02/06/2026
🌿Kāpēc svarīgi domāt ne tikai par to, kas ir uz šķīvja, bet arī par to, no kurienes tas nāk?
🥩Sadarbībā ar Preimmu Latvija vadītāju un mikrobioma pētnieku Ansi Zaueru aplūkojam, kā dzīvnieku audzēšanas apstākļi un barība ietekmē gaļas kvalitāti un tās uzturvērtību.
🌿Vairāk lasi rakstā!
Kāpēc maltītei izvēlēties bioloģiski audzētu liellopu gaļu? Stāsta uztura speciālists, mikrobioma pētnieks un uzņēmuma “Preimmu” vadītājs Ansis Zauers. Ansis Zauers, uztura speciālists, mikrobioma pētnieks Gaļa ir viens no senākajiem pārtikas produktiem, ko cilvēks lietojis....