27/12/2023
حلوة ريشبوند المحبوبة هشيشة و لذيذة و سهلة التحضير
المكونات:
-3 بيضات
-كاس سكر
-كاس زيت
-فانيلا
-2 معالق كبار النشا(مايزينا)
-12 غرام خميرة كيميائية
- الطحين حسب الخليط
في إناء نخلط السكر والفانيلا و البيض جيدا ثم نضيف الزيت مع الخلط ثم نضيف النواشف مع الخلط
العجينة يجب أن تكون رطبة .
نشكل كريات ندخلها الفرن المسخن 180c لمدة10 حتى 15 دقيقة .
في كسرولة نضع مربى المشمش مع كأس عصير البرتقال (اختياري يمكن الاستغناء على عصير البرتقال) +ملعقتين ماء الزهر حتى يغلي.نتركه يبرد قليلا ثم نضع فيه الكريات نتركها تتشرب نأخذ كرتان
من نفس الحجم نلصقهما ونضعها في الكوك ( جوز الهند).و بالصحة و الراحة
