Bauņu Bullīša Saimniecība \ hailanderi.lv

Bauņu Bullīša Saimniecība \ hailanderi.lv BIO saimniekotāji, kvalitatīvas nogatavinātas liellopu gaļas ražotāji. Pilna cikla Ģimenes Saimniecība, kur viss izsekojams no lauka līdz ledusskapim. gada.

Gaļas cehā "Bauņu Bullītis" liellopu gaļas ražošanas un sausās nogatavināšanas process tiek attīstīts jau kopš 2007. Mēs atlasām labākās gaļas krustojumu šķirnes savam liellopu gaļas sortimentam, pārvaldot katru pārstrādes, sadales un ražošanas procesa aspektu. Pieprasījumam augot, sadarbojamies ar vietējiem zemniekiem, kuri vada savas saimniecības un audzē dzīvniekus, ievērojot bioloģiskās prasīb

as un ētiskas saimniekošanas principus. SIA " Terūna" dibināta 2018. gadā, bet preču zīme " Bauņu Bullītis" ieviesta jau 2007. gadā, kad zemnieku saimniecības pilnveidošanas nolūkos tika uzbūvēts gaļas pārstrādes cehs ar domu tajā pārstrādāt pašu bioloģiskajā saimniecībā audzēto liellopu gaļu savām vajadzībām. Taču ilgi noslēpt gaļas izcilo kvalitāti nebija iespējams un drīz vien "Bauņu Bullīša" steiki , burgeru gaļa un kotletes , cepamdesas, un citi produkti parādījās dažādos restorānos, kafejnīcās, burgernīcās un citviet. Pēdējos gadus ir veikti lieli visas saimniecības veiktspējas uzlabošanas darbi, celts ražīgums un attīstīta ražošana. Varam pielāgoties mūsu klientu vajadzībām, sākot no vairumtirgotājiem līdz šefpavāriem un mājsaimniecībām, lai ikviens varētu iegādāties sev piemērotāko produktu.

28/03/2026

Bijām vakarvakarā ciemos pie mūsu drauga un gaļas noņēmēja savai alus virtuvei Valmiermuižas alus darītava . Tur satikāmies 3 meistari. Fermeri/gaļas gatavinātāji+alus somaljē+kārtīgs pavārs. 🍻🥩🐂
Mums kā lauku cilvēkiem tas ir īpašs prieks – redzēt, ka darbs, kas sākas pļavās,fermā, cehā- nonāk līdz skaisti klātam galdam un cilvēkiem, kuri novērtē īstu garšu.💚
Lepojamies būt daļa no šī vakara un no kopīgā stāsta " no lauka , līdz galdam" !🤠
Lai visiem garšīgs un silts pavasaris! 😎
Seko līdzi Valmiermuižas alus darītavas pasākumu plānam un iepriecini sevi ar omulīgu vakaru. Vaaaaaiiiii- gaidi, drīz augusts!!! Tad būs mājas restorāns atkal mūsu sētā! 🥰 mēs nevaram vien sagaidīt!
www.hailanderi.lv

27/03/2026

:"Nu, draugi saimnieki! Gatavi? Sējat auzas! Mēs gaidam. "😅 🛻🚜⚙️
Viņas ir klāt. Viņu ir daudz. Kā pie jums?

www.hailanderi.lv

26/03/2026

Kur alus, tur rodas stāsts. Kur stāsts, tur cilvēki. Un, kur satiekas meistari, tur dzimst garšu saspēle.

🔸 Jau rīt, 27. martā, plkst. 19.00 Valmiermuižas alus virtuvē aicinām uz vakariņām “Trīs meistaru garšu saspēli” sadarbībā ar ekoloģiski tīras gaļas saimniecību Buņu Bullīša Saimniecība \ Hailanderi. Par draudzīgu satikšanos gardēdībā!

Pačukstēsim, ka vēl ir iespēja pieteikties, jo atbrīvojušās divas brīvas vietas.

🔸 Savukārt aprīlī turpināsim gardēdības stāstu vakariņās „Alus un grila ēdienu saderības stāsts”. Pavasaris ir īstais brīdis celt galdā izteiksmīgas, liesmās ceptas garšas un līdzās izvēlēties alu, kura bagātīgās nianses ar dūmakaino grila raksturu veido pārsteidzoši saskanīgu garšu saspēli. Trīs alus stili un tiem īpaši pieskaņoti grila ēdieni Valmiermuižas alus virtuvē 24. aprīlī plkst. 19.00 kopā ar diplomētu alus someljē Ati Eversu un šefpavāru Nauri Pētersonu.

Vairāk par gardēdības notikumiem Valmiermuižā lūko ➡️ https://valmiermuiza.lv/collections/gardezu-vakarinas

Mēs zinam ceļu uz tavu sirdi...un vēderu..😅 Redz, ko visbiežāk šonedēļ izvēlējušies mūsu klienti no Valmieras līdz Rīgai...
26/03/2026

Mēs zinam ceļu uz tavu sirdi...un vēderu..😅 Redz, ko visbiežāk šonedēļ izvēlējušies mūsu klienti no Valmieras līdz Rīgai! 🗺
🍔🥩Maltā gaļa un burgerkotletes no savas līderu pozīcijas neatkāpjas. 💫

www.hailanderi.lv

21/03/2026

Savu darbu pieprotam. Rezultātus izbaudam. No A caur D līdz Ž. Pilna cikla daudznozaru ģimenes saimniecība Bauņu Bullītis. Nepiedienīgi mīkstie steiki mājaslapā. Hailanderi.lv

20/03/2026

⚙️ sveiciens! Bauņu Bullīša sētā meklē papildspēkus. Ja māki braukt ar traktoru un esi foršs -zvani vai raksti Jānis Šļaukstiņš 📞22041222 . Visu izstāstīs. Čau,attā!🐮

22/02/2026

💚Bullīša gaļas cehā mēs liellopu gaļu nogatavinam "dry age" metodē.
🥩Tā ir sausā gatavināšana. Tās laikā iztvaiko liekais mitrums no gaļas, krāsa kļūst spilgta,intensīvāka, un tāpat arī gaļas garša .
🍔🥓🍕 Mēs ražojam un tirgojam kvalitatīvu GAĻAS gabalu un GAĻAS produktu.
Iepakojumā ,ko tu iegādāsies pie mums daļa no tā nesastāvēs no ūdens un nezināmas izcelsmes "gaļas"... 🤔 ir par ko padomāt, ne?
Lai garšīga diena!
www.hailanderi.lv

21/02/2026

Mazliet jautrības darba vietā prasās vienmēr. Olimpisko spēļu ietekmē, viss pārvēršas par iespējamu sporta disciplīnu vai netradicionālu bukmeikeru izklaidi.😅
P.s. neviens traktorists nav cietis šī rīla laikā. 🤞

20/02/2026

💚Attīrīti liellopa tauki,kas iegūti no liellopa ,kas bioloģiski audzēts un pārstrādāts. 💚
Ne tikai cepšanai, fritēšanai ,bet arī ādai.

🎁Satur vitamīnus:
A – atbalsta ādas atjaunošanos
D – palīdz ādas aizsargfunkcijai
E – antioksidants
K – svarīgs ādas reģenerācijai

✨️Tie veido aizsargslāni, kas:
samazina sausumu,
pasargā no vēja un aukstuma,
palīdz jutīgai vai saplaisājušai ādai.

🎎️Jau izsenis izmantoti:
sausas ādas kopšanai,
nelielu plaisu un nobrāzumu aizsardzībai,
bērnu ādas aizsardzībai aukstumā.

🍳Lietojot liellopa taukus virtuvē cepšanai:
Tiem ir Augsta dūmošanas temperatūra (~200–215 °C)
Pārsvarā piesātinātie un mononepiesātinātie tauki,tie mazāk oksidējas un nesadeg kā daudzas augu eļļas.
Piešķir ēdienam izteiksmīgāku garšu,
kraukšķīgu tekstūru (īpaši kartupeļiem un gaļai).
Tiem ir ļoti labs uzglabāšanas termiņš.
Un visi šie bonusi vienam vienkāršam produktam! ✨️

🎁www.hailanderi.lv

16/02/2026

Kad ziema jau lēnām piegriežas. Tad jāķeras pie smagās artilērijas. Burgeri, steiki visādi citādi gardumi- tie sildīs sirdis. 💚
www.hailanderi.lv

Es ☺️ :"Ko uztaisīt vakariņās?"Viņš 😎 :"tā vistas zupa jau 2. dienu pēc kārtas... Nez, kaut ko garšīgu ..."Kā man beigās...
13/02/2026

Es ☺️ :"Ko uztaisīt vakariņās?"
Viņš 😎 :"tā vistas zupa jau 2. dienu pēc kārtas... Nez, kaut ko garšīgu ..."

Kā man beigās veicās ,lasi te
https://bit.ly/4rheQTh 👈🏼 un varbūt tev arī sagribēsies kaut ko garšīgu !🤩

Lai visiem priecīga Valentīna nedēļas nogale!🫶

Address

Matisi
4210

Opening Hours

Monday 08:00 - 17:00
Tuesday 08:00 - 17:00
Wednesday 08:00 - 17:00
Thursday 08:00 - 17:00
Friday 08:00 - 17:00

Telephone

+37128383737

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bauņu Bullīša Saimniecība \ hailanderi.lv posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Bauņu Bullīša Saimniecība \ hailanderi.lv:

Shortcuts

Share

Category