菓匠　柴野

菓匠　柴野 地元に愛される季節のお菓子を製造、販売しています。

溶けるような暑さの中、ご来店くださりありがとうございます。もう少しでお盆ですね。毎年人気の丸ごと桃ゼリー、シャインマスカットゼリーなど、御供え物各種取り揃えています。くずバーも色んなイベントや、部活の差し入れにも使って頂いてます。くずバーは...
02/08/2026

溶けるような暑さの中、ご来店くださりありがとうございます。

もう少しでお盆ですね。

毎年人気の丸ごと桃ゼリー、シャインマスカットゼリーなど、御供え物各種取り揃えています。

くずバーも色んなイベントや、部活の差し入れにも使って頂いてます。

くずバーは葛餅を凍らせているので、溶け流れませんが、クーラーボックスと大きめな保冷剤を持参すれば、遠方への持参も可能です。

有料で保冷袋、発泡スチロール箱はあるので、お声かけてください。

危険な暑さが続きますが、体調にお気をつけください。

#お盆用御供え菓子
#くずバー
#和菓子
#菓匠柴野

おはようございます。今朝から雨模様ですね。ダブル台風情報で何も被害が無く通り過ぎてくれる事を願ってます🙏🏻新商品のご案内です✨先日から販売が始まった『抹茶豆乳クリーム大福』です。羽二重餅と豆乳クリームに宇治抹茶を加え、白餡と合わせてみました...
24/06/2026

おはようございます。

今朝から雨模様ですね。ダブル台風情報で何も被害が無く通り過ぎてくれる事を願ってます🙏🏻

新商品のご案内です✨

先日から販売が始まった『抹茶豆乳クリーム大福』です。

羽二重餅と豆乳クリームに宇治抹茶を加え、白餡と合わせてみました。

コシ餡や粒餡にと、色々試作を重ねたんですが、白餡が合う❣️

宇治抹茶の香り高い柔らかい羽二重餅と、さっぱりした豆乳クリームが、口の中で溶けていきます😋

暑い季節にピッタリです🫶🏻冷やしてお召し上がりください。

#抹茶豆乳クリーム大福
#希少糖入り
#暑い季節にぴったり
#和菓子
#菓匠柴野

おはようございます。クリームたぬどらがリニューアルしました✨動物性から、植物性の豆乳クリームに変わりました。さっぱりとした口当たりの中に、しっかりコクも感じられ、豆乳が苦手な方にも美味しく召し上がれます😋夏場は保冷バッグ持参をオススメしてい...
11/06/2026

おはようございます。

クリームたぬどらがリニューアルしました✨

動物性から、植物性の豆乳クリームに変わりました。

さっぱりとした口当たりの中に、しっかりコクも感じられ、豆乳が苦手な方にも美味しく召し上がれます😋

夏場は保冷バッグ持参をオススメしています。

#豆乳クリームたぬどら
#希少糖入り
#身体に優しいお菓子
#和菓子
#菓匠柴野

おはようございます。5月もたくさんご来店いただき、ありがとうございました。写真は、宝塚市の菅屋さんで修行中の息子が、傍で活動してるイベント用です。柴野のよもぎ餅を使って、アレンジしてるそうです。先日ちょうど帰省してたので、自分で包餡してもら...
30/05/2026

おはようございます。

5月もたくさんご来店いただき、ありがとうございました。

写真は、宝塚市の菅屋さんで修行中の息子が、傍で活動してるイベント用です。

柴野のよもぎ餅を使って、アレンジしてるそうです。

先日ちょうど帰省してたので、自分で包餡してもらいました。

まだまだ技術は未熟ですが、息子の挑戦を応援してくださる菅屋の社長さん、貴重なスペースを提供してくださる、たくさんの喫茶オーナーさんには、心から感謝致します🙇🏻‍♀️

正直、息子に跡を継いで欲しいと思った事はありません。

自分のしたい事を見つけてくれたらと。

でも菓子職人を目指すと言われた時は、不安もありましたが、それ以上に自分達の今までを肯定してくれたようで素直に嬉しかったです。

まだ先の事は分かりませんが、親子共々応援よろしくお願いします🙏🏻😊


#菓子職人見習い中
#みちのりは険しい
#失敗は成功のもと
#失敗を恐れずに

新商品が発売になります✨『豆乳ちーずんバー』希少糖入り✨ベイクドチーズケーキを食べやすいように棒に刺して凍らせてます。少し解凍して召し上がってください。ちーず×フローズン＝ちーずん😂プレーンとブルーベリーの2種類です。生クリームを使わずに、...
22/05/2026

新商品が発売になります✨

『豆乳ちーずんバー』希少糖入り✨

ベイクドチーズケーキを食べやすいように棒に刺して凍らせてます。少し解凍して召し上がってください。

ちーず×フローズン＝ちーずん😂

プレーンとブルーベリーの2種類です。

生クリームを使わずに、豆乳と希少糖を使用しいるので、あっさりとした味わいです。

口の中で溶ける感じが特にお気に入りです🫶🏻

くずバーと一緒に冷凍庫に並べてますので、
暑い日のスイーツにいかがですか😋

#新商品のご紹介
#豆乳ちーずんバー
#プレーン味
#ブルーベリー味
#くずバーもよろしくです

明日は5月5日　こどもの日🎏火曜日ですが、朝8時半より営業します。かしわ餅、ちまきに、たくさん店頭に並んでます。この季節ならではの和菓子を楽しんでください。この連休中に、冷凍の新商品を出したかったんですが間に合わず⤵️何でも思いつき、計画性...
04/05/2026

明日は5月5日　こどもの日🎏

火曜日ですが、朝8時半より営業します。

かしわ餅、ちまきに、たくさん店頭に並んでます。この季節ならではの和菓子を楽しんでください。

この連休中に、冷凍の新商品を出したかったんですが間に合わず⤵️何でも思いつき、計画性の無さが出てしまいます🤭

連休終わった頃には、そろそろ出せそうなので、楽しみにしててください🫶🏻

#かしわ餅
#ちまき
#和菓子
#菓匠柴野
#新商品そろそろ登場します

おはようございます。そろそろ桃の節句🎎ですね。生菓子のおひなさま、おだいりさまも可愛く並んでいます。さくら餅、よもぎ餅との詰め合わせなど、お気軽にお声掛けください😊3月3日は火曜日ですが営業し、4日水曜日が代休となります。お彼岸中は休まず営...
28/02/2026

おはようございます。

そろそろ桃の節句🎎ですね。

生菓子のおひなさま、おだいりさまも可愛く並んでいます。

さくら餅、よもぎ餅との詰め合わせなど、お気軽にお声掛けください😊

3月3日は火曜日ですが営業し、4日水曜日が代休となります。

お彼岸中は休まず営業いたします。3月は大変変則的な営業になりますが、よろしくお願いします。

#桃の節句🎎
#生菓子
#おひなさまとおだいりさま
#和菓子
#菓匠柴野

こんにちはまだまだ風は冷たく寒いですが、店内は春らしいお菓子が並んでます🌸国産餅米100%で希少糖入りの『さくら餅』（コシ餡）と『よもぎ餅』（つぶ餡）よもぎ餅は杵つきなので、しっかりとした食べ応えがありますくずバーの『いちごミルク』も始まり...
31/01/2026

こんにちは

まだまだ風は冷たく寒いですが、店内は春らしいお菓子が並んでます🌸

国産餅米100%で希少糖入りの『さくら餅』（コシ餡）と『よもぎ餅』（つぶ餡）

よもぎ餅は杵つきなので、しっかりとした食べ応えがあります

くずバーの『いちごミルク』も始まりました🍓

いちご大福で使用している、さぬきひめいちご🍓をたくさん入れてます

ひと足先に春を感じてみませんか？🌸

#さくら餅
#よもぎ餅
#くずバー
#いちごミルク
#菓匠柴野

おはようございます。本日より、さぬきひめ苺を使用した『希少糖入り　いちご大福』の販売が始まりました🍓何十年もいちご🍓一筋で作られた鎌倉さんの『さぬきひめ』は、味が濃くて甘いいちご🍓です。少量ずつ製造しているので、数が入り用の場合は、ご予約し...
04/01/2026

おはようございます。

本日より、さぬきひめ苺を使用した『希少糖入り　いちご大福』の販売が始まりました🍓

何十年もいちご🍓一筋で作られた鎌倉さんの『さぬきひめ』は、味が濃くて甘いいちご🍓です。

少量ずつ製造しているので、数が入り用の場合は、ご予約して頂けると助かります🙏🏻

柔らかい羽二重餅と、甘酸っぱいいちご🍓をお楽しみください😋

#いちご大福🍓
#今年も始まりました
#今年のいちご🍓も最高
#希少糖入り
#菓匠柴野

明けましておめでとうございます🎍本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い致します。年末の餅つきも無事に終える事ができました。お客様からは「これで、ええ正月が迎えれるわ！ありがとう😊」って言ってもらい、ありがたい限りです🙏🏻今年は午年🐴何事...
31/12/2025

明けましておめでとうございます🎍

本年も変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い致します。

年末の餅つきも無事に終える事ができました。

お客様からは「これで、ええ正月が迎えれるわ！ありがとう😊」って言ってもらい、ありがたい限りです🙏🏻

今年は午年🐴何事もうまく行く年になるように、頑張っていきたいと思います😊

3日から営業始めます。年末に問い合わせが多かった、いちご大福🍓も早々に出せそうなので、よろしくお願いします。

#新年おめでとうございます
#本年もよろしくお願い申し上げます
#いちご大福🍓
#そろそろ始めます
#菓匠柴野

住所

牟礼町牟礼2404/1
Takamatsu-shi, Kagawa
761-0121

営業時間

月曜日 08:30 - 18:30
水曜日 08:30 - 18:30
木曜日 08:30 - 18:30
金曜日 08:30 - 18:30
土曜日 08:30 - 18:30
日曜日 08:30 - 16:00

電話番号

+81878459317

ウェブサイト

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