あほやにんにく堂

あほやにんにく堂 東京 巣鴨にある昭和50年創業のにんにく好きの為のにんにく専門店「あほ?

【母の日に🌸】母の日に、息子からプレゼントをもらいました。バリスタもしている息子が選んでくれた、コーヒーのためのボトル。コーヒー専用に作られたステンレスボトルで、内側はセラミックコーティング。コーヒーの香りや味わいを邪魔しにくく、最後のひと...
10/05/2026

【母の日に🌸】

母の日に、息子からプレゼントをもらいました。

バリスタもしている息子が選んでくれた、
コーヒーのためのボトル。

コーヒー専用に作られたステンレスボトルで、
内側はセラミックコーティング。
コーヒーの香りや味わいを邪魔しにくく、
最後のひと口まで美味しく楽しめるところが魅力です。

大きめの飲み口からふわっと香りが広がって、
まるで外でも小さなカフェ時間を持ち歩いているみたい。

天然木のフタも、とても素敵。
使うほどに風合いが増して、
“自分だけの一本”に育っていく感じも好きです。

実はこれ、前から息子が使っているのを見て
「いいなぁ、私も欲しいなぁ」って
ずっと羨ましく思っていたものです。

何気なく言った言葉を、ちゃんと覚えていてくれたこと。
私の好きな時間を、わかってくれていたこと。
それが何より嬉しかった。

パパが亡くなってから、
ずっと私を支えてくれていたのは、可愛い息子たちでした。

小さかった子どもたちが、
いつの間にか私の毎日を想い、
私の心が少し休まる時間まで贈ってくれるようになったことに、
胸がいっぱいになります。

8年前、50年続くにんにく事業を引き継ぎました。

そして5年前、
その事業をただ商品を売る場所ではなく、
お客様との交流や楽しみの先にあるものにしたいと思い、AJOBASEを始めました。

もしパパが生きていたら、
きっと喜んでくれていたと思います。

そして今は天国で、
「いいなぁ、楽しそうだなぁ」と
ちょっと羨ましそうに見ている気がします。

私がずっとお客様と関わり続けたいと思うのは、
本当のお客様の姿や、
日々の暮らしの中にある気持ちを知りたいからです。

経営者としては、
もっと効率を考えるべきだと言われることもあるかもしれません。

けれど、私たちが作っているのは、
ただの食品ではありません。

皆さんの本当に大切な人。
健康でいてほしい人。
元気で笑っていてほしい人。

そんな誰かを想う気持ちのそばで、
役に立てる商品を作りたい。

どんな人の人生にも、
小さくてもあたたかく寄り添えるブランドでありたい。

その役割だけは、
これからも忘れずにいたいと思っています。

息子が贈ってくれたこのボトルで飲むコーヒーは、きっといつもより少し、やさしい味がすると思います。
そして、あなたが淹れるコーヒーも、
あなた達が選んでくれるものも、
私はやっぱり大好きです。

母としての幸せも、
作り手としての覚悟も、
改めて感じた母の日でした。

すごーく、ありがとう。
ボトル大好きな自称ボトラーとしては、珈琲専用にして大切に使います。

そしてこれからも、
大切な人を想う気持ちに寄り添えるものづくりを、心を込めて続けていきます。

#母の日プレゼント
#コーヒーボトル


#嬉しい贈り物

だんだん理想のフォルムに近づいてきたっ琉球ガラス作家のGlassForestさんと一緒に真夜中のスパイスグラスの製作と撮影会w死ぬほど忙しいはずなのに…2人で時間を忘れて。こんなコトがすごーーーく幸せを感じる♥️4/8~、この新作を20個限...
10/03/2026

だんだん理想のフォルムに近づいてきたっ
琉球ガラス作家のGlassForestさんと一緒に
真夜中のスパイスグラスの製作と撮影会w

死ぬほど忙しいはずなのに…2人で時間を忘れて。

こんなコトがすごーーーく幸せを感じる♥️

4/8~、この新作を20個限定で発売予定です。
これだけじゃない!
かわいい天然木の刻印入りトレーに乗せて..

吹きガラスでは、ここまでプリンとした曲線を作ることは珍しいのです。
大変繊細な囁くようなひと息がこのフォルムを生み出します。

一言でいうと…これはセンスです。.

あー今日もたくさん幸せを感じました!
みなさん、ありがとうございます🧄

【いよいよ日曜日に開催🧄】昨年から引き続き大盛り上がりの「AJOPARTY VOL.4」始まります!今回はアールユベーダのプロ/ミカチェンコを招いて自分の体質を奥深く知ることから始まって日本一の老舗「やげん堀 七味本舗」さんとの夢のコラボに...
10/02/2026

【いよいよ日曜日に開催🧄】

昨年から引き続き大盛り上がりの
「AJOPARTY VOL.4」始まります!

今回はアールユベーダのプロ/ミカチェンコを招いて自分の体質を奥深く知ることから始まって

日本一の老舗「やげん堀 七味本舗」さんとの夢のコラボによる本格七味+アホαの変わり種薬膳をご用意してオリジナルのアホ八味を作ります

そして...

毎度お馴染みの、AJOBASE特製のモリモリご飯をお腹いっぱい召し上がっていただきながら、マイ七味を色々かけて楽しんで頂きます!

最後に、こちらも恒例の「ステキなお土産」をご紹介します!

お土産はいつもワタクシ、三帆が愛用しているものやチョイスしたものを選んでいます🧄

◼️やげん堀×AJOBASEの八味

やげん堀さまと初のコラボで作る、最高級の薬味素材とにんにく、そして今回限りのオリジナル薬味などを調合して、お土産にお持ち帰りください。

◼️ひょうたん型薬味いれ

琉球ガラス作家さんの吹きガラスで作られた七味いれ。中にご自分で作られた薬味をいれてお使いください。とてもとてもステキです!

今年はこちらで🧄型のオリジナルスパイス入れを製作する予定です。今回は節分を過ぎて大変縁起の良いひょうたんをモチーフに、ひとつひとつ手作りで作っていただいてます。

◼️アホかりかり

昨年からずっと試作を重ねていたアホかりかりは一味とにんにく醤油のピリ辛おかきです。こちら、間もなく製品化されますので今回の参加者の皆さん限定で先行でプレゼントします。ご自分で作った追い八味をしても美味!

◼️ガーリックシュリンプボール

何年も前から作りたかった白身魚の練り物です。今回もご試食だけでなくたっぷりとお土産でお持ちください。

冷めてもフワフワ美味しいさつま揚げボールは、卵白やデンプンも不使用でお魚とにんにくとコロッと入ったエビを贅沢に楽しめます。

にんにくを使ったお料理もきっとお腹いっぱい大満足していただけると思います!

どうぞお楽しみに🧄

まだ少しだけ残席ございます。
日にちもあまりありませんので、お問い合わせは直接お店にお電話くださっても構いません。

今回のAJOPARTYもみんなで福呼ぶ笑顔で楽しみましょう。

皆さんにお会いできるのを楽しみにしています!

本日、50代最後の誕生日を迎えました♥️59歳です。今日まで出会ってくださったすべての皆さまへ、心からのありがとうを込めて感謝と決意をお伝えしたいと思います!仕事を通して、人生を通して、本当にたくさんのご縁と学び、そして笑いに恵まれてきまし...
09/01/2026

本日、50代最後の誕生日を迎えました♥️

59歳です。
今日まで出会ってくださったすべての皆さまへ、心からのありがとうを込めて感謝と決意をお伝えしたいと思います!

仕事を通して、人生を通して、本当にたくさんのご縁と学び、そして笑いに恵まれてきました。

私は昔から、
「人生って、本当に愉しい」と本気で思っています。

うまくいく時も、うまくいかない時も。
もはやこれまで…?!という時も(笑)

その先には必ず“面白さ”と“意味”がある。
そう信じて、好奇心と想像力、そして行動力だけは手放さずにここまで来ました。

仕事において大切にしてきたのは、
誠実であること、数字の前に人を見ること、
そして手掛けるものは『ユーモラスで本物』であるかどうか。幸福度を上げるために不可欠な

笑顔が生まれない仕事は長く続かないし、
本物じゃないものは、結局見抜かれてしまう。
これは、年齢を重ねるほどに確信しています。

50代最後の一年。

これまでの経験を“過去の実績”で終わらせるつもりはありません!

むしろここからが本番!!
価値あるもの、想いのある技術や素材を、
きちんと世の中に届け、続く形にしていきたい。
そのための挑戦を、これからも愉しく、真剣に続けていきます。

いつも「いろんな事をやってるんですね…」と言われますが、私にとっては全て同じこと。
扱うヒトやモノ、コトの価値を見抜き、作り、世の中に届ける。

独りでは決して出来ません。
ですから、これまでのように、これからも沢山の方達と手を取り合い一生懸命形にしていきます。

「この人と一緒に面白いことをやりきりたい!」
そう思っていただけたら、ぜひ声をかけてください。

59歳。
ここからが私の本番!
次の挑戦のスタートです。
沢山の構想、沢山の才能ある方々が既に控えています。

当然ですが、後戻りは「しませんっ!」

人生は、ますます面白くなっています。
だから人生って本当に愉しい!

不安や恐怖のように愉しくないものはさっさと捨て去りましょう!
簡単です!自分の気持ち一つでポイっと捨てるだけ。
難しければ…時々、私のいるところへ来てみて下さい(笑)きっとそのコツとそのあかつきを感じることができるはずです!

そんなわけで、これからも健康で元気に挑戦し続けて、人生を終えるそのときまで、笑いあって命を燃やし尽くします!

これまで支えてくださった皆さまへ、
そして、これから出会う皆さまへ。
心からの感謝を込めて。

ありがとうございます!
これからもどうぞ宜しくお願い致します。

明けましておめでとうございます🧄2025年は、弊社のにんにく事業が50周年を迎え、AJOBASEは無事に3周年を迎えることができました。これもひとえに、関わってくださった全ての方々のお陰さまでございます!年始の御挨拶はそんな私共のにんにくに...
05/01/2026

明けましておめでとうございます🧄

2025年は、弊社のにんにく事業が50周年を迎え、AJOBASEは無事に3周年を迎えることができました。

これもひとえに、関わってくださった全ての方々のお陰さまでございます!

年始の御挨拶はそんな私共のにんにくに対する哲学や
お客様と直に触れ合えたことで出した答え、そして、これからの私たちの宣言をお伝えさせてください!

私はこれまで、
「本物だけを、まっすぐに届ける」
その想いだけは、決して手放さずに歩いてきました。

流行よりも信頼。
効率よりも実感。
数字の前に、人の笑顔。

今年は、
「やりたい」ではなく「やりきる」一年にします。

ずっと温めてきた構想を、
もう言葉で終わらせず、きちんと形にする。

簡単な道は選べないけれど、
面白くない道も選ばない。
無理はしすぎない、でも妥協はしない。

私がいる場所が、皆さんにとって
立ち止まったときに考えを整理できる場所、
少し先を見るためのヒントが見つかる場所、
なんだか元気になれる場所、
そんな存在になれたら嬉しいなと思っています。

これからの自分に不安を感じている方、
背中を押してほしいと感じている方、
仕事や事業でひとりで抱え込んでしまっている方も、
どうぞ遠慮なく声をかけてください。

すべてを引き受けることはできませんが、
本気で前に進もうとしている方には、
これからも前向きなきっかけになりたいと思っています。

そしてもうひとつ。
私たちのAJOブランドの商品は、
不思議と背中をそっと押してくれる
「元気の源のような食品」だと考えています。

まずは自分を整えること。

セルフケアを大切にすること。

その手段のひとつとして、
AJOブランドの商品を思い出していただけたら、考え抜いて作った者としてとても嬉しいです。

無理をさせるためではなく、
前に進む力を、日常の中で自然に支えるために。

それが、私たちの変わらないスタンスです。

共感してくださる方と一緒に、
ワクワクする未来をつくれたら嬉しいです。

2026年も、どうぞよろしくお願いします。

四代目女将 山添三帆(どんなものもAJO化させる『にんにくプロデューサー』)

住所

巣鴨3-33/1
Toshima, Tokyo
1700002

営業時間

月曜日 10:30 - 18:00
火曜日 10:30 - 18:00
水曜日 10:30 - 18:00
木曜日 10:30 - 18:00
金曜日 10:30 - 18:00
土曜日 10:30 - 18:00
日曜日 10:30 - 18:00

電話番号

+81355670241

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