高林堂

高林堂 菓心庵　高林堂　facebookです。

宇都宮に創業以来百二十余年、｢お客さまを大切にして、心を満腹にする菓子を作っていきたい｣と願いながら代々お菓子づくりに励んでまいりました。
これからも、古いものを大切に守りながら、その中に新しい技術を融合させていきたいという強い信念と、美しい和菓子を作り出すおもてなしの心を忘れずに、時代に合った美味しさを創り続けて参ります。

【営業時間短縮のお知らせ】平素より高林堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。誠に勝手ながら、以下の日程において「和菓子研究所 salon禮」および「open kitchen厨」の営業時間を短縮させていただきます。【対象日】4月27日...
27/04/2026

【営業時間短縮のお知らせ】

平素より高林堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、以下の日程において「和菓子研究所 salon禮」および「open kitchen厨」の営業時間を短縮させていただきます。

【対象日】
4月27日（月）、4月30日（木）、5月1日（金）

【短縮後の営業時間】

salon禮： 11:00～15:30（L.O.）

open kitchen厨： 10:00～15:30（L.O.）

なお、物販スペースは通常通り営業しております。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

#高林堂

5月5日「端午の節句」に欠かせない柏餅。実は柏の葉には、とても素敵な物語があることをご存知ですか？柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちることがありません。その姿から「新しい命が育つまで親が守り抜く」「家系が途絶えない」という願いを込め、...
25/04/2026

5月5日「端午の節句」に欠かせない柏餅。
実は柏の葉には、とても素敵な物語があることをご存知ですか？

柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちることがありません。
その姿から「新しい命が育つまで親が守り抜く」「家系が途絶えない」という願いを込め、子孫繁栄の縁起物として大切にされてきました。
そんな縁起の良い柏の木が、実は私たちの「高林堂和菓子研究所」に植えられています。
観察していたら、数日前に全ての葉が新芽に生え変わりました。
植物のたくましい生命力を感じながら、今年も心を込めて柏餅を作っています。

今年の端午の節句はぜひ高林堂の柏餅で健やかな成長を祝ってみませんか。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

The story behind Kashiwa-mochi

Kashiwa leaves stay on the branches until new sprouts appear. Because of this, they have long been cherished as a symbol of prosperity and the enduring bond between parent and child.
We are fortunate to have these auspicious Kashiwa trees growing right here at our Wagashi Research Lab. Just a few days ago, all the leaves transitioned into fresh, new sprouts.

#高林堂 #柏餅 #柏の葉 #端午の節句 #和菓子

高林堂の日光かりまんです。本日4月24日から26日まで、休まず営業いたします。当店の大人気商品は「日光かりまんどら焼き」。沖縄県産の黒糖香るしっとり生地に、丁寧に炊き上げた自家製粒あんと、もちもちのわらび餅を挟みました。ここでしか味わえない...
24/04/2026

高林堂の日光かりまんです。
本日4月24日から26日まで、休まず営業いたします。

当店の大人気商品は「日光かりまんどら焼き」。
沖縄県産の黒糖香るしっとり生地に、丁寧に炊き上げた自家製粒あんと、もちもちのわらび餅を挟みました。

ここでしか味わえない、日光店限定の特別などら焼きです。
日光散策のひと休みに、ぜひお立ち寄りください。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

We are open and ready to welcome you from today, April 24th, through the 26th!

Our popular item is the "Nikko Kariman Dorayaki." It features a moist, brown sugar-flavored pancake filled with our signature homemade chunky red bean paste and soft, chewy bracken-starch mochi (warabi-mochi).

This is a special treat exclusive to our Nikko shop—you won't find it anywhere else! Please stop by and enjoy a delicious break during your stroll through Nikko.

#日光かりまん #日光 #かりんとう饅頭

【生クリーム大福】コシのあるお餅で、自家製粒あんと滑らかな生クリームを包みました。歯切れの良いお餅が素材の旨みを引き立てる、こだわりの生クリーム大福です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Cream Daifuku】Our sign...
24/04/2026

【生クリーム大福】
コシのあるお餅で、自家製粒あんと滑らかな生クリームを包みました。
歯切れの良いお餅が素材の旨みを引き立てる、こだわりの生クリーム大福です。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【Cream Daifuku】
Our signature Daifuku features a soft, chewy mochi filled with homemade chunky red bean paste and smooth fresh cream. The texture of the mochi perfectly complements the rich flavors inside.

#高林堂 #生クリーム大福 #大福

【5月 和菓子教室のお知らせ】5月も和菓子教室を開催いたします！今月は「親子上生菓子教室」と「柏餅と季節の上生菓子教室」です。🌹親子上生菓子教室5月24日（日）10:00~11:15・ばら・つつじ（きんとん製）🫘〜あんこ煉から学ぶ〜 柏餅と...
23/04/2026

【5月 和菓子教室のお知らせ】

5月も和菓子教室を開催いたします！
今月は「親子上生菓子教室」と「柏餅と季節の上生菓子教室」です。

🌹親子上生菓子教室
5月24日（日）10:00~11:15
・ばら
・つつじ（きんとん製）

🫘〜あんこ煉から学ぶ〜 柏餅と季節の上生菓子教室
5月18日（月）13:00~16:00
・こし餡の柏餅（10個程度）
・菖蒲（上生菓子）

ご予約や詳細はプロフィール欄のリンク、高林堂オンラインショップより承っております。
皆様のご参加を心よりお待ちしております！

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【May Wagashi Workshops】

We are hosting two wagashi workshops this May.
🌹 Parent-Child Nerikiri Class
May 24 (Sun) 10:00 – 11:15
・Rose & Azalea

🫘 Kashiwa-mochi Class
May 18 (Mon) 13:00 – 16:00
・Kashiwa-mochi (approx. 10) & Iris

Check our profile link or DM us to book your spot.
See you there!

#高林堂 #和菓子教室 #柏餅 #上生菓子

【抹茶生クリーム大福】抹茶の香り豊かなお餅で、抹茶餡とまろやかなクリームを包みました。抹茶の深いコクとクリームのやさしい甘みが溶け合う、贅沢な味わいをお楽しみください。抹茶生クリーム大福は高林堂全店舗で販売しております。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
22/04/2026

【抹茶生クリーム大福】

抹茶の香り豊かなお餅で、抹茶餡とまろやかなクリームを包みました。
抹茶の深いコクとクリームのやさしい甘みが溶け合う、贅沢な味わいをお楽しみください。

抹茶生クリーム大福は高林堂全店舗で販売しております。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【Matcha and Fresh Cream Daifuku】
Fragrant matcha mochi filled with matcha bean paste and smooth fresh cream.
Please enjoy the combination of deep matcha flavor and the gentle sweetness of the cream.

#高林堂 #和菓子 #抹茶生クリーム大福

和菓子研究所 厨　テイクアウトメニューのご紹介🍩【あんどーなつ】もっちりとした生地のあんドーナツ。中には高林堂自慢の自家製こし餡がたっぷりと入っています。※こちらは「和菓子研究所 厨」限定のメニューです＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...
21/04/2026

和菓子研究所 厨　
テイクアウトメニューのご紹介🍩

【あんどーなつ】
もっちりとした生地のあんドーナツ。
中には高林堂自慢の自家製こし餡がたっぷりと入っています。

※こちらは「和菓子研究所 厨」限定のメニューです

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

【An-Donut】
Enjoy our signature An-Donut, featuring a soft and chewy dough filled generously with our homemade smooth red bean paste.

#高林堂和菓子研究所 #高林堂 #あんどーなつ #和菓子

桃山も桜餡から抹茶餡へ【桃山（抹茶）】抹茶の香りが広がる桃山生地で、小豆の風味が上品に香るこし餡を包み、しっとりと焼き上げた、まろやかで口どけの良い伝統菓子です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿Momoyama is a traditi...
20/04/2026

桃山も桜餡から抹茶餡へ

【桃山（抹茶）】
抹茶の香りが広がる桃山生地で、小豆の風味が上品に香るこし餡を包み、しっとりと焼き上げた、まろやかで口どけの良い伝統菓子です。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Momoyama is a traditional Japanese sweet with over 400 years of history. It is made from white bean paste blended with egg yolk and rice flour, then gently baked to create a moist, tender texture. At Korindo, our seasonal Momoyama is filled with delicate matcha bean paste.

#高林堂 #和菓子 #桃山

夏の和菓子といえば、やっぱり「あんみつ」。栃木も一気に暖かくなり、いよいよあんみつ日和ですね☀️つるっぷりっとした寒天に、こだわりの黒蜜。そこに自慢の自家製こし餡が重なり、絶妙なハーモニーを奏でます。ぜひ今年も、高林堂のあんみつで涼やかなひ...
18/04/2026

夏の和菓子といえば、やっぱり「あんみつ」。
栃木も一気に暖かくなり、いよいよあんみつ日和ですね☀️

つるっぷりっとした寒天に、こだわりの黒蜜。
そこに自慢の自家製こし餡が重なり、絶妙なハーモニーを奏でます。
ぜひ今年も、高林堂のあんみつで涼やかなひとときをお楽しみください。

※宇都宮パセオ店（宇都宮駅店）での販売はございませんので、予めご了承くださいませ。
_____________________________________

Anmitsu is a classic Japanese summer treat.
As it gets warmer here in Tochigi, it is the perfect season for Anmitsu. Our version features a harmonious blend of smooth kanten jelly, specially selected brown sugar syrup, and our homemade smooth red bean paste.

#高林堂 #あんみつ #和菓子

【抹茶あんパフェ】本店カフェの夏限定メニュー「抹茶あんパフェ」が今年もはじましました🍃なめらかな抹茶パンナコッタと寒天、高林堂の餡場で作る自家製こしあん、もちもち食感が特徴の白玉、ハーゲンダッツのバニラアイス、関口園宇治抹茶ソースを重ねた、...
17/04/2026

【抹茶あんパフェ】

本店カフェの夏限定メニュー「抹茶あんパフェ」が今年もはじましました🍃

なめらかな抹茶パンナコッタと寒天、
高林堂の餡場で作る自家製こしあん、
もちもち食感が特徴の白玉、
ハーゲンダッツのバニラアイス、
関口園宇治抹茶ソースを重ねた、
抹茶づくしのリッチな味わいです。

毎年人気の本店限定メニューです
ぜひご賞味ください🍵

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

Seasonal Menu: Matcha An Parfait

Our summer-exclusive Matcha An Parfait is back at the main store cafe. This rich dessert features layers of smooth matcha panna cotta, kanten jelly, our homemade smooth red bean paste, and chewy shiratama daphne. Finished with Haagen-Dazs vanilla ice cream and Sekiguchien Uji matcha sauce, it is a true delight for matcha lovers.

#高林堂 #宇都宮カフェ #抹茶パフェ

本日より季節のかりまんが抹茶へと移り変わりました香り高い抹茶をたっぷり餡に練りこんだ贅沢な一品です。8月ごろまで販売予定ですので、お手土産やおやつにぜひ🍃________________________Our seasonal "Karim...
16/04/2026

本日より季節のかりまんが抹茶へと移り変わりました
香り高い抹茶をたっぷり餡に練りこんだ贅沢な一品です。

8月ごろまで販売予定ですので、お手土産やおやつにぜひ🍃

________________________

Our seasonal "Kariman" has switched to Matcha starting today.🍵
Indulge in this luxurious treat featuring high-quality, fragrant matcha blended generously into the sweet bean paste. Available until around August—perfect for a gift or your afternoon tea break.

#高林堂 #高林堂かりまん #かりまん #かりんとう饅頭

【4月16日〜5月15日の営業スケジュールのお知らせ】日頃より高林堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。4月16日(木)〜5月15日(木)の期間中、祝日などにより一部店舗で営業スケジュールが変更となります。店舗ごとに異なりますので、...
15/04/2026

【4月16日〜5月15日の営業スケジュールのお知らせ】

日頃より高林堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
4月16日(木)〜5月15日(木)の期間中、祝日などにより一部店舗で営業スケジュールが変更となります。

店舗ごとに異なりますので、スワイプして画像をご確認くださいませ。

[毎日休まず営業する店舗]
・海道店
・本店
・宇都宮Paseo店
※上記3店舗は定休日はございません。

[日光かりまん店をご利用の方へ]
営業日については、専用アカウント（ ）にてご案内しております。

[和菓子研究所のカフェについて]
諸事情により、カフェエリアを臨時休業させていただく場合がございます。
（※物販は画像の日程を除き、通常通り営業いたします）
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

高林堂

#高林堂 #かりまん #かりんとう饅頭

住所

馬場通り3-4-7宇都宮ピークス１F
Utsunomiya-shi, Tochigi
320-0024

電話番号

+81286334946

ウェブサイト

アラート

高林堂がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー