12/06/2026
ぶどうの雫 店主兼下僕めの遠藤です。
とうとうワールドカップが始まりました。でも下僕めはテレビを持っていません。ワールドカップ見たい≪NHKにカネ払いたくないが勝っているので見れません。まぁいいか〜w
最近はChatGPTをいじめて遊んでいました。しかし、今日、税金の文句を言っていると慰められました。慰めてくれるのはChatGPTだけですwなんて人間的なんだ！ただ具体的にアドバイスくれましたが、それが出来ないから困ってるんやろ？と言ったらまた堂々巡りで、役所に行ったみたいです。
とりあえず出来ることから始めます。。。
✴️期間限定のお知らせです✴️
本日6月1日よりドイツワインウィークが始まりました。ウィークとは言っても8月末までやります。
暑い時期にはサッパリしたドイツワインがオススメということでw
ドイツワイン購入の方にくじ引き渡してます。当たったらボトルキャップをプレゼント。当たらなかったらナッシング！です
💥営業時間のお知らせです💥
本日も12時〜20時までの営業になります。
本日は14時から17時間まで外出いたします。
本日のワインです。ChatGPTより高額ワインを揃えるよう言われました。でもそんな簡単に割り切れません。
トゥルイ リキッド サマー 2024 3200円（税別）
Turayは、Kamill（カミール）とその妻Tímea（ティメア）が中心となった家族経営のワイナリー。カミールは”The terroir speals,we listen / テロワールが語りかける。私たちはそれに耳を傾ける”という哲学を常に念頭に置き、畑はビオディナミ農法、人的介入を抑え、この自然な方法が一番テロワールを表現すると考えており、テロワールの本質をできる限りボトルの中に閉じ込めるよう努めています。ラベルは、カミールの父がデザイン、妹のサラがワイナリーに併設されているオーベルジュを担当。家族一丸となって、切り盛りしている背景は、まさに“Családi Pincészet ＝家族経営のワイナリー”を表したワイナリー。彼らは穏やかでとても親しみやすい人柄、ワインも彼らを表現するかの様に柔らかで、じんわりと果実味が広がる優しいワインを手掛けています。
葡萄品種：ジェネローザ、ロザリア alc:12% 残糖:0.5g/l 酸:5.2g/l ：ゲレチェ山の麓、石灰岩、粘土、泥灰土で構成。
9 月中旬頃、収穫のタイミングで、別々で発酵を行い、ステンレスタンクと花崗岩製エッグタンクにて自然発酵。細かな澱と共にエッグタンクにて 3
カ月熟成後、ブレンドして、落ち着かせた後、2025 年 2 月にボトリング。無清澄、無濾過、亜硫酸はボトリング時に 10mg/l 以下のみ。
ジェネローザはエゼルヨ（土着品種）とゲヴェルツトラミネールの交配品種で桃や洋梨、柑橘類のようなフルーティーな香りが広がり、しっかりとした
酸味と心地よい果実味が特徴。そして、ロザリアはオラスリズリングとゲヴェルツトラミネールの交配品種で国内でもわずか２ヘクタールの希少品種
を使用。明るいライトイエロー。白桃、洋梨、アプリコット、白い花、花梨の香り。時間の経過と共にどんどん香りは広がります。もぎたて白桃を中心と
したジューシーな果実味。酸はおだやかで、滑らかなテクスチャー。
トラミナー系由来の土着品種ブレンド。白桃、洋梨感全開でジューシーな果実味。柔らかく、優しい味わいはノンストレス、名前の通り、夏のシチュエーションにぴったりな白ワインです。
グラスワインは絶賛入れ替わり中ですw
先日よりダニエル・リオン コート・ド・ニュイ ヴィラージュ 2018（これ旨い）と要望の多かった富山県産ワインのドメーヌ ボー プティ・ヴェルド（こちらも評判Good!です）も開けてます。
通信販売対応しております。国産ワイン以外は全ての商品に対応しております。お問い合わせ、ご注文はメールでもメッセージからでも電話でも構いません。ぜひご利用ください。
SNS割引やってます。インスタグラムかFacebookの当店ホームにいいね！かフォローするだけで一部商品を除いて1割引きになります。
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