おしおりーぶ

おしおりーぶ 塩とオリーブオイルの専門店 　

🌟おしおりーぶ Youtubeチャンネル、更新❗️　一昨年前の冬に出演していただいた、おしおりーぶでも人気の美味しいフレーバーオリーブオイルを取り扱っている株式会社ゴープレミア(Go Premiere)の小松 圭子さんに、前回の簡単クッキン...
06/06/2026

🌟おしおりーぶ Youtubeチャンネル、更新❗️

　一昨年前の冬に出演していただいた、おしおりーぶでも人気の美味しいフレーバーオリーブオイルを取り扱っている株式会社ゴープレミア(Go Premiere)の小松 圭子さんに、前回の簡単クッキングに引き続き『めっちゃ簡単クッキング』をご紹介していただきました！
①では、切り干し大根でめっちゃ簡単オードブルをご紹介します。

⚫︎切り干し大根でめっちゃ簡単オードブル
　材料：切り干し大根、マヨネーズ、オレンジフレーバーオリーブオイル、醤油、お好みで、ゴールデンマスタード

〜作り方〜
切り干し大根を水で戻してぎゅっと絞って、マヨネーズとオレンジフレーバーオリーブオイルを適量、回しがけする。そして醤油を3,4滴。味見しながら調整してください。
お好みで是非、ゴールデンマスタードも！おしおりーぶで購入できます。

バケット、クラッカーにのせても合いますよ〜。

　食生活に彩りをそえる素敵な情報、今後もお送りしますので、時々、ぜひ覗いてみてくださいね。
登録していただけたら、とっても嬉しいです！

どうぞよろしくお願いします！

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▶ 営業日・営業時間はこちらになります。
🫒火〜日曜日　11:00-18:00
🫒定休日　月曜日（祝日の場合には営業／翌火曜日がお休みとなります）

#おしおりーぶ　 #上野桜木あたり  #オリーブオイル　 #バルサミコ　

⭐️臨時休業のお知らせ　明日は台風のため、臨時休業とさせていただきます。ご不便をおかけしてしまい、申し訳ございません💦皆様もお気をつけてお過ごしください！ネットショップは無休ですので、是非ご利用ください！▶ネットショップ、You tubeは...
02/06/2026

⭐️臨時休業のお知らせ

　明日は台風のため、臨時休業とさせていただきます。
ご不便をおかけしてしまい、申し訳ございません💦
皆様もお気をつけてお過ごしください！

ネットショップは無休ですので、是非ご利用ください！

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店舗でも人気のポルトガル・ファティマのオリーブオイル。ファティマは、1917年5月13日に3人の子供の前に聖母マリアが現れた場所で、ローマ教皇庁公認の巡礼地となっています。　5月13日から毎月13日、６回にわたって3人の子供達の前にマリア様...
17/05/2026

店舗でも人気のポルトガル・ファティマのオリーブオイル。
ファティマは、1917年5月13日に3人の子供の前に聖母マリアが現れた場所で、ローマ教皇庁公認の巡礼地となっています。
　5月13日から毎月13日、６回にわたって3人の子供達の前にマリア様が現れたということで大きなミサが行われます。

　今月の13日には、国内外から25万人の人々が大聖堂のミサに集まってきました。ファティマ在住の妹は大聖堂の聖歌隊として、このミサに参加していました。（写真は現地のニュースで流れた映像です！）
不穏な空気が漂っている世の中ですが、皆の祈る気持ちが平和に繋がりますように・・・。

ぜひ、ご試食にいらしてください！

▶︎ネットショップも営業中です。


▶︎ 定休日は月曜日（月曜が祝日の場合は、翌火曜お休み）

#おしおりーぶ　 #オリーブオイル　 #塩　 #バルサミコ　 #ビネガー

🌟おしおりーぶ Youtubeチャンネル、更新❗️　おしおりーぶ初のオリジナル商品「スモークド・オリーブオイル」を作りました！無農薬で育てた国産の桜の木から、洗剤を使わずに形成したチップで、オリーブオイルを燻製しました。燻製の濃い香りと、ポ...
13/05/2026

🌟おしおりーぶ Youtubeチャンネル、更新❗️

　おしおりーぶ初のオリジナル商品「スモークド・オリーブオイル」を作りました！無農薬で育てた国産の桜の木から、洗剤を使わずに形成したチップで、オリーブオイルを燻製しました。燻製の濃い香りと、ポルトガルのオリーブオイルのコクが相まって、美味しいスモーク・オリーブオイルに仕上がりました。おしおりーぶの自信作です！
そのご紹介と使い方のアイデアをご紹介！
燻製好きの方には、何にかけても美味しい！と思っていただけると思います。

　食生活に彩りをそえる素敵な情報、今後もお送りしますので、時々、ぜひ覗いてみてくださいね。
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#おしおりーぶ　 #上野桜木あたり  #オリーブオイル　 #バルサミコ　

🌟オリーブオイルの新商品、スモークド・オリーブオイル登場！　ずっとずっと作りたいと思っていたスモークド・オリーブオイル、ついにご紹介できる日が来ました〜!　無農薬で育てた国産の桜の木から、洗剤を使わずに形成したチップでオリーブオイルを燻製し...
01/05/2026

🌟オリーブオイルの新商品、スモークド・オリーブオイル登場！

　ずっとずっと作りたいと思っていたスモークド・オリーブオイル、ついにご紹介できる日が来ました〜!
　無農薬で育てた国産の桜の木から、洗剤を使わずに形成したチップでオリーブオイルを燻製しました。
燻製の濃い香りと、ポルトガルのオリーブオイルのコクが相まって、美味しいスモーク・オリーブオイルに仕上がりました。

　コラトゥーラ（イタリアの魚醤）、醤油、マヨネーズと合わせて調味料に。
そのままバケット、チーズ、生ハム、カルパッチョ、ポテトサラダ...本当に何にかけても美味しいオイルです。

　なので、相性抜群のコラトゥーラもこの度、復活しました。
「コラトゥーラ・ディ・アリーチ」は、イタリア南部の伝統的な天然調味料で、カタクチイワシと塩のみで作られる魚醤です。手作業で丁寧にカタクチイワシの頭と内臓を取り外し時間をかけて塩漬けにしているため、臭みが全く無いのが特徴。
　旨味を引き出す調味料として活躍すること間違いなし！

オリーブオイルに少量のコラトゥーラ合わせてパスタの味付けや、お刺身に。
オリーブオイルにコラトゥーラを少しずつ入れながら、泡立て器で混ぜて乳化させせると言う方法もあります。そうするとドレッシングとしても使えます。

ぜひ、ご試食にいらしてください！

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▶︎ 定休日は月曜日（月曜が祝日の場合は、翌火曜お休み）

#おしおりーぶ　  #オリーブオイル　 #塩　 #バルサミコ　 #ビネガー

🌟「谷中のきしたマルシェ」情報！　厳選された作家さんたちの素敵な作品が並ぶ、おなじみの「谷中のきしたマルシェ」！ゴールデンウィーク間近！の開催日は・・・5月２・3・5・６の4日間、こじんまり、温かくオープンしておりますので、ぜひお立ち寄りく...
30/04/2026

🌟「谷中のきしたマルシェ」情報！

　厳選された作家さんたちの素敵な作品が並ぶ、おなじみの「谷中のきしたマルシェ」！ゴールデンウィーク間近！の開催日は・・・

5月２・3・5・６の4日間、こじんまり、温かくオープンしておりますので、ぜひお立ち寄りくださいね！

⚫myko 『うきうきするようなアクセサリー』・・・全日
　めずらしい貝、真鍮を中心に作ってます。

⚫月山夕子「カラフルPOPな陶器作品」・・・2日、3日
　日常に I・R・O・D・O・R・Iを！！ 思わずにこりと笑顔になってしまうような作品作りを心がけてます。

⚫mokihana(モキハナ)　・・・5日、6日
見て、触って、ほっこりできる、ノンジャンルの素敵な作品。心を込めて制作しています。

　11:00〜17:00位まで（日沒終了）上野桜木あたり內　おしおりーぶ　軒下
　https://uenosakuragiatari.jp/access/

#おしおりーぶ #上野桜木あたり #谷根千散歩  #谷中

🌟「谷中のきしたマルシェ」情報！　厳選された作家さんたちの素敵な作品が並ぶ、おなじみの「谷中のきしたマルシェ」！ゴールデンウィーク間近！の開催日は・・・5月２・3・5・６の4日間、こじんまり、温かくオープンしておりますので、ぜひお立ち寄りく...
30/04/2026

🌟「谷中のきしたマルシェ」情報！

　厳選された作家さんたちの素敵な作品が並ぶ、おなじみの「谷中のきしたマルシェ」！ゴールデンウィーク間近！の開催日は・・・

5月２・3・5・６の4日間、こじんまり、温かくオープンしておりますので、ぜひお立ち寄りくださいね！

⚫︎myko 『うきうきするようなアクセサリー』
　めずらしい貝、真鍮を中心に作ってます。

⚫︎月山夕子「カラフルPOPな陶器作品」
　日常に I・R・O・D・O・R・Iを！！ 思わずにこりと笑顔になってしまうような作品作りを心がけてます。

他にも・・・お楽しみに！

11:00〜17:00位まで（日沒終了）上野桜木あたり內　おしおりーぶ　軒下
　https://uenosakuragiatari.jp/access/

#おしおりーぶ #上野桜木あたり #谷根千散歩  #谷中

🌟パスタ、ブジアーテ　500グラム登場！　パスタ・ブジアーテ、お得な500グラムを入荷しました！　イタリアのシチリア島南東部にある歴史的な町、モディカにあるミナルド製麺所は、2007年創業、古代穀物を使用したパスタ工場です。　　その中でも一...
21/04/2026

🌟パスタ、ブジアーテ　500グラム登場！

　パスタ・ブジアーテ、お得な500グラムを入荷しました！
　イタリアのシチリア島南東部にある歴史的な町、モディカにあるミナルド製麺所は、2007年創業、古代穀物を使用したパスタ工場です。　
　その中でも一番人気のパスタ、ブジアーテ。グルテンが非常に弱いため消化が良く、また独特の風味と香りを持っています。

太く、もっちりと噛み応えがあるので、一人分80グラムでも良い感じ。
ショートタイプでソースとよく絡み使いやすいです。

　おしおりーぶのガーリックチリフレーバーのオリーブオイルと合わせてペペロンチーノにしたり、オレンジまたはマンダリン・フレーバーのオリーブオイルとアンチョビを合わせてみたり。濃厚なイカスミやクリームソース、ピスタチオソースとも合います！

　おすすめです❣️

▶︎ネットショップも営業中です。
 

▶︎You tubeチャンネルでは、オリーブオイル、バルサミコなど、お店のアイテムについて、そして使い方などを楽しくお伝えしています。


▶︎ 定休日は月曜日（月曜が祝日の場合は、翌火曜お休み）

#おしおりーぶ　  #オリーブオイル　 #塩　 #バルサミコ　 #ビネガー

🌟おしおりーぶ Youtubeチャンネル、更新❗️　イタリア、シチリアの大人気オリーブオイル『パンタレオ』の魅力を前後半に分けてお送りします。　おしおりーぶでも大人気の『パンタレオ』・・・生産者であるシチリア出身のスケンバリ・ルーチョさんと...
31/03/2026

🌟おしおりーぶ Youtubeチャンネル、更新❗️

　イタリア、シチリアの大人気オリーブオイル『パンタレオ』の魅力を前後半に分けてお送りします。
　おしおりーぶでも大人気の『パンタレオ』・・・生産者であるシチリア出身のスケンバリ・ルーチョさんとは長いお付き合いですが、やっとゆっくりお話を伺う機会を持つことができました。
　聞けば聞くほど愛を感じて、ひとさじ舐める時にも手を合わせたくなってしまいます（笑）。
きっとオリーブオイルに限らず、生産者の方たちの思いの込め方は同じだと思います。
毎日、口にしているもの、使っているもの、本当に感謝しながら生きてゆきたいなあ〜ということを改めて思い出させてくれました。

　前半ではパンタレオの魅力について、後編ではルーチョさんの美味しいパスタレシピをご紹介いたします。使用しているパスタは、インスタでもご紹介しました古代小麦粉を使用したブジアーテ。グルテンが非常に弱いため消化が良く、また独特の風味と香りを持っています。（おしおりーぶのネットショップでお求めいただけます。）　

　食生活に彩りをそえる素敵な情報、今後もお送りしますので、時々、ぜひ覗いてみてくださいね。
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🫒火〜日曜日　11:00-18:00
🫒定休日　月曜日（祝日の場合には営業／翌火曜日がお休みとなります）

#おしおりーぶ　 #上野桜木あたり  #オリーブオイル　 #バルサミコ　

🌟　新商品、パスタの入荷情報！　イタリアのシチリア島南東部にある歴史的な町、モディカにあるミナルド製麺所は、2007年創業、古代穀物を使用したパスタ工場です。　　その中でも一番人気のパスタ、ブジアーテ。グルテンが非常に弱いため消化が良く、ま...
18/02/2026

🌟　新商品、パスタの入荷情報！

　イタリアのシチリア島南東部にある歴史的な町、モディカにあるミナルド製麺所は、2007年創業、古代穀物を使用したパスタ工場です。　
　その中でも一番人気のパスタ、ブジアーテ。グルテンが非常に弱いため消化が良く、また独特の風味と香りを持っています。
内容量は250グラム。

太く、もっちりと噛み応えがあるので、一人分80グラムでも良い感じ。
ショートタイプでソースとよく絡み使いやすいです。

むため、濃厚なイカスミやクリームソース、ピスタチオソースがおすすめです。

　おしおりーぶのガーリックチリフレーバーのオリーブオイルと合わせてペペロンチーノにしたり、オレンジまたはマンダリン・フレーバーのオリーブオイルとアンチョビを合わせてみたり。濃厚なイカスミやクリームソース、ピスタチオソースとも合います！

　おすすめです❣️

▶︎ネットショップも営業中です。
 

▶︎You tubeチャンネルでは、オリーブオイル、バルサミコなど、お店のアイテムについて、そして使い方などを楽しくお伝えしています。


▶︎ 定休日は月曜日（月曜が祝日の場合は、翌火曜お休み）

#おしおりーぶ　  #オリーブオイル　 #塩　 #バルサミコ　 #ビネガー

住所

台東区上野桜木2丁目15/6
Taito-ku, Tokyo
110-0002

営業時間

火曜日 11:00 - 18:00
水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00
日曜日 11:00 - 18:00

電話番号

0358342711

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