28/08/2026
茎茶ならではの「独特の甘み」がたまらない🍵✨
今年の『ヤブ北棒』が出来上がりました!
▶︎ 100g 500円(税込540円)
▶︎ 500g 2,500円(税込2,700円)
今年はドリンク原料としてお茶がどんどん買われてしまい、本来ならお手頃なはずの「2番茶」の相場が、なんと1番茶レベルに高騰…💦 お値段を維持するのが本当に大変な年でした🙇♂️
ですが!今年のヤブ北棒は中身に自信があります💪✨
今年のヤブ北棒は、旨みたっぷりの【1番茶の茎】と、【2番茶のミル芽(柔らかい新芽)の茎】を合わせて仕上げました🌱
実は今年、1番茶が終わった後から気温が低く推移してくれたおかげで、2番茶も色鮮やかでとっても柔らかい「ミル芽」を収穫することができたんです!
新芽が柔らかいお茶は、養分をたっぷり蓄えているのでズッシリと「重い」のが特徴。茎はその新芽の根元についている部分なので、【重い茎=旨みが詰まった美味しい茎茶】になります🤤
厳しい相場でしたが、1番茶の茎との相乗効果で、味も鮮やかな緑色も「ほぼ1番茶レベル」の素晴らしい仕上がりに!✨ 写真の急須から注ぐ鮮やかな緑色、たまりませんよね😊
熱めのお湯でサッと淹れて、茎茶独特の甘みと香りをぜひ楽しんでみてください🍵🥢
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