フランス惣菜 Togateur（トガトゥール）

フランス惣菜 Togateur（トガトゥール） フランス各地方の家庭料理のお惣菜。
French style deli

Monday to Saturday
15:00 to 20:00
日曜定休

2026.6.13 sat営業時間11:30-13:3015:00-20:00本日鴨ございます。「鴨むね肉のロースト エシャロットのソース」ハーフサイズでもお買い求め頂けます。本日のメニューは他にベイビーコーン、ズッキーニ、自家製トマトコン...
13/06/2026

2026.6.13 sat

営業時間
11:30-13:30
15:00-20:00

本日鴨ございます。

「鴨むね肉のロースト エシャロットのソース」

ハーフサイズでもお買い求め頂けます。

本日のメニューは他に
ベイビーコーン、ズッキーニ、自家製トマトコンフィのキッシュ クミン風味
鯖とズッキーニのテリーヌ
きゅうり、ミニトマト、フェタチーズのサラダ
かぶと春菊のサラダ
とうもろこしと赤いんげん豆のサラダ
ラディッシュと豆のサラダ
鎌倉横須賀野菜のラタトゥイユ
国産豚ほほ肉の白ワイン煮込み
黒毛和牛横濱ビーフのカルボナード
じゃがいもと新玉葱のロースト
豚肉のリエット
天然酵母プチカンパーニュ
etc.etc...

今日もお待ちしております。

.6/9(火)〜6/11(木)都合により、イートインをお休み、テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。営業時間(テイクアウトのみ)6/9(火)15:00-20:006/10(水)11:30-13:3015:00-20:006/11(木)11...
08/06/2026

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6/9(火)〜6/11(木)
都合により、イートインをお休み、テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。

営業時間
(テイクアウトのみ)
6/9(火)
15:00-20:00

6/10(水)
11:30-13:30
15:00-20:00

6/11(木)
11:30-13:30
15:00-20:00

今週もどうぞよろしくお願いいたします。

2026.6.6 sat「はまポークスペアリブと自家製トマトコンフィのパルマンティエ」529yen/100g炒め煮にしたトマト風味のお肉などにじゃがいものピュレをのせてチーズやパン粉でオーブン焼きにする、みんな大好きな味、パルマンティエ。じ...
06/06/2026

2026.6.6 sat

「はまポークスペアリブと自家製トマトコンフィのパルマンティエ」
529yen/100g
炒め煮にしたトマト風味のお肉などにじゃがいものピュレをのせてチーズやパン粉でオーブン焼きにする、みんな大好きな味、パルマンティエ。
じゃがいものピュレのじゃがいもは2種類。横須賀産のメークイーン、そして、ながさき黄金はインカのめざめに似た黄色っぽくて味の濃いじゃがいも。
ソースには、自家製トマトコンフィの他、自家製ケチャップを使ったバーベキューソースもたっぷり使いました。
2枚目の写真は、300gくらい、軽い2人前です。ご希望のサイズにお切りします。写真のように耐熱皿にのせて、先に電子レンジにかけておいて、オーブンやオーブントースターで少し焼くのがおすすめです。

今日のメニューは他に
ベイビーコーン、葉玉葱、ベーコンのキッシュ
ズッキーニのラタトゥイユ
カリフラワーサラダ レモン風味
新じゃがのピエモンテ風サラダ
ラディッシュと豆のサラダ
新じゃがのピエモンテ風サラダ
とうもろこしと赤いんげん豆のサラダ
インカのめざめ、ビーツ、和牛ローストビーフのサラダ
丸ズッキーニのファルシ 自家製ケチャップ
黒毛和牛横濱ビーフのカルボナード
豚肉のリエット
摘果メロンとディルの花のピクルス
自家製天然酵母プチカンパーニュ
etc.etc...

今日もお待ちしております。

2026.6.3 wed本日台風接近のため、お昼の営業はお休みさせて頂きます。6/3(水)営業時間15:00-20:00被害なく台風が無事通り過ぎてくれますように。「横須賀産ラディッシュと豆のサラダ」858yen/100g豆は、グリーンピー...
02/06/2026

2026.6.3 wed

本日台風接近のため、お昼の営業はお休みさせて頂きます。

6/3(水)
営業時間
15:00-20:00

被害なく台風が無事通り過ぎてくれますように。

「横須賀産ラディッシュと豆のサラダ」
858yen/100g
豆は、グリーンピース、そら豆、スナップえんどう、モロッコいんげん、いんげん、と盛りだくさん。フェタチーズが塩気に。季節の豆の美味しさをお楽しみください。

6月の営業スケジュールです。24(水)は黄金町、水曜日のパンとコーヒーマルシェへ出張カフェです。 今月もどうぞよろしくお願い申し上げます。
30/05/2026

6月の営業スケジュールです。

24(水)は黄金町、水曜日のパンとコーヒーマルシェへ
出張カフェです。


今月もどうぞよろしくお願い申し上げます。

2026.5.30 sat営業時間11:30-13:3015:00-20:00とうもろこしを偏愛するシェフの季節がやってきました🌽今年初登場！「横須賀産焼とうもろこしと国産赤いんげん豆のサラダ メキシコ風」486yen/100gとうもろこし...
29/05/2026

2026.5.30 sat

営業時間
11:30-13:30
15:00-20:00

とうもろこしを偏愛するシェフの季節がやってきました🌽
今年初登場！
「横須賀産焼とうもろこしと国産赤いんげん豆のサラダ メキシコ風」
486yen/100g
とうもろこしはオーブンで焼くことで甘みが増します。一晩漬けてゆっくり茹でた赤いんげん豆と合わせて。レモンの酸味で爽やかに。メキシコ風のスパイスはコリアンダーシードとクミン。

今日のメニューは他に
葉玉葱、コリンキー、ベーコンのキッシュ
焼きとうもろこし、枝豆、葉玉葱のキッシュ
ベイビーコーンのロースト 自家製バーベキューソース
アイスプラント、海老、トマトコンフィのサラダ
きゅうり、ミニトマト、フェタチーズのサラダ
鎌倉野菜とブルグルのギリシア風サラダ
カリフラワーのサラダ レモンとシブレットの風味
ズッキーニのラタトゥイユ
黒毛和牛仙台牛もも肉のロースト　赤ワインとバルサミコのソース
はまポークスペアリブのオーブン焼き　自家製ケチャップのバーベキューソース
鎌倉野菜と仔羊のココナッツカレー煮込み
自家製天然酵母のプチカンパーニュ
etc.etc....

今日もお待ちしております。


#フランス惣菜

#鎌倉野菜
#横須賀野菜

2026.5.29 fri営業時間11:30-13:3015:00-20:00OPEN「鎌倉産ルバーブと青森産紅玉のタルト」810yenルバーブの季節は短い。今回と、あともう一回作れる予定です。生地は、クレームダマンド(アーモンドクリーム)...
29/05/2026

2026.5.29 fri

営業時間
11:30-13:30
15:00-20:00
OPEN

「鎌倉産ルバーブと青森産紅玉のタルト」
810yen

ルバーブの季節は短い。
今回と、あともう一回作れる予定です。
生地は、クレームダマンド(アーモンドクリーム)です。
季節の酸味をお楽しみください。

明日5/24(日)は、黄金町「はつこひ市場」に出店します。11:00〜15:00カレーやチャイ、パンやスイーツまでスパイシーな一日！ トガトゥールは、黄金町寄りの②黄金スタジオ、におります。「三崎まぐろコンフィと鎌倉産ズッキーニのケイクサ...
23/05/2026

明日5/24(日)は、黄金町「はつこひ市場」に出店します。
11:00〜15:00

カレーやチャイ、パンやスイーツまでスパイシーな一日！




トガトゥールは、黄金町寄りの②黄金スタジオ、におります。

「三崎まぐろコンフィと鎌倉産ズッキーニのケイクサレ」には、デュカというナッツのスパイスと、昨年秋に鹿児島でお会いしたシンガーソングライター、コジマサトコさんから頂いた柑橘入りとうがらし「ひらめき」も入りました！


ずっと作ってみたかった私のイギリスの思い出の味、
生姜入りのマーマレード、美味しくできました。
萩から届いた甘夏を使っています。
ちょっとピリッとして、身体がふわっと温まる気がします。

他に、キッシュ、ルバーブと紅玉のタルト、豚肉のリエットもお持ちします。

お会いできましたらしあわせです。
お待ちしています。

sawako

2026.5.23 sat「長井産豆あじと横須賀産新玉葱のエスカベーシュ」583yen/100gこれまででおそらく最小サイズの鯵。いわしのように柔らかいです。エスカベーシュはフランス風南蛮漬け。たっぷりの新玉葱の甘味もお楽しみください。今日...
23/05/2026

2026.5.23 sat

「長井産豆あじと横須賀産新玉葱のエスカベーシュ」
583yen/100g
これまででおそらく最小サイズの鯵。いわしのように柔らかいです。
エスカベーシュはフランス風南蛮漬け。
たっぷりの新玉葱の甘味もお楽しみください。

今日のメニューは他に
ブロッコリーとベーコンのキッシュ クミン風味
セロリの葉と鶏ささみコンフィのサラダ すみこ風
ブロッコリー、カリフラワー、ブルグルのギリシア風サラダ
かぶ、春菊、たんぽぽのサラダ
カリフラワーのサラダ レモンとシブレットの風味
きゅうり、ミニトマト、フェタチーズのサラダ
仔羊もも肉のロースト 自家製ケチャップと肉汁のソース
豚肉のリエット
自家製天然酵母プチカンパーニュ
etc.etc...

今日もお待ちしております。


#フランス惣菜
#フレンチデリ

#鎌倉野菜鎌倉野菜

2026.5.16 sat「横須賀産ブレット(ふだん草)のニース風オムレツ」799yen一度食べるとクセになる方が多いオムレツ。ふだん草は、小松菜やほうれん草に似た青菜です。ぎっしり入っています。パルメザンチーズもたっぷり。温めず冷菜として...
16/05/2026

2026.5.16 sat

「横須賀産ブレット(ふだん草)のニース風オムレツ」
799yen
一度食べるとクセになる方が多いオムレツ。ふだん草は、小松菜やほうれん草に似た青菜です。ぎっしり入っています。パルメザンチーズもたっぷり。温めず冷菜としてお召し上がりください。

今日のメニューは他に
葉玉葱、ハム、ベーコンのキッシュ
葉玉葱、ブロッコリー、サワークリームのキッシュ
三崎まぐろほほ肉のコンフィ
ラディッシュ、そら豆、グリーンピース、スナップえんどうのサラダ カルダモン風味
きゅうり、ミニトマト、フェタチーズのサラダ
インカのめざめ、ビーツ、仙台牛のローストのサラダ
するめイカのトマト煮 クリーム仕立て
国産豚肉スペアリブのオーブン焼き　自家製ケチャップのバーベキューソース
カルボナード(黒毛和牛みちのく牛すね肉の黒ビール煮込)
豚肉のリエット
etc.etc...

売り切れの場合はご容赦ください。

今日もお待ちしております。


#フランス惣菜
#フレンチデリ

#鎌倉野菜

住所

神奈川県横浜市中区本郷町2/32
Yokohama, Kanagawa
231-0843

営業時間

火曜日 15:00 - 20:00
水曜日 11:30 - 13:30
15:00 - 20:00
木曜日 11:30 - 13:30
15:00 - 20:00
金曜日 11:30 - 13:30
15:00 - 20:00
土曜日 11:30 - 13:30
15:00 - 20:00

電話番号

+81456231583

ウェブサイト

アラート

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