cubensis.lt

cubensis.lt Šeimos įkurta gurmaniškų grybų ferma Klaipėdos rajone🍄‍🟫
Tvariai auginame supermaistą - švieži ir džiovinti grybai, auginimo rinkiniai🌿🫶

18/12/2025

Paskutiniu metu nemažai dirbame…🙂

10/12/2025

Kas prie jūros?🤭

02/12/2025

Azijietiški makaronai su kreivabudėmis ir jautiena

Pirmiausia išsiverdame azijietiškus makaronus. Susismulkiname visas daržoves ir grybus. Jautieną pakepiname ant ghee sviesto nuolat maišydami. Iškepusią jautieną atidedame į kitą dubenį, o toje pačioje keptuvėje apkepiname daržoves ir kreivabudes. Kai daržovės šiek tiek suminkštės, bet dar bus traškios, suberiame jau iškeptą jautieną ir makaronus. Užpilame teriyaki padažo ir maišome, kol viskas tolygiai pasidengs padažu. Padažo ir daržovių kiekius reguliuojame pagal savo skonį. Pabaigai apibarstome riešutais – puikiai tiks žemės, pistacijų ar kedro riešutai – bei žalumynais ar sezamais. Pagaminti tikrai labai lengva!

Ingredientai:
• Ryžių arba kiaušinių makaronai
• Saujelė brokolių
• 1 morka
• Pusė paprikos
• Kelios česnako skiltelės
• Pusė svogūno
• Sauja kreivabudžių
• Jautiena
• Druska
• Pipirai
• Paprikos milteliai
• Teriyaki padažas

28/11/2025

Žadėtas konkurso „Kilmės kodas. Klaipėdos rajonas“ apdovanojimo unboxing, už mūsų produktą - džiovintų šitake grybų milteliai🙂

Ačiū Klaipėdos rajono savivaldybės komisijai už teigiamus atsiliepimus ir merui Broniui Markauskui – už šį apdovanojimą!...
27/11/2025

Ačiū Klaipėdos rajono savivaldybės komisijai už teigiamus atsiliepimus ir merui Broniui Markauskui – už šį apdovanojimą! Su Agne esame be galo laimingi ir tikime, kad tai tik mūsų kelionės pradžia❤️

25/11/2025

Kaip kilo idėja auginti gurmaniškus/funkcinius grybus?

21/11/2025

O koks rytinis ritualas suteikia energijos jums?🫶

19/11/2025

Turbūt pats mėgstamiausias grybas — tiek klientų, tiek ir mūsų pačių. Ir ne tik dėl savo medicininių savybių, bet ir dėl jūros gėrybes primenančio skonio🦁

17/11/2025

Ir nieko daugiau🍄‍🟫

13/11/2025

Kruopštus darbas, švarus darbas🙂

Šitake (lot. Lentinula edodes) – kilęs iš Rytų Azijos, šis grybas yra vienas seniausių auginamų grybų pasaulyje. Kinijoj...
15/07/2025

Šitake (lot. Lentinula edodes) – kilęs iš Rytų Azijos, šis grybas yra vienas seniausių auginamų grybų pasaulyje. Kinijoje jo auginimo įrašai siekia Songų dinastiją (~1000 m. po Kr.). Vertinami dėl savo sodraus umami skonio, šie grybai nuo seno naudojami tradicinėje medicinoje dėl savo imuninę sistemą stiprinančių savybių.

Lentinanas – β-gliukano polisacharidas, randamas šitake grybuose – yra tiriamas dėl savo imuninę sistemą moduliuojančių ir priešnavikinių savybių. Japonijoje išgrynintas lentinanas yra patvirtintas kaip papildoma priemonė tam tikrose vėžio gydymo terapijose. Be to, šitake gali padėti mažinti cholesterolio kiekį kraujyje dėl juose esančio bioaktyvaus junginio, vadinamo eritadeninu.

Natūraliai augantys ant negyvų ar mirštančių kietmedžių, tokių kaip ąžuolas ir kaštonas, mūsų šitake auginami ant kietmedžio pjuvenų blokų. Kiekvienas derlius, nuo inokuliacijos iki nuskinimo užtrunka apie 12-13 savaičių🌿🍄‍🟫☺️

Address

Liepų Gatvė 9
Endriejavas
96300

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when cubensis.lt posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category