11/06/2022
遅くなりましたが
黒と白をオープンしてから約5年間たくさんのお客様にご来店頂きありがとうございました。
ここまで続けてこられたのも皆様のおかげです!
あっという間の日々でしたが、失敗も繰り返しながらたくさんの事を学ばせていただき、
そしてご迷惑もおかけしながら勉強させていただくことができました。
僕自身、今やりたい事とやらなければいけない事を分けた時に今のままではやりたい事も出来ないと判断した為、一度今やっている事を辞めて、成長する為の期間と考え直す期間に入ろうと思いました。
僕の作るパンを好きでいて下さった方や、支えて下さっていた方には申し訳ない気持ちでいっぱいですが、しばらく違う業態で働くことになりました。
いつかまたできる体制が整い次第やっていきたいと思っております。
改めまして、今まで黒と白を支えて下さった、お客様、家族、友人、先輩方には感謝しております。
今までありがとうございました。