08/02/2025
🌸はまぐりまぜご飯が、春をお届けします🌸
立春を過ぎ、暦の上では春…のはずが、毎日寒いですね。
それでも、日の出や日の入りの時刻が少しずつ変わっていることに、春の小さな足音を感じます👣
江戸一にも、春の訪れを感じていただける商品が並んでいます！
「はまぐりまぜご飯」は、その代表格。
産地にもよりますが、はまぐりの旬は2月から5月頃…粒よりのはまぐりをふっくらと炊き上げ、筍や椎茸、油揚げなどを合わせ、具だくさんの”まぜご飯のもと”に仕上げました。
江戸一の”まぜご飯のもと”は、2合分の炊いたごはんに混ぜるだけなので、手間いらず。
すけそうだらの旨味が詰まった「桜田夫」と、米糀のやさしい甘さが引き立つ「甘酒」を合わせれば、桃の節句のお祝いにもぴったりです✨️
毎日の食卓や、おめでたい日のごちそうに、季節限定のまぜご飯はいかがでしょうか。
従業員一同、みなさまのお越しをお待ちしております😊
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