14/08/2023
Iepazīstinām ar mūsu jaunā produkta Šķiedrvielu kokteiļa ar kaņepēm un brokoļiem vērtīgajām sastāvdaļām.
RAUGA PĀRSLAS ❗❗❗
Tiek iegūtas no neaktīva rauga. Satur olbaltumvielas, šķiedrvielas, B grupas vitamīnus, biotīnu, folijskābi, minerālvielas - dzelzi, selēnu, cinku, kalciju, kāliju, u.t.t.
Rauga pārslām piemīt UMAMi garša.
Tā ir viena no 5 pamatgaršām un rada garšas piepildījumu, pastiprina siekalu izdalīšanos, darbojas kā garšas pastiprinātājs. Kombinācijā ar citam garšām, izceļ produktu labās īpašības. Produkti ar umami garšu - cietie sieri, sojas mērce, rauga pārslas, zivis, u.c
Spēcīga umami garša ir mātes pienam.😊
Tādēļ mūsu jaunajam produktam ir ne tikai ļoti vērtīgs sastāvs, bet arī lieliskas garšas īpašības. 👍
Sevišķi labi garšo ar skābpiena produktiem, citiem raudzētajiem produktiem, kā arī buljonu. Pamēģini.👌
https://www.lowcarbwonder.eu/veikals/item/skiedrvielu-kokteili/skiedrvielu-kokteilis-ar-kanepem-un-brokolu-pulveri-200g/