（肉）勝又

15/01/2025

【ご報告　肉勝又休業のお知らせ】

2025年1月より、肉勝又はしばらく休業いたします。

閉店ではありません！休業です！ご安心ください。笑

再開日はまだ決めておりませんが、おそらく3月末くらいまでは休業する予定です。

通常は1ヶ月先までしか受けていないご予約ですが、4月5月のご予約は受け付けています！
電話は転送しているので普通に繋がりますし、メッセンジャーやLINEでご予約をいただいても構いません。
よろしくお願いいたします！

それでは皆様、ご周知のほどよろしくお願いいたします！

勝又剛
0334472547 ←繋がります！

29/01/2024

お待たせしました！いつもの恒例企画！牛スジ差し上げます！

恒例企画？っておそらく8年振りくらいみたい。笑
ここ数年で繋がりができた方は全く知らないと思います。笑

ご存知ない方も多数いらっしゃると思いますので、一応企画説明をすると、うちの店で使用している和牛のスジを差し上げます！という内容です。

お代金は頂きません。
たまってしまったのでお裾分けです。もらってやって下さい！

ルール

①17時以降に店舗まで取りに来られる方
②早いもの順なくなり次第終了
③2週間以内に取りに来られる方

④今日から2月末までの間に店舗のご予約を入れてくださる方

今回はいつものルールに加え、④来店ご予約をしてくださる方限定にします。年明けから少し暇な日が続いているのでご協力ください！

注意事項
未処理の牛スジです。ご自宅で調理していただく必要があります。

真空パックしているので、冷蔵で2週間、冷凍で1ヶ月くらいもちます。

お持ち帰りようの袋等はございません。何かご持参ください。

欲しい方はメッセージください。お取り置きしておきます。いきなり店舗にいらしてもなくなっている場合もあるので必ず事前にご連絡くださいね！

それではよろしくお願いいたします！

11/04/2023

【大募集】

（肉）勝又グループでは新たなスタッフを募集しています！

・料理長候補
・新規事業スタッフ
・海外事業スタッフ
・普通にアルバイト

お肉が好きなら誰でもOK！

面接とか履歴書とかよくわからないので、まずは一緒に飲みに行きましょう！奢ります！笑

希望条件とかあれば教えてくれると助かります！

自薦他薦問いません！
ご紹介よろしくお願いいたします！

私が体力的にしんどくなってきたので、とうとう恵比寿店にも誰か入ってもらおうかな？とも考えております…

14/07/2020

【ご報告】
系列にBARも新規OPENさせていまして。

当店から徒歩90秒。割烹から徒歩30秒の立地です。まぁお店から近いわけです。

当店でお食事なさった2件目に！当店以外でお食事の時も恵比寿にいらっしゃるようならば気軽に遊びに来て欲しい次第です。

BAR EBISU29
東京都渋谷区恵比寿1-23-10 LCUBE 5F
09017002829

店名が「29」。なぜ店名が29なのか？察しの良い皆様はもうおわかりですよね！

恵比寿にありそうでなかったBARです。
テーブル席がメインなのでゆったりお楽しみ頂けると思います。また、7坪とお店が非常に小さい為、8名様から貸し切りにして騒いでいただく事も可能です。

兎にも角にも一度ご来店いただくのが早い！
という事で、レセプションパーティーを開催させて頂きます！

【レセプションパーティ】
7月16日木曜日17日金曜日18：00～23:00の間に、
ささやかではございますが、レセプションパーティを行います。
当日はドリンクフリーにてご提供させて頂きます。
是非ご来店お待ちしております。
尚、店内が狭く12名様～15名様ぐらいで満席になってしまいます。
入場できない場合もございますので、ご容赦くださいませ。

ご予約は必要ありません！

今週の木曜日、金曜日です。
当日、恵比寿にいらっしゃる方は軽く顔出していただけると嬉しいです。

レセプションで軽く飲んで、ご飯に行かれても良いですし、飲みの後に軽く来て頂いても構いません。

06/06/2020

お友達へのプレゼントやお世話になった方へのお礼品とかって、意外と悩みませんか？

何をあげたら良いのだろう？

そんな方々に朗報！！！

なんと、肉勝又グループ全店共通お食事券を販売いたします！！！(限定1000万円分)

https://nikukatsu.stores.jp/

肉勝又はもちろん、系列和食の肉割烹かつまた、五反田のカレー屋エビスカレーワークス、最近オープンしたばかりのBAR29、さらに肉勝又シンガポール店まで、グループ全店で使用できるお食事券を限定1000万円分で販売いたします！

ご紹介制の肉勝又も会員制の肉割烹かつまたも「お食事券」をご購入したお客様はビジターでもご来店いただけます！

割引特典も付いています！　

肉好きの方になら、喜んでいただけること請け合いです！

ルール

① 肉勝又グループ全店のお食事、テイクアウトにご利用いただけます。

② 譲渡可能です。プレゼントにもどうぞ！

③ 1000円以下のお釣りは出ません。

④ 決済は代表者にしていただきますが、複数人でご購入しても構いません。

⑤ 期限はお食事券が配送されてから1年間。

⑥ お一人様で何口でもご購入頂けます！

⑦ 限定1000万円分で終了です。
例えば10万円分を100人が購入したら終了です。

それと、特別ルールで、初めての方でも紹介制の「肉勝又」会員制の「肉割烹かつまた」をご利用いただけます。

よろしくお願い申し上げます！
これを機会にBAR29もカレーワークスも行って欲しいなぁ！

ご購入はこちら
　　　↓
https://nikukatsu.stores.jp/

肉ソムリエ協会 会長勝又の厳選した「肉」を扱う勝又グループ。 各店舗は、肉勝又（恵比寿）、肉割烹かつまた（恵比寿）、肉勝又（シンガポール）、BAR29（恵比寿）、エビスカレーワークス（五反田、※愛知OPEN予定）で....

20/05/2020

お世話になります！
5月は時短・組数制限で営業をしております！

少しご予約も落ち着いてきました。
お席取りやすくなっています。

5月の空席状況です。

21日 ×
22日 残り1組
23日 ○
24日 店休
25日 ○
26日 残り1組
27日 残り1組
28日 残り1組
29日 ×
30日 ○
31日 店休

是非お問い合わせください！

このまま新型コロナも減少して
6月からは再開できると良いなぁ。

05/05/2020

【1回1組の貸し切り焼肉やっています！！！】
ご好評につき5月30日まで延長決定！！！

1日最大2組くらいをめどに時短営業します。

ソーシャルディスタンスを確保し、ご予約時間もズラし、基本貸し切り営業のスタイルでいきます。

空気の入れ替え、より一層の衛生管理、除菌消毒等、拡散防止に配慮し営業していきます。

肉勝又では5月30日まで、原則1日1組の貸し切り営業をしています。

貸し切り料や特別なチャージはありません。
何名以上とか合計金額がいくら以上とかの
人数や金額による縛りもありません。

いつも通り、食べて飲んだだけのお代金を頂戴します！

ご自宅に等しい安全性のある外食を久しぶりにお楽しみ頂けたらと思います。

承れるご予約数が限られていますので、お早めにご連絡をお願いいたします！

前回も投稿してから2日で全てご予約が埋まってしまいましたのでお早めにご予約いただいた方が良いかもしれません。

まずはお気軽にメッセージをください！

09/04/2020

【1日1組の貸し切り焼肉やっています！！！】

前回の投稿の反響が大きく、本当にありがとうございます！

コメントや激励のお言葉もありがとうございます！心にしみる〜！

より一層の衛生管理、除菌消毒等、拡散防止に配慮し営業していきます。

たくさんのお問い合わせを頂いたので追記を。

肉勝又では5月6日まで、原則1日1組の貸し切り営業をしています。

貸し切り料や特別なチャージはありません。
何名以上とか合計金額がいくら以上とかの
人数や金額による縛りもありません。

いつも通り、食べて飲んだだけのお代金を頂戴します！

ご家族や少人数の会でどうぞ！
お店の目の前が時間貸し有料駐車場ですので、お車でご来店されれば、より安全かと。

口福で幸福な贅沢なお時間をお楽しみください！

空き状況です。

今月は、17日、20日、23日、24日、25日
、27日がまだ空いております！

23日はキャンセル出たので空きました！
チャンス！お断りしていたお客様ごめんなさい。

5月以降は、また近くなってきたら空き状況をご案内いたします！

どうぞ、お気軽にお問い合わせ下さい！

困難やピンチは今まで何回も経験したし、初めてではない。その経験が言っている。メンタルを腐らせたら終わりだ。万策は尽きない。考えればやれることはある！！！一緒に乗り越えましょう！

07/04/2020

ご報告　　貸し切り焼肉

4月7日から当面の間、というよりは新型コロナが落ち着くまで、"1日1組限定 貸し切り焼肉" をやります！！！
　

正直なところ、この判断をするのに相当悩みました。新型コロナをこれ以上拡大させてはならないという思い。事業を継続させるために売り上げを立てなければならないという現実。休業すべきか縮小すべきか。人命は優先に決まっているし、社会に貢献もしたい。

今でもまだ、明確な答えは出せていないのかもしれません。

私は今、ワンオペレーションで営業も仕込みも片付けもしていて、バイクで通勤しています。

営業中以外は人と触れ合う生活を送っていないことから、そのメリットを活かし今回の"1日1組限定 貸し切り焼肉"の判断に至りました。

少しでも感染リスクを減らすため、
通勤バイクかつワンオペだからこそ可能な営業スタイルだと思います。

1日1組の貸し切りであれば、お店を独り占めできます。笑　
他のお客様を気にしないでも良いですし、ご自宅並みに人との接触リスクを減らせます。

貸し切りなので、お子様がワイワイ騒いでしまっても大丈夫です！

自炊や宅配に飽きてきてしまった時の豪華なディナーに！

ご飯を作る事に疲れてしまった奥様のご褒美に！

ただただ美味い肉を食べたい時に！

お肉を食べると元気になるし、幸せな気分になります！(個人差ありますけど) 幸福ならぬ口福なお時間をお過ごし頂ければと思っております！

ご予約はお電話、メッセンジャー、LINEでお受けいたします！
すでに埋まってしまっている日もございますので、まずはご連絡くださいませ！

お肉食べて免疫上げて、コロナに打ち勝ちましょう！！！

肉勝又
0334472547

東京都渋谷区恵比寿4-23-9 B1F

06/01/2020

新年あけましておめでとうございます！
本年も何卒ご贔屓によろしくお願い申し上げます！

1月6日。本日より営業を再開いたします！
ご来店、ご予約、お問い合わせ、等々なんでもお待ちしております！

今年も張り切ってスタートです！！！

18/07/2019

http://e-asean.net/27950?sfns=mo

肉 勝又 Katsumata Singaporeのこだわり ー　勝又さんのこだわりを教えてください。 ひと言で言うと「水晶で赤身の肉を焼く」というスタイルにこだわっています。 日本でも珍しいと思いますよ。 また、肉はいろいろな種類......

02/07/2019

系列店である肉割烹かつまた。7月の渾身のメニュー！

https://www.facebook.com/nikukappo/videos/2131145157124640?sfns=mo