28/07/2026
Nepamirškite, kad kepant žuvį lauke svarbiausia jos neperkepti. 💙🐟💙
Žuvis ne šašlykas, jai nereikia ilgai „pastovėti“ ant grotelių. Jei paliksite per ilgai, net pati geriausia žuvis bus sausa.
Taisyklė tokia: jei žuvies gabalėlis apie 2 cm storio, kepkite jį maždaug po 3–4 minutes iš kiekvienos pusės. Storesniam gabalėliui prireiks kelių papildomų minučių, o plonesniam – mažiau.
Svarbiausia nepamiršti jos ant grotelių (žinot, kaip būna: kalbos, kompanija, dar kažkas pakviečia, o žuvis jau kepa „savarankiškai“)!😄
O jei jaučiate, kad žuvis gali gautis sausoka, labai gelbsti iš anksto pasiruoštas padažas.
Citrininiam sviesto padažui išlydykite gabalėlį sviesto, įspauskite citrinos sulčių, įberkite truputį druskos, pipirų ir įmaišykite krapų ar petražolių. Jei mėgstate, dar labai tinka ir šiek tiek česnako bei citrinos žievelės.🍋
Pasiruoškite ir lauke valgyti labai skaniai. 🐟💙🐟