Panificio Viviani（パニフィーチョ ヴィヴィアーニ）

18/01/2026

📣1月のパンの販売のお知らせ🍞

今月もパンの販売が月に一度となっており、申し訳ございません🙇

少しではございますが、下記日程にて、店舗にてパンの販売をさせて頂きます。

【店舗営業日程】

1/24(土) 10:00〜17:00
1/25(日) 10:00〜17:00

定番のイタリアのテーブルブレッドを中心にこの2日間限定のサンドもご用意します🍞

【ご用意予定のパン】
・アルタムーラ
・カンパーニャ
・セーガレ
・バゲット
・フェロディカヴァロ
・カセッタ(食パン)
・コルネッティ(プレーン/チョコ)
・コルネッティダマンド(プレーン/ランポーネ)
・オリジナルフォカッチャ
・モッツァレラインカロッツァ(マルゲリータのような揚げパン)
・ボンボローニ各種(カスタード/ピスタチオ/チョコ)
・サンド各種
　生ハムとルッコラ/バジルチキン/サラミとチーズ/
チョコとバター/レーズンバター
　

その他、
・ドルチェ各種
カローテ(キャロットケーキ)/リモーネ(レモンのパウンドケーキ)/
トルタカプレーゼ(チョコレートのパウンドケーキ) /ティラミス
・焼き菓子各種

もご用意いたします。
※予告なくご用意するものが変更になる可能性もございます。
※無くなり次第終了の数量限定です。
予めご了承ください🙇

また、パンのお取り置きも可能です。お電話にて承っております。(営業時間内)

皆様とお会いできますこと楽しみに、スタッフ一同心を込めて、パンのご用意させて頂きます。

ご来店、お待ちしております！

06/01/2026

📣1月の営業スケジュールのお知らせ

明けましておめでとうございます！
年末年始の長いお休みを頂き、誠にありがとうございます🙇

1月の営業スケジュールのお知らせです。

【焼き菓子のみの販売】
毎週　(水)〜(土) 11:00〜15:00
※1/17(土) 1/29(木)はお休みです。

【パンの販売】
1/24 (土) 10:00〜17:00
1/25 (日) 10:00〜17:00
※焼き菓子もご用意します！

詳しい詳細はカレンダーをご確認ください。

今月も限られた種類のパンにはなりますが、職人が丹精込めてご用意します。
ラインナップは日程が近くなりましたら、お知らせさせて頂きますが、
もちろん事前のお取置きも可能ですので、是非お問い合わせください！

皆様にお会いできますこと、スタッフ一同楽しみにしております🙇
ご来店お待ちしております🍞✨

16/12/2025

【📣店舗営業のお知らせ】

長らくお休みを頂き、ご利用の皆様にはご不便とご迷惑、ご心配をおかけしております。

この度、少しではございますが、パンのご用意の目処が立ちましたので、
下記日程にて、店舗にてパンの販売をさせて頂きます。

【店舗営業日程】
12/20(土) 10:00〜17:00
12/21（日）　10:00〜17:00

定番のイタリアのテーブルブレッドを中心にこの2日間限定のサンドもご用意します🍞

【ご用意予定のパン】
・アルタムーラ
・カンパーニャ
・バゲット
・フェロディカヴァロ
・コルネッティ(プレーン/チョコ)
・ボンボローニ各種
・スキャッチャータサンド2種

その他、
・ドルチェ各種
・焼き菓子各種
もご用意いたします。
※予告なくご用意するものが変更になる可能性もございます。
※無くなり次第終了の数量限定です。
予めご了承ください🙇

クリスマスのギフトや年末年始のお手土産に是非ご利用ください！

また、パンのお取り置きも可能です。お電話にて承っております。(営業時間内)

皆様とお会いできますこと楽しみに、スタッフ一同心を込めて、パンのご用意させて頂きます。

ご来店、お待ちしております！

04/12/2025

📣12月の営業日に関するお知らせ

寒さが一気に増し、師走らしい気候になりましたね❄️

11月末より、長くお休みを頂き、ご利用の皆様には大変ご迷惑をお掛けしております🙇

12月もパンの販売はお休みさせて頂きますが、
【毎週(水)〜(金)の10:00〜15:00】でイタリア菓子の販売のみを店頭にて行います。
※パンの販売はございませんので、ご了承ください。

人気のビスコッティ缶もご用意しておりますので、
是非、年末や年始のご挨拶用にご利用くださいませ！

また、年末年始は12/27(土)〜お休みを頂きます。
1月もスケジュールが決まりましたら、こちらのインスタグラムにてお知らせいたします。

12月僅かですが、
皆様にお会いできることを楽しみに、
ご来店、お待ちしております🙇

04/12/2025

📣12月の営業日に関するお知らせ

寒さが一気に増し、師走らしい気候になりましたね❄️

11月末より、長くお休みを頂き、ご利用の皆様には大変ご迷惑をお掛けしております🙇

12月もパンの販売はお休みさせて頂きますが、
【毎週(水)〜(金)の10:00〜15:00】でイタリア菓子の販売のみを店頭にて行います。
※パンの販売はございませんので、ご了承ください。

人気のビスコッティ缶もご用意しておりますので、
是非、年末や年始のご挨拶用にご利用くださいませ！

皆様のご来店、お待ちしております🙇

28/11/2025

📣臨時休業のお知らせ

いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

先週の臨時休業に続き、今週以降、12月中旬まで土日の店舗営業を休業させていただくこととなりました。
ご利用を予定されていたお客様にはご不便をおかけし、心よりお詫び申し上げます。
営業再開につきましては、決まり次第ご案内いたします。

何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

21/11/2025

02/11/2025

🌿Novelloが入荷しました🌿

今年も、この季節がやってきました！

オリーブオイルのお祭り、
2025年ノヴェッロが入荷いたしました。

今年も、昨年に引き続き、シチリアの有機畑
「Castel di Lego」（カステル ディ レーコ゚）から、
クリアなボトルにはとっても濃厚な緑色の
搾りたてオリーブオイルがぎゅっと詰まってVIVIANIへと届きました🌿✨

今年一番に付けた実を丁寧に手積みし、
24時間以内に低温圧搾、無濾過でボトリングする
今年最初の記念すべきオリーブオイルです。

味はオリーブの実そのままのフレッシュ＆グリーン！
精製されていない無濾過オイルは
オリーブのジュースも含み
独特の青みとほんのりとした辛味を含みます。
それがパンやお料理と合うと極上の旨味を生み出します。

数量限定で毎年すぐに売り切れてしまい、
今年も沢山のご予約を頂き、ありがとうございます。

店頭にも、僅かながらご用意がございます！！

ご来店いただける方はお電話・DMよりお取置きもまだまだ承っております🙇🙇

もちろん、当店のイタリアの郷土パンたちとも、とても相性良いので併せてのご購入もおすすめです！

ご来店お待ちしております。

#パニフィーチョヴィヴィアーニ　 #イタリア好き　 #イタリアンベーカリー　 #井の頭線グルメ #オルラランド #オリーブオイル

26/10/2025

【11月の店舗オープン日のお知らせ】

一気に秋めいてきましたね🍁🍂
パンが美味しい季節がやってきました🍞🥖🥐

11月の店舗オープン日のお知らせです。

10月に引き続き、11月も【土日のみの営業】となります。

営業時間は【9:00〜16:00】です！

限られた営業日となり、ご利用頂く皆様にはご迷惑をおかけしますが、
是非、週末のひとときをVIVIANIのパンと共にお過ごし頂けたら嬉しいです☺️

11月も職人たちが丹精込めてたくさんのパンを作り、皆様にお会いできますことを楽しみにしております！

28/09/2025

【09.28 4周年の感謝を込めて】

おはようございます！
とても爽やかな秋の朝です！

本日PANIFICIO VIVIANIは、
オープンから4年を迎えました。
日頃からのご愛顧、
誠にありがとうございます。

”イタリアパン”、なんて、
まだまだ日本に馴染みのない
ジャンルかもしれませんが、
4年前と今と比べると、皆様にも
随分認知していただけるようになったかなぁと
実感しております。

当店一番人気の”ボンボローニ”は
スーパーやコンビニでも
取り扱いされてましたし、
お客様の口から
「今日アルタムーラある？」
「ピアディーナお願いしていい？」と、
躊躇なくイタリアパンの名前を
言っていただけるようになって
その度に心の中で嬉しさを感じておりました。

この4年、本当にたくさんのお客様に
当店のパンを召し上がっていただきました。

明日からは5年目！
これまでの経験を活かし、
チャレンジももっとして
お客様に喜んでいただけるお店を
作っていきたいと思っております。

これからのVIVIANIにも
是非ご期待ください！

今後ともどうぞ
よろしくお願いいたします！

PANIFICIO VIVIANI　スタッフ一同

14/09/2025

🥖
今年も参加します！（パンだけ）

こんにちは。
連休中日、楽しくお過ごしでしょうか？
夏の暑さも少し（本当に少し）は和らぎ、
外出もしやすくなりましたね。

そろそろ食欲の秋！といきたいところ！

そう、今年もやってきます。
年一度のイタリアのお祭り、
伊勢丹新宿店の「イタリア展2025」に
今年も協力させていただいております！

雑誌「イタリア好き！」さんからお声がけいただき、
今年もこちらのフードブースで販売される
パニーニのパンや、
マルケ州のピッツァ
「ロッシーニピッツァ」を
作らせていただきます！

編集長マッシモさんから
このロッシーニピッツァのお話を伺ったとき、
そのユーモラスな見た目と
想像の出来ない味に
私達も四苦八苦しましたが、
なんとかお墨付きをいただき、
イベントに間に合わせることができました！
イタリアの食の多様性って本当に面白い！
と思わざるを得ないピッツァです。
是非会場で召し上がってください！

他にもパニーニ用に香りの良い
古代小麦を使ったパンや
スキアッチャータ、
チャバッタなどを焼かせていただく予定です。

毎年このような形でイタリア展に関わることができるのは
本当にありがたいことです。
この会を通して何百というお客様のお口に
VIVIANIのパンが運ばれることを思うと、
もっともっと作らねば！と思います。

イベント概要は下記の通りです。
お誘い合わせの上、是非お出かけください！

伊勢丹新宿店「イタリア展2025」

会期　　2025年9月23日（火）エムアイカード会員限定日
　　　　2025年9月24日（水）〜29日（月）一般会期
営業時間　10：00〜20：00
会場：伊勢丹新宿店　本館6階催事場
〒160-0022 東京都新宿区新宿３丁目１４−１
「集まれ！イタリア好き」フードブースにて

#パニフィーチョヴィヴィアーニ　 #井の頭線グルメ #イタリア好き #永福町 #イタリアンベーカリー　 #イタリアパン　 #パン好き #イタリア展

08/09/2025

【9月定休日追加のお知らせ】

こんにちは。
VIVIANIです。

先日定休日を増やしたお知らせをしたばかりですが、
9月はもうあと2日臨時休業を
させていただく運びとなりました。

ご利用よていだったお客様へは
ご不便をおかけして大変申し訳ございません。

【臨時休業日】
9月11日（木）
9月19日（金）
（来週は週末だけの営業になってしまいました。。）

その代わりではないですが、
9月15日（敬老の日）は
営業しております！

お祖父様、お祖母様へ贈る感謝のギフトに
是非、VIVIANIのパンやお菓子を
お選びください。

ご理解どうぞよろしくお願いいたします！

VIVIANI