Kirsch, le boucher

09/05/2026

☀️🥩 22°C annoncés ce samedi après une semaine grise et pluvieuse… On ne va pas se mentir, ça va sentir les grillades partout !

Et si vous avez oublié de faire vos courses en ce jour férié… pas de panique, certains de nos magasins sont ouverts :

📍 Oberpallen - De 08h00 à 19h00
📍 Berdorf - De 07h00 à 13h30
📍 Beaufort - De 08h00 à 13h00

08/05/2026

🥩🔪 Guy et Nicole Kirsch étaient présents ce matin à Beaufort pour le lancement du nouveau pop-up store Kirsch au Proxy Delhaize de .
Au programme : l'inimitable boeuf local de Kirsch le boucher, ses préparations bouchères et charcuteries faites maison, ses plats préparés, son savoir-faire artisanal, et sa passion du métier.

Entre deux randonnées ou une visite des châteaux, venez découvrir l’expérience Kirsch au cœur de la Petite Suisse luxembourgeoise !

📍 89A Grand-Rue, 6310 Beaufort

Lundi à vendredi : 08h00 – 19h00
Samedi : 08h00 – 18h00
Dimanche : 08h00 – 13h00

06/05/2026

🥩☀️ Ils sont de retour… et ils vont encore faire un carton cet été ! Les colis Kirsch reviennent pour la saison 2026 et on sait à quel point vous les attendiez !

𝗟𝗲 𝗰𝗼𝗹𝗶𝘀 𝗱𝘂 𝗰𝗮𝗺𝗽𝗲𝘂𝗿
• 4 Aischeners • 2 tranches de lard mariné • 2 côtes de porc marinées sans os • 2 bifana de porc

💰 pour un prix rond de 25 €

𝗟𝗲 𝗰𝗼𝗹𝗶𝘀 𝗯𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲
• 6 Aischeners • 6 cervelas au fromage XL • 6 pilons de poulet marinés • 6 mettwurschts • 6 hamburgers boeuf/porc • 1kg de côte de porc à manche ou collet marinées • 1kg de lard mariné

💰 pour un prix rond de 100 €

📲 Commandes par téléphone ou directement en magasin.

📅 Offre valable du 07 mai au 31 août 2026

05/05/2026

Du 06 au 19 mai, place aux promos de la quinzaine.
À ne pas manquer : notre Lyoner au fromage de Rochehaut, en promotion.
Une association gourmande entre tradition luxembourgeoise et fromage belge de caractère.
Comme toujours, tout est fait maison, sauf le 🐟, et préparé dans nos ateliers de Grass.
📍 À retrouver dans nos 9 boucheries, ainsi qu’à la poissonnerie du Pall à Oberpallen.

24/04/2026

Nous étions présents il y a quelques jours à cet événement organisé par la Chambre d’Agriculture, en tant que bouchers… mais aussi traiteurs.
Un moment privilégié, au cœur du savoir-faire luxembourgeois, mettant à l’honneur la richesse et la diversité de nos producteurs, en présence de Leurs Altesses Royales le Grand-Duc Guillaume et la Grande-Duchesse Stéphanie, ainsi que de Madame Martine Hansen, Ministre de l’Agriculture.
🥹 Fiers d’avoir contribué à cette belle mise en lumière.
Merci à la Chambre d’Agriculture pour sa confiance.

23/04/2026

Les promos de la semaine sont là. Et elles valent le détour !
Saucisses au fromage maison, salade de carottes râpées fraîchement préparée, steak d’espadon mariné…
Comme toujours : fait maison, préparé dans nos ateliers.

📍 À retrouver dans nos 9 boucheries et à la poissonnerie du Pall à Oberpallen.

21/04/2026

Le camion-boucherie Kirsch est à Kehlen, sur le parking du Proxy Delhaize.
De la viande de qualité, préparée sur place, avec le service que vous connaissez déjà.
📍 Du lundi au samedi : on vous attend !

17/04/2026

Il y a des messages que l’on signe.
Et d’autres que l’on conduit soi-même.

MEAT LOCAL.
Un engagement porté chaque jour par Guy Kirsch.
Boucheries, traiteur, restaurant Be***al : le local, en direct de nos producteurs, avec, entre autres, le label « Produit du terroir Lëtzebuerg ».

16/04/2026

Apéro dégustation ce dimanche 19 avril au Pall ! 🥂
Guy Kirsch et le Pall Center d’Oberpallen vous invitent à partager un moment convivial autour d’un apéro gourmand, de 10h à 12h.
👉 Au programme : dégustation de nos charcuteries traditionnelles faites maison
👉 Côté boissons : bière Bertinchamps blonde (avec ou sans alcool) et un Tautavel rouge des Côtes du Roussillon
Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer 😉

15/04/2026

Fiers d’avoir servi ce beau projet avec toute l’équipe de Kirsch le Traiteur !

Ce lundi, à Steinfort, nous avons eu le plaisir de participer au 1er coup de pelle de l’aménagement cyclable BELU, aux côtés de nos voisins belges 🚴‍♂️
Un projet concret qui facilitera les déplacements entre Koerich, Steinfort et Arlon, une région que nous connaissons bien et où nous sommes fièrement implantés.

L’inauguration officielle s’est tenue en présence de la ministre Yuriko Backes, du ministre wallon de la mobilité, de la représentante de la commission européenne, des bourgmestres de Steinfort, Koerich et Arlon, ainsi que de nombreux acteurs engagés dans ce projet dynamique.

Et pour marquer ce moment comme il se doit… nous avons eu le plaisir de faire découvrir nos spécialités 👌

13/04/2026

Bonne nouvelle : le camion Kirsch est arrivé à Kehlen 🚚
Installé sur le parking du Proxy Delhaize, il vous propose chaque jour le meilleur de Kirsch le boucher.
Viandes, préparations maison, conseils… tout y est.
Passez nous voir !

🕒 Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 18h, le samedi de 9h à 16h et fermé le dimanche.

Boucherie-Charcuterie-Traiteur Kirsch