Vidzemes Maiznīca

Vidzemes Maiznīca A/S "Vidzemes maiznīca" Vēsture

Akciju sabiedrības "Vidzemes maiznīca" pirmssākums ir 1960. Pirmais fabrikas nosaukums ir 3. maizes kombināts. gadā 3. No 1982.

gadā, kad maizes uzcēla fabriku ar 2 cehiem - maizes un smalkmaizīšu. Uzsākot darbu, kolektīva uzdevums nebija no vieglajiem. Īsā laika posmā vajadzēja iepazīt, apgūt jaunu tehniku, tehnoloģiju, organizēt Rīgas maizes (tagadējā Pilsētras maize) rūpniecisko ražošanu - nepārtraukta mīklas sagatavošana, cepšana konveijera - šūpoļu krāsnīs.
1966. 1967. gadā pirmo reizi mūsu republikā uzcēla un nodeva

ekspluatācijā beztaras miltu noliktavu.
Šajā laikā izveido konveijera cehu un 1973. gadā uzsāk cepumu ražošanu.
1970. maizes kombināts iekļaujas Rīgas maizes apvienības "Druva" sastāvā kā 7. Maizes fabrika. gada kā atsevišķa ražotne "Proletāriešu rajona maizes kombināts", no 1991. - SIA "Vidzemes maiznīca". 1994. gadā, privatizācijas rezultātā tika dibināta A/S "Vidzemes maiznīca".


Šodiena

Akciju sabiedrības galvenie darbības virzieni ir maizes un konditorejas izstrādājumu ražošana un tirdzniecība. Pašlaik sertificēti 232 izstrādājumi. Galvenie produkcijas veidi: maize un maizes izstrādājumi rudzu, kviešu, rudzu - kviešu maize, smalkmaizīšu izstrādājumi, barankas, sausbaranciņas un sausiņi konditorejas izstrādājumi - tortes, ruletes, kūkas, kēksi, cepumi Firmas veikalos tiek realizēti 12% no saražotās produkcijas, pārējie klienti ir vairumtirdzniecības bāzes, lielveikali, budžeta organizācijas u. c. 1999. gadā 7% no kopējā apjoma sastādīja eksports, šobrīd tas ir pieaudzis līdz 9%. A/S "Vidzemes maiznīca" eksportam piedāvā sekojošu produkciju - sausbaranciņas, barankas, sausiņus, cepumus un Borodinas maizi. Uzņēmuma nākotnes plāni saistās ar veselīgu produktu ražošanu. Sadarbībā ar Latvijas Diētas Ārstu asociāciju ir uzsākta veselīgu produktu ražošana, kura jau ir saņēmusi pircēju pozitīvas atsauksmes.

Pēc svētkiem ieteicams uzturā lietot veselīgākus pārtikas produktus, un vieni no tiem ir pilngraudu izstrādājumi, kas sa...
18/04/2019

Pēc svētkiem ieteicams uzturā lietot veselīgākus pārtikas produktus, un vieni no tiem ir pilngraudu izstrādājumi, kas satur vērtīgas olbaltumvielas, taukvielas, fosfolipīdus, šķiedrvielas, folijskābi, minerālvielas un vitamīnus.

Jau šajā nedēļas nogalē visā Latvijā tiks svinētas Lieldienas – viens no neatņemamiem svinību atribūtiem ir ola un arīdzan citi svētku ēdieni. Taču no garu svētku svinēšanas neapšaubāmi būs nepieciešams arī atgūties – lai atgriešanās ikdienas ritmā būtu patīkama un m...

Baudot aktīvu atpūtu pie dabas, arvien pieprasītāka kļūs “Vidzemes maiznīcas” produkcija – barankas, sausbaranciņas, cep...
18/04/2019

Baudot aktīvu atpūtu pie dabas, arvien pieprasītāka kļūs “Vidzemes maiznīcas” produkcija – barankas, sausbaranciņas, cepumi un sausiņi.

Pikniku sezona ir pilnā plaukumā un labas uzkodas ir neaizmirstas pēcpusdienas garants. Arvien biežāk līdzās grilētai gaļai, dārzeņu salātiem un citiem sezonāliem ēdieniem, cilvēki izvēlas piknika galdu papildināt arī ar vieglām un gardām uzkodām. Barankas ir lieliski piemērota...

Graudaugu produkti nodrošina organismu ne tikai ar nepieciešamo enerģiju, bet arī olbaltumvielām, balastvielām, minerālv...
20/02/2019

Graudaugu produkti nodrošina organismu ne tikai ar nepieciešamo enerģiju, bet arī olbaltumvielām, balastvielām, minerālvielām un vitamīniem. Ir medicīniski pierādīts, ka, iekļaujot ikdienas uzturā šķiedrvielām bagātīgos pilngraudu izstrādājumus, ir iespējams stiprināt imunitāti un līdz ar to pasargāt sevi no infekcijas slimībām un alerģijām, kā arī mazināt risku saslimt ar onkoloģiskām slimībām.

Ziema un pavasaris, kā ierasts, ir dažādu vīrusu un gripas laiks – novājināta imūnsistēma, stress, neveselīgs uzturs un nepietiekošs miega daudzums pastiprina risku saslimt ar gripu. Imūnsistēmas stiprināšanai šajā laikā ļoti liela nozīme ir graudaugiem, kuri palīdz gan uzlabot...

“Laikā, kad veselīgs dzīvesveids ieņem arvien nozīmīgāku lomu cilvēku dzīvē, sabiedrība daudz biežāk piedomā pie tā, ko ...
20/02/2019

“Laikā, kad veselīgs dzīvesveids ieņem arvien nozīmīgāku lomu cilvēku dzīvē, sabiedrība daudz biežāk piedomā pie tā, ko izvēlas lietot savā uzturā. Neapšaubāmi, visvērtīgākās ir grauda bioloģiski aktīvās vielas – minerālvielas un vitamīni, kas ir ļoti nozīmīgi cilvēka veselības uzlabošanā. Tie, kas ir pagaršojuši dažādos graudaugu produktus, ir pārliecinājušies, ka gardumi var būt arī veselīgi un diētiski. Aktīva un veselīga dzīvesveida piekritējiem, piemēram, auzu pārslu cepumi desertā ir ideāls risinājums, kā uzturēt sevi formā, un pasargāt organismu no nevēlamām slimībām un noguruma,” skaidro L. Liepiņa-Eglīte.

Mūsdienās veselīgs dzīvesveids kļūst arvien populārāks. Veselīga dzīvesveida modelī svarīgākais ir fiziskās aktivitātes, kontrolēts stresa līmenis un, protams, arī sabalansēts un veselīgs uzturs. Sabalansēts uzturs nozīmē, ka tajā jābūt visām vielām, kas veido cilvēka or...

Piparkūku cepšana ir viens no svarīgākajiem procesiem, bez kuriem šie svētki nav iedomājami, un tajā iesaistās gan lieli...
28/12/2018

Piparkūku cepšana ir viens no svarīgākajiem procesiem, bez kuriem šie svētki nav iedomājami, un tajā iesaistās gan lieli, gan mazi. Ikviens var piparkūkas veidot pēc savas fantāzijas un vēlmēm – tās var būt gan cietas, gan mīkstas, ar vai bez glazūras, sirsniņu vai zvaigznīšu formā. Tomēr lielu uzmanību ir jāpievērš arī tam, kādu mīklu iegādāties piparkūku cepšanai.

Pavisam drīz katrā mājā ienāks svētku sajūta, jo svinēsim Ziemassvētkus. Šie svētki tradicionāli tiek pavadīti ģimenes lokā, lielu uzmanību pievēršot dažādām tradīcijām. Tiek greznota gan eglīte, gan saiņotas dāvanas, kā arī domāts par to, ko celt svētku galdā. Taču v...

“Protams, svētku galdam ir ļoti liela nozīme, jo jau izsenis ir zināms, ka Ziemassvētku ēdieniem ir jāsimbolizē veselību...
28/12/2018

“Protams, svētku galdam ir ļoti liela nozīme, jo jau izsenis ir zināms, ka Ziemassvētku ēdieniem ir jāsimbolizē veselību, spēku un skaistumu. Tomēr ierastās tradīcijas papildina arī ne mazāk gardas alternatīvas un blakus cepešiem un rasolu bļodām arvien biežāk atrodam arī kaut ko vieglāku – cepumus un piparkūkas,” norāda “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa-Eglīte.

Tuvojoties gada izskaņas svētkiem, ikvienā mājā tiek bagātīgi klāti galdi. Kā nosaka tautas tradīcijas, Ziemassvētkos uz galda jābūt deviņiem ēdieniem, lai nākamais gads būtu pārticis un bagāts. Lai arī tradicionālie ēdieni – zirņi, speķa pīrādziņi, štovēti kāposti un...

Ligita Liepiņa-Eglīte šajos svētkos vēl gaišas domas, sirds siltumu un saticību. “Lai ikvienās mājās Ziemassvētku vakarā...
21/12/2018

Ligita Liepiņa-Eglīte šajos svētkos vēl gaišas domas, sirds siltumu un saticību. “Lai ikvienās mājās Ziemassvētku vakarā neiztrūkstošs ir ģimenes siltums un dvēseles miers. Lai galds ir bagātīgi klāts un ikvienā logā mirdz neizzūdošs cerību stars!” norāda “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja.

Pavisam drīz katrā mājā ienāks svētku sajūta, jo svinēsim Ziemassvētkus. Šie svētki tradicionāli tiek pavadīti ģimenes lokā, lielu uzmanību pievēršot dažādām tradīcijām. Tiek greznota gan eglīte, gan saiņotas dāvanas, kā arī domāts par to, ko celt svētku galdā. Taču v...

Arvien biežāk līdzās tradicionāliem ēdieniem uz svētku galda tiek celta arī “Vidzemes maiznīcas” produkcija, turklāt ne ...
21/12/2018

Arvien biežāk līdzās tradicionāliem ēdieniem uz svētku galda tiek celta arī “Vidzemes maiznīcas” produkcija, turklāt ne tikai piparkūkas, bet arī barankas, sausbaranciņas, cepumi un sausiņi, kurus labprāt bauda gan lielie, gan mazie svinētāji.

Tuvojoties gada izskaņas svētkiem, ikvienā mājā tiek bagātīgi klāti galdi. Kā nosaka tautas tradīcijas, Ziemassvētkos uz galda jābūt deviņiem ēdieniem, lai nākamais gads būtu pārticis un bagāts. Lai arī tradicionālie ēdieni – zirņi, speķa pīrādziņi, štovēti kāposti un...

Lieko svaru “kausē” nešķirama savienība starp aktīvu dzīvesveidu un sabalansētu diētu. Līdzās sportošanai, pastaigām, sp...
31/10/2018

Lieko svaru “kausē” nešķirama savienība starp aktīvu dzīvesveidu un sabalansētu diētu. Līdzās sportošanai, pastaigām, spēlēm un citām fiziskām aktivitātēm svarīgi ir pārdomāt un sakārtot savu ikdienas ēdienkarti.

DzīvesstilsGaršas baudītājiemSkaistumsAtbrīvojies no liekā svara, ēdot graudaugu produktus! oktobris 30, 2018 7 Facebook Twitter Google+ Pinterest WhatsApp Balstoties uz “Eurostat” aptaujas datiem, Latvijā katram piektajam pilngadīgam iedzīvotājam un katram piektajam bērnam ir konsta...

Rudens ir laiks, kad laikapstākļi mainās tik krasi, ka mūsu organismam ir grūti pielāgoties temperatūras pārmaiņām, tādē...
31/10/2018

Rudens ir laiks, kad laikapstākļi mainās tik krasi, ka mūsu organismam ir grūti pielāgoties temperatūras pārmaiņām, tādēļ īpaši svarīga kļūst spēja pretoties infekcijām. Ķermeņa aizsargspēju pastiprināšanā būtisks faktors ir veselīgs un sabalansēts ēdiens.

Rudens ir laiks, kad laikapstākļi mainās tik krasi, ka mūsu organismam ir grūti pielāgoties temperatūras pārmaiņām, tādēļ īpaši svarīga kļūst spēja pretoties infekcijām. Auksts vējš, lietus un pazemināta gaisa temperatūra rada labvēlīgu vidi saaukstēšanās slimībām. Ķe...

“Der atcerēties, ka saldās uzkodas dod īslaicīgu enerģijas pieplūdumu, tāpēc svarīgi ir dot bērniem līdzi veselīgus našķ...
28/08/2018

“Der atcerēties, ka saldās uzkodas dod īslaicīgu enerģijas pieplūdumu, tāpēc svarīgi ir dot bērniem līdzi veselīgus našķus, kas nomāc ne tikai izsalkumu, bet ir arī piepildīti ar visām nepieciešamajām uzturvielām un vitamīniem,” norāda L. Liepiņa-Eglīte.

Straujiem soļiem tuvojas septembris un jaunais mācību gads, kas ir laiks, kad arī vecāki nopietni gatavojas bērna skolas dzīves sākumam, tērējot ne mazums enerģijas un līdzekļu, lai iegādātos visu nepieciešamo. Papildus grāmatām un kancelejas precēm, vecāki ļoti rūpīgi domā a...

Novēlot priecīgus un līksmus svētkus, Liepiņa-Eglīte pauž gandarījumu, ka arī šogad daudzās saimniecībās krāšņo svētku g...
22/06/2018

Novēlot priecīgus un līksmus svētkus, Liepiņa-Eglīte pauž gandarījumu, ka arī šogad daudzās saimniecībās krāšņo svētku galdu papildinās dažāda veida gardie un veselīgie “Vidzemes maiznīcas” produkti!

Tuvojoties vasaras gaidītākajiem svētkiem, ikviena saimniece jau sāk plānot, kādus gardumus celt galdā līgotāju pulkam. Lai arī tradicionālie ēdieni – šašliks, speķa pīrādziņi un siers – joprojām ir populārākie ēdieni, arvien vairāk cilvēku atļaujas piešķirt Jāņu nak...

Address

Ropažu Iela 16
Riga
LV-1039

Opening Hours

Monday 08:00 - 22:00
Tuesday 08:00 - 22:00
Wednesday 08:00 - 22:00
Thursday 08:00 - 22:00
Friday 08:00 - 22:00
Saturday 08:00 - 22:00
Sunday 08:00 - 22:00

Telephone

+371 67553243

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vidzemes Maiznīca posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category