20/07/2026
🥒 Ūkiškas patarimas, kuris padeda nieko neišmesti.
Jei mėgstate raugintus agurkus ir ruošiate juos žiemai, siūlome išbandyti praktišką būdą, kai puikiai susinaudoja ir dideli, peraugę agurkai❗
📣Vietoj šalto vandens stiklainį reikės užpildyti tarkuotų agurkų mase.
Taip ne tik išsaugosite derlių, bet ir žiemą turėsite ne tik traškių raugintų agurkų, bet ir gardžios įrūgusios agurkų masės, kurią galėsite panaudoti prie įvairių patiekalų.
🥒 Taigi, mūsųreceptas Jūsų dėmesiui.
3 litrų stiklainiui reikės:
agurkų;
peraugusių agurkų tarkavimui;
3 kupinų valgomųjų šaukštų druskos;
pipirų;
česnako;
krapų;
vyšnių lapų;
jei turite – ąžuolo arba juodųjų serbentų lapų;
pagal skonį – šiek tiek čili pipiriuko arba čili miltelių.
Gaminimas:
Tarkuotus agurkus sumaišykite su druska ir pipirais.
Stiklainyje sluoksniuokite agurkus, tarp jų sukišdami tarkuotų agurkų masę, kad stiklainis būtų pilnas.
Sudėkite česnaką, krapus, vyšnių lapus, o jei turite – ir ąžuolo bei juodųjų serbentų lapų. Mėgstantiems aštriau – galima įberti šiek tiek čili.
Uždenkite plastikiniu dangteliu.
Pirmas dvi paras laikykite kambario temperatūroje.
Kadangi rūgstant gali šiek tiek išbėgti skysčio, stiklainį įstatykite į kitą indą.
❗Po dviejų parų jau galite nešti į šaltą rūsį.
Galite įrašu galite dalintis, o vietoj ačiū, prašome atsakyti, ar bandysite šiuo Kanapinio ūkio patarimu? 🤔
Bent jau patiktuką, širdelę paspauskite, ar savo nuomonę išsakykite.
