杏亭 古屋店

杏亭 古屋店 和歌山でお弁当が食べたいなら、杏亭が一番！

23/02/2026

2/26(木）は機器入替の為、休業とさせて頂きます。
ご迷惑をお掛け致しますがどうぞよろしくお願いいたします。

杏亭グループでは食材だけでなく、調味料も安心安全な物を選んで使っています。お醤油は大豆を丸ごと使った「丸大豆醤油」を使用。低価格なお醤油には「脱脂加工大豆」といって大豆油を搾った後の大豆を原料としているものがあります。そういったお醤油は風味...
15/12/2025

杏亭グループでは食材だけでなく、調味料も安心安全な物を選んで使っています。

お醤油は大豆を丸ごと使った「丸大豆醤油」を使用。低価格なお醤油には「脱脂加工大豆」といって大豆油を搾った後の大豆を原料としているものがあります。そういったお醤油は風味を足すために添加物を入れている事もあります。

みりんは「本みりん」を使用。本みりんはもち米、米麹を使って醸造された自然な甘さを料理に足すことができます。一方、低価格なみりん風調味料は糖類をなどを添加して本みりんに似せていますが風味は及ばず、添加物の心配もあります。

お砂糖は「キビ砂糖」を使用。鹿児島、沖縄の国産サトウキビ100％のお砂糖で、白砂糖と違いミネラルがしっかり残っています。また、独自の風味がお料理の味を深い物にしてくれます。

お塩は「瀬戸内海の粗塩」を使用。低価格な精製塩にはミネラル分が無く、高血圧や病気の原因になりやすいと言われていますが、瀬戸内粗塩はまろやかかつミネラル豊富で適量なら健康に寄与すると言われています。

13/12/2025

年末年始休業のお知らせ
12/30火午後～1/4日を休業とさせて頂きます
（12/30昼営業はいたします）

来年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

住所

古屋93/1
Wakayama-shi, Wakayama
640-8435

営業時間

月曜日 10:00 - 19:30
火曜日 10:00 - 19:30
水曜日 10:00 - 19:30
木曜日 10:00 - 19:30
金曜日 10:00 - 19:30
土曜日 10:00 - 19:30
日曜日 10:00 - 19:30

電話番号

+81734560909

ウェブサイト

アラート

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