Mｉｓｏ汁香房

Mｉｓｏ汁香房 味噌の量り売りと味噌汁カフェのある店です。味噌作り会定期開催。農繁? オリジナルの黒豆味噌をはじめ、全国の美味しい厳選味噌の量り売り、カフェメニューは具沢山味噌汁と雑穀ご飯のセット「miso汁定食」、オリジナルドリンク、甘酒ドリンク、グラウベルコーヒー焙煎豆のブレンド、ミツティー紅茶など。

5月最終週は久しぶりの金曜日営業もいたします♪⚫︎29日(金)12:00-15:00ランチタイム営業、18:00〜は味噌作り会となります☺️⚫︎30日(土)は通常営業。「みその日」です。当店オリジナルの黒豆と塩だけで作った希少みそ、黒豆味噌...
26/05/2026

5月最終週は久しぶりの金曜日営業もいたします♪
⚫︎29日(金)12:00-15:00ランチタイム営業、18:00〜は味噌作り会となります☺️
⚫︎30日(土)は通常営業。「みその日」です。当店オリジナルの黒豆と塩だけで作った希少みそ、黒豆味噌「極み」を5袋のみ発売予定です。
金額等詳細は公式LINEよりお知らせいたしますので、今しばらくお待ちください🙏

#黒豆味噌
#豆味噌
#クラフト味噌
#味噌作りワークショップ
#手作りみそ

京都の老舗種麹屋「菱六もやし」さんで只今麹の勉強中❗️助野社長の人間味あふれる麹作り講習は麹好きさんが全国から集まる、かなりマニアックな体験会ですが、めちゃくちゃ楽しい！お仲間の皆さんも最高！sukeno #菱六もやし さん #ありがとう...
21/05/2026

京都の老舗種麹屋「菱六もやし」さんで只今麹の勉強中❗️
助野社長の人間味あふれる麹作り講習は麹好きさんが全国から集まる、かなりマニアックな体験会ですが、めちゃくちゃ楽しい！お仲間の皆さんも最高！
sukeno
#菱六もやし さん
#ありがとうございます
#京都五条
#皆さんすごい 👍
#麹作り

みなさま、ゴーデンウィークの後、いかがお過ごしでしょうか😊今月のshop &cafe営業日が増えましたのでお知らせです♡5/29 12:00-15:00 限定Open！同日 18:00-19:20 味噌作り会開催となります😉ご来店、ご予約お...
15/05/2026

みなさま、ゴーデンウィークの後、いかがお過ごしでしょうか😊

今月のshop &cafe営業日が増えましたのでお知らせです♡

5/29 12:00-15:00 限定Open！
同日 18:00-19:20 味噌作り会開催

となります😉ご来店、ご予約お待ちしております☆

今の時季は気温差が大きく、昼間は夏日で朝晩は冷えたり。まさに暦で言う立夏、夏を感じる日が増えてくる季節なんですね🌿
miso汁香房のカフェメニューも夏メニューに変わりました❗️冷や汁の登場はもう少し先になりますが、体に優しいアイスメニューもございますので是非ホッと一休みしにいらしていただけたら嬉しいです💕


#隠れ家カフェ
#味噌作りワークショップ
#味噌汁専門店
#味噌カフェ

#野草味噌汁 #みつば #せり #たんぽぽ #よもぎ
13/05/2026

#野草味噌汁
#みつば
#せり
#たんぽぽ
#よもぎ

みなさま、連休が明けて如何お過ごしでしょうか😃暑くなってくると味噌汁の消費が減ってくると言われています。が、、、初夏の頃こそアミノ酸豊富で吸収のいい発酵食である味噌を取り入れる事で熱中症予防や免疫力アップに繋げていきたいですね☺️miso汁...
11/05/2026

みなさま、連休が明けて如何お過ごしでしょうか😃
暑くなってくると味噌汁の消費が減ってくると言われています。
が、、、初夏の頃こそアミノ酸豊富で吸収のいい発酵食である味噌を取り入れる事で熱中症予防や免疫力アップに繋げていきたいですね☺️

miso汁香房では、沖縄の人気味噌 #王朝味噌 や夏におすすめの #麦味噌など厳選したお味噌を取り揃えております🫡オリジナルの黒豆味噌も僅かながら店頭に並んでおりますので、 #本物の味噌 をお探しの方は是非ご来店いただければと思います♡

今週も土曜日オープン！
29日(金)は味噌作り会も開催します😉

#味噌作りワークショップ

立夏を迎え、野草たちも精力を増してきました！野草とハーブのパワーを味噌汁に入れていただきましょう🙏 #味噌汁大好き #日本伝統発酵食 #味噌汁 #野草を食べる
06/05/2026

立夏を迎え、野草たちも精力を増してきました！
野草とハーブのパワーを味噌汁に入れていただきましょう🙏


#味噌汁大好き
#日本伝統発酵食
#味噌汁
#野草を食べる

いつも当店の味噌作り会にご参加いただきありがとうございます😊昨年秋〜1月頃に仕込まれた方は、そろそろ出来上がる方もいらっしゃると思いますので、味見して美味しくなっていれば完成です。塩気が強い時はもう少し熟成させてみてください😉2月以降の春仕...
05/05/2026

いつも当店の味噌作り会にご参加いただきありがとうございます😊
昨年秋〜1月頃に仕込まれた方は、そろそろ出来上がる方もいらっしゃると思いますので、味見して美味しくなっていれば完成です。塩気が強い時はもう少し熟成させてみてください😉

2月以降の春仕込みの方、暑くなって来て発酵が急に進み、袋がすぐ膨れてお困りの方はいらっしゃいませんか？もし不安なことがありましたら遠慮なくご連絡くださいませ♡美味しい味噌ができるまで最後までサポートさせていただきます！

#美味しい味噌作り

希少な味噌のため、現在、丹波篠山河原町の八上屋城垣醤油店さんだけで販売していただいています。オンラインショップでもお求めいただけます。詳細はこちらまで↓https://r.goope.jp/kigaki/ 【丹波篠山市産の黒大豆と塩だけの他...
26/04/2026

希少な味噌のため、現在、丹波篠山河原町の八上屋城垣醤油店さんだけで販売していただいています。
オンラインショップでもお求めいただけます。

詳細はこちらまで↓
https://r.goope.jp/kigaki/



【丹波篠山市産の黒大豆と塩だけの他にはない黒豆味噌です！】
丹波の麹専門店「おかしなこうじや」さんが丹波篠山市産の黒大豆にに合わせて麹を特別に醸してくれて黒大豆と塩だけの味噌ができました。２年熟成し黒大豆リッチだからこその濃厚で香り高い風味をお楽しみください。　内容量150ｇ

5月の営業カレンダーです！夜の味噌作り会も企画中〜😉追加の予定が決まり次第、更新していきますので時々チェック☑️よろしくお願いします🙇 #味噌屋 #味噌汁専門店 #量り売り #ジビエ味噌汁
21/04/2026

5月の営業カレンダーです！
夜の味噌作り会も企画中〜😉
追加の予定が決まり次第、更新していきますので時々チェック☑️よろしくお願いします🙇

#味噌屋
#味噌汁専門店
#量り売り
#ジビエ味噌汁

住所

青葉区藤が丘1-44/6
Yokohama, Kanagawa
2270043

営業時間

水曜日 11:00 - 16:00
木曜日 11:00 - 16:00
土曜日 11:00 - 16:00
日曜日 11:00 - 16:00

電話番号

+81458776220

ウェブサイト

アラート

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