寿牛」
〜熊本県菊池市の原田畜産さんのあか牛です。

日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)
褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えた和牛です。

熊本県の名品「赤酒」の絞り粕を利用した肥育方法を取り入れているのは全国でも、原田畜産さんだけです。

ミネラル分が豊富で、脂が水々しく、美味しいタンパク源として老若男女問わず、お召し上がり頂けます。

本日は、大変希少な「ヒレ」をご提供致します。

一頭の牛からわずかにしか取れない高級部位です。アバラの内側のお肉で、肉質はやわらかく脂肪が少なめなので、あっさりとお召し上がり頂けます。

他にも「延寿牛」の様々な部位を、お好みのカットでご用意致します。

この機会にご賞味ください。

UEHARA MEAT

#上原ミート #上原ミート代々木上原 #熊本県 #あか牛 #延寿牛

【今週のお勧めの逸品】福島県 東白川郡棚倉町　株式会社八幡さんの「福来牛(ふくらうし) 牝牛」です。八幡さんの手掛ける自社銘柄「福来牛」の由来は、【食べてくれた皆様に福が来るように。幸せな気持ちになってもらえるように。】との思いを込めて名付...
08/04/2026

【今週のお勧めの逸品】

福島県 東白川郡棚倉町　株式会社八幡さんの
「福来牛(ふくらうし) 牝牛」です。

八幡さんの手掛ける自社銘柄「福来牛」の由来は、【食べてくれた皆様に福が来るように。幸せな気持ちになってもらえるように。】との思いを込めて名付けられました。

八幡さんは「何度食べても美味しいうしづくり」の為、日々精進を続けておられます。

そのこだわりは、月齢が34から36ヶ月と長期の肥育や、抗生物質一切不使用など、希少な牝牛のみを育てております。

また、厳選された血統にもこだわっております。

福来牛は肉の味わいや風味が強く、なおかつ胃もたれもしづらい、良質な脂も特徴です。

この機会に是非、ご賞味ください。

#上原ミート #上原ミート代々木上原 #福来牛

【週末のお勧めの逸品】熊本県産 あか牛「延寿牛」〜熊本県菊池市の原田畜産さんのあか牛です。日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えた...
28/03/2026

【週末のお勧めの逸品】

熊本県産 あか牛「延寿牛」
〜熊本県菊池市の原田畜産さんのあか牛です。

日本の希少な和牛の一種「熊本県産褐毛和種」。(俗称:あか牛)
褐色の体毛で、肉質は赤身が多く適度の脂肪分も含み、うま味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えた和牛です。

熊本県の名品「赤酒」の絞り粕を利用した肥育方法を取り入れているのは全国でも、原田畜産さんだけです。

ミネラル分が豊富で、脂が水々しく、美味しいタンパク源として老若男女問わず、お召し上がり頂けます。

本日は、大変希少な「ヒレ」をご提供致します。

一頭の牛からわずかにしか取れない高級部位です。アバラの内側のお肉で、肉質はやわらかく脂肪が少なめなので、あっさりとお召し上がり頂けます。

他にも「延寿牛」の様々な部位を、お好みのカットでご用意致します。

この機会にご賞味ください。

UEHARA MEAT

#上原ミート #上原ミート代々木上原 #熊本県 #あか牛 #延寿牛

住所

渋谷区上原2-47-16 Jsビル上原 1F
Shibuya-ku, Tokyo
151-0064

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
火曜日 11:00 - 19:00
水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 19:00
日曜日 10:00 - 19:00

電話番号

+81364070836

ウェブサイト

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