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구구모 플레이트 gugumo plate, Seoul (2026)

23/01/2022

마르쉐 작은시장 x 파아프
진행중입니다.
템페 달(dhal)은 용기를 가져오신 분들께
현장에서 500g씩 판매하고있습니다!

18/01/2022

마르쉐@ 작은시장 × 파아프_식사(食事) 🍽

구구모플레이트
/ 음식과 재료의 모양, 그렇고 그런 모양을 좋아하는 구구모 플레이트입니다.

이번 마르쉐x파아프 시장에서는 향신료와 템페를 메인으로 겨울에 몸을 따뜻하게 해줄 음식으로 구성했습니다. 앉은뱅이 밀로 만든 고소한 난과 함께 먹는 템페 달 커리, 뿌리채소 토마토 커리. 그리고 하귤소금에 절인 상큼한 채소절임에 후식으로 템페칩을 준비합니다.

[플레이트 구성]

•템페 달 스프와 앉은뱅이 밀 난
•뿌리채소 토마토 커리
•하귤소금 채소 절임 피클
•마리네이드 템페칩

* 식물성 재료로 요리합니다.(vegan)
* 템페 달스프(단품)는 용기를 가져오시면 현장에서 구입가능합니다.
(현장판매는 소량만 가능합니다. 가급적 예약하시고 현장에서 드시는 걸 추천드려요!)

[식사시간 및 식사비]

- 식사 시간 -
11:00-12:00 / 12:30-13:30 / 14:00-15:00

* 이용가능 시간은 회차별 1시간으로 한정하는 점 양해 부탁드립니다. 예약시간 꼭 맞춰서 방문해주세요.
* 시장과 동시에 한 켠의 다이닝 구역에서 진행합니다.
* 최대한 2인 이상은 별도의 테이블, 1인은 테이블 칸막이로 분리된 환경에서 식사하실 수 있도록 도와드립니다.

- 식사비 -
1인 16,000원

* 플레이트는 1인 식사량 기준으로 준비됩니다.
*개별 포장은 불가합니다.

[예약 방법 및 예약링크]

👉 예약: 프로필 링크에서 확인 가능!
👉 식사는 예약제로 운영됩니다. (시장은 예약없이 오셔도 이용 가능합니다.)

📌 예약 및 변경은 1월 21일 23:59까지, 22일부터는 재료 준비가 완료되어 환불이 불가합니다.

📌 이번 시장 공간의 특성 상 방역패스가 적용되며, 식당 / 카페 기준에 따라 미접종자의 경우 1인 단독 식사 및 장보기가 가능합니다.

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👉전체출점팀의 자세한 품목은 프로필 링크를 확인해 주세요.
👉출점팀 전원 마스크를 착용하고, 손소독제를 비치합니다. 코로나19 대응지침 변화에 따라 시장 일정과 내용에도 변동이 생길 수 있습니다.
👉기본 방역 수칙을 유지하면서 입구에서 방역패스를 적용하여 진행됩니다. (미접종자의 경우, 1인 단독 식사 및 장보기가 가능합니다.)
👉입장하실 때 적정 인원 유지를 위해 입장대기가 있을 수 있습니다.

#마르쉐 #작은시장 #파아프 #파아프랩 #식사

Address

Seoul

Telephone

+821028992038

Website

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